Na farmách v Moskvě, Tule, Kaluze a dalších regionech nejblíže Moskvě začala sezóna sklizně zahradních jahod. Úroda se zatím sklízí pouze v tunelech, ale plody na otevřeném terénu brzy přijdou. Již ve dvacátém červnu bude na pultech obchodů a maloobchodních prodejnách na tržnicích přítomen významný objem jahod od lokálních producentů.
V roce 2022 se téměř ve všech ruských regionech začátek sezóny sklizně jahod o několik týdnů zpozdil, protože dobu zrání ovlivnilo chladné a deštivé jaro. Nyní, když je relativně teplé a slunečné počasí, bobule začínají dozrávat a slibují, že budou kvalitní a sladké, i když celkový objem sklizně bude s největší pravděpodobností menší než obvykle kvůli obtížným povětrnostním podmínkám během květu a skvělé potíže s organizováním zásobování bobulovin nezbytnými pěstitelskými bobulemi s materiály a vybavením.
Nyní mnoho producentů z moskevského regionu a blízkých regionů oznámilo zahájení prodeje bobulí na farmách, zahájení příjmu žádostí o nákup jahod a zimolezu na distribučních místech, jakož i dodávky do obchodů začínající v nejbližších dnech. Kontakty na účastníky bobulového průmyslu najdete například na webu Berry Union (www.berry-union.ru).
První zdejší bobulí, která se dostává do prodeje, je zimolez, který je v okolí Moskvy stále vzácný, a také zahradní jahody (jahody), pěstované ve filmových tunelech, které chrání rostliny a dozrávající bobule před nepřízní počasí. Dodávky jahod z otevřeného terénu poblíž Moskvy začnou o 1-2 týdny později.
„Naše jahody začaly plodit před dvěma týdny. Dnes jsme již nasbírali více než tunu bobulí, které pod naší značkou Art Fruit dodáváme téměř do všech velkých obchodních řetězců,“ uvedla Taťána Ivančenko, ředitelka vnějších vztahů a inovací společnosti Greenfields Agro LLC, která pěstuje jahody, maliny a ostružiny. v tunelech v městské části Naro-Fominsk v Moskevské oblasti. “Příští týden očekáváme sklizeň malin a o týden později ostružiny.”
„V pondělí začaly jahody pod přístřešky v Tula Yagoda konečně červenat! To znamená, že do týdne bobule získají sladkost a konečně začneme vydávat v Tule a Kaluze,“ napsal Evgeniy Mitnitsky, ředitel Tula Yagoda LLC, na sociálních sítích a připomněl svým předplatitelům, že objednávkový formulář na prémiové jahody pěstované v tunelech , a zimolez je již otevřen. „Standardní“ jahody z volné půdy budou k dispozici za týden. V této sezóně se na moskevském meziregionálním veletrhu na ulici objeví také distribuční místo bobulí z Tula Yagoda. Chobotovská.
„První sklizeň jahod jsme uspořádali 12. června. Sezónu, která potrvá zhruba tři týdny, zahajujeme dodávkami do prodejen řetězce X5 Group a nyní pracujeme na dohodách s dalšími federálními řetězci,“ Igor Shutkin, obchodní ředitel Yagodnye Polya / Fragaria LLC z Lipecké oblasti, řekl FruitNews. – Přibližně v polovině července začneme sbírat a prodávat maliny. Fragaria využívá část vypěstovaných bobulí k výrobě mražených produktů. Pro zpracovatelský závod také nakupujeme bobule a ovoce z farem v regionu Lipetsk a dalších regionech.“
„Jahody začínáme sbírat na otevřeném prostranství 16. června,“ řekl Vladimir Vorozheikin, vedoucí soukromého farmářského podniku Vorozheikin z regionu Kaluga. – Právě jsme nainstalovali tunely a před dvěma týdny jsme do nich zasadili sazenice. Pokud v letošní sezóně sklidíme jahody v tunelech, bude to na podzim jen trochu.“ Farmář dodal, že sklizeň malin na farmě začne v polovině srpna.
Ve společnosti JSC „Sovkhoz im. Lenin, největší farma v moskevské oblasti pěstující jahody na otevřeném prostranství, by měla začít sklízet na samém konci července. Informace o zahájení sklizně a prodeji bobulí budou zveřejněny na webových stránkách společnosti.
Společnost Yagodnaya Dolina LLC, která pěstuje jahody v tunelech a také maliny v okrese Shchelkovsky v Moskevské oblasti, zahájí dodávky do moskevských sítí ve dnech 17. až 18. června.
“Naše první bobule v této sezóně budou prodány v Azbuka Vkusa, pak jsou možné dodávky do VkusVill a Magnit,” poznamenala Irina Barbashina, hlavní agronomka Yagodnaya Dolina. – Za několik týdnů také plánujeme otevřít vlastní maloobchodní prodejny ve Šchelkově. Sklizeň jahod budeme sbírat a posílat do obchodů po celou sezónu až do mrazů.“
V LLC „Russkaya Yagoda“ z okresu Lukhovitsky v Moskevské oblasti je zahájení velkých dodávek do obchodních řetězců v Moskvě naplánováno na dvacátého června.
„Příští týden zahájíme dodávky do řetězců Perekrestok, VkusVill, Azbuka Vkusa a Brighter. Za den nasbíráme 10-12 tun bobulí. Možná navíc otevřeme několik maloobchodních prodejen na moskevských veletrzích,“ řekl pro FruitNews Ivan Rjabinin, generální ředitel ruské Yagoda LLC. – Nyní nasbíráme 1-1,5 tuny bobulí denně v chráněné půdě, ale toto množství se prodává přímo na farmě. Celkem plánujeme během sezóny nasbírat 260 tun, což je o 30 % více než v roce 2021.“
Hlavní plodinou pěstovanou na farmě IP Movsisyan poblíž Moskvy jsou borůvky. Podle manažera farmy Arthura Movsisyana sklizeň v letošní sezóně začne 20. července. Červený rybíz a angrešt se začnou sklízet dříve – kolem 5. července. Farma prodává téměř všechny své produkty prostřednictvím přímých objednávek od zákazníků, které jsou přijímány prostřednictvím sociálních sítí.
Obyvatelé regionu Tula sdíleli místa, kde můžete sbírat nejen houby, ale také jahody. Obyvatelé regionu sdílejí svůj úlovek na sociální síti VKontakte ve skupině „Houby v Tule a regionu Tula. Tichý lov.”
Vzhledem k tomu, že celý týden prší, objevují se v lesích houby. Velké množství lišek lze nalézt v okresech Leninsky, Belevsky a Venevsky.
