Cibule je nejpoužívanější bylinkou na světě. Obrovské množství jeho odrůd je úžasné. Vzácný pokrm se podává bez této vonné chuťové přísady – cibule se podává čerstvá, smažená, dušená, vařená, marinovaná a přidávaná do domácích úprav. A samozřejmě se každý letní obyvatel snaží na své zahradě pěstovat cibuli. V tomto článku si povíme, jak a kdy sázet cibuli, aby úroda vystačila na celou zimu.
Termíny
Vzhledem k tomu, že cibule je nenáročná a chladu odolná rostlina, lze ji sázet na jaře i na podzim.
Na jaře
Místo pro výsadbu cibule musí být připraveno předem na podzim. Mělo by to být slunné místo s neutrální hlinitou půdou, umístěné v mírné nadmořské výšce. Zemina se vyryje do hloubky lopaty a aplikuje se organické hnojivo (shnilý kravský hnůj nebo kompost) v množství 5 kg na 1 mXNUMX. m
Pak již v dubnu, kdy je teplota vzduchu trvale nad nulou, přidají dusičnan amonný (1 čajová lžička na 1 m2), uvolní půdu hráběmi a trochu ji udusají. Dále je oblast hojně zalévána teplou vodou a ponechána pod plastovou fólií po dobu 3-XNUMX dnů. Poté můžete zasadit cibulky.
Na podzim
Oproti jaru není harmonogram výsadby cibule před zimou tak napjatý. Zimní cibule navíc raší mnohem dříve a úrodu lze sklízet již v červenci a uvolněnou plochu osázet salátem, brokolicí nebo ředkvičkami. Při plánování výsadby cibule na podzim stojí za to zvážit zvláštnosti místního klimatu. Na jihu to lze provést v říjnu – začátkem listopadu, ve středním pruhu, na Uralu a Sibiři – na konci září. Je důležité zvolit čas tak, aby cibulky stihly zakořenit před začátkem mrazů, ale zároveň nezačaly růst.
Mnoho letních obyvatel dává přednost výpočtu příznivých dnů podle lunárního kalendáře. Věřit v to nebo ne, každý se rozhodne sám za sebe, ale tato metoda může sloužit jako druh záchranné sítě. Nejlepší dobou pro sázení cibule jsou dny ubývajícího Měsíce, nacházející se ve znameních Býka, Raka, Ryb, Vah a Štíra.
Nedoporučuje se však provádět práce za úplňku a novoluní.
Trénink
Správná příprava záhonů a sadebního materiálu je klíčem k dobré sklizni. Tato fáze chrání cibuli před chorobami a škůdci, zlepšuje klíčení a usnadňuje péči o rostliny.
Výsadba materiálu
Cibuli lze pěstovat dvěma způsoby: ze semen nebo ze sad.. V prvním případě začnou připravovat sadbu již v polovině ledna – měsíc před vyklíčením semen je nutné zkontrolovat jejich klíčivost. K tomu vyberte 10-20 semínek z jedné šarže a zabalte na dva týdny do vlhké teplé gázy. Pokud je procento klíčivosti 75 % a více, jsou semena vhodná k setí. Pokud je vše v pořádku, pokračujte v přípravě semen k setí. Dezinfikují se v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu půl hodiny a poté se umyjí v čisté vodě.
Poté se semena uchovávají v teplé gáze po dobu 2-3 dnů, mírně vysuší a zasadí do půdy – sodné půdy na polovinu s humusem. Půda pro sazenice se předem kalcinuje v peci, aby se zničila houba a paraziti. Sazenice se před klíčením uchovávají na tmavém místě při teplotě 18–25 °C v kazetách s buňkami pokrytými filmem. Jakmile se klíčky vylíhnou, film se odstraní a sazenice se přenesou na slunný parapet. Při pěstování cibulových sad je třeba nejprve vybrat výsadbový materiál. Měly by to být malé úhledné cibulky bez hniloby nebo jiných vad. Malé sady (průměr 7-14 mm) raší později, proto je lepší ji vysadit na podzim.
Cibuloviny velké velikosti (20-30 mm) se také vysazují před zimou na zeleň. Ale průměrná velikost (14-20 mm) je nejlepší volbou pro jarní výsadbu. Takové žárovky nedávají šípy a zároveň dostatečně rychle dozrávají. Vytříděné sazenice se nejprve 8 hodin zahřívají v blízkosti baterie nebo kamen, aby se předešlo sešroubování, a poté se na 30 minut namočí do roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu. Poté se semeno důkladně vysuší a zasadí do otevřené půdy.
Místo
Ideální půda pro pěstování cibule je hlinitá s organickými a minerálními hnojivy.. Blízký výskyt podzemní vody je nežádoucí, protože vede k nadměrné vlhkosti a v důsledku toho k hnilobě cibulí. Je lepší zvolit pozemek uprostřed zahrady, jelikož je zde více slunce. Ve stínu cibule také roste, ale menší a ne tak vydatná. Záhony tvoří široké, s mírným převýšením 10-15 cm.
Půda je nejprve vykopána a aplikována hnojiva: humus nebo rašelina plus superfosfát. Hotové lůžko se hojně prolévá teplým roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 2 litry na metr čtvereční) a 3 dny před výsevem se pokryje agrovláknem nebo filmem.
Technologie a vzory přistání
Existuje několik způsobů, jak správně zasadit cibuli na otevřeném terénu. Zvažme ty nejúčinnější.
- dvě linie. Nejběžnější vzor výsadby, ve kterém jsou cibule uspořádány v rovnoměrných liniích s intervalem 25 cm mezi řadami a 10 cm mezi otvory. Hloubka výsadbových jam je 4-5 cm, během léta jsou uličky pravidelně odpleveleny a kypřeny.
- čínský. Tento způsob výsadby se od dvouřádkového liší tím, že záhon je vytvořen ve formě vysokého valu se sklonem v obou směrech a místo jamek je v něm vyhloubena mělká brázda. Půda se tak na slunci rychleji zahřeje a přebytečná vlhkost se okamžitě odstraní, což zabraňuje výskytu hniloby. Postupem času se záhon postupně propadne a cibulky začnou částečně vykukovat zpod země. Zahřívání sluncem urychlí dozrávání „tuřínů“ a cibulová muška, která se slunce bojí, takové výsadby obejde. Vzdálenost mezi hřebeny záhonů by měla být 30-35 cm a mrkev, salát nebo kopr se mohou „usadit“ v brázdách jako „sousedé“ cibule. Pro krmení takto pěstované cibule. nepoužívejte hnůj, místo toho můžete výsadbu krmit roztokem popela nebo kvasnic.
- Čtvercové hnízdo. Tento způsob je dobrý, protože zjednodušuje péči o záhony a zároveň snižuje pravděpodobnost poškození cibule hmyzem.
- Cibule jsou zasazeny do země do mělké hloubky v šachovnicovém vzoru, to znamená čtyři vodnice na „hnízdo“ najednou. Cibule se tedy budou při růstu jakoby odpuzovat a stoupat nad hladinu. Sejmutí takové přídě je několikanásobně rychlejší než v případě klasického lineárního přistání, protože ji můžete vytáhnout ze země čtyři najednou. Aby se zabránilo výskytu plevele a zlepšilo se prohřívání půdy, jsou záhony mulčovány nasekanou trávou, senem, pilinami a můžete také zasít cibuli ihned pod krycí materiál. Tato metoda se používá pro zimní cibuli. Agrofibre pomáhá vyrovnávat náhlé změny teplot v období podzim-zima a potlačuje růst plevele v teplém období.
- Mostovoy. Tímto způsobem se cibule vysazuje na zeleň. Cibuloviny jsou přitom umístěny ve stejné brázdě blízko sebe, což výrazně šetří místo na zahradě. Čím hustší výsadba, tím více zeleně.
Cibule se vysazují mělce, jen je mírně zatlačují do země. V tomto případě nepotřebují z půdy mnoho živin, pouze vláhu a sluneční záření.
Černuška
Nigella se nazývá semena cibule, ze které se získává sevok pro výsadbu v příštím roce. Taková semena dozrávají v květech umístěných na šípech zralých cibulí. Mají černou barvu, žebrovaný povrch a malé velikosti (2-3 milimetry). Jakmile jsou v zemi, semena vyrostou do malých cibulí, které se později používají jako sadební materiál.
Semena se získávají takto: několik velkých cibulí se vybere a zasadí brzy na jaře, jakmile roztaje sníh. V létě čekají na vzhled deštníků a semenných lusků. Aby se příliš dlouhé šípy nelámaly, lze je svázat a květy chrání před útoky hmyzu síťkou. Semena dozrávají během 2-3 týdnů na teplém a suchém místě.
Rychle ztrácejí životaschopnost, proto se doporučuje vysévat je, když jsou semena ještě čerstvá.
Sevok
Sevok je malá cibule, která za rok vyrostla ze semínek. Ještě v jedné sezóně dá plnou úrodu. Sévok je nutné vysazovat v první polovině května, kdy již nehrozí návrat mrazů. Chcete-li pěstovat cibuli pro tuřín (nebo, jak se říká, pro hlavu), nemůžete z ní odříznout šípy. Sevoc pěstované na greenech jsou umístěny samostatně.
Pro tyto účely použijte velké žárovky. Mohou být vysazeny blízko sebe a ne příliš hluboko. Podle zásad střídání plodin se místa pro výsadbu cibule každý rok mění. Nejlepší je vysadit ji tam, kde loni rostly okurky, cukety, rajčata, brambory nebo papriky.
Hnojivo při výsadbě
Cibule miluje neutrální půdu. Pokud je v oblasti kyselá, můžete tento problém vyřešit dřevěným popelem, křídou nebo dolomitovou moukou. Půda pro výsadbu cibulí je na podzim hnojena organickou hmotou. Když tedy sníh na jaře roztaje, mohou živiny proniknout hlouběji do půdy. Obecný výpočet organických hnojiv je 6-8 kg na 1 mXNUMX. m. Při vyčerpání půdy se navíc používají minerální hnojiva obsahující draslík a fosfor. K tomuto účelu se nejlépe hodí superfosfát. Zředí se v poměru 20-25 g na kbelík vody – toto množství stačí na 1 mXNUMX. m
Co se týče výživy rostlin, poprvé se to dělá, když cibulová zelina dosáhne výšky 10 cm.V kbelíku s vodou se rozpustí 30 g močoviny, 200-250 g hnoje a záhony, kde cibule roste, se zalijí s výsledným roztokem. Současně lze aplikovat hnojiva obsahující dusík, například roztok dusičnanu amonného. Druhé krmení se provádí čtyři týdny po výsadbě. K zajištění růstu cibulí je potřeba superfosfát nebo komplexní hnojivo obsahující fosfor, dusík a draslík. Také mezi zahrádkáři je lidový způsob krmení cibule kvasnicemi mimořádně oblíbený.
K tomu vezměte 100 g čerstvého droždí a zřeďte je ve 3 litrech teplé vody s přidáním dvou lžic cukru a špetky dřevěného popela. Řešení trvá několik hodin a poté se jím zalévají postele. Existuje další recept: půl kilogramu trávy se smíchá se stejným množstvím strouhanky, nalije se teplou vodou a trvá tři dny. Výsledný roztok se filtruje a používá se k zavlažování. Takové recepty jsou účinné v případech, kdy je cibule po transplantaci oslabena nebo obnovena. Po každé aplikaci hnojiva je nutné půdu mírně prokypřit.
Tři týdny před sklizní se zastaví veškeré hnojení.
