Česnek můžete zasadit dvakrát ročně. Jarní druhy vysazujeme nejlépe na jaře, zimní druhy vyséváme před zimou. Doba výsadby závisí na regionu, klimatických podmínkách, odrůdě, příznivých dnech. Například podle lidových znamení je dobrý čas 5. října. Pokud se vysazuje zimní druh plodiny, je nejlepší to udělat asi 2-3 týdny před očekávaným prvním mrazem. Pro různé regiony země se interval liší od konce září do 10.-14. října (nejpozději 20.).
Na základě načasování výsadby existují 3 typy odrůd. Raně zralé dozrávají za 80-100 dní. Střední sezóna – na 110-120, pozdě – na 120-140 dní. Ve Stavropolu, na Krymu a v Kubanu se doporučuje zasadit rostlinu koncem března do 12. až 15. dubna. Na Uralu a Sibiři se musí vylodit do konce třetí dekády května. Doporučený čas pro výsadbu česneku v Moskevské oblasti, Moskvě, Ivanovu, Vladimiru jsou první květnové dny. V Leningradské oblasti lze česnek sázet až do konce května.
Kořenový systém musí mít čas vyrůst. V tomto případě rostlina nezmrzne. Hloubka výsadby se liší. Například při rané výsadbě před zimou stačí stroužky zahloubit do země o 3–5 cm. Pro lepší zakořenění v oblastech středního Ruska jsou zuby prohloubeny o 10-15 cm. Musí být vysazeny nejpozději ve druhé dekádě října. V oblastech s mírnými zimami se však přistání provádí po prvním sněhu. V tomto případě nepoužívejte přístřešek. Při dodržení všech pravidel výsadby to neovlivní množství a bohatost plodiny.
Pokud se rostlině podařilo vystoupat před začátkem zimy, nezemře. Pokud je to možné, je nutné klíčky posypat ještě nezmrzlou zemí. Pro tyto účely se používá i mulč z vrcholků rostlin poslední sklizně.
Pro výsadbu je důležité vybrat správný česnek. Zima je větší a může se skládat ze 4-12 velkých stroužků uspořádaných v 1 řadě kolem stonku. Shora jsou pokryty fialovo-růžovým filmem. Má palčivou chuť, neskladuje se na zimu, používá se k jídlu, sklizni, jako semeno.
Jarní česnek nemá nať. Obvykle hlava obsahuje až 20-25 malých stroužků uspořádaných spirálovitě v několika řadách. Jeho chuť je jemnější, nedává šípky, skladuje se celou zimu až do jara. Jarní česnek je mrazuvzdorný, vysazuje se v jarním období, kdy se půda zahřeje na teplotu +5 stupňů. V tuto dobu pominula doba jarních mrazíků. Nejlepší termíny jsou poslední dubnové dny nebo začátek května.
Vyberte místo
Ideálními prekurzory česneku jsou okurky a luštěniny. Kromě nich můžete na záhony zasadit plodinu, kde rostly cukety, dýně, rané zelí, tykev. Dobrými předchůdci jsou lilky. Půda po sklizni těchto plodin je plná organických hnojiv. Nemůžete zasadit rostlinu, kde se dříve pěstovaly brambory nebo cibule. To zvyšuje pravděpodobnost výměny chorob (např. Fusarium).
Zimní česnek by se neměl vysazovat tam, kde byl nedávno zaveden hnůj. Navzdory rychlému růstu a mohutným vrcholům se hlavy uvolní a budou náchylné k houbovým infekcím. Nevysazujte plodinu po mrkvi, celeru, petržele. Tyto rostliny čerpají půdní draslík. Pozitivní sousedství je umístění česneku vedle jahod. Předchozí plodina by měla být odstraněna z budoucích záhonů nejpozději měsíc před výsadbou zimního česneku. To musí být provedeno tak, aby půda měla čas na zotavení.
Nejlepším místem pro přistání je postel s úrodnou půdou optimální nebo nízké kyselosti. Místo by mělo být slunečné, suché, dobře osvětlené. Poloha je od severu k jihu.
Rostlinu nevysazujte na místa s blízkou polohou spodní vody nebo náchylná k jarním záplavám.
Trénink
Před zasazením česneku do země musíte správně připravit půdu a vybrat semeno. Obě fáze práce jsou jednoduché, ale mají své vlastní nuance.
Výsadba jarního česneku vyžaduje předběžnou přípravu půdy. Nejlepší čas je na konci léta. K tomu je nutné vykopat zemi do hloubky v bajonetu lopaty. V případě potřeby jej můžete uvolnit pískem, rašelinou, agroperlitem. Zemi je nutné oplodnit fosforovo-draselným vrchním obvazem nebo humusem, dřevěným popelem, křídou. Na 1 m2 je potřeba 10 litrů humusu, 0,25 kg křídy, pár sklenic popela. Nejlepší je přihnojit 1,5 měsíce po podzimní sklizni. Šířka lůžek není větší než 1 m, standardní výška je až 25 cm.Po čase a po zalévání se půda usadí. Postel by neměla být nízká.
Přípravná fáze zahrnuje kultivaci půdy z larev parazitů. K tomu použijte 1% roztok síranu měďnatého, na základě výpočtu 1 polévková lžíce na 10 litrů vody. Půda se slije zředěným přípravkem a pokryje se filmem.
Pokud v domě není síran měďnatý, lze jej nahradit manganistanem draselným, kapalinou Bordeaux (0,1 kg na kbelík vody), kyselinou boritou.
Nemůžete zasadit česnek ihned po vytvoření lůžek. Kvůli spěchu a sesedání půdy se zuby ještě více prohloubí. Na jaře proto klíčí déle. To snižuje výnos plodiny. Před výsadbou můžete záhon ošetřit močovinou, a to maximálně 20 g na 1 m2. Poté je nutné zemi prolít teplou vodou.
Kromě hlavního způsobu přípravy půdy existuje další možnost, která je mezi zahradníky žádaná. Jeho počáteční práce je podobná předchozí. Nejprve musíte také vykopat a zúrodnit zemi. Poté se prolije teplou vodou, aby půda sesedla. Poté se provede označení pro budoucí přistání. Rozteč řádků je 35 cm, mezi otvory – ne více než 10 cm.V rozteči řádků se vysazuje hrách, oves, hořčice. Jak rostou, budou fungovat jako krycí materiál. V budoucnu udrží sněhovou vrstvu, na jaře se promění v zemní vrchní obvaz.
Výsadba materiálu
Pro výsadbu se vybírají největší, nejhustší a nejzdravější hlávky. Měsíc a půl před výsadbou na otevřeném terénu jsou umístěny na spodní polici chladničky nebo vykopány ve sněhu. Tato manipulace pomůže urychlit vegetativní proces. Asi den před výsadbou se hlávky odstraní a umístí na teplé místo.
Po vizuální kontrole je nutné hlavice očistit, rozebrat na jednotlivé zuby a odstranit jemnou bílou kůži. Třídění je nutné, protože silné hlavy se nevyvinou z malých lalůčků. Průměrná váha vhodného hřebíčku je 4 g. Odmítání zdlouhavých, zdvojených a scvrklých plátků je prevencí degenerace úrody zeleniny.
Při použití výsadbového materiálu odrůd, které nedávají šípy, musíte vzít zuby vnější vrstvy. Plátky nižších pater se vysazují pro zeleň nebo se prostě jedí. Aby semeno poskytlo bohatou úrodu, musí být dezinfikováno. K tomu se hřebíček namočí na 24 hodin do slabého roztoku síranu měďnatého nebo manganistanu draselného.
Poté může být česnek zasazen před zimou. Někdo provádí ošetření před nemocemi a škodlivými parazity ošetřením silným fyziologickým roztokem. Jiní zahradníci používají slabý roztok manganistanu draselného. Pro stimulaci růstu lze semeno namáčet po dobu 24 hodin v různých přípravcích. Můžete použít “Epin”, “Kornevin”, “Zircon” a další výživné tekutiny.
Před výsadbou se zuby přirozeně suší ve větraném prostoru. Předklíčení česneku není nutné. To se uchýlí k tomu, když se zimní druhy rostlin odebírají pro jarní výsadbu. Za tímto účelem se umístí do navlhčené látky nebo ubrousku. Pak to vloží do plastového sáčku a nechají dva nebo tři dny v místnosti při teplotě +20 stupňů.
Naklíčený česnek lze zasadit do země. Dobu klíčení urychlíte zahřátím plátků ve vodní lázni. Doba expozice je 7-8 hodin při teplotě +40 stupňů.
Způsoby výsadby
Kultivační metody se liší. Kromě ruční metody lze využít zemědělských techniků s různými zařízeními (například sázecí stroje s pojízdným traktorem nebo jiné stroje). Znalost základních pravidel výsadby vám umožní vytvořit pohodlné podmínky pro růst vrcholů a tvorbu hlav.
Oddělte plátky
Při volbě tohoto způsobu výsadby se stroužky vysazují na připravený a kypřený záhon. Nejprve se ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe v každé řadě vytvoří prohlubně. Rozlévají se vodou, na dno se dává popel nebo písek. Poté se stroužky sázejí ocásky do hloubky 6 cm, na konci práce se posypou malou vrstvou humusu.
S pomocí žárovek
Cibule jsou semenný materiál vytvořený v květenstvích ozimé rostliny. Schéma výsadby pro zimní setí je následující: v zahradě se po 10-15 cm vytvoří brázdy hluboké 3 cm. Dno je ošetřeno slabým roztokem manganu, který se stříká na písek nebo popel. Poté se semena umístí v intervalu 3 cm, zdola dolů. Záhon je mulčován rašelinou nebo kompostem.
Sevok se sbírá, když vršek zežloutne a krk je pomalý a tenký. Udělejte to za suchého počasí a poté sušte při pokojové teplotě.
Jednodílné hlavy
Materiál se pěstuje z cibulí doma nebo je zakoupen na specializovaných prodejních místech. Vizuálně připomíná středně velkou cibuli.
Celé jednozubé cibuloviny, nazývané sady, naznačují výsadbu před zimou. Schéma výsadby předpokládá vzdálenost 20 cm mezi řadami. Vzdálenost mezi žárovkami by měla být alespoň 10 cm.
S trubkou
Tato technika je navržena speciálně pro usnadnění ruční práce. Podle něj pro výsadbu potřebujete kovovou trubku o průměru, který je několikrát větší než velikost zubů nebo pevných hlav.
Květináč je ponořen do půdy, zadržuje zeminu a vytváří díru. Do ní se nasype připravené jídlo. Tam je umístěn sadební materiál. Po provedení manipulací se posype vykopanou zeminou.
Ve dvou patrech
Tato technika se používá, když je nedostatek prostoru pro přistání. Rostliny si tak nebudou vzájemně překážet v růstu a tvorbě hlávek.
Pro nižší patro je nutné vykopat hlubokou jámu (alespoň 20 cm) a její dno pohnojit. Poté se zasadí hřebíček, který se pokryje zeminou a další 1 se zasadí do hloubky 10–13 cm.
S náležitou péčí bude keř jeden a hlavy – dva.
Následná péče
Po výsadbě česneku je nutné poskytnout mu nejpohodlnější podmínky pro růst a tvorbu velkých hlávek. Je důležité nezapomenout na včasné zavlažování, hnojení, mělké pravidelné uvolňování půdy. Je nutné zbavit se plevele, provádět prevenci nemocí a léčbu škodlivého hmyzu.
Na rozdíl od zimního česneku je jarní česnek náročný na půdní vláhu. Abyste mu poskytli náležitou péči, stojí za to správně zorganizovat zavlažovací systém. Během růstu kořenů a nadzemní hmoty je nutné záhon zalévat alespoň 1x za 5-6 dní. Nemělo by být povoleno sebemenší vysušení země. Z tohoto důvodu se žárovky začnou tvořit jednozubé. Česnek je třeba zalévat 1 kbelíkem vody na 1 m2.
Během vegetačního období potřebuje rostlina mírné zalévání. Objem vody zůstává stejný, násobnost se mění. Nyní ji musíte zalévat 1krát za 1,5-2 týdny. Pokud v tuto dobu neustále prší, zalévání se zruší. Nadměrná vlhkost může způsobit nemoci a hnilobu baňatých hlávek. Přibližně 4 týdny před sklizní se zcela upouští od umělého vlhčení.
První zálivka se aplikuje po několika týdnech od okamžiku výsadby sadebního materiálu. Roztoky na bázi dusíku a draslíku, bylinné infuze, minerální přípravky se mohou stát látkou stimulující růst. Další zálivka se aplikuje, když rostlina již vytvořila 5 pravých listů. Můžete použít dřevěný popel zředěný vodou v poměru 150 g na 1 m10. m. Hnojivo se znovu aplikuje po 12-XNUMX dnech.
Dokud se teplo neustaví, uchýlí se k ošetření kultury zředěným roztokem amoniaku. K tomu se 2 polévkové lžíce látky zředí v kbelíku s vodou. Tím zabráníte žloutnutí pera a zabráníte plísňovým infekcím. Pokud je léto chladné, cibulky nestihnou dozrát. K odstranění problému je nutné 13. – 15. srpna sbírat peří do svazků a vázat je na uzly.
Kvůli tomu se zastaví růst, dojde k přerozdělení sil pro tvorbu a zrání hlav.
Užitečné tipy
Existují různé způsoby, jak zasadit česnek na otevřeném prostranství. Existují 3 hlavní typy.
- S páskou jsou v každé pásce umístěny 2 řady hřebíčku. Interval mezi řadami je asi 20 cm, vzdálenost mezi páskami by měla být alespoň půl metru.
- Při širokořadé metodě výsadby se poskytuje metoda pásového setí. V tomto případě jsou zuby položeny do země v pásech. Mezera mezi sousedními plátky je asi 6 cm, rozteč řádků by měla být asi 40 cm.
- Počet řad u způsobu lůžka závisí na parametrech lůžka. Zpravidla se do něj vejde několik řad s rozestupem nejméně 20 cm. Současně jsou průměrné hodnoty mezer mezi vysazenými plátky 15 cm.
Při určování hloubky výsadby berte v úvahu nejen odrůdu a druh česneku, ale také velikost zvoleného materiálu. Malé hlavy sázíme do hloubky až 8 cm, velké je třeba prohloubit o další 2 cm dolů. Nejen piliny lze po vylodění použít jako krycí materiál. Vhodnými materiály mohou být suchá rašelina nebo smrkové větve, ale i suchá tráva. Pokud zvolíte stonky rostlin, musíte použít trávu bez semen. Udrží hladinu vlhkosti v půdě a stane se vynikajícím prostředkem zadržujícím sníh.
Péče o zimní česnek by měla být správná. Jakmile nastoupí teplé jarní počasí, je nutné ze záhonu odstranit piliny, větve nebo jiný materiál, kterým byl na zimu přikryt. Poté musíte uvolnit postel v uličkách. To poskytne pěstované plodině kyslík. Až do července ji můžete zalévat bez omezení. Mírná zálivka zabrání hnilobě rostoucích hlávek.
Pokud česnek vyrazí šípy a vytvoří květenství, musí být urychleně zlikvidovány. Pokud se tak nestane, budou síly rostliny namísto vytváření cibulí směřovat k vývoji cibulí.
pro čerstvou spotřebu (5) pro konzervování (3) univerzální (9) pro všechny druhy zpracování (4)
Výhody: Přátelské zrání a velká velikost i bez přelivu.
Nevýhody: Nějaký druh cibulové mušky nebo molice v šípcích vyplodil potomstvo a téměř zůstal bez pochoutky – smažených šípků. Hlavní je včas zpozornět a zpracovat např. u Alataru a čekací doba skončí před sklizní.
Komentář: Koupil jsem semena stejné velikosti, což znamená, že i bez hnojiv si zachovává svou velikost a chuť je poměrně ostrá a dozrává dříve než jiné odrůdy.
Přednosti: Odrůda je velká, šťavnatá, středně kořenitá, skladovatelná 10-11 měsíců, dobře se přenáší, odolná chorobám a suchu, nenáročná na péči.
Nevýhody: Je nutné vysazovat na slunné místo, při malém množství sněhu bez mulče může mírně namrzat.
Komentář: Odrůdu česneku Lyubasha pěstuji více než deset let. Koupeno nějak na trhu na Ukrajině, když jsem byl na dovolené. Chuť mi chutnala i pro další vlastnosti, od té doby ji pěstuji.
Lyubasha je zimní odrůda, dává šipku, můžete ji nechat na semena a nekupovat je každý rok. Pokud je péče normální, může hlava vyrůst až na 100-130 gramů. V ní se tvoří 4 až 7 stroužků. Chuť jako u česneku dokonalá, ostrost vyvážená, šťavnatost mimořádná.
Řeknu vám, jak rostu. Nejprve vytřídím všechen česnek a rozdělím na stroužky. Vybraný materiál namočím na 4 hodiny do vody pokojové teploty, poté vyndám a nechám okapat. Nezapomeňte dezinfikovat ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Stroužky vyperu a vložím do mokrých sáčků z přírodní tkaniny, dám je spolu se sáčky do nádoby, hermeticky uzavřu víčkem, aby česnek do druhého dne nevyschl a udržel si vlhkost. A ráno začínám sázet.
Můžete zasadit nejen v zimě, abyste získali hlavu. Naše rodina ráda přidává mladé zelené peří do salátů, okroshky a dalších jídel. Česnek sázíme na peří po jiných již sklizených plodinách, když se uvolní pozemek. Nejprve půdu pohnojíme humusem, dřevěným popelem, slabým roztokem slepičího hnoje, poté vydatně zalijeme a začneme sázet. Zuby prohloubíme o tři centimetry, ne více, budou tedy rychleji stoupat. A po chvíli získáme voňavé, chutné a středně pikantní zelené.
