Kdy a jak správně kopat brambory: 5 tipů na hlízy velikosti pěsti — AgroXXI

Všichni víme, jak vypadá dobrá sklizeň brambor: hlízy velikosti mužské pěsti, husté, dlouhotrvající. Víte ale, že správný hilling vede ke kýženému výsledku? O své rady se podělili specialisté z pobočky Ruského zemědělského centra na Transbajkalském území

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Začněme připomenutím o preferencích bramborových rostlin.

Tato plodina poroste téměř v jakémkoli typu půdy, ale bude produkovat bohatší sklizeň, pokud má půda pH v rozmezí 4,8 až 5,5, což znamená, že je „kyselá“.

Většina z nás má na zahradě půdu, která se blíží neutrálnímu pH 7,0. Situaci lze napravit organicky přidáním kompostu s pilinami a jehličím pro okyselení.

Také, pokud plánujete pěstovat brambory v určitých oblastech vaší zahrady pomocí střídání plodin, nepřidávejte do bramborové půdy vápno ani hnůj, které mohou zvýšit pH vaší půdy, snížit ji kyselost a vaše rostliny budou náchylnější k bramborám. strup. Nejlepší místo pro sázení brambor je tam, kde jste měli hrách nebo fazole, protože tyto rostliny fixují dusík v půdě pro další plodinu.

Proč se brambory rozpouštějí v půdě?

Někteří věří, že bramborárna produkuje nové hlízy přímo z vysazených sadbových brambor. To je špatně.

Ve skutečnosti sadbové brambory produkují výhonky, které se stanou zelenou rostlinou nad zemí, a jak pokračují v růstu, vytvářejí nové hlízy, ale vyšší, než kde byly sadbové brambory zasazeny.

Sadbové brambory, které zasadíte, se „rozpustí“ v půdě, protože poskytují potravu pro vyvíjející se rostlinu. Ale pro přízemní část potřebujete hilling, pokud máte zájem o bohatou úrodu.

Kdy kopat brambory a kolikrát

První výsadba se obvykle provádí asi pět týdnů po výsadbě, jakmile sazenice vyrostou o 10–15 cm, v této době je půda pokryta až k horním listům, aby bylo možné posoudit stav rostliny pak, také jak to roste, půda je přidána, opouštět vrcholy.

Pamatujte, že hilling se provádí před květem!

Jakmile brambory odkvetou, okopávání může poškodit jemné podzemní části a zničit vaši úrodu.

Více chladu znamená více nových hlíz

Bez ohledu na to, zda brambory pěstované na zahradním záhonu, v sudu, starých pneumatikách nebo pytli, musí být pravidelně pokryty sypkým organickým materiálem, tj.

Přídavek organické hmoty umožňuje tvorbu nových hlíz nad již vytvořenými hlízami a pomáhá zlepšit jejich kvalitativní vlastnosti.

Hlízy se tvoří na tenkých stoncích, nazývaných také stolony, které vycházejí z hlavních stonků. Čím delší je podzemní část, tím více stolonů rostlina produkuje.

Je známo, že brambory jsou obzvláště produktivní v chladné půdě. V důsledku toho hilling chrání rostlinu před přebytečným teplem a umožňuje jí růst v optimálních podmínkách.

Když se stonky brambor začnou zvedat nad povrch půdy, posypou se organickou hmotou, takže nad zemí zůstanou trčet pouze horní listy. To nutí výhonek růst ještě výše a vytvářet nové hlízy, protože když dosáhne výšky 15-20 cm nad zemí, růst výhonků se zastaví, „usnou“ a nasměrují energii do již vytvořených hlíz.

Ochrana sazenic před škůdci a význam pletiva

Kromě toho, že hloubka a tmavost zlepšují chuť brambor, tyto podmínky je činí bezpečnými pro konzumaci. Hlízy pěstované příliš blízko povrchu a vystavené přílišnému slunečnímu záření zhořknou a obsahují toxické látky.

Hilling je také mírou ochrany pro samotnou rostlinu – před mrazy, konkurenčními plevely a listožravými škůdci v rané fázi vegetačního období.

Bohužel déšť a vítr mohou tyto hromádky brambor zničit, proto lze jako podporu použít kuřecí drát.

Kopec proti dutým hlízám

Důležitá je dobrá úroveň vlhkosti. Bramborové rostliny potřebují neustálý přísun vláhy, aby na váš stůl přinesly zdravou zeleninu.

Při zvětšování hlíz vede stres z nedostatku vlhkosti ke vzniku „dutých“ brambor a snižuje výnos.

To znamená, že v podmínkách sucha budete muset zajistit neustálé zavlažování. Zároveň nesmíme dovolit podmáčení půdy, která je plná nemocí. Hilling pomůže snížit zálivku tím, že zadrží vlhkost v kopcích.

Kdy dávat brambory slámou

Možností je také položení slámy.

Alternativní hilling zahrnuje použití slámy, obvykle po prvním pokrytí zeminou.

Trik je v zachování tloušťky: čím silnější vrstva slámy, tím lépe.

Vezměte svazky slámy a opatrně je položte v silné vrstvě kolem každé rostliny. Ujistěte se, že vrstvy jsou dostatečně silné. Pokud není dostatek slámy, můžete posypat horní úrodnou vrstvu zeminou a zakrýt prázdná místa.

Poté důkladně zalijte a začněte proces přeměny slámy na organické hnojivo. A nezapomeňte v budoucnu zalévat, abyste udrželi úroveň vlhkosti. Postel tak ochráníte i před myšmi. Hlodavci se nebudou usazovat v hnijící slámě.

Věděli jste, že půda – když je pokryta 30 cm vrstvou slámy – zůstane vlhká a chladná po velmi dlouhou dobu? Pokud věříte těm, kteří tuto metodu praktikovali, museli své brambory zalévat zpravidla jen dvakrát za celé vegetační období.

Silný vítr samozřejmě může rozházet lehkou slámu. Problém ale vyřeší zakrytí posekanou trávou nebo opět zeminou.

Zastánci slaměných kopců tvrdí, že sklízet hlízy z pahorků slámy je mnohem jednodušší, než je vyhrabávat z půdy. V případě půdy riskujete řezání brambor lopatou během sklizně, ale s alternativním hillingem slámu jednoduše odstraníte.

Hromady slámy také usnadňují kontrolu, zda jsou brambory připraveny ke sklizni.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Za co? Kopecké brambory jsou jednou z fází pěstování této plodiny. Díky další přidané zemině se tvoří ještě více kořenů a hlíz a dodává se více kyslíku.

Jak? Hilling lze provést několika způsoby. Na malé ploše si vystačí s motykou – pár hodin v poloze „L“ a vše je připraveno. Na velkých bramborových polích je to nemožné, takže na pomoc přichází traktor s příslušenstvím.

V tomto článku:

1. Význam kopcových brambor
2. Podmínky hilling brambor
3. Metody pěstování brambor
4. Nezbytný nástroj pro kopání brambor
5. Ruční kotoučový nakladač
6. Konstrukce a princip činnosti hillingových jednotek
7. Často kladené otázky o pěstování brambor

Význam kopcových brambor

Proč se provádí hromadění brambor? Tento postup vám umožňuje zvětšit velikost podzemních stonků, na kterých se budou hlízy vyvíjet, což zase pomáhá zvýšit výnos plodiny. Vzhledem ke svým vlastnostem tento postup potřebují zejména brambory. Zahradníci tráví tímto procesem spoustu času a úsilí, zejména když tento úkol dělají ručně. Konečné výsledky však stojí za to veškeré úsilí.

Hilling brambor je zemědělský postup, při kterém je spodní část rostliny pokryta navlhčenou půdou.

Význam kopcových brambor

Intenzivní růst rostlin přispívá k nárůstu hmoty zeleně. V důsledku toho se aktivují procesy fotosyntézy, což vede k tvorbě rozpustné glukózy v listech. Glukóza pak přechází do hlíz, kde se hromadí ve formě škrobu.

Brambory rostou nejlépe při teplotách kolem +25°C. V severních oblastech s chladným a vlhkým klimatem je také prospěšná praxe hillingu. Přidání další vrstvy půdy umožňuje zvýšení teploty v kořenové zóně a vytváření vyvýšených záhonů rozšiřuje půdní plochu kolem rostliny, zvyšuje odpařování a snižuje vlhkost půdy.

V jižních oblastech však kopcovitost poškodí plodiny brambor, protože zvýšení povrchové teploty půdy může negativně ovlivnit výnos. V takových oblastech by mělo být povrchové provzdušňování omezeno na povrchové provzdušňování. To poskytne kyslík a pomůže zabít plevel.

Podmínky hilling brambor

Podmínky hilling brambor

Doba potřebná k dokončení tohoto postupu závisí do značné míry na aktuálním stavu půdy a atmosférických podmínkách. Zohledňují se také vlastnosti konkrétních odrůd brambor a doba jejich zrání. Nejprve je pozornost věnována fázím vývoje rostlin. Během letního období se provádějí dvě nebo tři kopání.

• První kopec brambor by měl být proveden 15-20 dní po výsadbě.. Do této doby výhonky již vyrašily a dosáhly výšky 8 cm Někteří zahradníci dávají přednost odložení prvního kopce, dokud výhonky nedosáhnou výšky 15 cm. Pouze 3 cm zelené části stonku jsou ponechány otevřené. To vám umožní zbavit se plevele a chránit rostliny před opakujícími se mrazy. Tento přístup má pozitivní vliv na vývoj stolonů.
• Druhý kopec brambor se provádí přibližně 15-20 dní po prvním.. Do této doby stonky dosahují výšky asi 15 cm a jsou opět pokryty zeminou, přičemž nad půdou zůstává 5 cm zeleně. Pokud je půda volná a lehká, lze druhé hilling vynechat. Ve více jílovitých nebo hutnějších půdách je tento postup nezbytný.
• Třetí kopání brambor se provádí o měsíc později, pět dní před uzavřením vrcholů.. V tomto okamžiku obvykle dorůstá do 30 cm. Stonky jsou zakopány do poloviny půdy. Je důležité poznamenat, že konečná kopcovitost by měla být prováděna ručně, protože použití mechanických nástrojů (kopačky nebo kultivátory) může poškodit listy a zvýšit riziko onemocnění rostlin. Například plíseň a alternaria.

Metody pěstování brambor

Hilling brambory lze provádět různými způsoby. Podívejme se na vlastnosti každé metody.

Fan hilling brambor

Tato technika kopcovitých brambor se používá pouze v případě, že výhonky brambor dosahují výšky 16-17 cm. Používá se kyprá půda, seno nebo zelené hnojení, které bylo pěstováno mezi řadami bramborových keřů.

Tato metoda získala svůj název podle skutečnosti, že bramborové výhonky jsou rovnoměrně rozloženy ve tvaru vějíře a nahoře pokryty zeminou. Není třeba se bát, že by stonky byly zahrabány příliš hluboko pod zem, protože se brzy vzpamatují a vystoupají nad povrch půdy.

Hilling brambory s trávou

Je třeba připravit trávu nebo plevel, který roste mezi řádky. Tato praxe umožňuje snížit zatížení zahradníka a zároveň obohatit půdu organickým materiálem. Když výhonky brambor dosáhnou výšky 5-6 cm, položí se na povrch 10-12 cm silná vrstva trávy.

Po týdnu se pod vlivem srážek a dalších přírodních faktorů sníží tloušťka travní vrstvy na 2-3 cm Současně se na povrchu půdy opět objeví výhonky brambor. Poté se postup opakuje.

Po 12-14 dnech se z trávy na povrchu valu objeví nové výhonky. Tentokrát se tráva rozloží po stranách, čímž se tloušťka vrstvy zvýší na 20-23 cm.

Je třeba poznamenat, že vlhké počasí může zvýšit riziko vzniku houbových chorob na trávě.

Slepé kopce brambor

Tento typ kopce brambor se provádí předtím, než se výhonky objeví na povrchu země. Při použití této metody je nesmírně důležité dodržet všechny termíny.

První hilling se provádí v období, kdy se jednotlivé výhonky teprve začínají objevovat na posteli a hlavní část je stále pod vrstvou půdy. Pomocí hilleru se vytvoří valy podél celé řady. V tomto případě se musíte zaměřit na jednotlivé výhonky. Druhý hilling se provádí po 7-9 dnech stejnou metodou. Třetí fáze hillingu se provádí 10 dní po dokončení druhé.

Hlavním požadavkem na slepou kopcovitost brambor je provést všechny akce před hromadným výskytem výhonků na povrchu postele. Mnoho zahradníků tvrdí, že tento přístup jim umožňuje zvýšit výnos o 16-20%.

Nezbytný nástroj pro kopání brambor

Hilling proces lze provádět pomocí různých nástrojů a zařízení:

• ručně, pomocí motyky, rýče nebo lopaty;
• pomocí ručního mechanického nakladače;
• pomocí pluhu;
• pomocí pojízdného traktoru nebo minitraktoru.

Pokud je nutné zpracovávat velké plochy, používají se minitraktory nebo pojízdné traktory se speciálním příslušenstvím určeným pro kopání brambor.

Nezbytný nástroj pro kopání brambor

Ruční kopání brambor pomocí motyky nebo lopaty je metoda, která se často používá na malých záhonech. Je třeba vzít v úvahu, že to zabere spoustu času a vyžaduje hodně úsilí. Hilling se provádí pomocí motyky s plochou čepelí nebo se zuby.

Zahradník potřebuje posypat půdu mezi řadami na každém keři ze všech stran. Výsledkem by měly být kopečky kolem rostliny. Pozor je třeba věnovat i plevelům a odstraňovat je. Hlavní věcí je zabránit poškození kořenového systému brambor. Stačí zvednout vrstvu půdy a vytvořit kopec kolem keře.

Hilling lopatou je mělké kopání mezi řadami do malé hloubky (přibližně 1/3 délky čepele nástroje). Kromě toho musíte keře posypat půdou. Tato metoda je rychlejší na implementaci, ale stále pracná, stejně jako jiné manuální metody.

Další metodou kultivace půdy je použití ručního kopáče. Pomocí tohoto zařízení může zahradník rychle zpracovat velké plochy. Pracovní mechanismus obsahuje dva kovové disky umístěné v určité vzdálenosti od sebe. Kotouče jsou na jedné straně zúžené. K naklánění brambor budete potřebovat dva lidi: první táhne mechanismus zepředu, druhý jej vede zezadu a ovládá rukojeti.

Specializovaný ruční pluh umožňuje sypat půdu na obě strany rostliny současně. Kovový hrot uvolňuje půdu mezi řádky a přenáší ji do dvou sousedních řádků. Chcete-li uvést ruční pluh do pohybu, musíte jej zatlačit. Pokud je použit kůň, nástroj se pohybuje v důsledku tahové síly. Přídavná zařízení pro pojízdný traktor a mini traktor mají podobný design.

S pomocí pojízdného traktoru může zahradník urychlit proces hromadění brambor a šetřit energii a čas. Vzdálenost mezi koly by měla odpovídat šířce řady plodin.

Ruční kotoučový nakladač

Mnoho zahrádkářů stále používá diskové kopáče, které se používají pro práci jak na bramborových polích, tak na malých záhonech s jahodami. Tato zařízení fungují na principu „pull-push“ a připomínají kotoučové nástavce pro pojízdné traktory. Jsou vybaveny rámem se dvěma disky, které jsou vůči sobě nasměrovány v určitém úhlu, a dvěma rukojeťmi různých délek: jedna z nich je určena pro trakci (100 cm) a druhá pro přitlačení disků k zemi (170 cm). Vzdálenost mezi disky lze upravit podle potřeby.

Ruční kotoučový nakladač

K ovládání takového hilleru je zapotřebí úsilí dvou lidí. Pokud však potřebujete pracovat sami, můžete k rámu přidat závaží asi 10-15 kilogramů. Kromě toho jsou rukojeti na diskovém kopci odnímatelné. To vám umožní snadno přepravit nástroj na místo.

Hiller pro mini traktor je jedním z nejoblíbenějších typů příslušenství. Popularita tohoto zařízení je způsobena jeho funkčností. Nástroj se používá při sázení brambor a následném pokrytí záhonů zeminou a také při jejich pletí. Používá se také k vytváření brázd před výsadbou, vytváření řádků a pěstování různých plodin.

Konstrukce a princip činnosti hillingových jednotek

Podívejme se na nejdůležitější konstrukční prvky hillingových jednotek:

• Rámová konstrukce se základním podvozkem a agregačními mechanismy.
• Disková nebo šípovitá pracovní tělesa, která lze instalovat samostatně nebo kombinovat do sekcí. Majitel může změnit nebo opravit šířku povrchu v kontaktu se zemí.
• Opěrná kola, která plní dvě hlavní funkce: zajišťují kopírování obrysů půdy a umožňují nastavení hloubky zpracování půdy.

Při pohybu základního podvozku tvoří pracovní části umístěné uvnitř půdy rýhu mezi řádky. Uvolněná půdní hmota se pohybuje směrem ke kořenovému systému rostlin, což podporuje kultivaci meziřádkového prostoru.

Pro nastavení hloubky zpracování půdy je nutné změnit polohy pracovních těles nebo opěrných kol.

V závislosti na principu fungování existuje několik typů kopců:

Disk

Jedná se o univerzální nástroj, který je určen pro zpracování jak velkých zemědělských pozemků, tak malých zahradních pozemků. Diskové jednotky jsou považovány za nejjednodušší. To je důvod, proč jsou tak oblíbené.

Cena diskových kopců může být poměrně vysoká. Je důležité si uvědomit, že s minimálními technickými dovednostmi a zkušenostmi je lze sestavit samostatně.

Pluh

Přestože jsou pluhy tohoto typu nejjednodušší, vyznačují se také spolehlivostí. Je obtížné je deaktivovat. Ale stojí za zvážení, že pro práci s pluhovými kopci je nutné použít výkonnější traktory nebo frézy.

Nastavitelný

Jednou z vlastností takových sekaček je možnost nastavení šířky sečení, díky čemuž jsou vhodné pro zpracování bramborových záhonů. Je však třeba počítat s tím, že při pěstování záhonů se může zemina dostat do mezer mezi řádky.

Pevný

Pevný hiller je nejjednodušší řešení. Šířku jejich zachycení nelze změnit. Při použití těchto sadbovačů je důležité dodržet stejnou vzdálenost mezi řádky při sázení brambor. V opačném případě může být práce extrémně pracná.

Traktor

Další oblíbenou metodou je pěstování brambor pomocí kultivátoru. Tyto jednotky jsou připojeny k traktoru.

Konstrukce a princip činnosti hillingových jednotek

Jsou schopny současně obdělávat půdu a ničit plevel, což má pozitivní vliv na výnosy plodin. Konstrukce kultivátorů připojených k traktorům se skládá z kovového rámu, ochranného hledí, kol, zubů a pracovní formy, která přichází do styku s půdou.

Často kladené otázky o pěstování brambor

Jaký je preferovaný čas pro jízdu do kopce?

Zkušení zahradníci praktikují kopání brambor po dešti. To má dvojí výhodu: vlhká půda nespadá z hřebene a přidání vlhkosti do základny stonků stimuluje tvorbu dalších stolonů, na kterých se vyvinou hlízy brambor. To zase přispívá ke zvýšení výnosu.

Jak podle Zamjatkina stoupají do kopce?

Zamjatkinův systém zahrnuje sázení brambor v šachovnicovém vzoru s mezerou 40 cm mezi rostlinami. Tím je zajištěna minimální konkurence. Když stonky dosáhnou výšky 20 cm, jsou roztaženy a suché listí, tráva, sláma a další organický materiál se opatrně umístí dovnitř keře, přičemž pouze vrcholy zůstanou volné.

Bramborové keře vyvýšené touto metodou dobře rostou a tvoří velké množství nadzemních a podzemních výhonků. Navíc je zajištěna výborná cirkulace vzduchu u kořenů a zadržování vlhkosti, což je důležité zejména v období sucha. Obal chrání brambory před škůdci, což přispívá ke zvýšení výnosu.

Co dělat, když se hiller rozbije?

Při nákupu hilleru je důležité si uvědomit, že většinu poruch lze opravit záručními opravami. Výrobce však nepřijme do záručního servisu zařízení, které selhalo v důsledku nesprávného použití. Například kvůli dlouhodobému pobytu na slunci nebo ponoření do vody.

Pokud dojde k poruše, nedoporučuje se zařízení sami rozebírat a pokoušet se vyměnit díly. Místo toho je lepší poradit se s odborníkem. Odmítnutí záručního servisu může být způsobeno mechanickým poškozením a vnějšími vadami, jako jsou odštěpky a škrábance. V ostatních případech musí výrobce jednotku opravit.

Výběr hilleru závisí na povaze prováděné práce, velikosti pěstebních ploch a kompatibilitě se stávajícím modelem traktoru. Stojí za to pamatovat, že máte možnost si zařízení vyrobit sami. Správně navržený domácí kopáč může být z ekonomického hlediska velmi efektivní a cenově dostupný.