Co dělat, když je chata malá a máte spoustu plánů na pěstování plodin? Existuje jediná odpověď – zasadit některé rostliny vedle jiných. Jen to musíte dělat moudře, jinak se sousední kultury navzájem jednoduše zničí. Dnes mluvíme o hroznech.
Je těžké jednoznačně říci, které plodiny budou mít negativní nebo pozitivní dopad na hrozny. Může to ovlivnit mnoho faktorů: odrůda hroznů, stáří révy, půda a dokonce i povětrnostní podmínky. Existují však obecná pravidla, která by měli dodržovat ti, kdo se podílejí na pěstování vinné révy.
Rostliny-přátelé hroznů
Před výsadbou jakýchkoli rostlin v okolí musíte vzít v úvahu nejdůležitější podmínky pro jejich pěstování: potřebu světla a vlhkosti. Pokud poblíž zasadíte světlomilnou rostlinu, která se cítí pohodlně pouze ve stínu, úspěšné spojení nebude fungovat. Jeho vytvoření nepůjde ani v případě, že kořeny jedné rostliny zaplní vše kolem a vezmou z půdy všechny živiny. Soused v takové situaci bude muset „hladovět“.
Jaké rostliny příznivě ovlivňují hrozny?
Hrozny se vedle některých květin cítí skvěle. Pokud na pozemku nemáte dostatek místa pro květinovou zahradu, můžete mezi řádky vinné révy vysévat letničky s mělkým kořenovým systémem: aster, Drummondův phlox nebo gypsophila. Dobrá čtvrť bude fungovat i s dvouletkami: violou (macešky), slézem lesním (sléz) a pomněnkami. Z trvalek se hrozny nebudou „hádat“ s rozchodníkem, který je známější jako „zajíc zelí“, a petrklíčem.
Velmi přátelské k hroznům (a on k nim) jsou některé bobulovité plodiny. Pokud vedle něj zasadíte zahradní jahody, hrozny získají specifickou chuť, budou větší a sladší.
Pro dobrý růst a zvýšení obsahu cukru v ovoci potřebují hrozny dusík. Z toho důvodu mu budou velkým přínosem luštěniny – rostliny, které mají schopnost přijímat dusík ze vzduchu a obohacovat půdu dusíkatými sloučeninami. Z luštěnin budou výbornými sousedy hrách, sója a fazole.
Hrozny také potěší mnoho zelených plodin. Zasejte k ní kopr, šťovík nebo špenát a můžete si být jisti, že toto sousedství bude oboustranně výhodné a bude mít blahodárný vliv na úrodu obou plodin.
Mezi řádky hroznů lze umístit malé zeleninové záhony. Hrozny nebudou překážet cibuli, ředkvičkám, okurkám, řepě a květáku. Pozitivní vliv bude mít i jeho blízkost k růstu této zeleniny.
Plná tvorba sklizně hroznů je dobře ovlivněna blízkostí obilných plodin, jako je pšenice nebo žito.
Jaké rostliny nelze zasadit vedle hroznů
Hrozny mají také nepřátele. Nejsou to pouze ty plodiny, které nepříznivě ovlivňují růst a plodnost révy. Mezi „nepřátele“ by měly patřit i takové rostliny, které se samy přestanou vyvíjet, pokud jsou vysazeny vedle vinice.
Měsíček (měsíček lékařský), známý a milovaný mnoha pro své krásné květy a skvělé zdravotní přínosy, je jedním z největších nepřátel hroznů. Spolu s chrpou, karafiátem, zvonky, svlačem a některými dalšími květinami může měsíček poškodit velmi mladou vinnou révu a dokonce i docela zralou rostlinu. Proto je lepší se takové čtvrti vyhnout.
Ze zahradních plodin se hroznům nebude líbit blízkost mrkve, papriky (sladké i hořké), brambor a rajčat. Lilek zcela uschne, pokud je zasazen pod hrozny. Kukuřice a slunečnice budou soutěžit s révou o živiny a vyčerpávají ji. Závěr: bude nepříjemné, aby všechny tyto plodiny rostly vedle sebe, takže je třeba je vysadit na různých místech na místě.
Plevele, jako je pampeliška, pcháč, kopřiva a plevel se jako sousedé k révě nehodí. Pokud vidíte, že začínají zabírat stále větší území, postarejte se o jejich odstranění. Čištění od plevele a další kypření půdy je třeba provádět velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů hroznů. Pokud je to možné, je lepší sekat plevel.
Léčivé byliny užitečné pro lidi mají na hrozny zcela opačný účinek. Třezalka tečkovaná, elecampane, tansy, řebříček a jitrocel inhibují růst vinné révy a ovoce.
Hrozny nemají rády sousedství s některými bylinkami a zeleninou. Nedoporučuje se tedy v její blízkosti sázet petržel, celer, pórek, pažitku a křen.
Mezi nepřátele našeho jižního hosta patří také polní hořčice, proso, konopí a divoká ředkev.
Plevel rostliny a hrozny: je to dobré sousedství
Některé plevele, se kterými na záhonech tak aktivně bojujeme, nejsou ve vztahu k hroznům jednoznačně špatnými sousedy. Naopak mu v určitých situacích přinášejí hmatatelné výhody.
Výše uvedené plevele, zejména pšenice plazivá, zvonek a bodlák, za žádných okolností nepřinášejí hroznům užitek. Musí být odstraněny!
Bylo zjištěno, že réva na prázdné půdě zcela bez plevele se vyvíjí mnohem pomaleji a výrazně zaostává v růstu. Půda tam navíc ztvrdne a obtížně se kypří. Z tohoto důvodu se zkušeným pěstitelům nedoporučuje zbavovat se plevele.
Je však třeba věnovat pozornost jednomu bodu. Ve velmi mladých – jedno- a dvouletých – keřích na jaře a začátkem léta, kdy je růst révy a kořenů obzvláště aktivní, si plevel může vzít většinu živin. Z tohoto důvodu je lepší půdu v jejich blízkosti v tomto věku obdělávat a osvobozovat od „konkurentů“. A již od tří let negativní vliv plevelů slábne a začínají hroznům prospívat. Trávy svými kořeny kypří půdu a změkčují ji. Zlepší se tak přístup kyslíku ke kořenům hroznů, začne přijímat více živin z půdy a lépe růst.
Pokud je réva nízká a do trsů zasahuje plevel, který zhoršuje provětrávání plodů, je lepší trávu posekat. Důvodem je jedna z nejstrašnějších chorob hroznů – plíseň (plíseň), která se může objevit v důsledku nadměrné vlhkosti. Plíseň může způsobit smrt celé plodiny.
Někteří letní obyvatelé nijak nespěchají s výsadbou hroznů na svém pozemku s odkazem na skutečnost, že ve středním pruhu tato plodina často trpí různými chorobami. Mezitím je ochrana jižní bobule před chorobami mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.
Siderata: prospěch nebo poškození hroznů
Pěstitelé doporučují vysazovat zelené hnojení vedle vzrostlých a silných keřů. Jaké výhody může zelené hnojení přinést hroznům?
Některé zelené hnojení mají velmi dlouhé – 20 m – kořeny. V hlubokých vrstvách půdy „těží“ živiny a přibližují je k povrchu, kde je mohou absorbovat kořeny révy.
Navíc, když se zelená hmota a kořeny zeleného hnojení začnou rozkládat, promění se v užitečnou organickou hmotu – humus, který je pro révu během růstu a plodů tak nezbytný.
Sousedství hroznů se zeleným hnojením má ještě jeden pozitivní bod. Jedním z charakteristických rysů těchto hnojiv je schopnost rychle zvýšit zelenou hmotu. Před květem se musí posekat. Pokud se posečená tráva sroluje a ponechá v blízkosti hroznů, brzy se pod ní objeví žížaly. A to je také jedna z podmínek rychlého růstu a dobrého zdravotního stavu révy.
Bylinky jako ječmen, žito, pohanka, vikev, řepka atd. lze vysévat jako zelené hnojení. Aby hroznům neubíraly vláhu a živiny, je třeba je pravidelně sekat.
Osobně musíte znát nejen nepřátele, ale i přátele. Přátelé hroznů udělají jeho sklizeň ještě bohatší a chutnější.
Vytvoření příznivých podmínek pro vývoj a růst révy vinné je klíčem k získání plné, bohaté sklizně. Zkušení zahradníci jsou proto zodpovědní za dodržování všech agrotechnických požadavků souvisejících s pěstováním hroznů, včetně dodržování zásad dobrého sousedství rostlin na pozemcích. Dnes si povíme o tom, vedle jakých bylin, keřů a stromů vinná réva roste, vyvíjí se a plodí a jaké plodiny mohou negativně ovlivnit její vývoj, plodnost a schopnost odolávat nemocem.
Úspěšní sousedé v okolí
Zkušení vinaři sestavili seznam rostlin, které hroznům nejen neškodí, ale umožňují jim i produktivnější vývoj. Tento seznam obsahoval:
- Hrách, fazole zahradní, fazole, sója a další luštěniny. Zástupci této rodiny aktivně saturují půdu dusíkem, který je pro hrozny životně důležitý pro normální vývoj a růst.
- máta. Tato rostlina chrání vinnou révu před řadou infekčních onemocnění, včetně infekcí způsobených houbovou mikroflórou.
- Maliny, černý a červený rybíz. Uvedené keře přitahují hmyz, který opyluje hrozny. Zvýšené křížové opylení zase pomáhá zvýšit produktivitu a zlepšit chuťové vlastnosti bobulí.
- Česnek, cibule. Tyto zahradní plodiny odpuzují a ničí hmyz, který může poškodit vinnou révu.
- Sorrel. Rostlina přináší hroznům neocenitelné výhody a chrání půdu pod vysycháním.
- Vlaštovičník, kopr. Tyto bylinky pomáhají vinné révě odolávat řadě nebezpečných chorob.
- Okurky, bazalka, špenát. Uvedené rostliny produkují saponin, biologicky aktivní látku, která urychluje růst a vývoj révy vinné.
- Jahody. Tato plodina bobulí pomáhá zlepšit chuť hroznů, díky čemuž jsou jejich plody šťavnatější a chutnější.
- Angrešt. Keř blahodárně působí na růst a vývoj révy vinné.
- Růže. Růžové keře jsou zranitelné vůči jedné z nejnebezpečnějších infekcí pro hrozny – padlí. Příznaky choroby se na růžích objevují dříve než na révě vinné, zahrádkáři tak mají možnost vinici promptně ošetřit antimykotiky a vyhnout se negativním následkům choroby.
Spolu s uvedenými rostlinami jsou k hroznům přátelské řepa, jahody, ředkvičky, řeřicha, mrkev, ředkvičky, hořčice, dýně, meloun, bílé zelí a květák. Mezi květinami a bylinkami Macešky, pomněnky, hyacinty, máky, floxy, astry, tulipány a narcisy jsou považovány za vynikající sousedy vinné révy.
Rostliny neutrální pro hrozny
Existuje také řada plodin, které vinici neprospívají, ale ani neškodí. Seznam rostlin vyznačujících se neutrální kompatibilitou s hrozny zahrnuje:
- jabloně;
- jetel;
- Třešně
- kedluben;
- třešně;
- hrušky
- fenykl;
- švestky.
Jedinou výjimkou z tohoto seznamu jsou stromy a keře, které stíní hrozny a brání jim v plném rozvoji a produkci bohaté úrody.
Antagonistické kultury
Antagonisty jsou ty zahradní a zahradní rostliny, které stíní hrozny, aktivně spotřebovávají z půdy ty živiny, které potřebují pro plný vývoj, a také vylučují sloučeniny, které mohou vinné révě poškodit. Mezi plodiny, které soutěží s vinicemi o přežití, patří:
- brambory;
- kukuřice;
- slunečnice;
- rajčata;
- pórek;
- horká paprika;
- lilek;
- listový salát;
- křen.
Od květiny a bylinky nepřátelskými sousedy pro hrozny jsou chrpa, řebříček, pelyněk, křídlatka, svlačec rolní, měsíček, řebříček, jitrocel, pšeničná tráva, elecampane, hřebíček, kopřiva, pampeliška lékařská, modrásek luční a plamének. Všechny tyto rostliny zpomalují vývoj révy vinné a vyčerpávají půdu pod nimi. Zahradníci, kteří uvedené květiny a bylinky vysazují v bezprostřední blízkosti vinice, se připravují o značnou část úrody.
Jsou různé odrůdy hroznů vzájemně kompatibilní?
Mnoho zahradníků a zahradníků by chtělo na svých pozemcích pěstovat několik odrůd hroznů najednou, ale nedělají to, protože si nejsou jisti, zda jsou tyto plodiny vzájemně kompatibilní. Odborníci se domnívají, že takové obavy jsou neopodstatněné. Navzdory skutečnosti, že výsadba různých zástupců čeledi hroznů v těsné blízkosti je doprovázena křížovým opylením, hybridní změny doprovázející tento proces nijak neovlivňují barvu, tvar, velikost a chuť ovoce.
Nyní víte, které rostliny hroznům prospívají a které jim škodí. Buďte zodpovědní při výběru sousedů pro vaši vinici a vaše réva vám určitě poděkuje štědrou úrodou.
