Deštníkové rostliny jsou jedny z nejběžněji nalezených v zemědělství. Tato obrovská rodina má působivý počet rodů i druhů, vzhledem k tomu, že je rozšířena téměř ve všech částech planety. Nejpřekvapivější je však rozmanitost deštníkových rostlin: některé z nich se pěstují v letních chatách a některé jsou smrtelně jedovaté a používají se v lékařství.
Celkem je vědě známo asi tři tisíce druhů této čeledi a více než tři sta rodů takových rostlin, které jsou obvykle prezentovány ve formě vytrvalých bylin, ale najdou se mezi nimi i keře se stromy.
Druhy deštníkových rostlin
Hemlock
Sponka do vlasů
Angelica officinalis
Koriandrové semeno
Cilantro
Lovestock
mrkev
petržel
Kopr
Celer
Snít
Heteromorf
Charakteristika deštníku
Většinu deštníků poznáme podle velmi charakteristických květenství, podle kterých dostaly své jméno. Jedná se o jednoduché nebo složité deštníky, nazývané hlava, s malými květy, obvykle bílými (ačkoli někdy jsou žluté nebo modré), se sotva znatelným pohárem.
Rostliny se vyznačují dvojitým periantem a pěti kališními lístky na koruně s jedním pestíkem, který zahrnuje dva plodolisty. Plody umbellate se nazývají podsloupec – jedná se o dvoudílnou nažku ve formě děleného polštáře. A právě plod hraje rozhodující roli v rozpoznání této rodiny. Většina rostlin tohoto druhu se od sebe prakticky neliší – obvykle je odborníci rozlišují tvarem květenství, přítomností zákrovu a dalšími malými detaily.
Nejběžnější zástupci deštníků, se kterými se většina z nás setkává téměř každý den, se obvykle dělí na:
- domácnost nebo zelenina, mezi které patří kopr, pastinák, mrkev a mnoho dalších potravin a domácích rostlin z rodiny;
- Jedovaté, léčivé – jedlovec, jedovaté mezníky a další;
- Esenciální olej, který zahrnuje bylinky používané jako koření (kmín, anýz atd.)
jedovatý deštník
Některé druhy deštníků s sebou nesou smrtelné nebezpečí nejen pro člověka, ale i pro hospodářská zvířata – nejen že se nedoporučuje pěstovat v jakékoli podobě (ozdobné ani jiné), ale je také nebezpečné používat. Proto se všemi neznámými rostlinami musíte být velmi opatrní.
V první řadě je to dáno tím, že kromě nebezpečných pro hospodářská zvířata existuje obrovské množství rostlin z čeledi deštníkových, jejichž nepřesné chování může kromě nebezpečných otrav vést i k vážnějším problémům.
Nejznámější z jedovatých deštníkových rostlin je jedlovec, jedovaté milníky (aka jedlovec), bolševník, běladon. Všechny tyto rostliny jsou známé svými jedovatými vlastnostmi již více než tisíc let – a nejeden člověk za neopatrné zacházení s nimi zaplatil životem.
Ale je třeba vzít v úvahu jeden důležitý bod. Všechny tyto rostliny, i když jsou prudce jedovaté, se pro své nenahraditelné a nepopiratelné léčivé vlastnosti používají ve složení mnoha léků a přípravků. Jakýkoli pokus o jejich snězení nebo samoléčbu v jakémkoliv pořadí je však pod pohrůžkou smrti zakázán.
Léčivý deštník
Deštník – rostliny, jejichž zástupci mohou poskytnout nepopiratelné výhody a způsobit tělu značné škody. Právě deštníkové rostliny se v lékařství často používají k léčbě řady nemocí. A obrovské množství druhů této rodiny je známé svými léčivými vlastnostmi, které byly uznávány nejen tradiční medicínou, ale také zástupci oficiální medicíny.
Mnohé z nich mají antiseptické a antispasmodické vlastnosti a používají se také ve složení léčivých a tonických látek, které pomáhají zvyšovat odolnost a imunitu lidského těla.
Jako antiseptikum je například obvyklé používat cibuli, fialky, pryskyřici, růže, tomel, osika a mnoho dalších rostlin tohoto druhu, které jsou známé všem.
Mnohé z deštníkových rostlin jsou obdařeny léčivými vlastnostmi díky obsahu takové látky, jako je kumarin a jeho různé deriváty (stejný kopr). Mnohé z jedovatých rostlin z čeledi se používají jako léčiva, protože jejich vlastnosti jsou opravdu jedinečné.
Závěr
Rostliny z čeledi deštníkových zpravidla dávají přednost růstu v mírném nebo subtropickém klimatu, takže většinu z nich lze nalézt v Evropě, Americe nebo v zeměpisné šířce Asie. Někdy tyto trvalky rostou v tropických zemích, ale tam si vybírají horské oblasti. Jejich největší koncentrace dosahuje mírného pásma severní polokoule a na jeho území – v asijských zemích. V Ruské federaci se nachází asi 110 rodů a tři sta druhů této čeledi.
