Jakou teplotu snesou dýně ve volné půdě? Jaká nízká noční teplota je pro mladé dýně kritická?

DÝNĚ Aby královna naší zahrady rostla zdravá a silná, musíme k pěstování dýní přistupovat s maximální vážností. Přestože je dýňová zelenina nenáročná rostlina, mnoho letních obyvatel (zejména začátečníků) dělá při péči o své mazlíčky mnoho chyb, protože nevědí, jak správně pěstovat dýni. PŘÍPRAVA SEMEN Rostlina dýně má velká semena. Ale mezi svými druhy se mohou lišit velikostí. Naším prvním úkolem je zkalibrovat semínka (rozdělit je na velká a menší). Semena různých velikostí je nutné vysévat samostatně. Jednotné silné výhony totiž získáme jen při výsevu semen stejné barvy. ◊ Zkouška klíčení. Abychom nezasadili stará semínka (a nikdy nebudeme očekávat, že vyklíčí), zkontrolujte jejich čerstvost. Vyberte 4-5 semen od každé odrůdy, vložte je do vlhkého hadříku a sledujte, zda se objeví klíčky. ◊ Zahřívání. Tento postup zvýší procento klíčivosti a zvýší počet samičích květů (to je nutné zejména u dýně). Na plech nasypte dýňová semínka ve 2 cm vrstvě a dejte na 3-4 hodiny do trouby (rozsah teplot +50°C až +55°C). Teplota se musí postupně zvyšovat a semena několikrát promíchat. ◊ Dezinfekce. S jeho pomocí dodáme semínkům ještě větší sílu a pomůžeme dýni dobře růst. Za tímto účelem umístěte dýňová semínka na jeden den do roztoku kapalných hnojiv („Humát draselný“ nebo „Humát sodný“). ◊ Kalení. Po ztuhnutí semena zvýší své ochranné vlastnosti pro budoucí bydlení na záhonech. Nejprve je namočíme při +20° C a necháme ve vodě, dokud nenabobtnají (semena můžeme dát do navlhčených pilin nebo vlhčených ubrousků). Poté nabobtnalá semena přemístíme do lednice a necháme je tam 3-10 dní (při 0°C). Ujistěte se, že dýně neraší. Dýňová zelenina může být zasazena metodou sazenic (pro střední zónu a severnější oblasti) a přímo, přímo do země (pro jižní oblasti). PĚSTOVÁNÍ DÝNĚ ZPŮSOBEM SAZEB Termíny výsadby: konec dubna-začátek května – viz kalendář setí. Dýňová semínka se pěstují bez opětovné výsadby. Nejpohodlnějším místem pro ně jsou hliněné květináče o průměru 14-15 cm (jsou napůl naplněné zeminou). Ideální teplota pro zahájení růstu sazenic: přes den +25-30°C, v noci +18-20°C. Pokud umístíte květináče na jižní okna, obejdete se bez osvětlení. Jinak je potřeba semínka dodatečně nasvítit zářivkami. Brzy uvidíte, jak se objeví první dýňové klíčky. V prvních dnech dýně silně roste a tvoří dlouhý stonek. Období intenzivního růstu semen se zpomaluje po 10-12 dnech. V tuto chvíli potřebujeme sazenice rozvonět: do květináče nasypte mokrou zeminu a zároveň opatrně zakrucujte dýňový stonek vývrtkou. Je nutné, aby se z půdy objevily pouze kotyledonové listy. Během celého období pěstování dýně v květináčích je třeba ji dvakrát krmit hnojivy. Připravte směs draselné soli (15 g), superfosfátu (20 g), dusičnanu amonného (15 g) a divizny nebo kaše (0,8-1 l). Každá rostlina vyžaduje 0,2–3 litry živného roztoku. Ujistěte se, že mladé klíčky umístěné v sousedství se nedotýkají jejich listů (nádoby je třeba od sebe oddalovat, jak rostlina roste). Dýně je připravena na zralé životní podmínky na zahradě, když se objeví 3-5 pravých listů. To se obvykle děje 25-30 dní po zasetí semen. skleníkové podmínky. Sazenice lze pěstovat i ve sklenících. Nejdříve si necháme trochu naklíčit dýňová semínka. Vložíme je do bavlněného sáčku, který vložíme do mělké nádoby s malým množstvím vody a uzavřeme. Umístíme tento improvizovaný inkubátor na teplé místo. Po vylíhnutí dýňových semínek je vyséváme do rašelinovo-humusových květináčů ve sklenících (hloubka semínek je 2-3 cm). Pro každou rostlinu vyčleňte prostor alespoň 15×15 cm. dýňové klíčky milují svobodu. Po výsevu půdu zalijeme a mírně zhutníme. Pokud se dýně pěstuje ve skleníku, potřebuje pro dobrý růst vysokou vzdušnou vlhkost a teplotu +18-25°C. PŘECHOD DO ZAHRADY Začátkem června je naše vzrostlá rostlina připravena na podmínky pro život dospělých. Nejprve jí připravíme místo. Mělo by to být dobře osvětlené, suché a teplé místo na jižní straně. Pro výsadbu je ideální neutrální nebo lehká hlinitá půda bohatá na organickou hmotu. Po sklizni rostlin, které tam předtím rostly, musí být půda pečlivě vykopána do hloubky 30 cm a nakrmena hnojem (5-8 kg na m20), kompostem a hnojivy (30 g draslíku a XNUMX g fosforu). . Pokud je půda chudá, přidejte kromě hnojiv do každé díry popel (2 šálky) a superfosfát (50 g). Všechny složky musí být důkladně promíchány s půdou. Ideální vzdálenost mezi dýněmi by měla být alespoň 1,5 m, mezi řadami 2 m. Před výsadbou je třeba každou jamku vydatně zalévat (10 litrů vody na 8-10 sazenic dýně). Rostliny po vyjmutí ze skleníku ihned umístíme do zeminy. Sazenice sázíme tak, aby se kolem ní vytvořila malá prohlubeň. Poté každou rostlinu zalijeme a zamulčujeme rašelinou nebo suchým humusem. V prvních 5 dnech potřebuje dýně dodatečnou ochranu. Mladé sazenice zakryjte fólií, papírovými čepicemi nebo skleněnými rámečky. Případně zakryjte rostliny dřevěnými krabicemi a položte na ně papír nebo rohož. To je třeba provádět zejména v noci. PĚSTOVÁNÍ DÝNĚ SE SEMENY Přímý výsev semen je nutné provést 10. – 15. května, ale za předpokladu, že půda v hloubce výsadby semen je zahřátá na +13°C. Semena sázíme do hloubky 5-6 cm (pro středně hlinité půdy), 8-10 cm (pro lehčí půdy). Mnoho zkušených zahradníků zasévá dýňová semínka hustě a umístí je do různých hloubek (to umožní dýni zachovat její sazenice). Pokud udeří náhlý mráz, semena zasazená hlouběji přežijí. V případě stabilního teplého počasí se pozdní výhonky odstraňují později. Dýně nemá ráda půdu po bramborách, melounu, melounu, okurkách, tykvích a slunečnicích. Ale respektuje půdu po lilku, řepě, cibuli, zelí, rajčatech a mrkvi. Nejlepší je dýňovou zeleninu znovu zasadit na stejné místo po 5-6 letech. Úspěšné bude vysazení dýní u zahradního kompostéru nebo zdí různých budov (dachy, stodoly, skleníky). Na hromadách odpadků snadno zakoření, pokud je navrch posypeme výživnou zeminou. Příprava jamek probíhá stejným způsobem jako u sazenic. Chcete-li urychlit růst dýně, zakryjte zasazená semena filmem a posypte její okraje půdou. Když se objeví první výhonky (po týdnu), film se přeřízne přes rostliny. Pokud je teplé počasí, můžete jej zcela odstranit. Když naší dýni vyrostou první 1-2 pravé listy, je potřeba ji proředit. U velkoplodých druhů necháme jednu z nejsilnějších rostlin, u muškátových a tvrdokorých druhů ponecháváme dvě. Jakmile se objeví 4-5 pravých listů, zakrnělejší výhony zaštipujeme. Ale nekopejte je! V opačném případě můžete poškodit kořenový systém zbývajících dýní. CO CHCE DÝNĚ? Jednou týdně střídání tekutých minerálních hnojiv s organickými: do kejdy (2 l) přidat dřevěný popel (30-50 g). V prvním měsíci růstu kbelík hnojiva pro 6-10 rostlin. Poté v poměru 10 litrů hnojiva na dýni Minerál: smíchejte dusičnan amonný (10-20 g), draselnou sůl (30-20 g) a superfosfát (30-40 g) do vody (50 l). ZLEVOVÁNÍ, mírné Voda s vodou ohřátou na +18-25°C. Dýně snadno snese sucho, proto byste ji neměli příliš často zalévat (zejména v období květu). Mělo by se zalévat do kruhové drážky kolem stonku, dávejte pozor, abyste se nedotkli listů. REŽIM TEPLOTY. Horké počasí K úspěšnému pěstování dýní potřebujete teplo. Ideální podmínky pro dobrý růst jsou +30-33°C. Dýně je tropická rostlina a listy rostou mnohem rychleji než plody. Proto, jak roste, listy, které pokrývají ovoce, musí být odstraněny. Dýně potřebuje sluníčko. Pokud se léto ukáže jako chladné, musíme ho trochu přitlačit, aby se vytvořily chutné plody. K tomu odřízneme výhonky (aby zbyly tři). Odštípneme centrální stonek (zůstane jen 3-5 vaječníků o průměru 15-17 cm). Pokud chcete získat větší dýně, pak jí ponechte 1-3 vaječníky, aby se rozvinula. Mimochodem, nejchutnější dýně jsou střední velikosti. A pokud čekáte úrodu obřích dýní, vězte, že je třeba je chránit před půdní vlhkostí. To je velmi snadné: položte několik velkých kamenů na zem a zakryjte je deskou nebo širokým prkénkem. Opatrně přeneste ovoce dýně na podlahu. Stačí to udělat, dokud je dýně malá, jinak můžete zlomit stonek. Nezapomeňte své dýňové záhony pokořit a odplevelit. To se obvykle provádí po zalévání nebo dešti. Musíte uvolnit lůžka, dokud se zelenina v řadách neuzavře. Aby silný vítr při pěstování dýní nechtěně nepřevrátil liány rostlin, lze je posypat navlhčenou zeminou nebo připíchnout vidličkou. To také pomůže vytvořit silnější kořenový systém, který ovlivňuje výnos. Pěstujete-li okrasnou dýni, je potřeba zajistit její popínavé stonky spolehlivou oporu. OPYLOVÁNÍ Zelenina dýně je opylována hmyzem, ale při snížení její aktivity mohou vaječníky s vyvíjejícími se plody zahnívat (to se stává zvláště často u pozdně dozrávajících velkých. – ovocné odrůdy). V extrémních vedrech také dýně téměř sama přestane nasazovat ovoce. V takových případech musí být rostlina opylována uměle. Samčí květiny. Mají centrální prašník, samčí květy dýně žijí jen jeden den: ráno kvetou a k večeru již uvadají. Ženské květiny. Ve středu mají vaječník (nebo pestík). Pokud nejsou samičí květy opyleny, druhý den uschnou. Květy jsou rovnoměrně rozmístěny na středním a bočním stonku dýně. Brzy ráno, když začnou kvést samičí květy, je nutné sesbírat samčí, odstranit z nich okvětní lístky a několikrát střídavě přitlačit 2-3 prašníky na pestík rozkvetlého samičího květu (nebo tento postup proveďte pomocí měkký kartáč). Pokud nejsou žádné samčí květy, může být dýně opylena jinými druhy dýňových plodin (cuketa, tykev, dokonce i okurka). Semena dýňových rostlin opylených tímto způsobem však již nejsou užitečná pro výsadbu. Čeká nás bohatá úroda Když si všimnete, že stonek dýně začíná usychat, je to signál, že dýňová zelenina si žádá přidat do vašich přihrádek a pěstování dýně je u konce. Známkou zralosti může být také změna vzoru na kůře ovoce (u dýní s tvrdou kůrou). Zkuste zatlačit na ovoce – pokud netlačí, dýně je zralá. ZE ZÁHONU K ZÁHONU Zralé dospělé dýně se odříznou i se stopkou (ponechte její délku alespoň 5-6 cm). Pokud stopku zmenšíte, plod dýně dlouho nevydrží. Celá úroda se sklidí najednou, v den, kdy sklízíte, musí být suchý. Ovoce opatrně vyjměte, snažte se je nepoškodit. JAK UCHOVÁVAT DÝNĚ. Dýňovou rostlinu lze skladovat uvnitř, ale přesto je optimální teplota pro její nejlepší uchování +5-8°C. Místo, kde dýně čeká v křídlech, by mělo být dobře větrané.

Mamalyuba za to řekl „děkuji“.

Jakou teplotu venku vydrží dýně?
Při jaké teplotě dýně mrzne?

Podzimní mrazíky ovlivňují zahradní záhony různě. Jako první reagují na nachlazení listy okurek, cuket a dýní. Vršky jsou všechny povislé od mírného mrazu. Stačí mírné nachlazení a všechna zeleň zahyne. Ještě jsou papriky a lilky s rajčaty a všechny velké listy dýně jsou zmrzlé. Stačí snížit noční teplotu na -1 a je potřeba dýni sesbírat a odložit na uskladnění. Je lepší, aby dýně nezůstávala na zahradě při nízkých teplotách pod -3 stupně, aby nezmrzla, pak ji lze skladovat. V pohodlných skladovacích podmínkách, v suchu a chladu, lze dýni skladovat až do jara.

Každý rok vysazujeme na našem pozemku dýni, tato plodina je nejen velmi chutná, ale také velmi zdravá.

Nejčastěji používám dýni na dýňovou kaši, můžete upéct i dýni (celou nebo nakrájenou) a můžete udělat i výborný dýňový koláč;

Dýně je poměrně nenáročná plodina, ale zároveň dýně miluje teplo.

Čtěte také: Popis odrůd černých brambor, vlastnosti pěstování a péče

Pokud teploměr ukazuje minus 1 stupeň, pak je potřeba dýni urychleně sebrat, to je minimální teplota, kterou dýně vydrží.

Optimální je sklízet dýni v polovině září, pokud to počasí dovolí, můžete ji odstranit začátkem října, později však může dýně zmrznout.

Na svém pozemku neustále sázím dýně. Strašně ráda jím dýňovou kaši s jáhly.

Dýně sklízím většinou koncem září, začátkem října. Mnoho zdrojů uvádí, že dýně vydrží teploty pod nulou, pokud se na této teplotě udrží krátkou dobu. Dýně klidně snese i teploty plus jedna.

Pokud tedy říkají, že v noci bude mráz, je lepší dýni odstranit. Riskovat úrodu se nevyplatí.

Sázím do dače spoustu dýní. Na jaře ji vysadím pro sazenice a vysadím ji do otevřené půdy, jakmile se ustaví stále teplé počasí a neočekávají se mrazy. Vzhledem k tomu, že nemá smysl ji zakrývat krycím materiálem, je lepší nespěchat s výsadbou do země. A ano, zem se zahřeje. A na podzim hlídám teplotu, abych stihl sklidit dýni před mrazem. Bydlím na Sibiři, takže mrazy mohou být už v září. Dýně může trpět i při + 1. Samozřejmě nezmrzne – listy se trochu přilepí, ale na plodech to nebude patrné. Ale dýně, která byla na zahradě v 0 a – 1, se bude v zimě skladovat hůř. Ale pod -1 má dýně potíže. Sbíráme dýně obvykle koncem srpna – začátkem září.

Tipy od zkušených zahradníků

Pěstování dýně má své vlastní triky:

1. Zeleninu zaléváme naposledy 3 týdny před sklizní.
2. Ve vzácných případech můžete zkontrolovat zralost dýně stisknutím nehtem. Pokud je slupka prolisovaná a uvnitř je zelená, pak není zralá. Ale takový test je plný hniloby celého ovoce.
3. Pokud nemáte dostatek místa na uskladnění zeleniny, můžete dýni nakrájet na kousky a zamrazit. Tento přípravek se používá k přípravě všech pokrmů kromě dýňové šťávy. Oblíbené je také sušení a sušení zeleniny.
4. Dýně by se neměla uchovávat až do jara. V tomto případě začne zatuchnout a stane se „bavlnou“, ztratí chuť a šťavnatost.
5. Pokud byla sezóna chladná a deštivá, nastal čas sklizně a dýně ještě není zralá, můžete tento proces urychlit. 3 týdny před prvním mrazem by měly být z dýně odstraněny všechny květy a měly by se zaštípnout vrcholy mladých výhonků. Pro urychlení dozrávání velkých plodů se z keře odstraní všechny malé dýně.

Noční teplota pro dýně. Biologické vlastnosti dýně

Dýně je jednoletá rostlina s mohutným kořenovým systémem a dlouhým, pružným stonkem, který dorůstá délky až 7 m nebo více. Centrální kořen při hledání vlhkosti a živin „vrtá“ zemi do hloubky až 7 m a jeho boční větve rostou až 4 m.

Široké pětiprsté listy a velké žluté nebo žlutooranžové květy dýní v zahradě jsou viditelné už z dálky. Po 10-12 listech jsou plody navázány na hlavní stonek.

Velikost, chuť a trvanlivost dýně závisí na odrůdě. U většiny odrůd nepřesahuje trvanlivost 3-4 měsíce, ale najdou se i šampioni. Například dýňové plody odrůdy Krupnoplodnaya lze skladovat až 9 měsíců a odrůdy Muskatnaya až 2 roky, aniž by ztratily svou chuť a užitečné vlastnosti.

Dýně miluje teplo a nesnáší chlad. Při teplotě 30° a dostatečných zásobách vlhkosti v půdě vyklíčí dýňová semínka za 2-3 dny. Při teplotě půdy pod 20° klíčí velmi dlouho a při teplotě půdy 10° a nižší “udeří” a neklíčí vůbec.

Optimální teplota pro růst a vývoj dýní je 25°C. Za takových podmínek rychle roste listová hmota (a celková plocha listu jedné dýně může dosáhnout až 40 m²) a plody tvoří velké a šťavnaté.

Dýně je nejen teplomilná rostlina, ale i vlhkomilná. Důležité je především to, aby měla dýně v období, kdy začíná kvést, dostatečné množství vláhy. V tomto období není kořenový systém rostlin stále dostatečně vyvinutý a nedostatek vláhy může vést k pádu vaječníku.

Kromě tepla a vlhka potřebují dýně k růstu dostatek slunečního světla. Proto je lepší ji pěstovat v oblastech otevřených slunci a chráněných před studenými větry.

Čtěte také: Příprava skleníku na zimu: důležité fáze zpracování skleníku

Urychlíme zrání plodů

Často na konci léta nebo na začátku podzimu není teplé počasí. Chtěl bych sklízet dýně, až budou zralé a velké! Několik country triků pomůže dýni dozrát rychleji:

• Nejprve mulčujte dýňové záplaty. černý film. Tento materiál dobře absorbuje a udržuje teplo. Pod filmem bude teplota půdy u kořenů naší dýně o 3-4 stupně vyšší než venku.
• Za druhé zaléváme teplá voda. Pokud budete révu hned od začátku zalévat teplou vodou, dýně lépe poroste a rychleji dozraje. Dýně se zalévá u kořene během dne, kdy je voda i vzduch dostatečně teplé.
• Za třetí ošetřujeme rostliny růstovými stimulátory. Postřik listů Epinem, Zirconem, Energenem nebo jiným podobným přípravkem pomáhá dýni přizpůsobit se chladnému počasí.
• Nakonec nainstalujeme reflektor. Abyste dozrávajícím plodům dodali více tepla a světla, můžete za dýni umístit reflexní zástěnu z fólie nalepené na kartonu nebo překližce.

Kritická teplota pro dýně. BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Velmi náročné na teplo jsou dýně, zejména dýně máslová a tykev vosková, dále lagenaria a luffa. Optimální teplota pro jejich růst a vývoj je 25-30°C. Větší mrazuvzdornost má cuketa a velkoplodá dýně. Pro normální růst a plodnost vyžaduje dýně teplotu alespoň 20 °C, při jejím poklesu se růst zpomaluje a násada plodů se zhoršuje. Dlouhodobé (až 10 dní) vystavení teplotám do 10°C dospělým rostlinám škodí.

Tvrdý druh dýně má největší odolnost proti chladu ve srovnání s jinými druhy. Její semena začínají klíčit při teplotě 13-14 ° C, ale pro růst je optimální teplota 24-26 ° C. Normální opylení rostlin je možné při teplotě 20-25 ° C.

Dýňové rostliny pocházející z horkých stepních a polopouštních oblastí mají silný, vysoce rozvětvený kořenový systém, který umožňuje získávání vlhkosti z velkého objemu půdy. Například kořenový systém lagenaria dosahuje hloubky 2,5 m. Povrchové kořeny dýní muškátového oříšku také zabírají velkou plochu a mají velkou sílu absorbující vlhkost, takže úspěšně snáší sucho. Tepelná odolnost těchto druhů dýňových plodin je způsobena silnou pubescencí listů a vyvinutou vzduchovou vrstvou tkání, což jim umožňuje odolat okolním teplotám až 65 ° C.

Dýně – co potřebujete vědět

Ačkoli je dýně rostlinou odolnou vůči suchu, právě ona a lagenaria jsou mezi melouny nejnáročnější. Obzvláště hodně vody tráví tyto rostliny ve fázi kvetení a tvorby ovoce.

Dýně je rostlina krátkého dne. Je to náročné na světlo, zejména ve fázi kotyledonů, kvetení a zrání ovoce, ale mírné zastínění nemá významný vliv na tvorbu a růst plodů. Dobré osvětlení je pro benincase velmi důležité, protože ve stínu se silným zahuštěním špatně roste. Lagenaria a luffa jsou také fotofilní, netolerují ani sebemenší stínování.

Zkontrolujte vršky

Dýně má široké a velké listy. Kultura může být keřová nebo horolezecká. U keřové odrůdy se plody tvoří na bázi hlavního stonku. V popínavé zahradní plodině se vaječník může tvořit po celé délce hlavních a bočních stonků.

Normálně jsou vrcholy zelené a stonky jsou masité. Některé rostliny mají vyřezávané listy pokryté bílými skvrnami. Řapíky listů a stopky jsou silné.

Pokud jsou během vegetačního období na vrcholcích zaznamenány nějaké změny, je nutné provést hnojení nebo prevenci infekčních chorob. Jak poznáte podle stavu keře, že dýně jsou zralé? Doporučuje se podívat se na listy, stonky a stonek:

Zahradníci často věnují pozornost všem známkám zralosti. Někteří pěstitelé rostlin, aby pochopili, zda mohou sbírat zeleninu, provedou zkušební řez. Zohledňují se vlastnosti dužiny a semen. Jak víte, že ovoce lze sklízet ze zahrady a jíst?

Jaké mrazy vydrží dýně? BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Velmi náročné na teplo jsou dýně, zejména dýně máslová a tykev vosková, dále lagenaria a luffa. Optimální teplota pro jejich růst a vývoj je 25-30°C. Větší mrazuvzdornost má cuketa a velkoplodá dýně. Pro normální růst a plodnost vyžaduje dýně teplotu alespoň 20 °C, při jejím poklesu se růst zpomaluje a násada plodů se zhoršuje. Dlouhodobé (až 10 dní) vystavení teplotám do 10°C dospělým rostlinám škodí.

Tvrdý druh dýně má největší odolnost proti chladu ve srovnání s jinými druhy. Její semena začínají klíčit při teplotě 13-14 ° C, ale pro růst je optimální teplota 24-26 ° C. Normální opylení rostlin je možné při teplotě 20-25 ° C.

Dýňové rostliny pocházející z horkých stepních a polopouštních oblastí mají silný, vysoce rozvětvený kořenový systém, který umožňuje získávání vlhkosti z velkého objemu půdy. Například kořenový systém lagenaria dosahuje hloubky 2,5 m. Povrchové kořeny dýní muškátového oříšku také zabírají velkou plochu a mají velkou sílu absorbující vlhkost, takže úspěšně snáší sucho. Tepelná odolnost těchto druhů dýňových plodin je způsobena silnou pubescencí listů a vyvinutou vzduchovou vrstvou tkání, což jim umožňuje odolat okolním teplotám až 65 ° C.

Čtěte také: Hlavní druhy draselných hnojiv a vlastnosti jejich aplikace

Sklizeň dýní ze zahrady pro skladování: pravidla a schémata

Hlavním pravidlem pro sklizeň dýně je, že je nutné přísně odřízněte ovoce spolu se stopkou. Zeleninu nesmíte tahat ani kroutit. Musíte to oříznout takovým způsobem ocas lodyhy, dlouhý 5-6 centimetrů, zůstal.

Zeleninu musíte nakrájet ostrým a čistým prořezávačem (nebo nožem). Je velmi důležité, aby byl nástroj předem dezinfikován, aby se do místa řezu nedostaly patogenní mikroorganismy, které způsobují hnilobu ovoce.

Dávejte pozor! Dýni musíte sklízet opatrně a šetrně. Pokud se z plodu odlomí stopka, můžete na dlouhodobé skladování zapomenout. Nesmíte proto dovolit, aby se z dýně uvolnil stonek.

Přesunout dýně ze zahrady na jiné místo můžete pouze tak, že se budete držet samotného ovoce. Samotnou stopku neudržíte, jinak se může snadno ulomit nebo poškodit, což se projeví na trvanlivosti.

Poradenství! Pokud vidíte dýni s napnutými vrcholy, doporučuje se před prořezáváním ovoce mírně nadzvednout, aby se snížilo napětí ve vrcholech.

Co dělat s dýní po sklizni: příprava na skladování

Po sklizni dýně je třeba ji roztřídit, konkrétně pečlivě prozkoumat všechny plody. Ke skladování mohou být zaslány pouze celé, silné a dobré vzorky.. Pokud najdete zeleninu s mechanickým poškozením (promáčkliny, škrábance, praskliny), příznaky onemocnění a škůdců, měli byste ji odmítnout. Mimochodem, pokud během sklizně došlo k mechanickému poškození, lze takové dýně okamžitě jíst.

Po třídění je třeba pečlivě vysušte všechny dýně. Během sušení by měl být povrch každého ovoce zcela suchý, aby nevznikala vlhká místa. V opačném případě může jakákoli vlhkost na povrchu způsobit hnilobu zeleniny během skladování v zimě.

Sklizeň je nutné sušit na suchém, světlém a teplém místě s dobrým větráním. Hlavní je, aby zelenina nebyla vystavena přímému slunci! Plody můžete umístit na police nebo na podlahu, ale nejprve byste měli určitě položit pytlovinu nebo staré prostěradlo.

Plody by měly ležet v takových podmínkách asi 2-3 týdny. V takových podmínkách bude v plodech probíhat proces akumulace vitamínů a sklizeň dozraje. V takovém případě je nutné je kontrolovat každé dva až tři dny, a pokud na nějakém exempláři uvidíte stopy plísně nebo hniloby, je nutné je okamžitě zlikvidovat.

Ihned po usušení můžete zeleninu skladovat.

Jednou z nejdůležitějších součástí dlouhodobého a úspěšného skladování úrody je výběr správného načasování a správný sběr. Nejdůležitější je skladovat na zimu celou, silnou, suchou zeleninu s neporušenou stopkou a pak dlouho vydrží. Doufám, že vám tento materiál v této věci pomůže!

Péče o plodinu před sklizní.

Ať už pěstujete jakoukoli velikost plodů, musí být chráněny před napadením škodlivým hmyzem a hnilobou.

Když dýně leží na boku a je v kontaktu se zemí, během období dešťů se často kazí a stává se nevhodnou ke konzumaci. Někteří zahradníci spěchají s recyklací takového exempláře, ale to je špatně.

Faktem je, že jádro dýně již prošlo negativními změnami a rozhodně to nepřinese žádný užitek.

1. postavte dýni na pahorek nebo speciálně vyrobený kopec,
2. Nezapomeňte pod ovoce umístit dřevěné prkno,
3. a během podzimní sprchy ji zakryjte fólií.

Je důležité vědět, že 1 měsíc před očekávanou sklizní byste měli přestat zalévat rostlinu, jinak dýně nezíská sladkost.

Několik metrů dlouhý oddenek dodává plodům potřebné množství vody, takže se není třeba obávat ztráty vláhy.

První chladné počasí naznačuje, že se blíží sklizeň dýní, ale krátkodobé mrazíky jsou pro velké bobule zničující.