Brambory jsou bezpochyby nejoblíbenější a běžně se vyskytující zeleninou. Téměř všichni letní obyvatelé a zahradníci pěstují kořenovou zeleninu, ale ne každý může dosáhnout vynikajících výsledků.
Děje se tak v důsledku nekvalitního sadebního materiálu, špatné půdy a nedostatečného povědomí o správném provádění agrotechnických opatření. Ne každý zná technologii „od A do Z“, ale zemědělská technologie pěstování této zeleniny má svá tajemství a triky. V tomto článku vám poskytneme stručný návod, jak správně pěstovat brambory ve vašem venkovském domě, na zahradě u domova nebo ve skleníku, abyste měli dobrou, bohatou úrodu, a také si řekneme o nových technologiích výroby velké okopaniny.
- Předpoklady
- Technika
- Hnojiva
- prostředky
- Bio zemědělství
- Jak pěstovat z hlíz?
- Nové technologie s vysokým výnosem
- Jak roste zelenina ze dne na den?
- Odrůdy
- Jak zasadit do otevřeného terénu?
- Zemědělská technika na chatě
- Směrování
- Péče o skleníky
- Přistání s pojízdným traktorem
- Kultivační vlastnosti
- Tipy, jak získat dobrou úrodu
- Sklizeň kořenů
- Závěr
Předpoklady
Brambory jsou rostlinou z čeledi hluchavkovitých. Jak víte, rodištěm této kultury je Jižní Amerika. Optimální podmínky pro rozvoj a aktivní růst proto budou následující:
- okolní teplota v rozmezí +15-22°C;
- dobře osvětlené místo přistání;
- kyprá půda s neutrální hodnotou pH 5,5-7;
- Pravidelná hydratace bez přebytečné tekutiny.
O tom, která země začala brambory pěstovat a které země je stále pěstují, jsme psali u nás.
Pokud je na zahradě nebo pozemku těžká jílovitá, podzolová půda, pak taková půda nebude vhodná pro pěstování brambor.
Také Zeleninu byste neměli sázet v mokřadech, zaplavených oblastech nebo v půdách s nadměrnou vlhkostí.. V takových substrátech kořenová plodina také nebude dávat dobré výsledky, pokud prostě nehnije.
Naopak za přijatelný záhon pro výsadbu se považují plochy pozemků, kde se dříve pěstovaly: dýně, kukuřice, luštěniny, řepa, zelí. Není třeba vybírat místa, kde byla loni rajčata, papriky a lilky.
To je způsobeno skutečností, že půda po nich je infikována houbami, zejména plísní. Místo pro výsadbu brambor se doporučuje každoročně měnit.
Technika
Brambory jsou zdravá zelenina. Jeho obsah draslíku je srovnatelný s masem nebo rybami. Obsahuje také značné množství škrobu, nezbytného pro plnohodnotný život člověka. Pěstuje se a spotřebovává se hodně brambor, a to díky rozmanitosti způsobů jejich pěstování. Věčně naléhavou otázkou je, jak vypěstovat dobrou úrodu brambor na velkém poli nebo na malém pozemku. Každým rokem se počet metod zpracování plodin jen zvyšuje. Mezi již známé a rozšířené metody:
- přistání s pojízdným traktorem;
- výsadba pod slámu; ;
- pěstování v krabicích, krabicích, pytlích.
Výnos brambor závisí nejen na metodách výsadby, ale také na dalších faktorech:
- výběr produktivní odrůdy vhodné speciálně pro oblast výsadby;
- včasné odstranění plevele a škůdců;
- přidávání živin do půdy;
- správný výběr místa a pozemku;
- optimální teplotní podmínky, při teplotách pod +15° a nad +25°C je pozastaven proces tvorby hlíz;
- povinné kopce keřů.
Podívejte se na video o metodách výsadby brambor pro efektivní sklizeň:
Hnojiva
Pokud přemýšlíte o tom, jak vypěstovat hodně brambor, například kbelík z jednoho keře, pak mějte na paměti, že bez těchto látek je obtížné dosáhnout požadovaného výsledku, zvláště pokud půda nebyla dlouho hnojena čas a je zcela vyčerpán.
V každém případě se hnojení aplikuje na půdu před výsadbou. Používejte organická hnojiva:
Přibližné množství látek je od 5-10 kg na metr čtvereční plochy. Ale po sklizni se používají chemické minerální přípravky: dusík, draslík, fosfor. Jsou však koncentrovanější, potřebují mnohem méně než bio – 20-30 g na mXNUMX. Během růstu rostlin by se neměly přidávat další živiny, jejich vysoká koncentrace v půdě může ovlivnit kvalitu plodiny.
prostředky
Brambory jsou vyhledávaným produktem, a tak lidé po staletí experimentovali, aby získali nejvhodnější metodu a technologii výsadby.
Bio zemědělství
Tato metoda, známá také jako přirozené zemědělství, je použitelná v domácnostech, nikoli v zemědělském prostředí. Základní koncept zní: „Vysoké výnosy, minimální náklady a jaký druh chemie“. Existují další definice pojmu – přírodní zeleninová zahrada, obnova vlastnictví půdy.
Podle této metody se brambory a další plodiny pěstují bez použití chemikálií. Jako živiny se používají organická hnojiva, kompost, hnůj a humus. Škůdce neničí průmyslovými chemikáliemi, ale používají tradiční postupy.
Využívá se také princip mulčování. A mulč je v tomto případě seno, sláma, piliny. Chrání půdu, vytváří v ní optimální podmínky pro rozvoj mikroorganismů a časem se mění v humus.
Ekologické zemědělství je pohodlné a výnosné. Méně úsilí je vynaloženo na obdělávání půdy, kapitálové investice jsou také minimální, úroda je větší a hlavně jsou brambory ekologické, přírodní a chutné.
Jak pěstovat z hlíz?
Všechny způsoby pěstování brambor jsou založeny na principu zvětšování vzdálenosti mezi hlízami. Tyto technologie se úspěšně používají jak u nás, tak v zahraničí (o tom, jak a kde se pěstují brambory v Rusku, je psáno zde). Všem je dobře známá holandská metoda, jejíž činnosti jsou prováděny kvalitně a stručně. Holanďané kladou hlavní důraz na provzdušňování, tedy získání maximálního množství směsi kyslíku a vzduchu bramborami.
Půda je dobře prokypřena a na hřebeny náspu se vysazuje zelenina, vzdálenost mezi hlízami je minimálně 30 cm. Rozteč řádků je ponechána široká 70 cm. Výsledkem je až 1 kg okopanin. získané z 2 rostliny.
Ujistěte se, že dodržujete následující pravidla:
- pravidelně přidávejte hnojiva do půdy;
- pěstovat výhradně vybrané, odrůdové brambory;
- ošetření vrcholů před škůdci;
- Brambory sázejte na jednu plochu pouze jednou za 1 roky.
Nové technologie s vysokým výnosem
- Příprava půdy pro další výsadbu se provádí na podzim. K tomu je třeba provést přesné značení a vykopat příkop: šířka 20-30 cm, hloubka 40-50 cm, vzdálenost mezi příkopy 50 cm. Vytěžená zemina se ukládá do kopců poblíž.
- Na dně příkopu musíte položit suché listy, vrcholy a zbytky rostlin, ale bez jejich zhutnění. Před výsadbou kořenové plodiny se do příkopu nalije humus, hnůj, popel a superfosfát. Můžete aplikovat všechna hnojiva najednou nebo jen jedno dle vašeho výběru.
- Poté se vyklíčené hlízy zasadí do hloubky 7–8 cm a navrch se posypou zeminou. Proveďte postup brzy na jaře.
- Když stonky vyrostou asi o 10-15 cm, měly by být vyvýšené. Tento proces by se měl opakovat pravidelně, několikrát za sezónu, dokud není sklizeň sklizena.
- Vyplatí se také navlhčit půdu podle potřeby, v závislosti na povětrnostních podmínkách.
- Měsíc před sklizní brambor přestaňte zalévat, ale pokračujte v kopání a kypření půdy až do konce.
- Brambory musíte vykopat na začátku podzimu.
Jak roste zelenina ze dne na den?
Od zasazení brambor do země po první výhonky uplyne v průměru 20 dní. Vše závisí na povětrnostních podmínkách, hloubce výsadby hlízy, úrodnosti půdy a stupni připravenosti sadebního materiálu.
Od okamžiku, kdy se klíčky objeví až do úplného dozrání, uplyne určitý časový interval, který zase závisí na odrůdě:
- Mimořádně rané odrůdy jsou připraveny ke rýžování plodů během 50-65 dnů.
- Rané brambory – doba zrání je 70-90 dní (jak pěstovat rané brambory je napsáno v samostatném článku).
- Odrůda v polovině sezóny – produkuje vysoce kvalitní sklizeň za 100-125 dní.
- Pozdní dozrávají po 140-150 dnech.
Výběr odrůdy je však čistě individuální záležitostí každého pěstitele zeleniny a pěstitelského regionu. Výběr je také určen následujícími kritérii:
- chuťové vlastnosti;
- účel typu;
- schopnost dlouhodobého skladování;
- odolnost vůči různým nemocem.
Odrůdy
Výsadbový materiál jistě ovlivňuje kvalitu a množství sklizně. Ideální možností jsou elitní odrůdy brambor. Jsou odolnější vůči různým druhům chorob, vyhýbá se jim škodlivý hmyz a mají také vynikající chuťové vlastnosti.
Nejběžnější odrůdy brambor, které zahradníci milují, jsou:
- Adretta;
- Riviera;
- Žukovskij;
- Červená Scarlett;
- Granada;
- Štěstí;
- Bellarosa;
- Ariel;
- Rosara;
- Obviňujte to;
- Něvský;
- Santa;
- Roco;
- Slovan.
Podívejte se na video o tom, které odrůdy brambor jsou nejproduktivnější:
Jak zasadit do otevřeného terénu?
Dnes letní obyvatelé a zahradníci v malých oblastech používají tři hlavní typy výsadby brambor v zemi.
- Použití lopaty v řadách staromódním způsobem. Tato metoda je použitelná pro oblasti s rovným terénem, kde jsou jasně vytvořeny otvory a jsou získány vizuálně rovnoměrné řady. Do každé prohlubně vytvořené lopatou se umístí 1-2 hlízy. Tam se hodí humus nebo popel a navrch se posype zeminou. Hloubka otvoru je přibližně 10 cm, vzdálenost mezi hlízami je 35-40 cm a mezi řadami je 50-70 cm.
- Hřebenová metoda. Používá se v podmáčených oblastech a oblastech s těžkou jílovitou půdou. Hřebeny se tvoří po celé délce plochy pomocí traktoru nebo pojízdného traktoru. Postup je také možné provést ručně pomocí motyky. Vzdálenost mezi hřebeny je udržována na přibližně 70 cm a výška je 15-20 cm. Na ně se sází brambory. Kořenová plodina dává dobré výsledky díky zahřívání země sluncem a dobré výměně vzduchu.
- Příkop. Považován za ideální pro písčité půdy. Pokud jsou u hřebenové metody brambory umístěny nahoře, pak v tomto případě naopak spadnou na dno příkopu. To vám umožní chránit je před přehřátím a suchem. Příkop je vykopán s hloubkou 10-15 cm a vzdálenost mezi nimi je 50-70 cm.
Zemědělská technika na chatě
Pěstování brambor na otevřené půdě začíná ještě předtím, než se objeví první výhonky. Nejprve byste měli:
- příprava půdy pro výsadbu;
- klíčení hlíz;
- přímá výsadba do země; ;
- odstranění plevele, uvolnění půdy;
- horní obvaz;
- kopání;
- ošetření keřů před škůdci.
Směrování
Aby tyto druhy práce přinášely výsledky i na vzácné půdě, vznikají speciální agrotechnické komplexy.
Je jasné, že takové technologické mapy se používají v zemědělských podnicích. Umožňují vám vzít v úvahu všechny možné nuance technologie řezání zeleniny. Usnadňuje také výpočet příjmů, minimalizuje výdaje a zvyšuje produktivitu.
Péče o skleníky
Na jaře se pro rychlé zahřátí půdy doporučuje položit na postele plastovou fólii nebo je jednoduše zakrýt agrovláknem. Tato technika se používá před výsadbou kořenové plodiny a poté můžete mladé výhonky chránit před nočními mrazy. Chcete-li to provést, umístěte oblouky a natáhněte film, konce jsou pevně přitlačeny k zemi. V chladných nocích takový přístřešek pomůže chránit úrodu.
V horkém počasí je lepší odstranit fólii, aby nedošlo k tepelnému popálení, ale agrofibre nevyžaduje větrání, snadno propouští sluneční světlo a vzduch. Je důležité si uvědomit, že teplota není pro brambory tak důležitá jako sluneční světlo. Pěstování brambor ve stacionárních sklenících s vytápěním a osvětlením není ekonomicky rentabilní.
Přistání s pojízdným traktorem
Mechanismus lze použít dvěma způsoby: pomocí vykladače nebo namontovaného sazeče brambor. Možnosti jsou mezi letními obyvateli poměrně žádané. Hillerova metoda je vhodnější pro malé plochy a je mnohem levnější. U druhého je opak pravdou.
Před výsadbou brambor musíte uvolnit půdu a poté vytvořit brázdy, které je třeba udělat co nejrovnější. Vzdálenost mezi předchozím a následujícím výkopem je 60 cm a poté se brambory vkládají do otvorů ručně.
Tato metoda ušetří mnoho úsilí a energie, protože veškerá práce probíhá automaticky. A také výhodou výsadby pojezdovým traktorem je dobrá a kvalitní sklizeň, bez mechanického poškození.
Podívejte se na video o tom, jak správně zasadit brambory pomocí pojízdného traktoru:
Kultivační vlastnosti
Níže uvedená tabulka poskytuje obecné informace o tom, jaké zemědělské postupy a v jakém pořadí je třeba dodržovat při používání moderních technologií pro pěstování zeleniny na polích.
Metoda péče | Seznam požadovaných prací | Období |
Příprava hlíz | Brambory se vytřídí a zůstanou zdravé středně velké hlízy na klíčení. V případě potřeby ošetřete Prestige | 30 dní před přistáním |
Příprava půdy | Půda je vykopána a aplikována minerální hnojiva. | Na podzim |
Před výsadbou půdu znovu uvolněte a přidejte organická hnojiva. | Na jaře | |
Přistání | Výsadbový materiál je umístěn v jamkách nebo příkopech. | Na jaře |
Uvolnění | Půda se kypří hráběmi, aby se nevytvořila krusta a půda byla nasycena kyslíkem. | Než se objeví první klíčky |
Postup provádějte pravidelně | Po zalévání | |
Hilling | Tento proces provádějte několikrát během sezóny, přičemž na stonky shrabejte vrstvu zeminy. | Když klíčky dosáhnou 15 cm, dále, jak rostou |
Zvlhčování | Při nepřítomnosti deště | |
Hnojivo | Aplikujte tekutá minerální hnojiva | Každý měsíc |
Tipy, jak získat dobrou úrodu
Každé léto obyvatel sází brambory na svém zahradním pozemku. A zdá se, že na tom není nic složitého, ale každý rok je výsledek jiný. Proto musíte podrobněji porozumět nuancím pěstování, abyste to udělali moudře:
- Semena musí být kvalitní, nejlepší odrůdy pro oblast, kde jsou vysazena.
- Úrodná půda.
- Přítomnost velkého počtu mikroorganismů v půdě, a tedy humusu.
- Správný čas přistání.
- Správná péče během růstu brambor.
Kombinace všech výše uvedených doporučení tedy dává dobré výsledky a značnou sklizeň brambor.
Dobrý výnos je velmi důležitý, zvláště pokud se brambory pěstují jako podnikání. Více se o tom můžete dozvědět z našeho materiálu.
Sklizeň kořenů
První známkou toho, že je čas na sklizeň, je žloutnutí a zasychání nať. Zpravidla se to stane 2,5-3 měsíce po výsadbě. Pokud existují pochybnosti, že plody plně vyrostly, můžete vykopat několik keřů „pro testování“. Se sklizní byste také neměli otálet. Dlouhý pobyt v půdě totiž může vést k uschnutí, úbytku hmotnosti a znehodnocení při skladování. Hlízy brambor se vykopávají vidlemi, lopatou nebo pojízdným traktorem.
Až do konce procesu sklizně je lepší nechat všechny brambory na zemi, aby trochu oschly. A pak je sbírejte do pytlů, pak je pošlete pod kůlnu k sušení a třídění.
Závěr
S pečlivou péčí a správným přístupem k procesu pěstování brambor bude výsledek oprávněný. A také nNení třeba se bát inovací, v malém zahradním záhonu můžete vždy vyzkoušet nový způsobaby se neobnažila celá úroda. V případě úspěchu zaveďte zemědělskou techniku do svého systému na zahradě nebo jiném pozemku.