Zatímco na podzim ještě není mráz, na zahradě se sází česnek. Tento druh pikantní zeleniny dozraje příští rok v létě a bude možné sklízet. Velké hlávky však získáte, pouze pokud znáte načasování výsadby zimního česneku na podzim, jaké odrůdy zvolit a jak stroužky před zimou správně zasadit.
- Kdy zasadit zimní česnek v různých regionech na podzim
- Kdy zasadit česnek před zimou v roce 2023
- Nejlepší odrůdy pro podzim podzim zimní česnek
- Video o zimní výsadbě česneku
- Kdy zasadit zimní česnek v ruských regionech
- října nebo listopadu
- Příznivé dny pro výsadbu podle lunárního kalendáře
- Nepříznivé dny podzimního měsíce
- Proč je lepší zasadit česnek před přímluvou?
- Je možné sázet po dovolené?
- Charakteristika zimního česneku
- Pravidla vykládky a péče
- Místo pro česnek
- Sazenice
- Přistání
- zalévání
- Další hnojení
- Jarní práce
- Škůdci a nemoci
- Sklizeň
Kdy zasadit zimní česnek v různých regionech na podzim
Zimní česnek by měl být vysazen na podzim 3-4 týdny před nástupem nízkých kladných teplot (+2…+5) v noci. Při této teplotě se zastaví růst všech rostlin. Včetně kořenů se přestanou vyvíjet. Až se ochladí, měl by se na stroužcích česneku objevit plnohodnotný kořenový systém. Pak bez problémů přezimují a příští rok přinesou vynikající úrodu.
Ve kterém měsíci zasadit česnek před zimou ve vašem regionu tedy závisí zcela na klimatických a povětrnostních podmínkách v daném roce:
- Na Uralu a Sibiři je optimální doba pro výsadbu zimního česneku první polovina září. Podzim často zůstává dlouho teplý, proto je potřeba sledovat předpověď počasí.
- V moskevské oblasti a dalších regionech centrální zóny se kořeněná zelenina vysazuje od poloviny října.
- V Leningradské oblasti se načasování výsadby zimního česneku může lišit, protože oblast regionu je velká. V chladnějších oblastech začíná výsadba kolem 20. září.
- V Kazachstánu může být zima už v listopadu, a tak začínají sázet česnek začátkem října.
- V Kuban, Stavropol, Krasnodarské území se výsadba provádí v listopadu, a pokud je dobré počasí, pak v prosinci.
Bude vás zajímat: Lunární osevní kalendář na duben 2023 pro zahradníky, zahradníky Dálného východu
Podle folklóru Nejlepší doba pro výsadbu zimního česneku je před Pokrovem. Pikantní zelenina vysazená v těchto dnech přinese velkou úrodu. Toto označení se ale hodí spíše do středního pásma země.

V posledních letech jsou však zimy tužší a podzim je naopak vleklý a teplý, takže načasování výsadby zimního česneku bylo odloženo. V každém případě se musíte zaměřit na předpověď počasí a zasadit plodinu včas:
- při časném zasazení začnou zuby růst a při nízkých teplotách peří zmrzne;
- pokud se zasadí pozdě, hřebíček nestihne zakořenit a v zimě zmrzne.
Kdy zasadit česnek před zimou v roce 2023
Na podzim se česnek sází v říjnu, listopadu a v jižních oblastech i v zimě v prosinci. Tyto měsíce jsou příznivé dny pro výsadbu zimního česneku v roce 2023 podle lunárního kalendáře:
Pokud věříte lunárnímu kalendáři, pak jsou to nejlepší dny pro výsadbu česneku na podzim před zimou. Z nich jsou vybrané termíny nejpříznivější, protože Měsíc ubývá, což přispívá k lepšímu vývoji hlavy.
Ne vždy je však čas dorazit na chatu v určený den, takže výsadba může být provedena v jiných dnech, s výjimkou těch nepříznivých:
- 15., 25., 26., 29. září;
- 14. října 22-24, 28;
- 13, 18-20, 27. listopadu;
- 13., 16., 17., 27. prosince.
Nejlepší odrůdy pro podzim podzim zimní česnek

Pro předzimní výsadbu byste měli zvolit zónované odrůdy zimního česneku. Pak hřebíček nebo cibuloviny bez problémů přezimují v půdě na zahradě a na jaře se objeví přátelské výhonky. Doporučené odrůdy pro různé oblasti:
- Pro výsadbu na Sibiři, na Uralu: SIR-10, Novosibirsk, Sibiř, Gribovský jubileum.
- Pro Moskevskou oblast, Leningradskou oblast: Charkovskij, Yubileiny Gribovsky, Yubileiny 07, Messidor, Lázně, Podmoskovnyj.
- Za Kazachstán: Zailijskij a spol.
- Pro Kuban a další jižní oblasti: Triumph, Maykop, Shirokolistny 220, Lekar, Dubovsky, Tien Shan.
Po rozhodnutí o načasování výsadby česneku před zimou a výběru vhodné odrůdy zbývá pouze připravit záhon a správně zasadit stroužky česneku. Přečtěte si o tom více v našem článku „Příprava záhonu pro zimní česnek, schéma a hloubka podzimní výsadby“.
Video o zimní výsadbě česneku
Podívejte se na video z kanálu YouTube, ve kterém se můžete podívat, jak správně zasadit stroužky zimního česneku před zimou. Zkušený zahradník poradí i s termíny výsadby, výběrem hřebíčku a přípravou záhonu.
Nyní znáte načasování výsadby zimního česneku na podzim ve vašem regionu a kdy jej zasadit v roce 2023 podle lunárního kalendáře. Podívejte se předem na podzimní předpověď počasí a zjistěte, že asi 20 dní před vytrvalými mrazy je třeba začít s výsadbou.
Česnek zasazený na podzim je znatelně větší a hustší než jarní odrůdy. Správná zemědělská technika zaručuje požadovanou sklizeň.
Kdy zasadit zimní česnek v ruských regionech
Kdy zasadit česnek – v září, říjnu nebo listopadu – závisí na klimatu oblasti a povětrnostních podmínkách sezóny. Existuje obecné pravidlo: hřebíček se sází 2-3 týdny před prvním mrazem.
října nebo listopadu
Přesná data neexistují. Zde jsou přibližná období:
- jižní oblasti – konec října – poslední dny listopadu;
- Evropská část Ruska – konec září – polovina října;
- Sibiř, Ural, Severozápad – září – prvních deset dní října.

V severních oblastech s prudkými změnami teplot se řídí krátkodobými předpovědi.
Důležité! V oblastech s drsným klimatem je nutné izolovat postele fólií, střešní lepenkou a smrkovými větvemi.
Pokud budete spěchat a zasadíte česnek brzy, vyklíčí před mrazem a zemře. Nebezpečné je i zpoždění – zuby nezakoření a zmrznou.
Příznivé dny pro výsadbu podle lunárního kalendáře
Někteří zahradníci berou fáze měsíce jako vodítko.

- dny, kdy měsíc ubývá, jsou příznivé pro sázení česneku;
- preferovaná znamení zvěrokruhu – Býk, Štír;
- Lev a Blíženci jsou považováni za neplodné.
Fáze měsíce a práce na zahradě:
- nový měsíc. Během tohoto období připravují místo a sazenice;
- úplněk je fáze, kdy se záhony zbavují plevele, sklízí se plodiny nebo se půda ošetřuje dezinfekčním prostředkem;
- Dorůstající půlměsíc. V těchto dnech se doporučuje pěstovat dekorativní odrůdy česneku;
- ubývající Měsíc je fází, kdy se vyvíjí kořenový systém, takže můžete vysadit hroty do otevřené půdy.
Pro vaše informace! Příznivé dny pro výsadbu česneku v říjnu 2020 jsou 4-10, 13,14, 20-23, 26, 27.
Nepříznivé dny podzimního měsíce
Česnek byste neměli sázet během úplňku nebo novoluní. Neprovádějí práci na dorůstajícím Měsíci.
Termíny při výsadbě česneku v říjnu podle lunárního kalendáře se nedoporučuje – 1-3, 16, 19, 24, 25, 28-30.
Proč je lepší zasadit česnek před přímluvou?
Existuje lidová víra, podle níž se česnek musí zasadit před přímluvou. Předpokládá se, že trny zasazené v těchto dnech přinesou bohatou úrodu.
Je možné sázet po dovolené?
Lidová znamení se nemusí splnit, doba výsadby závisí na klimatu.
Důležité! Neměli byste se spoléhat pouze na rady astrologů, hlavním vodítkem pro zahájení práce jsou povětrnostní podmínky.
Charakteristika zimního česneku
Začínající zahradníci mohou mít potíže s rozlišením zimních a jarních odrůd česneku.
- hlava obsahuje 4-12 velkých laloků v růžové skořápce;
- zuby jsou uspořádány v jedné řadě kolem tyče;
- česnek má charakteristickou palčivou chuť;
- nelze skladovat v zimě.
- hlava nemá dřík a sestává z více než 20 zubů;
- středně velké stroužky jsou uspořádány v několika řadách;
- jemnější chuť;
- Lze skladovat celou zimu.

Vlastnosti zimního česneku:
- snadno se přizpůsobí povětrnostním podmínkám;
- odolává mrazu;
- vyžaduje pravidelnou zálivku během růstu listů;
- preferuje lehké, mírně kyselé a hnojené půdy, hlinitopísčité nebo hlinité;
- Zimní odrůdy nelze pěstovat na stejném pozemku 2 roky po sobě.
Pravidla vykládky a péče
Zimní česnek se od jarního liší dobou výsadby a obdobím zrání. Aktivní jarní růst zajišťuje rychlou tvorbu velkých hlávek česneku.
Místo pro česnek
Důležitý je nejen výběr termínu, ale také vhodné místo. Záhony se připravují začátkem srpna, aby půda stihla sedat.
Požadavky, které vám pomohou určit, který web vybrat:
- Pro česnek je lepší zvolit místo, kde v předchozí sezóně rostly okurky, rajčata, cukety, luštěniny, jahody. Nepřízniví předchůdci – cibule, cibulovité květiny;
- rostlina miluje sluneční světlo, pokud je vysazena vedle stromů nebo keřů, neměli byste očekávat bohatou sklizeň;
- na severní straně by měla být postel chráněna před větrem;
- Česnek nelze sázet v nížinách. Při vydatných srážkách a při tání sněhu se na lůžku hromadí voda, která hrozí hnilobou.
Do vykopané půdy je nutné přidávat organická hnojiva. Do těžké jílovité půdy je třeba přidat písek.
Dávejte pozor! Pro prevenci chorob a ochranu před útoky škůdců je rozumné zalévat půdu jednoprocentním roztokem síranu měďnatého nebo fytosporinu.
Sazenice
Zvláštní pozornost by měla být věnována výsadbovému materiálu. Zuby by měly být velké, zdravé a bez deformace. Bezprostředně před výsadbou musíte hlavu česneku rozdělit na jednotlivé stroužky:
- Je nutné pečlivě oddělit každý stroužek, aby nedošlo k poškození skořápky a oblasti růstu kořenů.
- Malé, poškozené, nemocné plátky jsou vyřazeny.
- Je vhodné vyčistit dno, to musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození váhy.

Hřebíček je třeba zasadit v celé skořápce, holé sazenice zemřou chladem a hnilobnými bakteriemi.
Dezinfekce česnekového materiálu se provádí v následujících řešeních:
- mangan – 20-30 minut;
- foundationazol – podle pokynů;
- síran měďnatý (10 g látky na 1 litr vody) – 30 minut;
- fytosporin – 5-10 minut;
- sůl (2 polévkové lžíce stolní soli na 1 litr vody) – 30 minut.
Důležité! Hlavu česneku musíte rozdělit na jednotlivé stroužky bezprostředně před výsadbou.
Přistání
Česnek se sází do brázd nebo jamek.
Tipy pro výsadbu česneku do otvorů:
- Je vhodné použít malou špachtli;
- optimální vzdálenost mezi otvory je 10 cm;
- mezera mezi řadami musí být udržována na 20 cm Postele by měly být umístěny paralelně;
- Optimální hloubka otvoru je 10 cm.

Místo otvorů můžete vytvořit drážky stejné hloubky.
Zimní česnek by měl být vysazen zdola dolů. Zuby nemůžete zatlačit dovnitř, jinak se půda pod nimi zhutní, což znesnadní zakořenění.
Zimní česnek se pěstuje nejen ze stroužků, ale také ze vzdušných cibulovin. Tvoří se v zóně květenství rostliny. Když se semena zasadí na podzim příštího roku, vyrostou velké moly, které se používají jako sadba. Výhodou tohoto způsobu množení je, že není potřeba vynakládat část sklizně na výsev.
Pravidla pro výsadbu semen:
- termíny výsadby jsou stejné jako u hřebíčku;
- Velké cibule jsou vhodné k setí;
- zasaďte semena do brázd a mezi řádky udržujte vzdálenost 10 cm;
- mezera mezi žárovkami by měla být 2 cm;
- hloubka drážky je vhodná 2-3 cm;
- další rok se stroužky vykopávají, suší a třídí.
zalévání
Česnek nevyžaduje hojné množství časté zálivky. Po výsadbě stačí půdu navlhčit. Výjimkou je abnormálně teplé počasí. Ale ani v tomto případě byste se neměli nechat unést – česnek bude hnít kvůli zamokření.
Další hnojení
K prvnímu krmení dochází v březnu až dubnu, kdy se začnou líhnout výhonky. Plodina se hnojí shnilým hnojem, humusem, roztoky močoviny a nitrofoskou. O dva týdny později se postup opakuje pomocí stejných prostředků. Třetí krmení (fosforečnan draselný) se provádí na začátku léta. Můžete použít roztok dřevěného popela, stejně jako superfosfát a dusičnan draselný.

Jarní práce
Hlavní péče nastává na jaře. Po tání sněhu se objeví první výhonky. Během tohoto období by se nemělo provádět zalévání, protože půda je nasycena vlhkostí.
Po vyschnutí půdy byste měli navlhčit a uvolnit půdu a vytrhat plevel.
Když šípy dosáhnou délky 10 cm a začnou se kroutit, odlomí se.
Pro vaše informace! Pro sběr semen stačí nechat 2-3 šípy.
Škůdci a nemoci
Nejnebezpečnější choroby zimního česneku:
- spodní hniloba. Příznaky: listy žloutnou a odumírají. V tomto případě se při sklizni nechává krk delší, asi 10 cm.Hlávky je potřeba dobře vysušit. Česnek by měl být skladován při vlhkosti nejvýše 75 %;
- rez. Na listech se objevují žluté skvrny. Rostlina by měla být postříkána fungicidy. Postup se opakuje 2-3krát v týdenních intervalech;
- padlí. Příznakem onemocnění jsou šedé skvrny na výhoncích a květenstvích. Pomůže léčba Ridomilem.
- cibulový mol. Začátkem léta klade motýl vajíčka na listy. Larvy se živí peřím česneku, což brzdí růst a snižuje výnos. Na povrchu listů jsou vidět stopy po larvální aktivitě;
- stonkový háďátko (závitovitý červ). Na listech se objevují světlé čáry, peří se kroutí a vysychá.
Pokud byla rostlina napadena škůdci, měla by být ošetřena insekticidy.
Sklizeň
Skutečnost, že česnek je zralý, lze určit podle následujících znaků:
- skořápky květenství praskají a začínají se objevovat semena;
- spodní listy žloutnou;
- Pro testování byste měli vytáhnout několik hlav. Zralé jsou husté, pokryté dvěma nebo více šupinatými vrstvami.

2 týdny před sklizní snižte počet zálivek, týden před sklizní přestaňte půdu zvlhčovat úplně. Během několika dní uvolní a odplevelí záhony.
Hlavy se vykopou lopatou nebo vidlemi a opatrně se odstraní ze země. Očistěte půdu od kořenů. Poškozený česnek je vhodné sníst co nejrychleji. Nahnilé nebo plesnivé se nedají jíst.
Spolu s kořeny a listy se hřebíček suší týden.
Pak se kořeny, vrcholy a listy seříznou zahradnickými nůžkami, aby nedošlo k poškození cibulek.
Důležité! Optimální skladovací teplota pro zimní česnek je od −2 °C do 2 °C.
Výsadba zimního česneku není obtížný úkol, snadno se s ním vypořádají i začátečníci. Lunární kalendář vám pomůže vybrat správný termín výsevu.





