Příchod jara je pro mnoho lidí spojen se začátkem zahradnických prací. Co ale dělat, když nemáte vlastní pozemek, ale přesto chcete svou oblíbenou zeleninu pěstovat vlastníma rukama? V tomto případě je pro domácí pěstování například sladké papriky vhodný balkon. Jedná se o velmi vlhkomilnou a světlomilnou rostlinu, která snadno snáší mírné zastínění.
K pěstování je vhodný balkon: umístěný na jižní, východní nebo západní straně. Chcete-li získat sklizeň pepře na balkoně umístěném na zastíněné straně domu, budete muset zorganizovat další osvětlení.
Jak připravit balkon pro pěstování paprik
Pro pěstování zahradních plodin na balkoně je přiděleno nejvíce otevřené a osvětlené místo, obvykle u zdi na obou stranách okna nebo hned vedle zasklení. Balkon je vybaven: regály, policemi, vysokými stoly. Můžete je vyrobit sami: z tyčí a desek nebo svařených z trubek, můžete je použít. Vzdálenost mezi policemi je vypočítána tak, aby se na ně volně vešly truhlíky a květináče a aby bylo dostatek místa pro růst rostlin.
Tovární model skleníku na balkon
Také pro pěstování paprik se používají mini skleníky určené pro balkony. Jsou pohodlné, protože brzy na jaře, když je teplota vzduchu nízká, se v nich pěstují sazenice, a když se oteplí, filmový kryt se odstraní a skleník se používá jako běžný stojan na krabice s paprikami. Tento design si můžete vyrobit sami.
Rada. V příliš slunečných dnech teplo brání vývoji paprik a listy mohou z horka opadat. V takových chvílích potřebují rostliny lehké stínění, proto byste měli okna vybavit žaluziemi nebo světelnými závěsy.
Příprava osiva k setí
Namočte do manganistanu draselného
Semena papriky klíčí velmi pomalu a nerovnoměrně, takže pro urychlení tohoto procesu by měla být připravena k setí. V prvních deseti únorových dnech se semena namočí na 3 hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného. Po této době se plovoucí semena vyhodí a ke klíčení se vezmou pouze ta, která klesla na dno.
Jak připravit semena papriky k setí:
- Semena se suší a máčí v růstovém stimulátoru Zircon nebo Epin. Při provádění tohoto postupu byste měli sledovat dávkování připraveného roztoku. Zirkon se ředí ve vodě rychlostí 1 kapka na 300 ml vody a Epin – 1 kapka na 100 ml vody. Doba zpracování je v obou případech 18 hodin;
- Semena se vloží do bílé bavlněné látky, přeloží se do několika vrstev a namočí se do teplé vody. Potom se mokrý svazek zabalí do plastového sáčku a nechá se na teplém místě, obvykle poblíž radiátoru;
- Po 3 dnech lze látku rozvinout a zkontrolovat stav osiva. Pokud malá část semen vyklíčila, nechají se další 1-2 dny;
- Po vyklíčení semena podstoupí kalení, což budoucím rostlinám pomůže přežít přesazení. Jsou umístěny na spodní polici chladničky a ponechány po dobu 3 dnů, poté je semeno zcela připraveno k setí.
Rostoucí sazenice pepře
Pokud vyséváte semena pro sazenice na začátku března, lze rostliny přesadit na trvalé místo v polovině dubna. V této době lze i na nevytápěném zaskleném balkoně snadno udržet teplotu okolo 20 0 C – optimální pro pěstování paprik.
Jak pěstovat sazenice pepře:
Nejjednodušší způsob pěstování sazenic je použití rašelinových tablet. Jsou to nízké válce lisovaného substrátu. Před výsevem semen se tablety vloží do podnosu s boky vysokými až 8 cm, do kterého se nalije teplá voda. Když substrát nabobtná, přebytečná tekutina se vypustí, prohlubeň ve středu rašelinového válečku se roztáhne na 1 cm a vloží se do ní jedno semínko. Tablety jsou pokryty průhlednou nádobou nebo filmem a ponechány na teplém místě.
Ve všech ostatních případech byste měli připravit půdní směs předem a naplnit jí nádoby: krabice, kelímky, kazety. Na dno nádoby se nalije vrstva drenáže (hrubý písek, expandovaná hlína jemných frakcí) a poté půda. Země se prolije teplou vodou a pokud se usadí, přidá se další.
Pokud se seje do truhlíku, udělají se v půdě rýhy o hloubce 4 cm ve vzdálenosti 1 cm od sebe. Do těchto drážek se položí semena v rozestupech 3 cm, přikryjí se zeminou a truhlík se zakryje s filmem. Výsev paprik do šálků se provádí podobným způsobem, pouze 2 semena by měla být zasazena do každé nádoby ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe.
Před vzejitím sazenic jsou nádoby s plodinami ponechány na teplém místě, nemusí být nutně osvětleny, například v blízkosti radiátoru. Boxy se instalují na nízký stojan blízko radiátoru a čas od času se pootočí, aby pod fólií bylo všude stejné mikroklima.
Na vnitřní straně fólie by se měly objevit kapky kondenzace, která nijak neohrožuje semena – když padá, zvlhčí půdu, takže zalévání se neprovádí, dokud se neobjeví sazenice. Aby se nenarušilo mikroklima pod fólií, nemělo by být odstraněno, dokud se ze země neobjeví první výhonky.
Jakmile semena vyklíčí a na povrchu země se objeví zelené výhonky, filmový kryt se odstraní a nádoby se přenesou na balkon. Jsou instalovány na policích, a pokud není balkon vyhříván, jsou umístěny ve skleníku. Teplota vzduchu v tomto období klesne na 18 0 C.
Transplantace pepře
Ve věku 3 týdnů, s normálním vývojem, mají sazenice papriky již dva pravé listy a je čas přemýšlet o přesazení. K tomu se připraví půda a naplní se jí velké krabice pro několik rostlin nebo květináče, oddělené pro každou rostlinu.
Půdní směs se připravuje ze stejných dílů úrodné zahradní půdy, písku a rašeliny. Na dno nádoby se nalije vrstva drenáže a poté se na vrchol nalije půda.
Je nutné sbírat pepř?
Při pěstování ve volné půdě papriky na rozdíl od jiných plodin (například rajčat) nesbírají, to znamená, že se jim nezkracuje kůlový kořen. Důvodem je skutečnost, že sazenice papriky snášejí postup sběru velmi bolestivě a neprovádí se, pokud to není nezbytně nutné.
Pěstování papriky na balkoně je ale zvláštní případ. V podmínkách omezeného půdního prostoru není možné poskytnout kořenovému systému dostatečně hlubokou vrstvu půdy, proto by měl být při opětovné výsadbě odříznut centrální kořen. Tato operace stimuluje růst postranních kořenů.
Jak správně přesazovat sazenice
Papriky se přesazují za zamračeného dne, aby slunce neutlačovalo mladé rostlinky, které prošly stresující operací. Pokud je příliš horké počasí, měli byste okna mírně zastínit pomocí žaluzií.
Transplantace:
- Půda v připravených krabicích s půdou a v nádobách se sazenicemi je dobře navlhčena;
- Plastovou nebo dřevěnou tyčí se v zemi vytvoří otvor;
- Kořen rostliny se vypáčí tyčí co nejhlouběji a odstraní se malou hroudou země;
- Pomocí nůžek odstřihněte špičku kořene na maximálně ¼ jeho délky;
- Uchopte klíček prsty a vložte jej do připraveného otvoru až po listy děložních listů;
- Tyčinka se zapíchne do půdy ve vzdálenosti 2-3 cm od rostliny pod úhlem a při mírném pohybu se půda pohybuje směrem ke stonku;
- Opatrně uchopte klíček dvěma prsty a vytáhněte jej nahoru tak, aby listy děložních listů byly 2 cm nad půdou. Díky tomu se kořen v zemi narovná a zaujme svislou polohu;
- Půda na základně klíčku se jemně přitlačí prsty.
Sazenice se vysazují v květináčích o objemu 2 litry po jednom kořeni a v truhlících ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Nyní se vysazené rostliny nechají 2–3 dny na mírně zastíněném balkoně a zajistí se jim teplota vzduchu 19–21 0 C.
Chladnější teploty podpoří tvorbu černé nohy v rané fázi vývoje, která ve většině případů vede k úhynu mladých rostlin. V této fázi pěstování byste také měli udržovat mírnou vlhkost půdy, abyste zabránili hnilobě kořenů.
Tvorba keřů
Při správné péči se paprika začne větvit a vytvářet nové výhonky. Rychlý růst rostlin může negativně ovlivnit výnos, takže keř musí být správně vytvořen.
Tipy pro vytvoření keře papriky:
- Všichni nevlastní synové objevující se v paždí listů jsou odstraněni;
- Všechny listy pod první větví jsou utrženy;
- Keř je tvořen pouze dvěma výhonky;
- První květy jsou odstraněny ve fázi pupenů;
- Na slabší větvi je hrot sevřen nad prvním vaječníkem;
- Měsíc před koncem vegetačního období, zhruba v polovině srpna, se zaštipují všechny vrcholy a růst rostliny se zastaví. Díky tomu se již vytvořené vaječníky vyvíjejí rychleji a nové, které nestihnou dozrát, nevznikají.
Pokud se na balkoně pěstují vysoké odrůdy paprik, musíte jim ponechat více prostoru pro tvorbu a také je při růstu vyvazovat. Vedle kmene je zapíchnutý kolík a stonky rostliny jsou k němu přivázány měkkým provazem.
Výhonky by měly být svázány pod ovarem, aby dozrávající papriky nestahovaly výhonky a nelámaly se pod tíhou rostoucích plodů.
Péče o pepř
Pěstování paprik na balkoně má své výhody, protože záhony lze ošetřovat každý den. Hlavní péčí po transplantaci je správná a včasná zálivka a hnojení.
zalévání
Paprika miluje vlhkost, při jejím nedostatku jsou stěny plodů tenké a nesladké. Protože kořenový systém je blízko povrchu půdy, měl by být zaléván v malých porcích. Během období květu a vývoje vaječníků se pod každý keř nalévá asi 1 litr vody denně. Zvláště hojné zavlažování se provádí v horkých dnech, někdy až 2 litry denně.
Rada. V horkých dnech můžete rozstřikovat vzduch na balkoně, ale měli byste dbát na to, aby listy zůstaly přes noc suché.
Mulčování půdy pomůže udržet vlhkost v půdě. Jako mulč se používá nasekaná sláma nebo rašelina. Vzhledem k tomu, že kořen rostliny se nachází blízko povrchu, je lepší neuvolňovat nebo to dělat opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů. Mulčování může částečně nahradit kypření.
Krmení
Během vegetačního období se papriky krmí třikrát: týden po výsadbě sazenic, na začátku kvetení a když se objeví první vaječník. K hnojení se používají komplexní hnojiva pro zeleninové plodiny.
Protože ve stísněném prostoru s nedostatkem půdy nemusí rostliny přijímat dostatek užitečných prvků, provádí se dodatečné hnojení: během období aktivního růstu se do půdy přidávají dusíkatá hnojiva a od okamžiku, kdy se objeví vaječníky, hnojiva obsahující se přidává fosfor.
Papriky pěstované na balkoně prakticky nepoškozují škůdci a při správné přípravě semen a péči o dospělé rostliny nejsou postiženy chorobami.
