Jaký je rozdíl mezi bílými lilky a obyčejnými?

Odrůdy bílých lilků již dávno nejsou mezi ruskými zahradníky považovány za exotické. Ve skutečnosti se jedná o obyčejné lilky, pouze bílé. Mohou mít také různé formy, s různou dobou zrání a nejdůležitější je absence hořkosti v nich. Nejlepší z nich budou diskutovány později v článku. díváme se?

Klasifikace lilku

1. Stejně jako jakýkoli jiný lilek, bílé odrůdy se primárně liší z hlediska zrání.
2. Navíc mohou mít různé tvary.
3. A také jsou krátké i vysoké.

Rozdíl mezi bílými a běžnými lilky

První . Běžné „modré“ lilky obsahují hodně antokyanů, které dodávají lilkům tmavě fialovou barvu a někdy i hořkost.

Bílé lilky neobsahují antokyany, a proto nejsou vůbec hořké.

Druhý . „Modré“ mají silnější a hustší kůru. A proto se déle skladují a dají se také lépe přepravovat.

Ale bílé lilky mají tenčí slupku, a to znamená, že se méně skladují a musí se přepravovat šetrněji.

Třetí . Je to proto, že bílé lilky mají málo semen.

čtvrtý . Chuť bílých lilků je jemnější. Tyto lilky se používají bez přípravy.

Ale běžné lilky je třeba před použitím namočit do slané vody, aby se odstranila hořkost.

Za páté . Bílé odrůdy lilku, stejně jako modré, mají bohaté složení. Jsou téměř k nerozeznání. Bílé plody neobsahují antokyany a konzervované hovězí maso, jinak jsou jejich vlastnosti podobné.

Výhody a nevýhody bílých lilků

1. Nedostatek hořkosti.
2. Šťavnatější a jemnější dužina.
3. Malý počet semen.
4. Lze použít při vaření bez namáčení.
5. Skvělá chuť. Může zde být i houbová příchuť.

• Menší trvanlivost.
• Neschopnost získat vlastní semena.
• Bílé lilky jsou náchylnější k nemocem.
• Jsou také náročnější na půdu.

Zvláštnosti pěstování

1. Lilek pochází z Indie, což znamená, že tyto rostliny milují teplo. Pro pěstování si vyberte odrůdy, které jsou zónovány podle vašeho regionu. A pokud čekáte zpětné mrazy, pak musíte mít krycí materiál.
2. Pro lilky je také důležité dobré osvětlení. Jakékoli, a nejen bílé lilky, nesnášejí stínování. Zároveň se vyplatí věnovat pozornost ochraně před větry.
3. Půda pro lilky by měla být úrodná a volná s neutrální reakcí. Během celé sezóny je třeba výsadbu pravidelně krmit. K tomuto účelu se používají organická i minerální hnojiva.
4. Lilky mají slabý a citlivý kořenový systém. Proto je pro ně důležité střídání plodin, je vhodné zasadit plodinu každý rok na nové místo.
5. Péče o pěstování. Lilky reagují špatně jak na přebytek, tak na nedostatek vláhy. Pravidelné zavlažování a hnojení, formování rostlin a skládání je prvořadé.

Nejlepší odrůdy bílého lilku

Není mnoho bílých odrůd lilku, ale mezi nimi jsou ty nejoblíbenější pro ruské zahradníky.

Oblíbené bílé lilky : Ve tvaru vejce, sněhová koule, sněhová, chmýří, labuť, bílá noc, bílá víla, Sněhurka, bílý princ, bumbo, houbová příchuť, mlékař, rampouch, pelikán F1, ping pong F1.

Poznámka !

Všechny odrůdy uvedené v tomto článku jsou zahrnuty do státního registru Ruské federace.

Zasněžené

Odrůda lilku Snezhny byla vyvinuta vědci z Všeruského výzkumného ústavu semenářství a šlechtění zeleninových plodin. Událost se stala v roce 1999. Poté probíhaly testy až do roku 2000, po kterých byla odrůda zapsána do státního rejstříku Ruské federace. Bylo obdrženo povolení k jeho pěstování v celém Rusku.

Popis odrůdy :

Sněžný lilek má vegetační dobu 106 dní, to je doba od úplného vyklíčení do první sklizně.

Rostlina je polorozložitá se středně velkými, světle zelenými listy. Na výšku keře dorůstají až 90 cm – 100 cm.

Získávají se lilky o hmotnosti 280 g – 320 g. Jejich délka je 20 cm. Průměr je 7 cm. Jsou natřeny bílou barvou a dužina je také bílá a hustá. Tvar plodu je válcovitý s leskem.

1. Plody jsou velké, krásné a rovnoměrné.
2. Bez ostnů na kalichu.
3. Předčasná zralost.
4. Rostliny jsou poměrně kompaktní.
5. Jemná chuť absolutně bez hořkosti.
6. Tenká kůže.
7. Semen je málo nebo žádná.

Nevýhody odrůdy :

• Špatná skladovací kvalita a přepravitelnost, a to vše proto, že kůže je tenká.
• Vyžaduje úrodnou půdu.
• Nesnáší vysoké teploty a teplotní výkyvy.
• Neschopnost sbírat vlastní semena.

Lilek Swan vytvořili vědci z Všeruského výzkumného ústavu pěstování zavlažované zeleniny a melounů. A to se stalo v roce 1996. Dále byla odrůda odeslána k testování. Poté byla odrůda již v roce 2000 zařazena do státního rejstříku výběrových úspěchů. Plodinu bylo povoleno pěstovat v regionech Volha-Vyatka, Severní Kavkaz a Dolní Povolží.

Charakteristika odrůdy :

Bílé odrůdy lilku, jako je Swan, mají střední období zrání. První sklizeň se sklízí z keřů 98 – 130 dní po úplném vyklíčení.

Keře jsou polorozložité. Stonky nemají žádné antokyanové zbarvení. Listy jsou středně velké až velké, které jsou zelené barvy a mají vroubkované okraje.

Plody jsou protáhlého tvaru – hruškovitého nebo jednoduše hruškovitého tvaru. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 128 g do 330 g. Na kalichu nejsou žádné ostny. Barva je bílá, stejně jako dužina.

Pozitivní aspekty :

1. Výborná prezentace. Původní barva a jednotnost plodů.
2. Výborná chuť bez hořkosti.
3. Absence trnů na stopce.
4. Účel je univerzální.
5. Dobrá odolnost vůči chorobám.
6. Přepravitelnost.

Negativní aspekty :

• Průměrné výnosy (sklízejí se 1 kg z 2 mXNUMX). Ale je stabilní.

Chuť hub

Odrůdu lilku Taste of Mushrooms vyvinuli specialisté zemědělské společnosti Sedek v roce 2009. A již ve stejném roce 2009 byla odrůda zařazena do státního rejstříku Ruské federace. Byl schválen pro pěstování v celém Rusku.

Odrůdové charakteristiky :

Chuť lilku Houba brzy dozrává. K jeho dozrávání dochází za pouhých 100 dní poté, co všechny klíčky oloupaly. U plodiny, jako je lilek, jde o velmi rychlé zrání.

Závody jsou zavřené. Stonky bez antokyanového zbarvení, které jsou mírně pýřité. Listy jsou hladké se zvlněnými okraji, které jsou zelené barvy a střední velikosti.

Plody jsou válcovité. Jejich barva je bílá. Dužnina je bělavá. Průměrná hmotnost 150 g – 180 g.

Výhody třídy :

1. Originální chuť s vůní hub.
2. Vysoký výnos (až 6.4 kg na 1 mXNUMX).
3. Bílá barva lilku je pro oko neobvyklá.
4. Předčasná zralost.
5. Platí univerzálně.
6. Umí nasadit ovoce při kolísání teplot.
7. Prodejnost.

Nevýhody odrůdy :

• Plodina vyžaduje pečlivou péči.

Vejcovitý

Lilek lilek byl vyvinut a vyšlechtěn společně specialisty z Vědeckého a výrobního podniku “Agrovnedrenie” a vědci z Astrachaňské státní univerzity. To se stalo v roce 2010. Dále, po testování v roce 2010, byla odrůda registrována ve státním registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Byl schválen pro pěstování ve všech regionech naší země.

Popis odrůdy :

Bílé odrůdy lilku, jako je vejčitý, jsou klasifikovány jako střední sezóna. Plodina dozrává během 115 – 120 dnů po úplném vyklíčení.

Keře odrůdy jsou polorozložité se středně velkými zelenými listy. Vlnitost listů je průměrná. Stonky nemají žádné antokyanové zbarvení. Jejich dospívání je průměrné.

Lilky dorůstají hmotnosti 30 g – 35 g. Jejich tvar je vejčitý. Barva je bílá s leskem. Na kalichu nejsou žádné trny. Dužnina je bělavá.

Odrůdové hodnoty :

1. Plody jsou malé a jsou vhodné zejména pro celé konzervování.
2. Sklizeň z 1 čtverce. m sbírat 5.2 kg.
3. Skvělá chuť bez hořkosti.
4. Dekorativnost.
5. Bez ostnů na kalichu.

Negativní aspekty :

Pelikán F1

Hybrid lilku Pelican F1 byl vyšlechtěn ruskými chovateli ze zemědělské společnosti Gavrish v roce 1999. Ve stejném roce 1999 podali žádost o testování k zařazení hybrida do registru chovatelských úspěchů. A po jejich průchodu v roce 2000 byl hybrid zapsán do ruského státního rejstříku. Bylo obdrženo povolení k jeho pěstování v celé Ruské federaci.

Charakteristika hybridu :

Pelican F1 má vegetační období 115 – 120 dní. A to je doba od vypeckování všech klíčků do první sklizně.

Rostlina může dorůst do výšky 1.2 m – 1.8 m. Je uzavřena hustým olistěním. Listy jsou zelené, široce oválného tvaru, se slabými disekcemi podél okrajů.

Plody mají průměrnou hmotnost 90 g – 134 g. Jsou bílé s mírným leskem. Válcového tvaru. S bílou dužinou a hutnou konzistencí.

Hybridní výhody :

1. Bílé odrůdy lilku, jako je Pelican F1, jsou považovány za vysoce výnosné. Od 1 m7.4 m pozemku se nasbírá 7.5 kg – XNUMX kg prvotřídních plodů.
2. Pelican F1 lze dobře skladovat a přepravovat.
3. Slabá pikantnost.
4. Velkolepé obchodní šaty.
5. Dobrá imunita.
6. Výborná chuť bez hořkosti.

Hybridní nevýhody :

• Sklizeň vlastních semen není možná.
• Vyžaduje podvazky a tvarování keřů.

bílá noc

Odrůda lilku White Night je vývojem ruských chovatelů. Pracovali na něm v roce 2006 specialisté ze zemědělské firmy Sedek. Následovalo testování, po kterém byla v roce 2007 odrůda zapsána do státního rejstříku naší země.

Odrůdové charakteristiky :

Lilek White Night je klasifikován jako raná odrůda. Odrůda dává první sklizeň do 110 – 115 dnů po úplném vyklíčení.

Výška keřů je 70 cm – 80 cm, jsou uzavřeny stonky bez antokyanového zbarvení. Pubescence je průměrná. List je velký a zelený s vroubkovanými okraji.

Lilky mohou vážit 200 g – 220 g. Jsou natřeny bílou barvou a jejich tvar je válcovitý. Ostny na kalichu jsou vzácné. Na řezu je vidět bělavá a hustá dužnina.

Výhody stupně :

1. Sklizeň od 1 m5.6. m se ukáže být 6 kg – XNUMX kg.
2. Odolnost vůči stresu. Plodí i při výrazných teplotních výkyvech.
3. Vynikající chuť a obchodní vlastnosti.
4. Odolnost vůči chorobám.
5. Plod je dlouhý.
6. Účel je univerzální.

Nevýhody odrůdy :

1. Fotofilnost. Nesnáší zastínění.

Sněhová koule

Lilek Snezhok byl vyvinut a vyšlechtěn specialisty ze zemědělské společnosti Aelita v roce 2013. Poté byl odeslán na testování. Poté byla v roce 2015 kultura zařazena do státního rejstříku Ruské federace. Odrůda může být úspěšně pěstována v jakékoli ruské oblasti, s výjimkou Dálného severu.

Popis odrůdy :

Bílé odrůdy lilku, jako je Snezhok, jsou klasifikovány jako středně rané. První sklizně se provádějí 110 – 115 dní po oloupání všech klíčků.

Rostliny se šíří a na stoncích nemají antokyanové zbarvení. Zároveň dochází i k dospívání. Listy jsou velké, zelené, hladké a na okrajích mírně zvlněné. Výška keřů je 110 cm – 150 cm.

Bílé plody váží 200 g – 300 g. Jsou válcovitého tvaru, přičemž plody jsou dlouhé a mírně zakřivené se středním průměrem. Dužnina je bělavá, která není vůbec hořká. Ostny na kalichu jsou vzácné.

Pozitivní aspekty :

1. Odrůda je odolná vůči stresu a odolná vůči špatným povětrnostním podmínkám (chlad, teplo).
2. odolnost vůči hlavním nemocem.
3. Používá se při vaření pro jakýkoli účel.
4. Zachování kvality až 1 měsíc.
5. Dobře přepravované.
6. Má slušnou prezentaci.
7. Produktivita 8.1 kg – 8.4 kg na 1 mXNUMX. m. A to je velmi dobrý výsledek.

Negativní aspekty :

• Rostliny jsou vysoké, proto je potřeba je tvarovat a svázat.

Bílý princ

Odrůda lilku White Prince byla vyvinuta šlechtitelskou společností Gavrish. Událost se stala v roce 2015. Poté proběhly testy, po jejichž absolvování v roce 2017 byla odrůda zařazena do seznamů státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Byl schválen pro pěstování v celém Rusku, s výjimkou nejsevernějších oblastí.

Charakteristika odrůdy :

Lilek White Prince je raně dozrávající lilek, který dozrává do 110 dnů poté, co všechna semena vyklíčí.

Keře jsou polorozložité se stonky, které postrádají antokyanové zbarvení. Jsou mírně pubescentní. Čepele listů jsou tmavě zelené, středně velké, mírně vrásčité a po okrajích mírně zvlněné.

Bílé lilky váží 210 g – 250 g. Dužnina je bělavá. Není tam žádná hořkost. Trnů je málo nebo žádné.

Výhody třídy :

1. Bílé odrůdy lilku, jako je White Prince, mají velké výnosy. Od 1 m8.9 m je možné nasbírat až XNUMX kg vynikajících plodů.
2. Výborná prezentace, kde jsou plody poměrně velké a zarovnané.
3. Účel je univerzální.
4. Výborná chuť bez hořkosti.

Nevýhody odrůdy :

• Fotofilní a teplomilné.
• Vyžaduje úrodnou půdu. To znamená, že krmení je důležité.

Ping Pong F1

Hybrid lilku Ping Pong F1 byl vyvinut v roce 1999. Vývoj hybridu prováděli pracovníci zemědělské firmy Gavrish a byli to právě oni, kdo podal žádost k testování. Po jejím absolvování v roce 2000 byl hybrid zapsán do státního rejstříku naší země. Regiony, ve kterých lze Ping Pong pěstovat, jsou všechny ruské regiony.

Odrůdové charakteristiky :

Plné zrání prvních plodů hybridu nastává po 116 – 118 dnech. A to je doba od úplného vyklíčení po první sklizeň. Hybrid v polovině sezóny.

Rostlina má střední olistění a je polorozložitá. Jeho výška může být 70 cm – 80 cm.Listy jsou zelené, středně velké, široce oválného tvaru a jejich okraje jsou mírně členité.

Tvar plodu je původní – kulovitý. Jejich barva je bílá, stejně jako jejich maso. Průměrná hmotnost jednoho plodu je 87 g – 93 g.

Hybridní výhody :

1. Prodejnost. Kříženec má plody originálního tvaru a barvy.
2. Od 1 m6.9 m, 7.4 kg – je odstraněno XNUMX kg krásných plodů. To je dobrý výsledek.
3. Kompaktní keře. O takové keře se snadno pečuje.
4. Lilky se dají dobře skladovat a také převážet.

Negativní aspekty :

• Rozhodně není možné získat vlastní semena z hybridu.
• Fotofilnost. Zastínění pro rostliny je nežádoucí.

Bílá víla

Odrůda lilku White Fairy byla vytvořena a vyrobena specialisty ze společnosti Gavrish v roce 2015. Ve stejném roce 2015 byla podána žádost o odrůdové testování. Dále, po absolvování testů v roce 2017, byla odrůda registrována ve státním registru Ruské federace. A smělo se pěstovat v celé Ruské federaci.

Popis odrůdy :

Bílé odrůdy lilku, jako je White Fairy, brzy dozrávají. Odrůda dozrává za 100 – 110 dní.

Keře odrůdy jsou polorozložité a dorůstají výšky až 120 cm. Jejich listy jsou velké, zelené a svraštělé. Stonky nemají žádné antokyanové zbarvení.

Plody jsou bílé a lesklé. Jejich hmotnost je 200 g – 250 g. Dužnina je bělavé barvy. Na stopce nejsou žádné ostny.

Odrůdové hodnoty :

1. Vysoký výnos (8.2 kg – 8.4 kg na 1 mXNUMX).
2. Výborná chuť bez hořkosti.
3. Vynikající prezentace, která je určena velkými rozměry, rovnoměrností a bílou původní barvou.
4. Univerzální účel.

Nevýhody odrůdy :

• Teplomilný a půdní úrodnost.

Závěry

Bílé odrůdy lilku nejsou mezi zahradníky zvláště oblíbené. Našinci jsou zvyklí spíše na tmavě fialovou barvu plodů. Postupně ale jejich obliba roste. A to vše proto, že takové lilky mají jemnější chuť a nikdy chutnají hořce. Bílé lilky lze použít bez přípravy (bez namáčení) k vaření.