
Brambory jsou jednou z nejčastějších potravin v lidské stravě. Pěstování brambor je poměrně pracný proces, který vyžaduje značné úsilí k získání slušného výsledku v podobě bohaté úrody.
Orat půdu, zasít semena, kopec, plevel, zpracovat škodlivý hmyz a zase plevel – kolik drahocenného času bylo vynaloženo na rutinní práci! Ale zvídaví zahradníci našli pro sebe „novou“ metodu – pěstování brambor bez plevele a kopce. Tento článek poskytuje tipy, jak získat dobrou sklizeň bez plevele a kopců.
- Co je to?
- Produktivita
- Výhody a nevýhody
- Předpoklady
- Vybírejte sadbové brambory moudře
- Jaký nástroj potřebujete?
- Správná hnojiva a půda jsou klíčem k úspěchu
- Způsoby výsadby
- Péče o kořeny
- Užitečné videa
- Jaké odrůdy brambor vybrat? Zpracování sadbových brambor
- Zpracování brambor před výsadbou
- Sázení brambor: neokopávejte záhon!
- Odrůdy brambor: co zasadit
- Pěstování brambor: pouze kompost
- Kdy a jak sklízet brambory
Co je to?
Podstatou techniky bez plevele a pahorkování je vytvořit na klíčcích vysazených brambor jakýsi povlak, aby se udrželo teplo a vlhkost, což přispívá k plnému růstu a vývoji hlíz.
Jako povlak se používají různé materiály:
- speciální černý film (agrovlákno), který propouští vlhkost, ale zabraňuje růstu plevele;
- kousky lepenky;
- seno nebo sláma.

Navíc semena nemusí být pohřbena. „Hnízda“ můžete vytvořit přímo na povrchu země, například ze slámy, a už jen čekat na výsledek (přečtěte si, jak pěstovat brambory pod slámou).
Metoda bez plevele a kopce zahrnuje výsadbu brambor nejen na území lokality, ale také ve speciálních zařízeních, jako jsou:
Metoda bez hillingu se ospravedlňuje dobrými výnosy. Můžete také slyšet spoustu letních obyvatel a pozitivní zpětnou vazbu od letních obyvatel, kteří to zkusili.
Doporučujeme, abyste se seznámili s našimi dalšími články o netradičních způsobech sázení brambor na osobním pozemku: v krabicích a krabicích bez dna podle holandské technologie.
Produktivita
Výhodou této techniky je, že mulč (kryt) vytváří vynikající mikroklima pro pěstování velkých objemů plodin s minimálními prostředky. Jak ukazuje praxe, z jednoho keře můžete získat asi 15–20 brambor o hmotnosti až 300 gramů, což je vzhledem k minimálnímu úsilí vynikající výsledek.
Výhody a nevýhody
Výhody použití slámy pro pěstování brambor:
- Sláma dokonale zadržuje vlhkost. Půda a s ní i semena budou i v těch nejteplejších dnech chráněny před přehřátím a suchem. Samozřejmě při nepřítomnosti deště se stále doporučuje zalévat rostliny, ale to lze provádět mnohem méně často a méně hojně.
- Sláma se časem začne rozkládat a měnit v humus. Spolu s produkcí oxidu uhličitého užitečného pro půdu se objeví červi a mikroorganismy, které podporují růst a vývoj hlíz.
- Plení již nebude bolestivou záležitostí, protože klíčky plevele jen těžko pronikají výraznou vrstvou mulče na světlo.
- Hmyz, který se usadil ve slámě, je vynikajícími spojenci v boji proti mandelinkám bramborovým.
- Keře nebude nutné hromadit, protože kořenové plodiny nebudou hluboko pod zemí.
- Díky absenci ulpívajících hrud zeminy bude sběr plodů jednodušší, příjemnější a rychlejší bez pomocných zařízení.
- Sláma bude po sklizni výborným hnojivem. Pokud jej lehce zahrabete zeminou, prospěšné bakterie zůstanou zachovány a zůstanou účinné po celý příští rok.
Z mínusů této metody stojí za zmínku:

- Hlodavci. Na slámě zůstávají klásky, které přitahují myši, které zase mohou zkazit část úrody. Naštěstí lze škůdce potlačit vysazením takových užitkových rostlin, jako je černý bez, máta, divoký rozmarýn, pelyněk, tansy nebo heřmánek.
- Slugové. Vlhké prostředí je pro tento druh škůdců ideální. V boji s nimi pomohou speciální pasti. Ze stejného důvodu není vhodné umisťovat k bramborám záhony se zelí.
- Potíže se sklizní sena nebo slámy. To lze také přičíst mínusům, protože s jejich nedostatkem mohou hlízy zezelenat, což povede ke zhoršení chuti ovoce.
Předpoklady
Pro zvýšení efektivity tohoto způsobu pěstování brambor je třeba splnit určité podmínky.
Vybírejte sadbové brambory moudře
Předpokládá se, že pro tuto pěstitelskou techniku je vhodný jakýkoli brambor.
Navzdory skutečnosti, že mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost holandským odrůdám, domácí odrůdy by neměly být opomíjeny.
Možná jsou méně produktivní, ale odolnější vůči nepříznivým podmínkám. V jižních oblastech jsou takové odrůdy dokonalé:
- Condor pro svou chutnost a stabilitu při skladování.
- Impala pro vysoký výnos.
- Červená Scarlett za předčasnou vyspělost.
Pro severní oblasti jsou široce používány odrůdy: Kholmogorsky a Antonina.
Sadbové brambory by měly mít silné, šťavnaté klíčky, zatímco sušené ovoce sníží šance na bohatou úrodu.
Pro výsadbu si můžete připravit vlastní semínka. K tomu potřebujete:
- Brambory vložte do krabic nebo krabic a dejte je do světlé, teplé místnosti 3-4 týdny před výsadbou na stanoviště.
- Nasbírejte kořenovou zeleninu o velikosti slepičího vejce. Velké brambory lze nakrájet, ale klíčky by měly zůstat na každé části.
Jaký nástroj potřebujete?
Hlavním nástrojem, který bude pro tuto metodu vyžadován, je povlak. Pokud není problém sehnat fólii nebo karton, pak budete muset šťourat se senem a slámou. Materiál by měl vystačit alespoň na dvě pokládky. Slámu lze použít příští rok, zakrytou v suché a zabezpečené místnosti..
Pokud to prostor dovolí, můžete si vyčlenit malou plochu a pěstovat seno a slámu sami. Při výběru agrovlákna jako povlaku stojí za zvážení, že půda bude muset být před výsadbou dobře oplodněna.
Správná hnojiva a půda jsou klíčem k úspěchu

Jako hnojivo je výborná směs humusu a popela. Pokud je půda napadena drátovci, můžete vedle zasazených brambor položit cibulovou slupku, která také odpuzuje brouky Colorado. Místo výsadby se doporučuje každý rok měnit, aby brambor nezdegeneroval.
Účinně sázejte brambory na vrstvu rašeliny bohaté na fosfor a dusík. Z organických hnojiv se dává přednost močovině. Je vhodné připravit půdu pro výsadbu brambor na podzim. Pokud je plocha hustě zarostlá plevelem, není nutné ji vícekrát odplevelovat a okopávat. Stačí pouze převrátit vrchní vrstvu drnu tak, aby greeny byly dole a kořeny nahoře.
Celou zimu bude tráva hnít a na jaře se vytvoří vynikající půda bohatá na užitečné látky. Nebojte se, že semena plevelů, rozpadající se, znovu vyklíčí, protože slaměný obal tomuto procesu zabrání.
Konečně na podzim můžete plochu přidělenou bramborám osít plodinami, jako je hořčice, žito nebo oves. Budou nejen vyživovat půdu užitečnými vitamíny, ale také pomohou v boji proti otravnému plevelu.
Vyrostlé stonky se seříznou a nechají se přímo na záhonech. Jako úkryt můžete trávu posekat na jaře, než vytvoří semena..
Způsoby výsadby
Brambory můžete pěstovat různými způsoby:
- Nejjednodušší způsob je vyskládat naklíčené brambory do řad s klíčky na dno a zakrýt je „čepicí“ slámy. První vrstva nátěru by neměla být příliš hustá, jinak by klíčky nemohly vypadnout. Závažnou nevýhodou může být nestabilita vůči poryvům větru, který slámu často láme. Tomu se lze vyhnout lehkým pokrytím podlahy zeminou nebo položením desek mezi řady.
Po vyklíčení je nutné materiál kolem stonků zhutnit, aby brambory pod pražícím sluncem nezezelenaly. Sklizeň je celkem jednoduchá: slámu můžete shrabovat rukama a sbírat okopaniny.
Po vzejití sazenic je nutné přidat kolem stonku slámu na dalších 20 centimetrů na výšku. Sklizeň nezabere mnoho času – když vršky uschnou, stačí mulč přihrnout hráběmi, nadzvednout nať a sesbírat kořeny.
Péče o kořeny
Krása metody popsané v článku spočívá v tom, že po výsadbě není vyžadována zvláštní péče. Problematika plevele je téměř zcela uzavřena, není potřeba kopání, protože hlízy nejsou umístěny pod zemí, ale pod krytem. Pokud se používá sláma, je důležité ji včas korigovat, aby nevznikaly mezery a kořeny nezelenaly. Brambory je potřeba v případě potřeby za sucha zalévat – to je veškerá péče.
Na závěr poznamenáváme, že způsob pěstování brambor popsaný v článku bez plevele a kopcovitosti byl dříve široce používán a vykazoval vynikající výsledky. Vysoká produktivita v kombinaci se snadnou obsluhou přitahuje stále větší počet jak zkušených pěstitelů zeleniny, tak pouze amatérských zahradníků. Jak se ukázalo, je docela možné si užít práci a sklízet bohatou úrodu bez jakékoli extra námahy.
Užitečné videa
Nabízíme vám sledovat video o tom, jak pěstovat brambory bez plevele a kopce:
Jaké odrůdy brambor vybrat? Zpracování sadbových brambor
Galina Kizima je nadšená zahradník s 55 lety zkušeností, autorka originálních postupů a mnoha knih
Tradiční způsob pěstování brambor je mnohým známý: orají nebo vykopávají půdu, sázejí hlízy do řádků, když se objeví výhonky, odplevelují a zaplevelují a více než jednou. Ale sázení brambor v letní chatě, jen abyste si v létě zajistili brambory, se může zcela lišit od popsané zemědělské práce – nemusíte kopat, kopat ani plevel.

Zpracování brambor před výsadbou
Před výsadbou brambor je třeba připravit hlízy. To trvá asi měsíc a půl.
Sadbové brambory se musí umýt, poté vložit do misky, zalít horkou vodou (+45 ° C) a držet v této vodě, dokud se neochladí na pokojovou teplotu. Zvlášť zřeďte manganistan draselný a postupně jej nalijte do misky s hlízami a míchejte, dokud voda nezrůžoví. Necháme 15 minut odstát, slijeme vodu, hlízy opláchneme, osušíme. To se provádí za účelem odstranění hlíz z povrchu patogeny.
Místo manganistanu draselného můžete použít roztok Fitosporinu. Malé množství drogy rozřeďte ve vodě, aby vznikl téměř průhledný roztok, a tímto roztokem hlízy půl hodiny zalévejte. Poté, aniž byste je omývali vodou, je osušte.
Vystavte hlízy světlu jarovizace (nebo greening) po dobu 15-20 dnů. Děje se to tak, že se v podkoží tvoří rostlinný jed nakukaný hovězí. Takové zelené hlízy se nedotknou ani hlodavců, ani hlodavého hmyzu. Nejjednodušší je uchovávat sušené hlízy ve skleněných dózách na parapetu, čas od času sklenice otočte. Nebo hlízy rozprostřete v jedné vrstvě na noviny na skříňkách nebo okenních parapetech.
Pak hlízy výhonek: k tomu musí být odstraněny na tmavém a teplém místě. Je vhodné je rozložit do kartonových krabic v jedné vrstvě, ne příliš blízko u sebe (abyste dali klíčkům volnost), pak rozložit vrstvu novin a rozložit další dvě vrstvy, navrstvit je novinami, krabici uzavřít a položte jej na stoličku poblíž baterie. Aby se vytvořily klíčky dlouhé 4–5 cm, bude to trvat asi dva až tři týdny.
Sázení brambor: neokopávejte záhon!
Když budete ve vaší oblasti, můžete začít přistávat začíná kvést ptačí třešeňa ještě mnohem dříve, jakmile vyschne nejsvrchnější vrstva půdy.
Jak víte, hlízy nerostou na kořenech brambor, ale na vodorovných výhonech rostoucích na spodní části stonků, nazývaných stolony. Tyto výhonky nepotřebují půdu – potřebují tmu. Porostou nejen v kompostu, ale i pod prázdnými uzávěry z neprůhledného materiálu. Takže si s tím nedělej starosti.
Záhon brambor by měl být celý den na slunci, jinak budou vršky obrovské a hlízy malé. Označte záhon přímo na panenské půdě, přestože tam začal růst plevel. V žádném případě neokopávejte zem!
Naklíčené hlízy leží přímo na neryté půdě. Je vhodnější vytvořit dvě řady ve vzdálenosti 40–50 cm od sebe a hlízy v každé řadě uspořádat 25 cm od sebe. Od každé řady k okraji záhonu je nutné ponechat 20–25 cm. Šířka přistání bude tedy 80-100 cm, můžete si vzít libovolnou délku.
Nejlepší je sázet hlízy velikosti slepičího vejce (na jeden kilogram je takových hlíz asi 20), protože taková hlíza obsahuje právě tolik živin, kolik rostlina potřebuje, aby dorostla do 25–30 cm a měla čas se vyvinout dobrý kořenový systém.
Pokud zasadíte příliš malé hlízy, je lepší dát 2-3 hlízy do jednoho hnízda najednou, jinak bude příliš málo stonků, a proto bude výnos malý.
Pokud dáte příliš velké hlízy, pak s velkým množstvím výživy poroste vzdušná část a vývoj kořenů se zpomalí. Proto je třeba velké hlízy předem naříznout podél hlízy, aby na každé části byl přibližně stejný počet klíčků. Necháme je dva dny uležet, aby se plátky zazátkuly, pak posypeme popelem a teprve poté sázíme (jinak přes plátky proniknou hnilobné bakterie do hlíz).
Odrůdy brambor: co zasadit
V jedné řadě je lepší sázet extra rané odrůdy brambor, abyste si na mladých bramborách pochutnali co nejdříve, a v druhé řadě vysazovat středně zrající odrůdu, aby bylo mladých brambor dost do konce sezóny .
Rané odrůdy brambory jsou připraveny k použití 60–70 dní po vzejití (předjaří, skřivan, hýl, Luck, Anosta, Prior, Latona, Ostara, Skala). Od poloviny července se mohou jíst. Tyto odrůdy by měly být odstraněny na začátku srpna, jinak jednoduše hnijí v zemi.
Střednědobé odrůdy připraven k použití za 70–80 dní (Nevsky, Sineglazka, Detskoselsky, Elizaveta, Charodey, Skazka, Raduga, Naiad, Sante, Impala) a měl by být sklizen na konci srpna.
Středně zralé odrůdy připraveny za 80-90 dní (Lugovskoy, Petersburg, Shaman, Resource, Granola), měly by být odstraněny na začátku září.
V severních oblastech je lepší pěstovat brambory raných odrůd, protože se tak dostávají zpod phytophthory a středně rané odrůdy, které jsou odolné vůči této chorobě. Pozdní odrůdy v severním klimatu jsou pro výsadbu neperspektivní.

Pěstování brambor: pouze kompost
Nyní to nejdůležitější: chránit brambory před jarními mrazíky. K tomu by měly být řádky s brambory pokryty suchým, prodyšným materiálem. Nejlépe se k tomu hodí seno, ale ne sláma (ta přiláká do výsadeb hlodavce, kteří mladé uzlíky sežerou, jakmile se objeví). Můžete použít suché listí nebo jednoduše shrabat vrchní, ale vždy suchou vrstvu z kompostu.
Pokud jste si od podzimu nepřipravili krycí materiál, pak můžete použít černobílé noviny nebo balicí papír. Musí se roztrhat, zmačkat a usnout brambory. Mezi řadami není nutné usínat. Aby vítr nefoukal do přístřešku, zakryjte postel starým lutrasilem (spunbond) nebo pytli. Fólie by se neměla používat (vše pod ní začne hnít).
Po odeznění mrazů můžete lutrasil odstranit a na záhon s výsadbou začít dávat vše, co obvykle dáváte do kompostu. Umístěte posekanou trávu, plevele po celé zahradě, přímo na seno nebo noviny, ale bez zasypání sazenic brambor. Celé léto budete hromadit kompost na bramborovém záhonu a pěstovat brambory ne zeminou, ale plevelem.
Je zde jedno nebezpečí. Kompost se hnilobou usadí a mladé hlízy mohou být obnaženy, a proto zezelenají. To nelze dovolit, proto až přivezete další várku plevele, podívejte se, kam ji musíte nasypat, aby hlízy nebyly holé.
Musím při sázení brambor něco dělat? Ne, protože všechny živiny potřebné pro brambory jsou v rostlinných zbytcích.
Je třeba takto vysazené brambory zalévat? Není to nutné, protože rostliny, stejně jako vy i já, jsou ze 75-80% vodou, která když zahnívají, uvolňuje se a stéká ke kořenům.
Vyrostou vytrvalé plevele, na které brambory rozložíme? Nerostou – pod tloušťkou kompostu bez světla zemřou a za jedinou sezónu odumřou i jejich kořeny. Na podzim se o tom sami přesvědčíte zvednutím kompostu na zem.
Kdy a jak sklízet brambory
Jakmile začnou kvést brambory, začnou na stolonech současně růst hlízy. Brambory vynakládají spoustu energie na množení semeny květem, a proto, pokud jim nedovolí kvést, zaměří veškeré své úsilí na vegetativní množení, pěstování hlíz.
Upozorňujeme, že téměř všechny zahraniční odrůdy brambor prakticky nekvetou! Jedná se o jednu z oblastí šlechtitelských prací na bramborách. Květiny a semena nejsou potřeba, jsou potřeba hlízy.
Samozřejmě trhat vznikající poupata na velkém poli je nereálné, ale tady se bavíme o pár záhonech brambor na malé ploše, takže radím bramborám odříznout vršky, jakmile se rostliny zavřou v řadách.
Za prvé zastavíte nadměrný růst bramborových vršek a za druhé získáte 2-3 hlízy navíc.
Na jedné odrůdě většinou nechávám jeden trs květů a na druhé druhý. Jakmile začnou květy uvadat, jdu sklízet první hlízy. K tomu postačí přesunout vrstvu kompostu stranou a vybrat největší čisté hlízy ležící přímo na zemi a poté kompost jemně zatlačit na místo. Vzhledem k tomu, že při tomto způsobu vykopávání nedochází k poškození stolonů, pokračují v pěstování následujících hlíz, jako by se nic nestalo.
Když je vybrána sklizeň z raného řádku, položím vrcholy na řádek, aby se vysušil, a nechám ho na zahradě.
Obvykle se nedoporučuje dávat vršky rajčat a brambor do kompostu kvůli solaninu v něm obsaženému, ale vlivem slunce, deště a vzduchu se solanin ničí (proto je lepší vršky sušit předem). To se stane na vaší bramborové zahrádce, takže není třeba vršky nikam nosit na sušení. Nechte přímo na povrchu záhonu a nezasypávejte jej shora plevelem. Udělejte totéž s druhou řadou pozdější odrůdy.
Nezralý kompost, který vám zůstal na místě záhonu s bramborami, nechte přezimovat tak, jak je.
Takže brambory pouze sázíte, zároveň nic neděláte (neokopáváte, nekopete, nezaléváte, nekrmíte a neokopáváte), ale pouze sklízíte. Plevel a posekanou trávu se ale pořád musí někam vozit, takže je lepší ji hned odnést na místo, kde se sázejí brambory, ale pak už zase nebudete muset někam vozit shnilý kompost.
Je možné vypěstovat sud brambor ze čtyř hlíz?
Ne, nemůžete, nejen ze 4, ale také z 8 hlíz. Každá rostlina dokáže vyprodukovat úrodu v rámci určitých limitů a žádná péče ji nedokáže přimět k tomu, aby vyprodukovala úrodu nad její potenciál. Stolony navíc rostou na bramborách na stonku ne delším než 40–60 cm.V této výšce by měly být sázeny brambory.
Jednou jsem se v časopise „Homestead“ dočetl, že plný sud brambor můžete vypěstovat jen ze 4 hlíz. Za tímto účelem bylo navrženo vzít sud bez dna, nalít 20 cm úrodné půdy, položit na ni 4 naklíčené hlízy a posypat ji zemí. Poté, jak brambory rostou, postupně nasypte na vrch všechny lehké nečistoty proložené zeminou, dokud nebude sud plný. Čas od času bylo nutné brambory zalít a nakrmit.
Autor tvrdil, že když po dozrání úrody vyklopíte sud na bok, bude plný brambor. Jaké bylo moje zklamání, když v mém sudu byly brambory pouze v horní vrstvě půdy s hloubkou pouhých 40-50 cm!





