Je možné pěstovat hříbky na vlastním pozemku?

Hlavní věc je znát některé vlastnosti a pak bude pěstování hříbků efektivní (bylo by překvapivé, kdyby tento král hub neměl své vlastní požadavky na péči o něj). Houby lze pěstovat dvěma způsoby. První metodou je kultivace pomocí mycelia, druhou pomocí čerstvých kloboučků hub.

Něco málo o houbě samotné.

Hřib hřibovitý je právem považován za nejcennější mezi jedlými houbami. Má masitou velkou čepici a tlustou naběhlou bílou nohu. Je chutnější a aromatičtější než jiné houby. A říká se jí bílá, protože při přípravě a vaření neztmavne. Z této houby se připravují nádherné aromatické světlé omáčky, vývary a polévky, ale i mnoho dalších jídel.

Všechny tyto vlastnosti umožňují označit hříbku za nejžádanější v houbařském košíku. A pokud roste na vaší vlastní zahradě, pak je to ještě lepší.

Pěstování hříbků na sídlišti

Pěstování cév z mycelia

Toto je první způsob pěstování v případě, že nemáte čas hledat houby v lese. Chcete-li růst tímto způsobem, musíte si nejprve zakoupit mycelium hříbků. Internet vám pomůže najít prodejce.

Kromě mycelia budete potřebovat:

  • rostoucí stromy listnatých nebo jehličnatých druhů, nejlépe nepříliš staré (cca 8-14 let, hlavně duby, borovice a břízy);
  • větve, mech, spadané listí;
  • kompost.

květen až září – je nejlepší doba pro výsadbu mycelia hřibů.

Takže vše je připraveno, sezóna je správná, začínáme sázet:

1. Připravíme místo přistání. Chcete-li to provést, musíte v blízkosti kmene stromu odstranit vrchní vrstvu zeminy (tloušťka 10-20 cm) lopatou tak, abyste získali přibližně kulatou holou plochu o průměru 1 až 1,5 m se stromem uprostřed.

2. Na holou plochu položte buď kompost nebo zeminu s vysokým obsahem rašeliny o tloušťce 1 až 2 cm a navrch položte kousky podhoubí hřibů. Mycelium umístěte do šachovnicového vzoru každých 25-30 cm.Na jeden strom by mělo stačit jedno balení mycelia.

3. Vše zakryjte vrstvou zeminy, která byla odstraněna na samém začátku. Nyní místo výsadby zalijte. Voda se musí opatrně nalít přes rozprašovač, aby nedošlo k odplavení půdy. Jeden strom potřebuje 2 až 3 vědra vody.

4. Plochu pro výsadbu hřibů doporučuji pokrýt 20-40centimetrovou vrstvou slámy pro udržení vlhkosti půdy na 40 %. Mycelium by nemělo vyschnout. Prostor bude potřeba čas od času zalévat, aby se udržela potřebná vlhkost. Při zalévání se doporučuje přidávat do vody účinné mikroorganismy (například Baikal EM-1). Tím se zvyšuje pravděpodobnost klíčení.

READ
Proč nemůžete zasadit jahody vedle malin?

5. Na ochranu před mrazem zakryjte plochu myceliem se slámou, mechem, spadaným listím nebo smrkovými větvemi. Poloměr pokrytí je cca 2m. Na jaře, kdy již není možnost návratu silných mrazů, odstraňte „závoj“.

První houby se objeví rok po zakořenění mycelia. A tak vás hříbky na sídlišti budou těšit asi 3-4 roky. Pokud půdu s myceliem čas od času zalijete vodou obsahující účinné mikroorganismy (EM), můžete úrodu sklízet déle – někdy až 7 let.

Jak vidíte, technologie pěstování hříbků z mycelia není příliš komplikovaná.

Pěstování žampionů s použitím čerstvých žampionů

Stejně jako v první možnosti potřebujete jehličnaté nebo listnaté stromy ve věku 8 až 12 let.

A teď je čas vyrazit do lesa na houby, tedy na takzvaný „semenný materiál“. Takovým materiálem jsou plodnice hřibů a samozřejmě kloboučky. Vaším cílem jsou vyzrálejší houby (alespoň 5-10 kusů) s klobouky o průměru 10-20 cm, po rozlomení by měla mít dužnina lehce nazelenalý nádech. Pokud jsou houby infikovány larvami hmyzu, není to děsivé.

Nyní pojďme k samotnému procesu výsadby.

Pěstování hříbků pomocí klobouků je v některých ohledech podobné pěstování předchozího způsobu, ale má také své vlastní vlastnosti. K růstu tímto způsobem potřebujeme:

  • připravit shromážděné houby k setí;
  • připravit místo pro setí;
  • „zasít“ houby.

A teď o tom podrobněji:

Jak připravit „semenný materiál“ hříbků?

Hříbky nasbírané k výsevu (5-10 ks) dejte do kbelíku s vodou (nejlépe dešťovou) a nechte den máčet. Po máčení houby rozmačkejte rukama přímo v kbelíku. Měli byste získat homogenní hmotu. Nyní tento roztok sceďte přes sítko nebo hadřík s jemnými póry. Zbylou dužinu nevyhazujte. Bude také potřeba ji zasadit. Tak jste obdrželi roztok se sporami a samotnou houbovou tkání.

Příprava místa pro setí a „setí“ hříbků

Místo pro výsev se připravuje stejným způsobem jako u předchozího způsobu výsadby. Postup setí je ale jiný.

Při tomto způsobu výsadby na holý pozemek je nutné nalít na kořeny stromu přecezený roztok (asi 2 litry na metr čtvereční). Po zalití umístěte houbové pletivo, které zbylo po přecezení, na kořeny. Poté zakryjte vše zeminou, která byla dříve odstraněna poblíž tohoto stromu, a zalijte ji vodou. Stejně jako u předchozího způsobu výsadby zalévejte velmi opatrně. Množství vody na strom je 4-5 kbelíků.

READ
Jak docílit toho, aby růže kvetly celé léto?

O plochu pečujte jako v případě výsadby hříbků pomocí mycelia. To znamená, že udržujte půdu vlhkou (zejména v létě) a v zimě (a zejména před první zimou po výsadbě) zakryjte půdu kolem stromu. Na jaře odstraňte krycí materiál.

Na každý strom stačí zalévat jednou týdně 4-5 vědry vody. I když vše závisí na oblasti, kde žijete. Pokud často prší, pak samozřejmě můžete zálivku omezit.

Po roce nebo dvou, pokud se podhoubí zakořenilo, budete sbírat své hříbky. Mohou mít od 2 do 5 kg.

Mimochodem, pokud „zasejete“ houby v srpnu a houby se objeví následující podzim, pak části kloboučků hříbků zakořenily. Pokud se houby objeví po 2 letech, spóry zakořenily.

Stejně jako u metody pěstování podhoubí budete houby sbírat asi 3-4 roky. Pokud vás tedy baví sbírat vlastní hříbky, za pár let je stejným způsobem znovu zasaďte.

Co potřebujete vědět, abyste zvýšili pravděpodobnost zakořenění mycelia?

Houbům se může dařit lépe, pokud použijete následující tipy (některé z nich budou fungovat pro oba způsoby pěstování).

Při hledání hub pro další výsadbu vybírejte houby, které rostou poblíž stejných druhů stromů, v jejichž blízkosti plánujete zasadit. To znamená, že pokud na vašem webu roste dub, hledejte hříbky také v blízkosti dubu. Pokud máte na svém webu různé stromy, pak také sbírejte „semenný materiál“ v blízkosti různých stromů, ale nejlépe do různých pytlů nebo košů. Samotné stromy musí být zdravé.

Po sběru je potřeba houby ihned namočit (maximálně 10 hodin po sběru) a druhý den vysít. Před namáčením nelze houby skladovat déle než 10 hodin. Rychle se rozkládají. Ze zmrzlých hub nic nevypěstujete, proto je ani nezkoušejte zamrazit, abyste je mohli později zasadit.

Při namáčení hub (při přípravě semene) můžete do vody přidat cukr nebo alkohol. To pomůže myceliu lépe zakořenit. Jen je třeba pamatovat na to, že nejprve se přidá alkohol, smíchá se s vodou a teprve potom se umístí víčka k namáčení. Množství alkoholu je 3-4 polévkové lžíce. lžíce na 10 litrů vody. Pokud používáte cukr, měl by to být pouze krystalový cukr. Nelze použít rafinovaný cukr. Na 50 litrů vody potřebujete 10 g cukru.

READ
Jak správně pečovat o domácí jasmín?

2-3 hodiny před výsadbou hub by měla být holá plocha půdy napojena speciálním roztokem pro dezinfekci. Ale nelekejte se, všechno jsou to přírodní látky a vaše ekozahrada tím neutrpí. Patogenní houby a bakterie ale částečně ztratí svou hyperaktivitu a nebudou moci vašim hříbkům ublížit.

K dezinfekci prostoru se používá roztok tříslovin. Jeden strom potřebuje 2-3 litry tohoto roztoku. Dá se připravit buď z černého čaje, nebo z dubové kůry. Oblast můžete zalévat pouze vychlazeným roztokem.

Opalovací roztok si můžete připravit z:

K přípravě 1 litru hotového roztoku je třeba zalít 50-100 g čaje nízké kvality jedním litrem vroucí vody a počkat, až vychladne.

Na 1 litr vody vezměte 30 g dubové kůry. Vařte hodinu. Během varu doléváme vodu na původní objem.
Termín sázení hub je do poloviny září. Později zakoření hůře nebo nezakoření vůbec. 1-1,5 měsíce před mrazem může mycelium zakořenit a růst. To jí zajistí lepší přezimování.

Nejlepší doba pro výsadbu hříbků je srpen až polovina září.

A znovu: sledujte vlhkost v oblasti vysazených hub. V parném létě zalévejte oblast s houbami jednou týdně 3-4 vědry vody.

Nyní víte, jak pěstovat hříbky. Dá to trochu práce, ale tohle je král hub a stojí to za to. A představte si, jak sledujete růst hub, beze strachu, že je nasbírá někdo jiný, protože rostou na vašem území.

Pěstování hříbků na sídlišti

Pěstování hříbků na sídlišti vám zajistí osobní „lesní“ úrodu. Přeji vám dobrou úrodu a ať se vám hříbky napoprvé podaří vypěstovat.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: