Jak zasadit sladkou papriku v otevřeném terénu?

Tak chutná a zdravá zelenina, jako je paprika, je na letních chatách stálicí. Ale ne všem zahrádkářům se podaří získat dobrou úrodu. Sestavili jsme pro vás 10 tipů, které vám pomohou minimalizovat ztráty a vytěžit z toho maximum.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Pěstování této teplomilné plodiny má své vlastní charakteristiky. Vývoj rostlin a výnosy neovlivňují ani tak povětrnostní podmínky (zejména pokud pepř roste ve skleníku), ale nedodržování zemědělských postupů v jakékoli fázi pěstování.

Pokud vezmete v úvahu všechny jemnosti, budete mít dobrou sklizeň!

Výběr správného pepře

Slušná úroda pepře se bez kvalitních semínek neobejde. Při jejich výběru dejte přednost zónovým odrůdám, které jsou vhodné pro pěstování ve vašem konkrétním klimatickém pásmu. V oblastech s chladným a nestabilním počasím je lepší zasadit rané odrůdy sladké papriky.

Při výběru osiva věnujte větší pozornost jeho vlastnostem: podmínkám pěstování, nenáročnosti, odolnosti vůči chorobám a teplotním změnám a ne krásnému obrázku na obalu.

Dodržujeme načasování výsevu pepře

Papriky jsou známé tím, že se pěstují prostřednictvím sazenic. Záleží na správně vypočítaném načasování výsevu semen, jak mladé rostliny přenesou transplantaci do otevřené půdy nebo skleníku. Příliš natažené sazenice na parapetu hůře zakořeňují a „sedí“ na místě, tzn. prakticky neroste.

V době, kdy jsou sazenice vysazeny na trvalé místo (když pomine hrozba mrazu a půda se zahřeje na 15–17 °C), by měly být staré 60–80 dní. Proto vysévejte rané odrůdy v první polovině března a v polovině sezóny a pozdě – od poloviny února.

Klíčení semen papriky

Ve vytápěné místnosti semena vyklíčí za 7-10 dní. Před výsevem je třeba je naložit a naklíčit: sníží se tím riziko vzniku chorob a sazenice budou přátelské a objeví se rychleji.

Namáčení semen v roztoku šťávy z aloe s vodou (1: 1) pomůže zabránit hnilobě kořenů (černá noha) na sazenicích.

Pokud si chcete vypěstovat zdravou a krásnou papriku, nezapomeňte ji zpracovat před chorobami a škůdci. A my vám řekneme, kdy a jak na to.

Pro klíčení stačí semínko vložit mezi dva navlhčené vatové tampony a vložit do tepla. Každý den je třeba semena kontrolovat a v případě potřeby postříkat vodou z rozprašovače.

Po nabobtnání se doporučuje semínka ztuhnout: umístit je na 10-12 hodin do lednice a po půl dni postup opakovat. To zvýší odolnost budoucích rostlin vůči chladu a stresu.

Když se nabobtnalá semena vylíhnou, začněte je vysévat.

Výsadba semen pepře v jednotlivých nádobách

Vzhledem k tomu, že pepř nemá rád těsnost a netoleruje trhání, je lepší jej okamžitě zasít do velkých nádob (objem asi 500 ml) nebo rašelinových tablet, které pak lze jednoduše přenést do nádoby nebo půdy ve skleníku. Takže kořenový systém nebude trpět. Zároveň by nádoba na sazenice neměla být průhledná: kořeny pepře nemají rády světlo.

Semena by neměla být hluboko zahrabaná. Stačí je jen posypat vrstvou připravené zeminy o tloušťce 1 cm.

Včasné zalévání a hnojení sazenic

Aby sazenice zesílily, potřebují pravidelnou zálivku a přihnojování. Je velmi důležité zabránit vysychání a spékání půdy.

Sazenice zalévejte dvakrát týdně, aby se celá zemní koule namočila, a udržujte vysokou vlhkost v místnosti (na úrovni 60-65%).

První krmení sazenic se provádí po objevení dvou pravých listů. Pro tyto účely použijte jakékoli tekuté organominerální hnojivo pro sazenice lilek (Malyshok, Agricola, Ideal atd.). Nebude pálit kořeny a stimulovat vývoj rostlin.

Horní oblékání v kombinaci se zaléváním opakujte každých 7-10 dní.

Výběr správného místa pro pepř

Při výběru místa přistání zvažte vlastnosti kultury. Pepř miluje teplo, dobré osvětlení a úrodnou půdu s neutrální reakcí. Nejlépe se mu hodí malé kopečky, kde se půda rychleji prohřeje.

Kromě toho je třeba se vyhnout výsadbě na záhony, kde se dříve pěstovaly jiné lilky (brambory, rajčata nebo lilky). v půdě mohou zůstat patogeny jejich běžných chorob. A při výběru místa pro rostlinu si musíte pamatovat, že netoleruje průvan.

Pěstování paprik v teplých záhonech

Pro teplomilné papriky má velký význam teplota vzduchu a půdy. A pokud se nadzemní část rostliny může stále přizpůsobit chladnějším podmínkám, pak toto číslo nebude fungovat s kořenovým systémem. Proto se doporučuje pěstovat pepř v teplých postelích a ještě lépe – ve sklenících.

Kromě toho musíte vzít v úvahu, že rostlina nemá ráda náhlé změny teploty. Abyste tomu zabránili, můžete do skleníku umístit plastové lahve s vodou. Díky tomu se kapalina během dne zahřeje a v noci bude vydávat teplo.

Na pepř vybíráme dobré sousedy

Stejně jako pro člověka je i pro rostliny důležité prostředí, ve kterém se musí vyvíjet. Každá kultura, včetně pepře, má své „dobré“ a „špatné“ sousedy.

Na sladkou papriku nejpříznivěji působí cibule, česnek, měsíček, lichořeřišnice, bazalka atd. Tito „sousedé“ chrání zeleninu před chorobami a škůdci uvolňováním fytoncidů. Ale kopr a fenykl naopak brání rozvoji sladké papriky. Daleko od něj se vyplatí sázet i luštěniny a plodiny lilek.

Ne všechna zelenina se dobře snáší na stejné zahradě. Dnes vybíráme sousedy pro naši milovanou papriku.

Péče o pepř

Dospělé rostliny, stejně jako sazenice, by neměly zůstat bez vláhy a hnojení. Pravidelně je zalévejte teplou usazenou vodou (v průměru jednou za 4–6 dní), čímž zabráníte vysychání půdy a tvorbě krust. Po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu do hloubky 1,5-2 cm.

Požadovanou úroveň vlhkosti se doporučuje udržovat pomocí mulčování. Nezapomeňte mulč obnovovat pouze každé 3-4 týdny, protože se propadá.

Papriku krmte 2–4krát za sezónu, střídejte minerální a organická hnojiva. Pro první zálivku, která by měla být provedena dva týdny po výsadbě, připravte roztok 25 g síranu draselného, ​​30 g superfosfátu a 15 g močoviny v kbelíku s vodou. Zalévejte je paprikou pod kořen.

Namísto takového vrchního obvazu můžete použít komplexní hnojivo nebo infuzi ptačího trusu rozpuštěného ve vodě (1:20), stejně jako lidové prostředky: infuze popela (1 šálek na 5 litrů vody) nebo kopřivy s přídavkem hnoje a EM přípravků.

Když se na paprice vytvoří vaječníky, proveďte druhý přeliv a mírně snižte dávkování. V kbelíku s vodou rozpusťte 10 g močoviny a 25 g superfosfátu a síranu draselného. Dva dresinky z pepře většinou stačí. Pouze pokud rostlina zpomalila růst, můžete ji „krmit“ více, ale ne častěji než jednou za dva týdny.

Aby vás bulharský pepř potěšil šťavnatostí a vynikající chutí, potěšte i vás správným a včasným vrchním dresinkem.

Tvorba pepře

Aby rostlina neplýtvala silou a živinami nadarmo, je třeba ji tvarovat. Pouze nízko rostoucí odrůdy nepotřebují takovou agrotechnickou techniku.

Pokud se na sazenicích pepře objevily první květy, měly by být odříznuty: to umožní rostlině nasměrovat všechny své síly na budování zelené hmoty. Když se sazenice papriky po zasazení do země zakoření a přizpůsobí, můžete začít tvořit keře. Odstraňte všechny boční výhony zespodu k první vidlici a také korunní květ, který se nachází úplně nahoře na hlavním výhonu.

Na vytvořených keřích nenechávejte více než 20 vaječníků. Pak bude mít pepř čas plně dozrát. U vysokých rostlin můžete odstranit i spodní listy.

Na konci srpna by měly být odstraněny všechny nově objevené květy na keřících pepře. To dá poslední plodině šanci plně dozrát.

Připravili jsme pro vás tipy na správnou péči o papriky na volném prostranství, skleníku i doma.

Dodržování těchto jednoduchých doporučení, stejně jako dodržování střídání plodin a ochrana rostlin před chorobami a škůdci vám pomůže nejen pěstovat zdravé pepřové keře na vašem webu, ale také výrazně zvýšit jeho výnos.

Sladká paprika je jednou z nejběžnějších zeleninových plodin. Je těžké si představit zahradu bez této teplomilné rostliny. V našich podmínkách se paprika pěstuje výhradně sazenicemi a výběr odrůdy či hybridu závisí na klimatických podmínkách. Ve sklenících můžete zasadit jakékoli odrůdy vhodné pro vnitřní půdu. Zde můžete splnit všechny požadavky této náročné rostliny na teplotu, zálivku a osvětlení. Otevřená půda znamená pečlivý výběr odrůd, hybridů a výběr místa pro pěstování papriky.

Dnes si povíme o jeho správné výsadbě a řekneme si, kdy zasadit pepř do země. Pokud je vše v počátečních fázích provedeno správně, bude snazší se o něj starat a sklidíme dobrou sklizeň.

Vlastnosti pěstování pepře

Pepř k nám přišel z Mexika a Guatemaly, což určuje jeho potřeby:

• krátká doba denního světla, ne více než 8 hodin;
• mírný požadavek na vlhkost;
• lehké úrodné půdy;
• zvýšené dávky potašových hnojiv.

Pepř je poměrně náročná plodina. Může se stát, že do skleníku můžete zasadit pouze odrůdu, která se vám líbí. Pro oblasti s chladným klimatem a krátkým létem jsou vhodné pouze nízko rostoucí, raně dozrávající odrůdy s malými nebo středně velkými, nepříliš masitými plody.

Komentář! Zajímavé je, že rané odrůdy dávají přibližně dvakrát vyšší výnos než pozdně dozrávající papriky.

Výsadba sazenic v zemi

Budeme předpokládat, že jsme vybrali správné odrůdy a úspěšně vypěstovali sazenice. Teď už zbývá jen přesadit papriky do země a počkat na sklizeň.

Vyberte místo

Papriky nemůžete sázet po jiných plodinách pupalky – rajčata, brambory. Trpí podobnými chorobami a trápí je stejní škůdci, kteří často přezimují v zemi. Chcete-li vybrat místo pro výsadbu pepře, musíte vzít v úvahu, že tato plodina potřebuje krátké denní světlo – není možné získat dobrou sklizeň v oblasti osvětlené po celý den.

Papriky je třeba chránit před silným větrem. Může být vysazen podél výsadby ovocných keřů nebo stromů, přičemž část denního světla pokryje rostlinu před sluncem a poskytuje ochranu před větrem.

Pokud sázíte pár paprik a neplánujete pro ni vyhradit samostatnou plochu, můžete keře umístit podél řad rajčat – nenapadnou ji pak mšice.

Důležité! Nízké oblasti, kde se hromadí a stagnuje vlhkost, by neměly být přiděleny pro pepř – tato plodina je poměrně odolná vůči suchu, je lepší vynechat zavlažování, než převlhčit půdu.

Příprava půdy

Pro pepř jsou vhodné lehké úrodné hlíny s neutrální reakcí. Černozemě není třeba na výsadbu této plodiny speciálně připravovat, postačí hnojiva, která do jamky při výsadbě aplikujete. Ale pokud je půda zpracovaná a dlouho neodpočívala, bylo by užitečné aplikovat na metr čtvereční. m kbelík dobře shnilého humusu.

• Na těžkých jílovitých půdách na m1. m plochy pro kopání, přidejte 1 kbelík humusu, rašeliny, písku, 2/XNUMX kbelíku shnilých pilin.
• Před výsadbou paprik do volné půdy se rašelinová plocha obohatí o 1 kbelík humusu a 1 kbelík drnu, případně jílovité zeminy.
• Před výsadbou přidejte do písčité půdy před výsadbou 1 kbelík rašeliny, jílovitou zeminu a shnilé piliny, 2 kbelíky humusu na 1 metr čtvereční.

Komentář! Naznačili jsme, jak obohatit různé půdy bez zohlednění agrotechnických opatření provedených v předchozích letech. Pokud je provádíte pravidelně, upravte přidávání dalších komponent směrem dolů.

Samozřejmě je nejlepší připravit půdu na podzim, ale není zakázáno to dělat na jaře, pouze nejpozději 6 týdnů před zasazením papriky do země, jinak prostě nebude mít čas propadnout.

Podmínky vysazování

Papriky nemůžete zasadit do studené půdy. Mělo by se dobře prohřát a mít teplotu alespoň 15-16 stupňů a hrozba opakovaných jarních mrazíků by měla pominout.

Rada! Papriku je lepší zasadit o pár dní později – to jen trochu oddálí její zrání.

Pokud zasadíte papriky do otevřené půdy, když je ještě chladno, sazenice mohou zemřít a budete muset koupit nové rostliny na trhu. Nejen veškerá práce vynaložená na pěstování sazenic přijde vniveč. Nemůžete si být jisti, že koupíte správnou odrůdu.

Zakořeněné papriky sice vydrží krátkodobý pokles teploty na minus jeden stupeň, ale v 15 se přestávají vyvíjet. Nikdo, zejména na severozápadě, nezaručí, že po několika teplých týdnech se počasí nezhorší a teplota neklesne. Buďte na to připraveni, předem postavte nad lůžkem pepře oblouky ze silného drátu. Při nejmenší hrozbě mrazu na zemi zakryjte výsadbu agrovláknem, spunbondem nebo fólií. Úkryt je otevřen přes den a na své místo se vrací v noci.

Komentář! Možná budeme v budoucnu potřebovat drátěné oblouky, které papriky ochrání před sluncem, takže je vyrábějte svědomitě.

Plán výsadby

Vzdálenost mezi sazenicemi zasazenými do země je pro papriky velmi důležitá, určitě ovlivní výnos a kondici zeleniny. Musíme si uvědomit, že tato rostlina velmi trpí nadměrným osvětlením. Při určitém zahuštění výsadby pepře listy chrání plody před slunečními paprsky a chrání je před spálením. Pokud jsou však rostliny vysazeny velmi hustě, bude kypření a odplevelování půdy obtížné, plody porostou menší, než by mohly, a příliš hustá výsadba vyvolává hnilobu stonků.

Pamatujte, že každý hybrid nebo odrůda papriky má specifickou oblast krmení; při výsadbě sazenic postupujte podle pokynů uvedených na obalech se semeny. To dává smysl, pokud nakupujete certifikovaný sadební materiál od důvěryhodných výrobců.

Obecná doporučení pro výsadbu paprik jsou následující:

• Sazenice sázejte ve vzdálenosti 35-40 cm mezi keři, jedna nebo dvě rostliny na hnízdo, mezera mezi řádky je 70 cm;
• Papriky je vhodné sázet do volné půdy ve dvou řadách – dvě blízké řady jsou ve vzdálenosti 30 cm, mezi rostlinami 20-25 cm, další pár je 70 cm od prvního. U tohoto typu výsadby je pouze jedna rostlina na jamku.

Důležité! Pokud sázíte vysoké odrůdy, které vyžadují vysazování, je třeba zvětšit vzdálenost mezi řádky a rostlinami.

Výsadba sazenic

Během horkých slunečných hodin je výsadba paprik nepřijatelná – je lepší to udělat pozdě odpoledne nebo za zataženého dne. Den před výsadbou do země rostlinu dobře zalijte. Vykopejte díry takové hloubky, aby se tam sazenice spolu s hroudou zeminy volně vešly.

Do každé výsadbové jamky nasypte lžíci draselného hnojiva, které neobsahuje chlór (to paprika nesnáší) nebo speciální hnojivo na papriky dle návodu. K ochraně proti škůdcům lze potašové hnojivo nahradit hrstkou popela nebo drcenými vaječných skořápek. Pokud při rytí půdy nebyl přidán humus, házejte jej přímo do jámy rychlostí 1-2 hrstí u kořene.

Naplňte jamku vodou, jakmile se vsákne, začněte sázet. Opatrně odstraňte sazenice, dávejte pozor, abyste nezničili hliněnou kuličku a nepoškodili tak křehký kořen. Při výsadbě papriky na otevřeném terénu byste ji neměli zakopávat, sazenice zasaďte stejným způsobem, jako rostly v květináči.

Komentář! Na stonku této rostliny se netvoří náhodné kořeny, proto existuje nebezpečí hniloby, když je zakopána více než 1-1,5 cm.

Půdu kolem paprik zhutněte a vysoké odrůdy ihned přivažte ke kůlům. Pokud je to možné, výsadbu ihned zamulčujte rašelinou – ochráníte tak půdu před vysycháním a zabráníte růstu plevele.

Pokud žijete v oblastech s chladným klimatem, má smysl pokrýt půdu krycím materiálem.

Po péči o přistání

Péče o papriky začíná ihned po výsadbě sazenic do půdy. Tato kultura je extrémně náročná na péči, zejména výživu a zálivku. Pokud jste při výsadbě do země nalili hnojivo do díry, můžete na hnojení zapomenout na další dva týdny, během kterých sazenice zakoření. Ale chyby v zavlažování, ke kterým došlo zpočátku, jsou plné nízkých výnosů a někdy dokonce smrti rostlin.

výsadba

Určité množství vysazené papriky rozhodně nezakoření, proto je třeba odumřelé rostliny nahradit sazenicemi ponechanými pro tyto účely. K pádům dochází z různých důvodů, ale na prvním místě jsou škody způsobené červcem a krtonožcem.

Někdy se počet odumřelých rostlin pohybuje od 10 do 20 % a pokud vypadlé papriky nenahradíme jinými, úroda se výrazně sníží. Při větším počtu chybějících rostlin navíc zmizí zastínění, kterého jsme dosáhli hustou výsadbou. To může vést ke spálení vaječníku, zejména prvních plodů.

Na lehkých písčitých půdách, s vysychajícími větry a dlouhotrvajícím suchem, které je doprovázeno horkem, může nastat úhyn paprik v důsledku vadnutí. To se děje zvláště často v jižních oblastech a u podlouhlých sazenic.

zalévání

Při pěstování paprik v zemi je obtížné přeceňovat význam zavlažování. Je nemožné dát univerzální radu, kdy a jak rostlinu zalévat. Na Kubáně je pepř výhradně zavlažovanou plodinou, v oblastech s velkým množstvím letních srážek se dá pěstovat úplně bez něj.

Obnovující schopnosti paprik jsou mnohem horší než rajčata a trvá dlouho, než zakoření. I minimální porušení zavlažovacího režimu a změna teploty může způsobit zpoždění zakládání a v některých případech vést k úhynu rostliny. Nejčastěji zahradníci dělají chyby, když je půda navlhčena.

Paprika se poprvé zalévá při výsadbě do země, s další už není třeba spěchat. Pokud rostlina v horkém slunečném dni trochu vadne, nespěchejte s naléváním vody – není to nebezpečné a není to známka okamžité vlhkosti. Pokud listy vzhlédnou brzy ráno a večer, zalévejte brzy.

Chcete-li správně určit potřebu zavlažování pepře, sledujte rostlinu a určete stupeň vlhkosti půdy.

Chcete-li zjistit vlhkost, vezměte hrst zeminy z hloubky asi 10 cm a silně ji zmáčkněte v pěst:

• Půda je suchá, pokud se hrudka po uvolnění pěsti rozpadne.
• Pokud vám voda prosakuje mezi prsty, půda je podmáčená.
• Bulka vám zůstala v dlani a neztratila svůj tvar. Hoďte ho na zem. Pokud se drolí, možná bude brzy potřebovat zalít. Pokud se hrouda rozteče jako dort, zapomeňte na chvíli na vlhčení půdy.

Paprika by se neměla zalévat podruhé, dokud není dobře usazená. To se stane, když nejprve horní a poté spodní listy ztmavnou. Když se objeví růst, můžeme předpokládat, že pepř zakořenil. Po výsadbě se kořeny zotavují v průměru 10 dní.

Pozornost! Pokud pěstujete plodinu na lehkých rychleschnoucích půdách a půda po stlačení do hrud signalizuje nedostatek vláhy, proveďte druhou, velmi mizivou zálivku pár dní po první.

Na začátku vegetačního období se zálivka podává zřídka, počet závisí na srážkách a složení půdy. Je třeba si uvědomit, že na lehkých písčitých půdách se zavlažování provádí častěji. Potřeba vláhy pepře se zvyšuje se začátkem dozrávání plodů.

V žádné fázi vývoje by tato plodina neměla zvlhnout – listy zežloutnou, květy a vaječník opadnou a rostlina onemocní. Na těžkých půdách se po přemokření pepř často nevzpamatuje a odumře.

Uvolnění

Ošetření řádkové vzdálenosti se provádí nejen k ničení plevele, ale také k udržení vlhkosti. Aby se snížilo odpařování a snížil počet zalévání, půda se po každém uvolní. Písčité půdy se ošetřují do hloubky 5-6 cm, jílovité půdy – do hloubky 10 cm.

Důležité! Kypření se neprovádí mezi prvními dvěma zálivkami, protože to může poškodit kořen a zpozdit založení rostliny.

Je důležité pečlivě zpracovat půdu, protože kořeny pepře jsou povrchní a špatně se zotavují. Jakékoli jejich poškození vede k dlouhému zpoždění ve vývoji rostliny.

Krmení

Bez hnojení se rostlina neobejde. Používají se pro ně organická a minerální hnojiva, nejlépe to druhé určené speciálně pro pepř.

První krmení se podává den po prvním uvolnění, když je pepř dobře zakořeněný, další – poté, co se začnou tvořit vaječníky.

Pěkné a ne tak dobré sousedství

Pokud nejste farmář, který může pro každou pěstovanou plodinu vyčlenit samostatné pole, budete si muset pro svůj pepř vybrat sousedy. Dobře poroste vedle cibule, špenátu, koriandru, rajčat a bazalky. Papriky se nedoporučuje sázet vedle fazolí, fenyklu nebo na místo, kde dříve rostla řepa. Navíc to není pověra, ale výsledek seriózního výzkumu, který má vědecký základ.

Pozornost! Pokud pěstujete sladkou a hořkou papriku, nesázejte je vedle sebe. Z takové blízkosti sladká paprika zhořkne.

Závěr

Výsadba sazenic paprik není o nic obtížnější než kterákoli jiná. Mezi pokyny, co dělat dál, převládá seznam toho, co nedělat. Pečujme o rostlinu správně, vypěstujme si dobrou úrodu a dopřejme si na zimu chutné a na vitamíny bohaté produkty.