Okurky jsou jednou z hlavních druhů zeleniny na našich zahrádkách. Ale může být obtížné je pěstovat: někdy onemocní, někdy nedávají ovoce. Ano, a někdy musíte investovat spoustu peněz – na nákup semen, hnojiv, ochranných prostředků. A teď je čas si vše promyslet, abyste dobře ušetřili

- Odrůdy okurek pro otevřenou půdu
- Na mříži
- Prevence chorob okurek v otevřeném terénu
- Oblíbené otázky a odpovědi
- Kdy sázet okurky venku?
- Jaká by měla být teplota půdy pro výsadbu okurek v otevřeném terénu?
- Kdy otevřít okurky na otevřeném poli?
- Jak svázat okurky na otevřeném poli?
- Je možné pěstovat okurky v otevřeném terénu na předměstí?
- Je možné na Sibiři pěstovat okurky venku?
- 1. Důležitá je rozmanitost okurek!
- 2. Výběr místa a záhonů pro okurky
- 3. Kdy zasít okurky?
- 4. Optimální doba pro výsadbu sazenic do země
- 5. Při výsadbě okurky nezahušťujte!
- 6. Okurky je potřeba tvarovat!
- 7. Správně zalévejte rostliny
- 8. Dopřejte okurkám pravidelnou péči
- 9. Okurky pravidelně hnojte
- 10. Ochrana před chorobami a škůdci
Odrůdy okurek pro otevřenou půdu
Všechny okurky lze podmíněně rozdělit do 2 skupin: opylované včelami a parthenokarpické. Za prvé, aby bylo možné začít plodit, je zapotřebí hmyz. To ale často způsobuje problémy. Během deště se včely prakticky nedostanou z úlů a bez nich se okurky nevážou. A vážně ztrácíme úrodu.
Paretnokarpické okurky ale včely nepotřebují – tvoří plody zcela bez opylení (1). A dokonce i v deštivém létě dávají nádhernou úrodu. Musíte si je tedy vybrat. Navíc jsou vhodné jak pro venkovní pěstování, tak pro skleníky.

K infekci dochází ještě rychleji, pokud jsou na listech nebo výhoncích rány. A budou, a ve velkém počtu, až začneme sklízet. Protože vylézt do souvislých houštin okurek bez poškození řas a listů je téměř nemožné. A letní obyvatelé si dobře uvědomují, že listy okurek se začnou barvit a schnout právě v okamžiku, kdy plodina dozrává. Ale ne proto, že nadešel čas – my sami vyvoláváme infekci.
Na mříži
Aby okurky dlouho plodily a neonemocněly, musí být pěstovány na podpěrách. Nejjednodušší možností je nastínit řady, zarazit silné kolíky kolem okrajů a zatáhnout za lano. Když okurky začnou stavět biče, je třeba je svázat – pak se samy zkroutí podél podpěry. Mimochodem, takhle rostou v přírodě – kroutí se keři a nelezou po zemi.
Okurky na podpěrách nemají kontakt s půdou. A aby výtrusy nepadaly na rostliny s postřikem, jak réva roste, musí se odříznout spodní listy.
Mimochodem, tento způsob pěstování má ještě jedno obrovské plus – úsporu místa. Řasy okurek dosahují délky 1–1,5 m, a když leží na zemi, každý keř zabírá plochu 2–3 m. A ve vzpřímené poloze, se vzorem výsadby 70 cm mezi řadami a 30 cm v řadě zabírá každá rostlina pouze 0,5 m. 4-6x méně!
A samozřejmě sbírat okurky, když rostou na mřížoví, je mnohem pohodlnější.
Prevence chorob okurek v otevřeném terénu
Jak víte, nejlepší způsob, jak zůstat zdravý, je prevence. To platí i pro okurky. Je nemožné je vyléčit z moučnivy nebo peronospory, ale zabránit infekci je snadné. Existují 2 způsoby.
Seno. Za prvé, seno je skvělý mulč. Pod nimi se ukládá vlhkost a také chrání před potřísněním, konkrétně se s nimi, jak jste zjistili, dostávají na rostliny spóry hub. Za druhé, seno na povrchu půdy se začne postupně rozkládat a bacil sena se v něm začne aktivně množit. Tato bakterie bude vylučovat přírodní antibiotikum – subtillin, které inhibuje rozvoj mnoha patogenů, včetně padlí.
Ale kde může obyvatel města získat seno? Dá se nahradit trávou. Třeba ten, který zůstane po sekání trávníku. Nebo jděte na nejbližší louku a tam si to vyzvedněte. Pár dní na zahradě a tráva se změní v seno. Důležité ale je, aby byla bez kořínků a semínek, jinak budete mít v okurkách hromadu plevele.
Optimální tloušťka mulče na seno je 5-7 cm.

Polypores. Tyto houby jsou nejen efektní, ale také účinné – jako prevence nemocí. Na jejich povrchu žijí mikroskopické houby – trichoderma. Ona, stejně jako senná tyčinka, bude vylučovat antibiotika, a to hned několik druhů najednou – glitoxin, satsukkalin, trichodermin, viridin, které zabíjejí původce mnoha nemocí, včetně moučnivky a plísně.
Kromě toho trichoderma aktivně rozkládá organickou hmotu v půdě, což je další výživa pro okurky. A tato houba stimuluje tvorbu buněčné mízy v rostlinách a tím zvyšuje jejich imunitu.
Propagace trichodermie je velmi jednoduchá. V lese je nutné sbírat houby, možné je jakékoli, ale lepší je pravá houba – je nejběžnější a vždy jsou na ní užitečnější houby. Doma je třeba troud dobře navlhčit rozprašovačem, vložit do sáčků a pevně svázat.

Zhruba po 3 týdnech se troudové houby pokryjí zeleným povlakem – jedná se o trichoderma. Čím déle bude houba troud v pytlích, tím více se bude tvořit. To znamená, že takové balíčky lze skladovat neomezeně dlouho.
Když je potřeba preventivní ošetření okurek, je třeba houbu troud s trichoderma vyjmout ze sáčku a rozdrtit mlýnkem na maso bez nože a síťky. Poté vložte hmotu do vody v poměru 1 houba na 10 litrů, sceďte a posypte rostliny. Jeden kbelík stačí na zpracování 2 metrů čtverečních. m pozemek. A s takovými kúrami můžete začít od chvíle, kdy mají okurky první skutečný list. A pak každé 2 týdny.
Seno a trichoderma jsou jedním z nejlepších prostředků prevence. A co je nejdůležitější, bez chemie a zcela zdarma!
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o pěstování okurek na otevřeném poli s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Kdy sázet okurky venku?
Okurky jsou velmi teplomilné, nesnášejí mráz, proto se musí vysévat po 25. květnu. Pokud jste je pěstovali se sazenicemi, abyste získali úrodu dříve, bude možné je vysadit na záhony již 10. – 15. května, ale samozřejmě pod krytem netkanou textilií.
Jaká by měla být teplota půdy pro výsadbu okurek v otevřeném terénu?
Semena okurek klíčí již při teplotě půdy 13 – 15 °C, za takových podmínek však mohou klíčit pomalu – až 15 dní. Je lepší, když se země zahřeje na 20 – 25 ° C.
Kdy otevřít okurky na otevřeném poli?
Okurky se přikryjí netkanou textilií, pokud jsou vysazeny sazenicemi v první polovině května. Pokud je ve dne teplo, lze úkryt odstranit a vrátit pouze v noci. Nakonec se odstraňuje, když pomine hrozba jarních mrazíků. Ve středním pruhu – po 5. červnu.
Jak svázat okurky na otevřeném poli?
Když výhonky dosáhnou dostatečné délky a začnou ležet, musíte k nim na samé základně přivázat provaz volnou smyčkou a jeho druhý konec připevnit k provazu nebo drátu nataženému mezi kolíky. A samotný útěk je potřeba kolem lana trochu zakroutit. Pak se stočí.
Je možné pěstovat okurky v otevřeném terénu na předměstí?
V moskevské oblasti je lepší pěstovat rané odrůdy a hybridy odolné vůči chorobám na otevřeném prostranství. V takových podmínkách se ukázali: Bobrik, Sen letního obyvatele, Kuzya, Lukhovitsky, Wonder-peanut, Zyatek, Chlapec s prstem, Prestige.
Je možné na Sibiři pěstovat okurky venku?
Umět. Ne všechny odrůdy jsou však vhodné. Nejlepší možností jsou rané odrůdy, které jsou odolné vůči teplotním extrémům a chorobám. Nejlepší odrůdy pro takové podmínky: Serpentine, Firefly a Smak. A můžete také doporučit hybridy: Zabava, Zhuravlyonok, Groom, Bride, Madam.
Okurky jsou oblíbenou plodinou většiny zahrádkářů, a tak nám rostou na záhonech všude. Ale nezkušení letní obyvatelé mají často mnoho otázek o jejich kultivaci, a to především na otevřeném poli. Faktem je, že okurky jsou velmi teplomilné a zemědělská technologie této plodiny v mírných klimatických pásmech má své vlastní vlastnosti. Vše, co potřebujete vědět o pěstování okurek na otevřeném poli, řekneme v tomto článku.

10 důležitých pravidel pro pěstování okurek na otevřeném poli
1. Důležitá je rozmanitost okurek!
Okurky jsou teplomilné rostliny, náročné na podmínky pěstování, proto je velmi důležité zvolit správnou odrůdu nebo hybrid – doporučeno přímo pro váš pěstitelský region. Pouze takové rostliny budou schopny vykazovat vynikající výsledky v otevřeném poli místních podmínek.
Pro venkovní pěstování jsou vhodné včelí opylené, samosprašné nebo partenokarpické odrůdy nebo hybridní formy okurek. Při výběru semen se musíte zaměřit na ta, která jsou napsána na sáčku: odolná proti chladu, odolná vůči teplotním extrémům, chorobám. Takové rostliny se lépe vyvíjejí a plodí v obtížných podmínkách pěstování bez přístřeší.
Dalším důležitým faktorem je, že si musíte vybrat středně velké odrůdy okurek (tato informace je také uvedena na sáčku se semeny). U těchto rostlin bude snazší zakládat oporu pro pěstování a v případě potřeby je lze zakrýt, aby byly chráněny před chladem.
2. Výběr místa a záhonů pro okurky
Záhon pro okurky je nejlepší umístit na nejvíce osvětlené místo, nejlépe na kopci – okurky nesnášejí přemokření, stojatou vodu a chladnou půdu nízko položených oblastí. Nejlepší místo je považováno za otevřené na jižní straně. Postel musí být chráněna před větrem.
Je vhodné připravit půdu pro okurky předem – na podzim pečlivě shromáždit a odstranit všechny zbytky rostlin, aplikovat na místo organická hnojiva – hnůj nebo humus. Okurky jsou velmi náročné na zavedení organické hmoty.
Pro okurky jsou ideální tzv. teplé záhony. Jsou jednak bohaté na organickou hmotu, jednak je v nich teplota půdy vyšší než na běžných záhonech. S pěstováním okurek na teplých záhonech můžete začít mnohem dříve a poslední úrodu sklidit mnohem později.

Je možné zasít okurky na otevřeném terénu, když se půda dobře zahřeje a pomine hrozba zpětných mrazů. © kaelen @kael3n
3. Kdy zasít okurky?
Okurky lze vysévat jak pro sazenice, tak okamžitě na otevřeném terénu v místě pěstování. Přímo do země je nutné vysévat, když se půda dobře prohřeje a nehrozí prudký pokles teploty. Okurky jsou velmi teplomilné, ve studené zemi nemusí jednoduše vyklíčit.
Pokud se použije metoda sazenic, semena by měla být zaseta 30-35 dní před datem výsadby. Právě v tomto věku, o něco dříve, sazenice dobře zakořeňují na novém místě. Přerostlé sazenice se kvůli velmi jemným a zranitelným kořenům budou hůře přizpůsobovat.
K normálnímu růstu a vývoji rostlin okurek dochází při teplotě půdy ne nižší než + 15 . + 16 ° C. Právě tyto podmínky je třeba se snažit dodržovat, aby se vysazené sazenice dobře vyvíjely. Při nižších teplotách rostliny, i když vyraší, neporostou, dokud nepřijde teplejší počasí.
Druhým důležitým faktorem určujícím úspěšnost pěstování sazenic je vytvoření podmínek pro maximální zachování kořenového systému při přesazování. Rostliny okurek ji příliš nesnášejí. Semena proto musí být zaseta do volné půdy a transplantace sazenic by měla být prováděna co nejpečlivěji. V opačném případě budou okurky dlouho nemocné a čas pro získání první sklizně se posune. Přitom samotný výnos může být nižší, než se očekávalo.
4. Optimální doba pro výsadbu sazenic do země
Dostatečně vysoká teplota vzduchu je považována za optimální pro vývoj a plodnost okurky – přibližně + 24 . + 27 ° C. Proto není třeba spěchat s výsadbou sazenic.
Obvykle se ve středním pruhu semena okurek pro sazenice zasévají v druhé polovině května, sazenice se vysazují na otevřeném terénu v polovině června. V tuto dobu již pominula hrozba zpětných mrazů a teplota ve dne i v noci je pro tyto teplomilné rostliny docela příjemná.
Ale v posledních letech, jak si zkušení zahradníci všimli, počasí se může velmi dramaticky změnit jedním nebo druhým směrem. V každém ročním období je proto potřeba jednat na základě konkrétních povětrnostních podmínek.
5. Při výsadbě okurky nezahušťujte!
Ať už okurky pěstujete kdekoli – na volné půdě nebo ve skleníku, nezapomeňte mezi rostlinami ponechat dostatek prostoru. V opačném případě si okurky navzájem stíní, soutěží o vlhkost a živiny, což ovlivní úrodu.
Při určování vzdálenosti mezi rostlinami okurek je třeba vzít v úvahu velikost konkrétní odrůdy. Je žádoucí zasadit okurky ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe a asi 100-120 cm mezi řadami.

Je třeba tvořit okurky. © timboimbo
6. Okurky je potřeba tvarovat!
Tento okamžik péče není každému jasný, zejména nezkušení letní obyvatelé mají spoustu otázek o tvorbě okurek. Nejprve musíte odstranit spodní výhonky, které jsou v kontaktu se zemí – kvůli nedostatku osvětlení nebudou mít dobrou sklizeň.
V budoucnu můžete tvořit rostliny v jednom stonku a zcela odstranit boční výhonky. A můžete rostlinu zaštípnout po 5-6 listech, čímž stimulujete větvení rostliny, a tím i zvýšení výnosu, aktivací plodování na bočních výhonech.
7. Správně zalévejte rostliny
Okurky jsou velmi citlivé na porušení závlahového režimu. Při nedostatku vláhy v půdě rostliny chřadnou, zbavují se vaječníků. Nadměrná vlhkost přitom může způsobit i odpadávání vaječníků a také výskyt nemocí.
Přibližně během období růstu rostlin se zalévají po 6-7 dnech a po začátku plodů – po 3-4 dnech. Každý keř potřebuje alespoň 2 litry vody. Samozřejmě je potřeba se řídit povětrnostními podmínkami. V chladném, zataženém počasí je třeba okurky zalévat méně často.
Voda pro závlahu musí být teplá, minimálně +18°C, přičemž optimální teplota závlahové vody je +23…+25°C. Rostliny okurek by se v žádném případě neměly zalévat hadicí se silným tlakem vody.

Mulčování velmi dobře ovlivňuje stav rostlin okurek.
8. Dopřejte okurkám pravidelnou péči
O výsadbu okurek je třeba se včas starat. Nejprve je třeba je pravidelně odplevelovat a kypřít. V husté půdě, na které se tvoří půdní kůra, se rostliny cítí velmi nepohodlně – zaostávají v růstu, odhazují vaječníky.
Aby se země kolem keřů nezhutnila, je třeba půdu kolem rostlin uvolnit, ale to bude muset být provedeno velmi opatrně. Kořenový systém okurky je zranitelný, při nešikovné péči může dojít k poškození rostlin. Uvolňování keřů okurek by mělo být prováděno do hloubky ne větší než 2–4 cm.
Když mají rostliny 3 pravé listy, doporučuje se je vypudit. Tento postup umožní rostlinám růst silnější kořenový systém kvůli vzhledu dalších kořenů.
Mulčování velmi dobře ovlivňuje stav rostlin okurek. K tomu lze použít dobře shnilý hnůj, „staré“ piliny, rašelinu, slámu nebo moderní netkané materiály. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost, omezuje růst plevele a snižuje výkyvy teplot během dne a noci.
Při mulčování je vrstva mulče položena po celé zahradě, a to nejen kolem rostlin, protože kořeny okurek jsou umístěny povrchně a zabírají poměrně velkou plochu.
9. Okurky pravidelně hnojte
Rostliny okurek je v průměru potřeba krmit alespoň 5krát za sezónu. Okurky mají velmi rád organické látky, takže nejlepší možností pro hnojení je střídání organických a minerálních hnojiv (Kemira, Sudarushka, Mortar, Kristallin atd.) nebo použití komplexních organominerálních vrchních obvazů.
Jako organická hnojiva můžete použít hotová hnojiva na bázi kuřecího nebo koňského hnoje (Flumb, Orgavit, Kauriy, Ideal atd.) – každý region má své dodavatele a značky hnojiv.
První zálivka po výsadbě může být provedena roztokem močoviny (podle pokynů), taková zálivka stimuluje růst rostlin a dřívější plodnost. V budoucnu byste se neměli nechat příliš unést dusíkatými hnojivy, jinak místo sklizně získáte velké množství řas okurky.
Další zálivku s močovinou lze provést s poklesem plodnosti – hnojivo podpoří opětovný vývoj rostlin.
Okurky dobře reagují na zálivku roztokem popela – 1 šálek na kbelík vody. Draslík obsažený v popelu stimuluje kvetení a plodování rostlin.
V žádném případě by se na okurky neměla používat potašová hnojiva obsahující chlór, rostliny na ně reagují extrémně negativně.

V průměru je třeba okurky krmit alespoň 5krát za sezónu, aby plodily. © ankaatje
10. Ochrana před chorobami a škůdci
Poškození rostlin chorobami nebo škůdci vede v lepším případě ke snížení výnosu, v horším případě k jejich smrti. Jemné keře okurek velmi často trpí chorobami. Ve volné půdě jsou obvykle postiženy hnilobou kořenů.
Abyste se vyhnuli potížím s ošetřováním rostlin, je nejjednodušší provést preventivní opatření k prevenci nemocí. Velmi jednoduchým, ale účinným způsobem, jak předcházet chorobám okurek, je dodržovat střídání plodin – po plodinách dýní se nedoporučuje je zasévat po dobu tří let. Cibule, hrášek, zelí, řepa nebo brambory, papriky jsou považovány za dobré předchůdce okurek.
V prevenci nemocí pomůže i biofungicid Fitosporin, který lze pravidelně zalévat, aby se zabránilo nemocem. A přípravek Zircon je na jedné straně antistresový a pomáhá rostlinám přizpůsobit se náročným podmínkám otevřeného terénu, na druhé straně vytváří odolnost rostlin vůči chorobám.
Ze škůdců na volném poli napadají okurky nejčastěji mšice. Vzhledem k předčasnosti této plodiny se doporučuje ošetřovat rostliny okurek pouze biologickými přípravky, například Fitoverm nebo Iskra Bio. Chemické přípravky mají dlouhou čekací dobu – období, kdy nemůžete jíst zpracovanou zeleninu.
Obecně platí, že při pěstování okurek v otevřeném terénu není nic obtížného, hlavní věcí je nezapomenout na podmínky, které tato rostlina potřebuje, a pokusit se je dodržovat.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!



