Co můžete zasadit v druhé polovině července?

Koncem července – začátkem srpna začíná v Moskvě druhá sezóna výsadby a setí. Toto období je považováno za ideální pro mnoho zeleninových a zelených plodin. Biolog Michail Krasnov řekl Vechernaja Moskva o tom, co je nejlepší začít pěstovat v polovině léta.

Druhá polovina léta může být věnována pěstování brukvovitých plodin a bylinek, někomu se podaří zasít a sklidit okurky podruhé. Pokud máte dobrou půdu, jděte do toho. Nyní bude denní světlo postupně ubývat, ale to vám nezabrání pěstovat krásné ředkvičky, získat druhou sklizeň květáku, překvapit svou rodinu šťavnatým velkým daikonem, voňavým koprem a petrželkou nebo novou sklizní rukoly.

Pokud vaše půda není příliš úrodná, můžete ji nechat odpočinout. A nejen relaxovat, ale zlepšit své zdraví. Uvolněné záhony zryjte, položte do nich poloshnilý kompost, nechte je stát prázdné, nezasetý pozemek zalévejte a zbavujte plevele, přikryjte ho mulčem – to vše bude fungovat k obnovení úrodnosti. Mimochodem, můžete se pustit do přípravy jamky pro dýni, kterou vysadíte příští rok. Můžete do něj házet peelingy, vršky a živou organickou hmotu: to vše zhnije a příští rok vám vyroste zdravá dýně. A nezapomeňte krmit plodiny, které právě rodí!

Jezte brokolici pro zdraví

Výsadba brokolice ve druhé polovině léta zpravidla nepřináší největší, ale znatelnou sklizeň. Zelí dobře snáší mražení a bude příjemným doplňkem zimních polévek.

Inu, jeho přínosy jsou nezměrné: má dobrý vliv na trávení, kardiovaskulární a imunitní systém a působí protirakovinně. A není v něm ani unce tuku!

Zelené fazolky: vitamínová směs

Výhody fazolí byly diskutovány více než jednou – obsahují obrovské množství vitamínů a rostlinných bílkovin. Zasaďte ji na vzdálenost 10 cm od sebe, stihne vykvést a plodit. Pokud jsou noci chladné, je lepší ji přikrýt netkanými materiály.

Kvetoucí trvalky

V červenci mnoho letních obyvatel vysazuje na svých pozemcích květiny, které se jim líbily ve své již kvetoucí podobě. Před výsadbou by měla být půda hnojena. Výhodou výsadby rostlin v květu je, že hned uvidíte, jak se budou kombinovat s ostatními výsadbami.

Špenát: chutný a zdravý

Když špenát zasejete v létě, máte větší šanci, že ho vypěstujete, protože úroda nepřijde nazmar, jako se to stává při jarním výsevu. Špenát je dobrý na hypertenzi. Špenátové stonky můžete v zimě zamrazit pro skvělou omeletu!

Ředkev je dobrá na hubnutí

Ředkev je velmi užitečná pro ty, kteří drží dietu: obsahuje hodně vlákniny, ředkvička vytváří pocit sytosti při nízké hladině kalorií a pomáhá kompenzovat nedostatek draslíku, sodíku, hořčíku, vápníku a železa. Ředkvičky je vhodné sázet volně, aby nedošlo k pozdějšímu poranění rostlin zaplevelením.

Hrách: zdroj bílkovin

Hrách, zdroj rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů, se rychle vylíhne a stihne vyprodukovat sklizeň. No, jeho vršky jsou zlepšováky zdraví a půdy. Lopatky se také dusí a jedí, velmi chutné jsou s mrkví.

Salát posílí imunitní systém

Doktor – tak lékaři říkají salátu a mají pravdu: prospívá očím, posiluje imunitu, snižuje cholesterol a zrychluje metabolismus. Hlávkový salát lze zasít pevně a při růstu jej stáhnout.

Daikon: s nádechem Japonska

Šťavnatý, lehce pikantní a v salátech nenahraditelný daikon obsahuje vitamíny B, C, A, PP, E, minerální látky, pektiny a betakaroten. Zasaďte daikon ve vzdálenosti 7–10 cm mezi rostlinami, abyste získali silné kořenové plodiny.

Radis

O ředkvičkách, našich oblíbených, můžeme mluvit donekonečna. Není vůbec „prázdný“, jak si mnoho lidí myslí: obsahuje spoustu fenolů, které mají antioxidační vlastnosti. Musíte ji ale zasít blíže k srpnu, pak bude šťavnatá a velká.

Listová petržel přirostla k srdci

O prospěšnosti petržele není co říci – je to lékař ledvin, srdce a mozku. Petržel zasejte napevno, nechte výhonky vzejít a vytáhněte je a zaplevelené zelenačky zmrazte. Ale v červenci je potřeba zasít listovou petržel, ne kořenovou!

Ne obyčejné zelí, ale pekingské zelí

Zelí rychle roste, v druhé polovině léta není tolik napadáno blechami a jinými škůdci. Zaručeně budete mít výborný salát, nebo i doplněk do polévek. Zelí lze sušit a prášek lze použít jako přísadu do polévek.

Rucola: osobní léčitel

Tato plodina se na mražení moc nehodí, ale snězte ji do sytosti. Jednou z jedinečných schopností rukoly je zvýšení hemoglobinu! A pokud máte otoky, pak je rukola vaším osobním léčitelem. Jezte to a rovnováha vody a soli v těle se vrátí do normálu.

Sladká jahoda

Optimální doba pro výsadbu jahodové plantáže je červenec. Záhon by měl být vysoký, jahody nesnášejí stagnující vlhkost. Před výsadbou půdu zryjte a přidejte humus. Pokud žádný nemáte, určitě musíte přidat jahodové hnojivo do výsadbových jam.

Poznámka

Výsadbu v červenci je nejlepší provádět ráno nebo večer. Pokud se rozhodnete vysadit květiny zakoupené ze školek, doporučuje se rostliny po výsadbě zamulčovat dřevěnou štěpkou nebo kůrou pro udržení vláhy – vždyť v červenci je zpravidla ještě horko. Mulč navíc zabrání růstu plevele.

Hořčice vás nenaštve

Alenka, ta, která cestovala v říši divů, řekla, že ocet tě křičí a hořčice tě mrzí. Nemůžeme se dohadovat o octu, ale hořčice je užitečná plodina pro zahradníka. Vysévejte ji na ty záhony, kde je třeba zlepšit půdu. Když rostlina vykvete, obdivujte ji a pak. zrýt záhon přímo s rostlinami. Země bude mnohem lepší. Jako zelené hnojení můžete vysít hořčici bílou, facélii nebo modřinu, hrách a lichořeřišnici.

PŘÍMÁ ŘEČ

Taťána Ivaněnko, pprodukt:

— Zelenina, kterou pěstujete na zahradě, je dokonale uchována v mrazáku. K jeho uložení můžete použít jak plastové nádoby, tak běžné sáčky. Hlavní věc je, že zelenina je nakrájena na sucho, pevně umístěna v pytlích a před zmrazením z nich odstraňuje vzduch. Zelení se také dobře uchovávají v krabicích od mléka: musíte je umýt, osušit a pak do nich nalít zeleninu. Sáčky jsou zapečetěny a skladovány v mrazáku nastojato. Mražená zelenina uchovává vitamíny.

Letní slunovrat je skvělý čas pro výsev a výsadbu mnoha raných plodin. Prozradíme vám, co a kdy je lepší zasadit, abyste do podzimu stihli druhou sklizeň.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Při tradičním jarním výsevu dosáhnou ředkvičky, tuřín, rutabaga, mrkev, řepa, pastinák a kořenová petržel své maximální velikosti do srpna a budou připraveny ke sklizni. Na jejich uskladnění je ale ještě příliš brzy: když je venku horko, je velmi obtížné vytvořit potřebné podmínky ve sklepě. Ale pokud se vysévají v létě, dozrají na podzim a budou velmi užitečné pro doplnění zimních zásob.

Jakou zeleň lze zasadit

Lze vysévat v červenci brutnák (brutnák lékařský). Je lepší vybrat pro něj místo v částečném stínu, protože na slunci rostlina rychle začne vyhazovat stonky květin a hrubnout.

Kopr vysévá se každých 15-20 dní celé léto. Protože semena klíčí pomalu, je třeba je nejprve namočit. Záhon by měl být dobře osvětlený a půda by měla být docela úrodná. Na 1 m10 přidejte kbelík (1 l) humusu a XNUMX polévkovou lžíci. nitrofoska nebo jiné komplexní minerální hnojivo. Hlavní věcí je nezahušťovat plodiny.

Rekordman pro zrání – žerucha. Zelení se objeví za dva týdny. Salát listí roste trochu déle – asi měsíc. Jakmile se objeví výhonky, nezapomeňte je proředit, jinak se rostliny protáhnou a listy zavadnou a zahnívají. Aby byla zásuvka velkolepější, nezapomeňte, že hlávkový salát je kultura milující vlhkost: je nutné zalévat za suchého počasí.

Řeřicha (vlevo), salát (vpravo)

Najít místo pro špenát. Semena namočte na několik hodin do vody, zasejte a počkejte týden na sazenice. A za dva týdny bude sklizeň připravena k použití.

Semena rukola vstane již 5.-6. den. Půda pro tuto plodinu musí být dostatečně výživná a vlhká. Mladé listy jsou obzvláště chutné a jemné. Nejoblíbenější odrůdy Rokoko и Solitaire.

zasazeno uprostřed léta petržel и pórek Vás potěší zelení na konci sezóny. A příští jaro budou pokračovat ve svém růstu, vzestupně před ostatními plodinami.

Petržel (vlevo) a pórek (vpravo)

Jakou zeleninu lze vysévat

Radis lze vysévat i v červenci (i později) s odstupem dvou týdnů. Denní hodiny se zkrátí, ale kořenové plodiny budou stále šťavnaté a křehké, pokud je v půdě dostatek dusíku. Na nově uvolněný záhon po raných bramborách můžete vysadit ředkvičky.

Vysévá se v červenci a sklízí se v říjnu daikon perfektně skladuje a neztratí svěžest až do března. Výsev v této době navíc snižuje riziko brukvovitých blešivců, tuřínových a kapustových kopečků, ale i dalších škůdců.

Na výsadbu fazolí v červenci ještě není pozdě

Hrách, fazole и fazole také poměrně rychle dozrávají. Všechny tyto plodiny jsou navíc odolné proti chladu. Před výsevem semena namočte na 10-12 hodin a samotný záhon dobře vysypte. Fazole lze vysadit přímo ve skleníku s rajčaty nebo okurkami. Budete mít čas je odstranit, dokud se tam fazole neujmou.

Hrách (vlevo), fazole (uprostřed) a fazole (vpravo)

Vytrvalé plodiny, které se vysévají uprostřed léta

Šťovík, rebarbora, cibule (slizun, batun, pažitka и vonný) při letní výsadbě by se neměl vysévat do níže položených oblastí, které jsou na podzim zaplaveny vodou. Ideálními předchůdci těchto plodin jsou letní ředkvičky, hrách, kopr, brambory a rané okurky. Před nástupem stabilních mrazů stihnou tyto trvalky vytvořit růžice listů. A blíže k zimě je třeba rostliny mulčovat rašelinou nebo kompostem s vrstvou 5-7 cm.

Šťovík (vlevo), rebarbora (uprostřed), slizová cibule (vpravo)

Užitečné tipy pro opětovné setí

• Upřednostněte rané hybridy и odrůd. Pamatujte na kompatibilitu plodin a střídání plodin: při výběru rostliny k opětovnému výsevu mějte na paměti, že musí být z jiné botanické rodiny a nesmí mít společné škůdce a choroby s první.
• Důkladně připravit zahradu: odstraňte zbytky rostlin a plevel, vykopejte je, zalévejte několika způsoby, aby byla půda nasycena do hloubky 10-15 cm. V případě potřeby hnojte: ​​30 g močoviny, 45 g superfosfátu a 15-20 g síranu draselného na 1 mXNUMX.
• Letní přesazování často trpí nedostatkem vláhy v půdě, proto je lepší zasít naklíčená semena do rýh, které byly předtím dobře rozlité vodou.

Některé druhy zeleniny, bylinky, luštěniny a trvalky lze snadno znovu sklízet, pokud je vysadíte v červenci. Těmto rostlinám určitě připravte pár záhonů, aby vitamínové produkty na vašem stole dlouho neskončily.