Je možné pít čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu každý den?

Každý pátý člověk na planetě se považuje za fanouška pomerančového džusu. Věří se, že je neuvěřitelně prospěšný pro tělo. Jaké vitamíny a živiny pomerančový džus obsahuje a měli byste ho pít denně?

Oddělování pravdy od fikce

Většina džusů je oblíbená mezi odborníky na výživu a zastánci zdravého životního stylu. Jsou považovány za nejlepší způsob, jak doplnit nedostatek vitamínů v co nejkratším čase. A pomerančový džus se již dávno stal nedílnou součástí zdravé a chutné snídaně. Hodí se buď k míchaným vejcím nebo toastu s avokádovou pastou. Každý ví, že je mnohem zdravější než káva nebo sladká soda. Ale jak přesně pomerančový džus ovlivňuje vaše tělo?

Pomerančový džus doplňuje nedostatek vitamínu C

Vitamin C je jednou ze základních živin v lidské stravě. Podporuje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu proti infekcím a bakteriím. Během nachlazení a chřipkové sezóny pomůže sklenice pomerančového džusu ráno zabránit nakažení virovými infekcemi. Vaše tělo si nedokáže syntetizovat vitamín C samo, ale vyžaduje denní dávku 75–90 mg. 200 ml pomerančového džusu obsahuje 93 mg vitamínu C, který zcela pokryje denní potřebu.

Vitamin C je užitečný nejen v boji proti virům. Stimuluje syntézu kolagenu a elastinu v hlubokých vrstvách pokožky. Tento proces se po 25 letech zpomaluje, což může mít za následek ztrátu pevnosti a vrásky na obličeji.

Vitamín C bojuje proti volným radikálům

Hlavními nepřáteli mládí, krásy a zdraví jsou oxidanty (alias volné radikály). Zpomalují obnovu buněk a poškozují jejich DNA a také narušují procesy eliminace toxinů. Volné radikály způsobují předčasné stárnutí a chronická onemocnění, ale jejich tvorba může být kontrolována antioxidanty. Jedním z nejznámějších a pro člověka neškodných je vitamín C.

Pomerančový džus zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů

Pomerančový džus obsahuje organickou sůl – citrát sodný. Tato látka přirozeně snižuje kyselost moči a zabraňuje usazování solí v ledvinách. Citrát draselný se často používá v lékařském prostředí k prevenci ledvinových kamenů, ale často způsobuje nesnášenlivost. Citrát sodný však tuto vlastnost nemá.

Vitamin C zmírňuje nedostatek vápníku a vitaminu D

Jsme zvyklí získávat vitamín D ze slunečního záření, ale co dělat, když ho máme nedostatek? Ne nadarmo se problémy s nedostatkem této látky často objevují u těch, kteří tráví málo času venku a vedou sedavý způsob života. Dobrá zpráva: jedna sklenice pomerančového džusu obsahuje polovinu denní hodnoty vitamínu D. Šťáva by však měla být čerstvě vymačkaná, nikoli balená.

Pomerančový džus posiluje cévy

K prevenci kardiovaskulárních onemocnění je nezbytná látka, jako je hesperidin. Jde o rostlinný flavonoid, který se izoluje z pomerančů a používá se k výrobě léků. Hesperidin činí krevní cévy pružnějšími a zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků. Díky němu je minimalizováno riziko mrtvice a infarktu.

Pomerančový džus snižuje chronické záněty

Dalším faktorem předčasného stárnutí, snížení imunity a výskytu různých onemocnění je chronický zánět. Pokud je přítomen v těle, pak člověk často zažívá nachlazení a exacerbace infekčních onemocnění. Pomerančový džus je jedním ze způsobů, jak snížit chronický zánět.

Pomerančový džus pomáhá porodit zdravé dítě

Mnoho těhotných žen má nedostatek kyseliny listové. Jeho nedostatek zvyšuje riziko narození dítěte s vývojovými vadami o 80 %. Sklenice čerstvě vymačkané šťávy doplní denní potřebu kyseliny listové o 15 %.

Pomerančový džus podporuje přibírání na váze

Ale pomerančový džus má také několik významných nevýhod. Obsahuje příliš málo vlákniny na to, aby účinně uspokojilo hlad. 100 ml pomerančové šťávy obsahuje 45 kcal. A zdá se, že to není nejvyšší obsah kalorií, ale pomeranče mají příliš mnoho cukru. Způsobuje to prudké zvýšení hladiny inzulínu v krvi, takže riskujete přejídání.

Pomerančový džus může způsobit diabetes 2

Svou roli zde hraje i obsah glukózy v přírodní pomerančové šťávě. Neměli byste ztratit ze zřetele skutečnost, že výrobci často lžou a snaží se mu dodat sladší chuť přidáním běžného cukru. Je známo, že pití tří sklenic pomerančového džusu týdně zvyšuje riziko cukrovky 2. typu o 8 %. Lidé s genetickou predispozicí k cukrovce by na to rozhodně měli myslet. Pokud již touto nemocí trpíte, pak lékaři nedoporučují pravidelně pít pomerančový džus a určitě berte v úvahu jeho glykemický index.

Pomerančový džus může způsobit pálení žáhy

Citrusové plody mají kyselou chuť, takže stimulují vylučování žaludeční šťávy a zvyšují její kyselost. Těm, kteří trpí peptickými vředy nebo gastritidou, může pomerančový džus způsobit pálení žáhy nebo žaludeční křeče.

Pomerančový džus ztenčuje zubní sklovinu

Zubní sklovina se může ztenčit nejen vlivem agresivních mechanických vlivů. Zuby se také stávají citlivějšími kvůli nápojům s vysokým obsahem cukru. Lékaři proto radí pít pomerančový džus brčkem nebo jej ředit pitnou vodou v poměru 50:50.

Je tedy pomerančový džus zdravý?

Výhody pomerančové šťávy byly opakovaně prokázány četnými studiemi mezinárodních výživových institutů. Všichni odborníci se shodují, že „lék na jed se liší pouze v dávce“. Klidně zařaďte do svého každodenního jídelníčku pomerančový džus, ale ne příliš.

Faktická kontrola – kontrola faktických údajů v textu za účelem zjištění jejich spolehlivosti a správnosti, izolování a oprava nebo odstranění pochybných informací z materiálu.

Často si při zdravé a chutné snídani představíme nejen toasty s avokádem nebo ovesnou kaši s ovocem, ale také sklenici čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. O tom, zda je tento nápoj skutečně zdraví prospěšný, hovořila specialistka na fitness výživu a zdravý životní styl Alena Denisová.

Výhody pomerančové šťávy

V první řadě je dobrým zdrojem vitamínů C, A, kyseliny listové, draslíku, vápníku a hořčíku.

Při výběru šťáv je důležité vědět, že se dodávají ve dvou typech: s dužinou a bez dužiny. Zdravější – s vlákninou. Podporují pocit plnosti a snižují glykemický index po jídle. Šťávy s dužinou i šťávy bez dužiny mají vysoký obsah cukru, ale extra obsah vlákniny může pomoci snížit výkyvy hladiny glukózy.

Je ale důležité pochopit, že pití šťávy s dužinou není způsob, jak získat dostatek vlákniny a její vlastnosti se nedají srovnat s celým ovocem. Všechny popsané výhody pouze ukazují rozdíl mezi oběma druhy šťáv.

Proč je pomerančový džus škodlivý?

Hlavní mylná představa lidí, kteří často pijí džusy, je, že je považují za ideální nebo dokonce zdravější náhradu ovoce. To ale vůbec není pravda. Faktem je, že šťáva je nápoj obsahující velké množství cukru a postrádající vlákninu, jejíž výhody byly diskutovány výše. Bez nich šťáva velmi rychle „přeskakuje“ trávicím systémem, hladina glukózy prudce stoupá a následně klesá, což vede k pocitu hladu. Zároveň v nápoji chybí vláknina, která dokáže tento proces zpomalit.

Mnoho lidí také zapomíná na kalorie v džusu. 100 gramů pomeranče obsahuje přibližně 50 kcal. Konzumací více porcí denně můžete snadno zvýšit svůj kalorický příjem: 240 ml šťávy obsahuje téměř 25 gramů cukru.

Vzhledem k vysokému obsahu glukózy by lidé s diabetem XNUMX. typu měli být obzvláště opatrní při pití džusů. A lidé s onemocněním trávicího traktu by měli počítat s tím, že pomerančový džus může kvůli kyselině, kterou ve velkém množství obsahuje, zhoršit jejich zdravotní stav, protože dráždí sliznice.

Co se stane, když pijete pomerančový džus k snídani každý den?

Každým vypitím sklenice džusu člověk zvyšuje množství cukru ve stravě. Vzhledem k tomu, že většina lidí už má ve stravě příliš mnoho cukru, může to vést k nárůstu hmotnosti. A to není jediná nevýhoda této snídaně.

Pokud pijete džus ráno, výsledné množství jednoduchých sacharidů přispěje k rychlému nástupu hladu a snídaně by měla být výživná a uspokojující.

Jak si vybrat pomerančový džus

Věnujte pozornost parametrům, jako jsou:

Sloučenina. Kromě ovocné šťávy by nápoj neměl obsahovat žádné další přísady.

Způsob výroby. Existují přímo lisované a rekonstituované šťávy. Přednost by měly mít přímo lisované šťávy: nejen lépe zachovávají přirozenou chuť, ale obsahují mnohem více užitečných látek a vitamínů.

Integrita obalu. Zajišťuje bezpečnost nápoje.

Zároveň bez ohledu na to, jakou dobrou šťávu si koupíte, neměli byste tento produkt zneužívat a mezi celým čerstvým ovocem a šťávou je vždy lepší zvolit první.

Máme kanál Zen Lifestyle o správné výživě, fitness, kvalitním odpočinku a zábavě. Přihlaste se k odběru a získejte další užitečné informace o tom, jak o sebe pečovat a být každým dnem lepší!