bakteriální buňku sestává z buněčné stěny, cytoplazmatické membrány, cytoplazmy s inkluzemi a jádra zvaného nukleoid. Existují další struktury: kapsle, mikrokapsle, hlen, bičíky, pili. Některé bakterie jsou schopny tvořit spory za nepříznivých podmínek.
Buněčná stěna. V buněčné stěně grampozit bakterie obsahují malé množství polysacharidů, lipidů a proteinů. Hlavní složkou tlusté buněčné stěny těchto bakterií je vícevrstvý peptidoglykan (murein, mukopeptid), tvořící 40-90 % hmoty buněčné stěny. Teichoové kyseliny (z řec. teichos – stěna).
Struktura Gramnegativní buněčná stěna bakterie zahrnuje vnější membránu spojenou prostřednictvím lipoproteinu se spodní vrstvou peptidoglykanu. Na ultratenkých úsecích bakterií má vnější membrána vzhled zvlněné třívrstvé struktury, podobné vnitřní membráně, která se nazývá cytoplazmatická. Hlavní složkou těchto membrán je bimolekulární (dvojitá) vrstva lipidů. Vnitřní vrstva vnější membrány je složena z fosfolipidů a vnější vrstva obsahuje lipopolysacharid.
Funkce buněčné stěny: 1. Určuje tvar buňky. 2. Chrání článek před vnějším mechanickým poškozením a odolává značnému vnitřnímu tlaku. 3. Má vlastnost polopropustnosti, takže přes něj selektivně pronikají živiny z prostředí. 4. Nese na svém povrchu receptory pro bakteriofágy a různé chemikálie.
Metoda detekce buněčné stěny – elektronová mikroskopie, plazmolýza.
Cytoplazmatická membrána umístěné pod buněčnou stěnou (mezi nimi je periplazmatický prostor). Jeho struktura je komplexní lipid-proteinový komplex, stejný jako u eukaryotických buněk (univerzální membrána).
Funkce cytoplazmatické membrány: 1. Je hlavní osmotickou a onkotickou bariérou. 2. Podílí se na energetickém metabolismu a na aktivním transportu živin do buňky, neboť je místem lokalizace permeáz a enzymů oxidativní fosforylace. 3. Účastní se procesů dýchání a dělení. 4. Podílí se na syntéze buněčných složek (peptidoglykan). 5. Podílí se na uvolňování toxinů a enzymů z buňky.
Cytoplazmatická membrána vyjde na světlo pouze pomocí elektronové mikroskopie.
Morfologické vlastnosti bakterií. Bakterie jsou mikroorganismy, které nemají vytvořené jádro (prokaryota).
Bakterie mají rozmanitý tvar a poměrně složitou strukturu, která určuje rozmanitost jejich funkčních aktivit. Bakterie se vyznačují čtyřmi hlavními tvary: kulovitý (kulovitý), válcovitý (tyčinkový), svinutý a vláknitý.
kulovité bakterie – koky – podle roviny dělení a umístění jednotlivých jedinců vůči sobě se dělí na mikrokoky (samostatně ležící koky), diplokoky (párové koky), streptokoky (řetězce koků), stafylokoky (ve tvaru hroznů ), tetrakoky (formace čtyř koků) a sarcina (balíčky po 8 nebo 16 kokech).
Tyčinkovité bakterie se nacházejí ve formě jednotlivých buněk, diplo- nebo streptobakterií.
Zkroucené tvary bakterií – vibrios a spirilla, stejně jako spirochéty. Vibria mají vzhled mírně zakřivených tyčí, spirilla mají svinutý tvar s několika spirálovitými kadeřemi.
Velikosti bakterií rozmezí od 0,1 do 10 mikronů. Složení bakteriální buňky zahrnuje pouzdro, buněčnou stěnu, cytoplazmatickou membránu a cytoplazmu, která obsahuje nukleoid, ribozomy a inkluze. Některé bakterie jsou vybaveny bičíky a klky. Řada bakterií produkuje spory, které jsou umístěny terminálně, subterminálně nebo centrálně; Přesahující příčnou velikost buňky, výtrusy jí dávají vřetenovitý tvar.
Bakterie, které jsou viditelné pouze mikroskopem, přicházejí v různých formách. Tato skutečnost svého času zasáhla tvůrce mikroskopu Anthonyho Van Leeuwenhoeka, který v kapce rosy viděl „dav malých zvířat“. Od té vzdálené doby studium mikrokosmu pokročilo daleko kupředu, vědci klasifikovali a systematizovali bakterie, včetně zohlednění jejich tvaru. Pojďme se blíže podívat na různé formy bakterií a jejich názvy.
Tyčinkovité, spirálovité, kulovité formy bakterií
Bakterie jsou jednobuněčné mikroorganismy, které tvoří samostatnou říši. Nemají vytvořené jádro, a proto patří k prokaryotům. Tvar bakterií lze určit pouze studiem jejich preparátů pod mikroskopem.
Existuje několik forem bakterií:
Vlastnosti bakterií různých forem
Tyčinkovité bakterie se dělí na sporotvorné tyčinky – bacily a nesporotvorné bakterie. Tyčinkovité bakterie se vyznačují válcovitým tvarem se zarovnanými konci nebo oválným tvarem se zaoblenými konci. Tyčinkovité mikroorganismy jsou většinou uspořádány bez jakéhokoli řádu. Existují však možnosti uspořádání do řetězu nebo do párů.
Patogenní bacily jsou tetanový bacil a antraxový bacil. Jsou velmi nebezpečné, protože tvoří spory, které jsou necitlivé na ošetření dezinfekčními prostředky a ničí se až při teplotách nad 120 ºС.
Rýže. 2. Tyčinkovité bakterie.
Kokoidní, kulovité bakterie mají většinou pravidelný tvar koule, ale některé druhy jsou tvarem podobné kávovým zrnům. Jsou ještě protáhlejší, jako plamen svíčky. Existují mikro-, diplo-, streptokoky, tetrakoky.Sarcina ve tvaru balíčku se skládá z vrstev 16–18 buněk.
Stafylokoky svým vzhledem připomínají hrozny, odtud také dostaly své jméno. Streptokoky jsou uspořádány do řetězců. Diplokoky tvoří dvojice.
Některé druhy koků (gonokok, stafylokok, streptokok) vyvolávají v lidském těle zánětlivé procesy. Ne všechny koky, které se dostanou do lidského těla, jsou však patogenní. Při zachování rovnováhy mikroflóry se podmíněně patogenní druhy podílejí na vytváření ochranného prostředí pro tělo.
Rýže. 3. Různé druhy koků.
Bakterie se svinutým (spirálovým) tvarem jsou spirochety. Spirilly mají různý počet otáček.
Netvoří spory a vyznačují se poměrně aktivním pohybem, který je jasně viditelný pod mikroskopem. Spirilly z větší části nepředstavují nebezpečí pro lidi a zvířata, kromě těch, které způsobují sodoku. Zbytek podle typu výživy jsou saprofyti, kteří konzumují neživý substrát.
Spirochety představují velké nebezpečí, protože vyvolávají rozvoj onemocnění kůže, dýchacích cest a trávicího traktu. Spirochety mají více kadeří než spirilla a na koncích nemají bičíky.
Vibrios dostaly své jméno podle svých vibračních pohybů, které jsou jasně viditelné při pozorování mikroskopem. Vibria zahrnují původce cholery, která je nebezpečná pro člověka.
Vibria mají schopnost měnit tvar, když jsou vystaveni různým podmínkám prostředí. Mikroorganismy mohou mít spirálovitý, vláknitý, tyčinkovitý nebo kulovitý tvar.
co jsme se naučili?
Bakterie jsou čtyř typů ve tvaru: tyčovité, kokoidní, spirálovité a vibro. Mezi bakteriemi jsou ty, které jsou pro člověka nebezpečné, liší se také tvarem. Ne všechny zde uvedené informace jsou k dispozici v učebnici biologie pro 5. ročník, a proto mohou být použity jako doplňkový materiál při sestavování zprávy na dané téma.
