Téměř žádná kuchyně, ať už je to dům nebo byt, se neobejde bez digestoře. V našem článku vám řekneme, jak se liší a jak si vybrat ten správný model v závislosti na velikosti kuchyně a interiéru.
Hlavní funkce kuchyňské digestoře
Kuchyňský odsavač par se používá k odstranění pachů, kouře a vlhkosti z kuchyně, které mohou vznikat během vaření. Zde jsou některé z hlavních funkcí odsavače par:
Odstraňování zápachu. Digestoř pomáhá odstraňovat nežádoucí pachy, které zůstávají po vaření.
Čištění vzduchu od kouře a tuku. Při smažení z pánve létají kapičky tuku. Digestoř pomáhá kapky tuku zachytávat, čímž udržuje varnou desku a okolní nábytek čisté.
Odstranění přebytečné vlhkosti. Digestoř zabraňuje tvorbě kondenzace na stěnách a oknech.
Snížení pokojové teploty. Vaření produkuje velké množství tepla, což může v kuchyni způsobit nepříjemné pocity. Digestoř pomáhá snižovat teplotu v místnosti.
Provozní režimy digestoře
Existují 2 hlavní provozní režimy digestoře: odvod vzduchu a recirkulace.
Klepněte na
Recirkulace
V režimu odběru Digestoř odvádí znečištěný vzduch z místnosti a vede ho do větrací šachty přes zvlnění nebo větrací potrubí. Toto je nejúčinnější způsob provozu digestoře. Pomáhá zbavit se nejen páry, kouře a tukových částic, ale i pachů.
Všechny digestoře jsou vybaveny zpětným ventilem, který zabraňuje zpětnému vhánění vzduchu z větracího potrubí do místnosti.
V režimu recirkulace Digestoř odebírá znečištěný vzduch z kuchyně, prochází filtry a vrací ho zpět do místnosti ve vyčištěném stavu. V tomto režimu není nutné připojení k větrací šachtě. Při recirkulaci digestoř dobře neodstraňuje zápach z místnosti.
Při výběru digestoře je důležité věnovat pozornost možným provozním režimům. Pokud vaše kuchyně není vybavena běžným domovním větracím potrubím nebo toto potrubí nefunguje správně, zvolte digestoř s recirkulačním režimem. Instalace takové digestoře je jednodušší a levnější, protože není nutné provádět další práce na instalaci větracích potrubí.
Pokud v domě nejsou problémy s větráním, je lepší použít digestoř s odsávacím režimem pro efektivní čištění vzduchu.
Jeden model kuchyňské digestoře může kombinovat oba režimy provozu. V případě potřeby můžete mezi režimy přepínat na ovládacím panelu.
Většina digestoří má několik provozních rychlostí. Pro každodenní vaření se zapínají na minimální rychlost. Pokud nastane situace, kdy se jídlo spálí a v místnosti se objeví ostrý, nepříjemný zápach s oblaky kouře, digestoř se přepne na maximální rychlost. To pomůže rychleji vyčistit vzduch v místnosti.
Nedoporučuje se neustále používat digestoř na maximální otáčky. To má negativní vliv na provoz motoru a kvůli hluku motoru to ztěžuje pobyt v kuchyni.
Metody řízení
Rychlost se přepíná pomocí ovládacího panelu. Může být mechanický nebo dotykový. Mezi mechanické modely patří: tlačítkové, posuvné a kolébkové panely.
Dotykové panely jsou modernějším typem ovládání. Některé digestoře s dotykovým ovládáním mohou být vybaveny dálkovým ovládáním nebo funkcí ovládání gesty.
Kromě provozních režimů umožňuje panel také zapínat a vypínat podsvícení.
Některé modely digestoří jsou vybaveny časovačem. Po zapnutí časovače se digestoř po chvíli sama vypne.
Vzhled a způsob instalace
Způsob instalace digestoře přímo ovlivňuje její vzhled. Design digestoře je jedním z klíčových kritérií výběru. Digestoře jsou:
Zapuštěné
Vestavné digestoře se instalují přímo do skříňky nad sporákem. Jejich tělo je skryté za fasádou skříňky, díky čemuž jsou prakticky neviditelné a vytvářejí jednotný stylový dojem kuchyně.
Při výběru vestavěného modelu digestoře je důležité zvážit velikost nástěnné skříňky, aby dokonale pasovala. Pro větší zachycení odváděného vzduchu jsou některé modely vybaveny výsuvnou clonou.
Vestavěné digestoře jsou vhodné do kuchyní jakéhokoli designu, ale jsou obzvláště důležité pro klasické kuchyně a minimalistické interiéry.
Takové modely patří k nejkompaktnějším a nejčastěji se používají v malých kuchyních. Vzhledem k instalační technologii je instalace možná pouze v kuchyních, které používají závěsné skříňky.
Na zeď
Nástěnné modely představují velký segment digestoří, které se montují na zeď a nejsou skryty za kuchyňskými fasádami. V některých případech tyto digestoře dokonce slouží jako akcent a přitahují pozornost svým neobvyklým designem.
Nástěnné digestoře lze klasifikovat podle tvaru těla.
Kukly s hledím
Digestoře s kšiltem jsou dobrou volbou pro kompaktní kuchyně. Montují se pod závěsnou skříňku, zabírají minimum místa a ponechávají prostor ve skříňce volný pro úložný prostor.
Vlnitá trubka pro připojení k větrání je vedena skrz skříňku nad digestoří, díky čemuž je téměř neviditelná.
Obliba modelů s baldachýnem je dána jejich kompaktností a snadnou instalací. Lze je namontovat samostatně, bez použití nástěnných skříněk.
Modely s kšiltem jsou levnější než jiné typy digestoří. Proto je tento typ digestoře vhodný pro opravy s malým rozpočtem, stejně jako pro instalaci v pronajatém bydlení nebo v zemi, kde bude zařízení používáno jen zřídka.
T-tvarované a kopulovité digestoře
kapuce ve tvaru T je velmi podobný digestoři s krytem, ale instaluje se odděleně od kuchyňské linky. Přitahuje pozornost svým lakonickým a moderním vzhledem. Vlnitá trubka pro připojení k větracímu potrubí je skryta za ozdobnou krabicí, která je součástí sady digestoře ve tvaru T.
Konstrukce těla umožňuje vybavit takovou digestoř výkonnějším motorem ve srovnání s jednoduchými digestořemi s kšiltem. Proto je použití těchto modelů obzvláště důležité v kuchyních s velkou plochou.
Digestoře tohoto typu vypadají vhodně v kuchyních s jakýmkoli interiérem. Ať už se jedná o neoklasicistní styl nebo minimalismus.
Kopulovité kapuce externě velmi podobné komínu krbu nebo kamen. Nejčastěji takové digestoře fungují jako dekorativní prvek, který zdůrazňuje styl interiéru.
Kopulové modely jsou vhodné pro střední a velké kuchyně, kde lze část prostoru nad varnou deskou věnovat masivní digestoři.
Kapuce ve tvaru T
Kopulové a T-tvarované digestoře díky svému tvaru účinně zachycují znečištěný vzduch i při nízkých rychlostech.
Pokud jsou však instalovány v minimální povolené výšce, může být nepohodlné ovládat proces vaření na zadních hořácích. Pokud jsou obyvatelé vysocí, mohou si při neopatrném pohybu narazit hlavou do digestoře.
Abyste se vyhnuli nepříjemnostem při vaření, stojí za to se blíže podívat na šikmé digestoře.
Šikmé kapuce
Šikmé modely se od ostatních typů digestoří liší tím, že plocha pro nasávání vzduchu je umístěna pod úhlem. Úhel sklonu je vypočítán tak, aby digestoř během vaření nepřekážela a zároveň účinně zachycovala páru, kouř a kapky tuku. Tukový filtr je skryt za ozdobným panelem. Toto řešení činí vzhled digestoře atraktivnějším a zajímavějším.
Šikmé digestoře se dobře hodí do kuchyní jakékoli velikosti, ale obzvláště vhodné jsou pro velké prostory. Obzvláště relevantní vypadají v moderních a minimalistických interiérech.
Designové digestoře (trubky)
Můžete najít modely digestoří, které se svým vzhledem zcela liší od všech výše uvedených. Jejich tělo může být vyrobeno ve tvaru trubky nebo obdélníkové krabice.
Takové modely se instalují na zeď a jsou vhodné do kuchyní v moderním stylu. Díky designu se takové digestoře stávají výrazným prvkem interiéru.
Tvar těla umožňuje instalaci výkonného motoru s vysokým výkonem. Proto jsou takové digestoře vhodné do velkých kuchyní a jsou schopny vyčistit vzduch v místnosti o velikosti až 40 m².
Při instalaci digestoře dbejte na doporučení ohledně výšky instalace. Tyto hodnoty se liší pro plynové a elektrické sporáky.
U elektrických sporáků se doporučuje instalovat digestoř ve výšce nejméně 65 cm od povrchu.
U plynových spotřebičů je minimální instalační výška 75 cm nad sporákem.
Výběr výkonu
Při výběru digestoře se doporučuje vypočítat požadovaný výkon. K tomu je třeba vzít v úvahu několik faktorů.
Objem místnosti
Čím větší je kuchyně, tím výkonnější by měla být digestoř.
- Pro kuchyň do 6 m2 postačuje výkon 150-300 m3/h.
- Pro kuchyň 6-12 m2 – 300-500 m3/h.
- Pro kuchyň nad 12 m2 – 500 m3/h a více.
Plynový sporák a varná deska vyžadují výkonnější digestoř (o 20-30 %) než elektrická, a to kvůli většímu množství emitovaných produktů spalování. Čím více hořáků je na varné desce, tím vyšší je potřebný výkon digestoře.
Intenzita použití
Pokud často vaříte na vysoké teplotě, budete potřebovat výkonnější digestoř.
Rozložení místnosti
Pokud je kuchyň kombinována s dalšími obytnými prostory, je lepší se podívat na výkonnější možnosti digestoře, které efektivněji čistí vzduch v místnosti a zabraňují šíření nežádoucích pachů.
Vyberte si digestoř s rezervou výkonu. Je lepší mít možnost regulovat výkon v závislosti na potřebách.
Věnujte pozornost hladině hluku. Výkonné digestoře mohou být při maximální rychlosti ventilátoru poměrně hlučné.
Filtry
V digestořích najdete 2 typy filtrů: tukové filtry a uhlíkové filtry.
Tukový filtr – je kovový síťový prvek vyrobený z hliníku nebo nerezové oceli, instalovaný na všech typech digestoří. Je umístěn před ventilátorem.
Jeho hlavním úkolem je chránit motor před tukovými částicemi, které se uvolňují během vaření.
Tukový filtr je třeba pravidelně čistit v závislosti na intenzitě používání digestoře. U většiny modelů lze filtr snadno vyjmout bez použití nářadí. Doporučuje se čistit jej jednou za 1–2 měsíce.
Uhlíkový filtr – jedná se o jemný čisticí prvek, s jehož pomocí digestoř v režimu recirkulace čistí vzduch od nepříjemných pachů.
Pokud zařízení pracuje pouze v režimu odsávání, filtr se neinstaluje.
Filtr obsahuje granule aktivního uhlí. Přírodní absorbent přitahuje a absorbuje nepříjemné pachy, škodlivé látky a vyžaduje výměnu každé 2–4 měsíce provozu.
Filtry pro odsávání
Shrnutí
Pokud neplánujete připojit digestoř k ventilačnímu systému nebo je to technicky nemožné, vyberte model, který může fungovat v režimu recirkulace.
Pokud máte nad sporákem nebo varnou deskou zavěšené skříňky, zvolte vestavěnou nebo krytou digestoř. Pokud žádné skříňky nemáte, zvolte digestoř ve tvaru T, kopule, šikmou nebo trubkovou.
Výkon digestoře musí odpovídat následujícím ukazatelům:
- Pro kuchyň až 6 m2 Stačí kapacita 150–300 m3/h.
- Pro kuchyň 6-12 m2 – 300–500 m3/h.
- Pro kuchyň více než 12 m2 – 500 m3/h a vyšší.
Nezapomeňte měnit a udržovat filtry, abyste zajistili efektivní provoz digestoře.
Nyní víte vše, co potřebujete vědět k výběru kuchyňské digestoře. Využijte získané informace a vyberte si digestoř, která je pro vás a vaši kuchyň ta pravá. Přejeme vám příjemné nakupování!
Vážení čtenáři!
Pomozte nám, aby byl tento článek pro vás užitečnější.
Udělejte si krátký průzkum.
