Řecký filozof Theofrastos již ve 3. století př. n. l. napsal, že při péči o ovocné stromy by se měly odstraňovat suché větve, které narušují růst a výživu. Starověcí lidé věřili, že ti, kdo stromy pěstují, je žádají, ti, kdo je hnojí, jim pomáhají a ti, kdo je řežou, je nutí nést ovoce. Mnoho zahradníků však jarní prořezávání ovocných stromů a keřů nebere příliš vážně. Bez něj však sny o dobré úrodě zůstanou jen sny, říká Naděžda Kapičniková, PhD zemědělských věd, docentka a vedoucí výzkumná pracovnice na katedře technologie pěstování ovoce Republikánského jednotného podniku „Ovocárský institut“.
Foto Olga Rukevich
Když jsou stromy ponechány samy sobě, jejich koruny houstnou, stávají se křehkými a lámavými, klesají výnosy, zhoršuje se kvalita a chuť plodů a oslabuje se jejich mrazuvzdornost, vysvětluje Naděžda Grigorjevna:
— Při sanitárním prořezávání odstraňujeme všechny nemocné a dovnitř směřující větve. A také ty, které jsou propletené a navzájem brání v růstu. Formativní prořezávání má více úkolů: vytvořit silnou kostru stromu, urychlit sklizeň, udržet korunu ve velikosti odpovídající výsadbovému schématu, zajistit dobré osvětlení atd. Prořezávání by mělo být každoroční, a pak bude zahrada každoročně plodit. Navíc se všechny druhy prořezávání obvykle provádějí současně.
Pojďme se tedy dozvědět, že pravidelný a včasný prořez v zahradě je nezbytný. A existuje k tomu dostatek důvodů. Zaprvé, díky tomu, že se sníží počet větví, rostlina směruje veškerou šťávu do zbývajících listů a plodů: větve zesílí a plody se zvětší. Zadruhé, barva plodů v proředěné a tedy dobře osvětlené koruně bude intenzivnější a samotné plody budou mnohem chutnější. Zatřetí, z dobře formovaných stromů a bobulovinných keřů se mnohem snadněji sklízí úroda. A konečně, odstraňováním nemocných a slabých větví zabraňujeme šíření chorob a škůdců, kterých má bohužel každá plodina mnoho.
Kdy je nejlepší čas pořídit si zahradnické nůžky? Právě teď! Prořezávání brzy na jaře je pro rostliny nejbezpečnější.
Jablkový strom
Prořezávání jabloní závisí na stáří stromu, povaze koruny a dalších faktorech. Existují však určitá obecná pravidla. Abyste strom neoslabili, nezpůsobujte mu během jednoho roku několik velkých ran. Pokud potřebujete ořezat mnoho větví, je lepší to udělat ne najednou, ale ve 2–3 fázích a proces rozložit na několik let. Proto je mnohem moudřejší se o korunu starat včas.
Při prořezávání koruny je lepší odstranit 1-2 velké větve najednou, než odřezávat nespočet malých. Strom tak bude zásahem méně trpět a rány se rychleji zahojí. Navíc prořezávání velkého počtu větví může rostlinu stresovat a pak bude mít o řád méně plodných pupenů, protože silné prořezávání aktivuje růstové procesy.
Suché větve musí být ořezány až na zdravé dřevo, jinak se rány jednoduše nezahojí.
Větve horní vrstvy je nutné ořezávat opatrněji. Paprsky světla, které snadno proniknou celou korunou, zajistí dobrou plodnost ve spodních „patrech“.
Všechny větve rostoucí uvnitř koruny by měly být bez lítosti odstraněny. Neposkytují nic jiného než stín úrovním běžícím pod nimi.
Neměli byste nechávat výhonky, které vyčnívají z kmene v ostrém úhlu. Obvykle se stejně časem rozštěpí – pod tíhou sněhu nebo tíhou plodů.
Zároveň si při vyzbrojování nůžkami na větve nebo větvemi nezapomeňte, že jakýkoli prořez, i když reguluje sklizeň, stále oddaluje dobu plodnosti. Prořezávání je proto pouze vynuceným opatřením, které eliminuje vady rostlin.
Dokud je jabloň mladá (do 5-7 let), aktivně dřevní. A s věkem je pro strom stále obtížnější živit své obrovské větve, zejména během zralosti a bohatého plodění. U „starých stromů“ je jak růst minimální, tak plodové útvary častěji odumírají. Proto každoročním prořezáváním stimulujeme růst výhonků s plodnými větvemi a plodnými pupeny a podporujeme staré oslabené letokruhy, které hůře plodí a vyžadují hodně živin. Koneckonců, staré plodové útvary dávají pouze 5-10 % úrody a mladé – 90-95 %.
Hruška
Prořezávání hrušní v prvních letech je téměř stejné jako prořezávání jabloně. U většiny odrůd hrušní se pupeny dobře probouzejí, ale výhonky se tvoří špatně. A zároveň je koruna hrušně řídší a světlejší než u jabloně. A větve jsou mnohem pevněji připevněny k vodivému prvku.
A ještě jedna věc. Hrušeň je vyšší strom než jabloň. Zejména odrůdy jako „Botaničeskaja“, „Ljubimica Jakovleva“, „Rossošanskaja Krasavica“. Jejich větve musí být ohnuté dolů.
U hrušní je nejlepší tvořit palmetovou nebo řídce stupňovitou korunu.
Hruška produkuje hodně vrcholů. Ty, které jsou špatně umístěné a zahušťují korunu, je nutné vyříznout a zbytek přeměnit na plodonosné větve nebo (v případě potřeby) použít k obnově zmrzlých větví.
Třešně a višně
Třešeň, stejně jako každá jiná ovocná plodina, potřebuje prořezávání. To většinou zabere hodně času, protože je nutné odstranit každou jednotlivou větev poškozenou moniliózou.
Hlavním úkolem, který si klademe při prořezávání a tvarování koruny třešně, je ponechat pouze dokonale zdravé a dobře osvětlené větve.
Třešně se obvykle seřezávají ve dvou fázích. Po sklizni se vyříznou výhony poškozené moniliózou a ztluštěním koruny. Na konci jara se provádějí úpravy s ohledem na zimní odolnost. Věc se má tak, že než se poupata otevřou, často nelze jednoznačně určit, která větev dobře přezimovala a která zmrzla.
U třešně zkracujeme výhonky na polovinu, protože za rok dorostou až na metr. Proč potřebujeme 6metrový strom? Růst kosterních větví by neměl být větší než 30-40 cm – pak se na jejich výhonech vytvoří více květních pupenů.
Koruna třešně by měla být kompaktní. Dobře tvarovaná koruna má obvykle tři řady větví.
Švestka a třešeň švestka
Švestka je rychle rostoucí plodina, začíná plodit již ve 3. až 4. roce. Na silných výhonech ve spodní části koruny se nejčastěji tvoří vegetativní pupeny, méně často – jednotlivé květní pupeny. Ve střední části – skupinové a ve vyšší – jednotlivé vegetativní pupeny.
Hlavním úkolem prořezávání není oslabit růst rostliny. Pokud k tomu došlo, pak mírné omlazení pomůže situaci napravit – prořízneme větve nad nejbližší boční větví. Pravda, za předpokladu, že je strom zdravý. Pokud je ale švestka oslabená, pak je i silný prořez zbytečný. V tomto případě je lepší ji vykořenit a zasadit novou.
Švestce vyhovuje kombinovaná koruna. Proto zkracujeme střední výhonek ve výšce 60 cm od spodních výhonků. Celkem by mělo být 4-5 větví.
Zkoušeli jste pěstovat slivoň jako nástěnnou rostlinu? Škoda. Strom tak dobře roste a vypadá originálně. Zvlášť když dáte koruně tvar vějířovité palmety.
Pokud jde o třešňovou švestku, plodí na jednoletých výhonech a kyticích větvích a výhoncích (různé délky trvání). Proto je třeba v prvních letech výhonky zkracovat, aby bylo více větví. A poté je podle potřeby prořezávat.
Černý rybíz
Na dospělém rybízovém keři můžete napočítat až 25 větví různého věku. Proč tolik? Do 5. až 7. roku růst výhonků zpravidla slábne a nepřesahuje 5 cm ročně. To nestačí. Černý rybíz však plodí na jednoletých výhonech prvního a druhého řádu větvení.
Proto klidně vystřihněte všechny výhonky starší 5 let. Keř černého rybízu by měl připomínat kytici, ve které není více než 12–15 bazálních větví různého stáří. Růstová síla větví slábne od báze k vrcholu.
Přestože horní část keře je plodící zónou, květní pupeny jsou zde mnohem méně vyvinuté než ty ve střední části větve.
Nejkvalitnější sklizeň se dosahuje na větvích prvního a druhého řádu větvení, dlouhých 30-40 cm.
Prořezávání černého rybízu se provádí v několika fázích. Na konci podzimu se vyřezávají slabé větve, na začátku jara ty, které jsou napadeny roztoči, a během kvetení vrcholky výhonků napadené froté.
Pokud jde o pravidla pro prořezávání rybízu, existuje několik z nich. Nejprve se vyříznou všechny staré větve (mají obvykle tmavší barvu) a také ty, jejichž růst je menší než 20 cm, pokud je na řezu zaznamenána černá díra (jedná se o průchod larvy skleněného brouka). takový výhon okamžitě odřízněte na zdravou část. Nezapomeňte odstranit všechny přebytečné jednoleté výhonky, stejně jako povislé větve a větve ležící na zemi.
Červený rybíz
Červený rybíz se obvykle prořezává na podzim, ale lze to provést i brzy na jaře. Odstraňte všechny větve, které rostou příliš nízko nebo se kříží s ostatními a brání tak jejich růstu. Zároveň je třeba pracovat opatrně, abyste nepoškodili krátké (2-3 cm) větve s pupeny – na jaře na nich vykvetou květní trsy.
Nepotřebné boční větve se zkracují na 5–7,5 cm. Silné zdravé výhonky se seříznou až k pupenům směřujícím ven z keře. A rozhodně odstraňte větve starší 7 let.
Poznámka: Toto platí pouze pro moderní intenzivní odrůdy. Pokud se jedná o staré odrůdy, neměli byste se za žádných okolností dotýkat vršku – tam bude úroda příští rok.
Angrešt
Angrešt se také prořezává ve dvou fázích. Na konci podzimu se vyříznou všechny nemocné, staré, zahušťující a ležící větve a na začátku jara zmrzlé.
Nejprve odstraníme nejhorší větve z těch, které jsou starší než 5-6 let – jejich struktura se znatelně liší. Pokud je dostatek plodných větví, pak lze všechny “staříky” odstranit najednou.
Pak odřízneme slabé mladé větve (na keři jich je vždycky hodně) a ponecháme jen 3-5 silných jednoletých výhonků, aby si navzájem nepřekážely, byly dobře osvětlené a větrané.
ZÁKLADNÍ PRAVIDLA ŘEZÁNÍ
♦ Nenechávejte roztřepené konečky ani pahýly – jsou vynikajícím úkrytem pro škůdce.
♦ Je lepší včas zaštípnout výhonek, než později větev ustřihnout.
♦ Vždy odstraňujte suché, zlomené a nemocné větve.
♦ Při zkracování výhonku by měl být řez proveden šikmo přímo nad pupenem nebo boční větví.
♦ Řezy nezapomeňte utěsnit zahradní živicí nebo tmelem.
♦ Slabé rostliny by měly být prořezávány silně, zatímco silné a zdravé rostliny by měly být prořezávány lehce.
♦ Používejte pouze kvalitní a dobře nabroušené zahradnické nůžky a nůžky na větve – špatný nástroj může rostlinu vážně zranit.
♦ Nástroj musí být čistý – lépe se řeže a nešíří se infekce.
Vědci zjistili, že čím více je větev vodorovněji umístěna k zemi, tím rychleji začne nést plody.
Nemyslete si, že jeden prořez dokáže vykompenzovat všechny vady v péči o rostliny – poškození škůdci a chorobami, nedostatečné hnojení, špatnou půdu, nevhodný sortiment, vliv povětrnostních podmínek atd.
Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.
Prořezávání stromů na zahradě na jaře je klíčem k jejich zdraví a vynikajícímu plodu. Jak správně prořezávat ovocné plodiny? Dodržujte agrotechnická pravidla, vytváření korun stromů podle schématu v závislosti na druhu.
Proč je potřeba jarní řez a kdy to udělat
Po přezimování se stromy na zahradě připravují na probuzení. V tuto chvíli zahradníci kontrolují výsadby a plánují jarní řez. Proč prořezávat stromy na jaře? Jarní řez stromů patří mezi povinné zahradní činnosti. Ovocné stromy se po přezimování prořezávají, aby se zbavily starých větví, které zahušťují korunu, odstraní se polámané a namrzlé větve, nemocné výhony a škůdci napadená poupata, zkrátí se délka a tvoří koruna stromu.
Na jaře se zahradníci zabývají tvorbou koruny starých stromů, což přispívá k rozvoji mladých výhonků. Plody na stromě po seříznutí rostou tak, že se k nim snadno dostanete bez speciálního nářadí. Řez mladých ovocných stromů urychluje nástup plodnosti, napomáhá ke správné koruně, zajišťuje kvetení a tvorbu kvalitního ovaru na hlavních větvích. Všechny ovocné plodiny po zimování potřebují sanitární a formativní prořezávání.
Viktor Gorbunov, autor knihy „Vše o prořezávání a roubování stromů a keřů“, věří, že jarní prořezávání může prodloužit dekorativní období rostliny na mnoho let a déle zachovat vaše oblíbené odrůdy. Prořezávání proti stárnutí zahrnuje odstranění silných větví, tzv. řez u víceletého dřeva. Hlavní věcí je zachovat základnu, která bude harmonicky růst s novými výhonky. Zůstanou jen kosterní větve, na kterých se probouzejí spící pupeny a tvoří se nové výhony.
Kdy prořezávat stromy na jaře? Optimální doba pro jarní řez ovocných stromů je konec února – začátek března, kdy se teplota udržuje do -5°C. V oblastech s dlouhou zimou trvá období prořezávání až do poloviny dubna. Stromy jsou v tomto období ve stavu hibernace. Zatím není aktivní proud mízy a odstranění živých větví je pro strom bezbolestné.
Se stříháním větví se nevyplatí spěchat, dokud se nenastaví optimální teplota. Při +10 ° C a méně dřevo křehne a větve se lámou na zbytečném místě. Na mladých stromech řezy namrzají, s příchodem tepla se naruší proudění mízy, což vede k odumírání stromů.
Příliš pozdní řez, kdy přichází vedra a otvírají se poupata, zahradní výsadby špatně snášejí. Pouze broskev lze řezat v kvetoucím stavu. Jiné druhy ovocných stromů ztrácejí živiny na řezech, což vede k vysychání větví a ztrátě plodnice.
Obecná pravidla a pokyny pro trimování
Aby se zahrada rozvíjela a plodila, použijte na jaře následující typy prořezávání:
- formování za účelem vytvoření koruny správné velikosti, obnovení správného osvětlení a větrání;
- sanitární k ochraně před chorobami a zabránění ztluštění koruny;
- omlazující pro obnovení rovnováhy mezi růstem a plodností starého stromu;
- restaurování, které je nezbytné pro obnovu koruny a obnovení schopnosti nést ovoce.
Nezastavujte se u jednoho typu prořezávání. Je lepší provádět kombinované čištění stromů, užitečné pro ovocnou zahradu.
Zkušení zahradníci používají k ořezávání větví ruční a elektrické nářadí. Připravte si pro práci následující nástroje:
- ruční pila;
- zahradní pila na železo;
- odvětvovač pro odstraňování větví ve výšce;
- zahradnické nůžky;
- zahradní nůž.
Udělejte si zásoby zahradního hřiště, olejové barvy, abyste zakryli řezy na stromě. Taková operace zabraňuje bakteriím a virům dostat se pod kůru ovocného stromu a tok mízy je pozastaven.
Zde jsou pokyny pro řez ovocného stromu na jaře:
- Suché větve zcela odřízněte na živé místo.
- Vrcholový výhon ořežte, odstraňte „vrní nohy“ – tři výhony, které vyrůstají na konci větve.
- Boční výhonky zkraťte řezem nad očima.
- Odstraňte výhony na kmeni a od kořene, vrcholy, které rostou na kosterních větvích.
- Odřízněte výhonky směřující dovnitř koruny.
- Zřeďte korunu a na kmeni ponechte 3-4 hlavní větve, z nichž jedna je pokračováním kmene.
- Odstraňte zkřížené výhonky.
- Odstraňte větve s ostrými úhly odklonu a pohledem dolů.
- Vytrvalé větve ponechte delší než ostatní a letničky odstraňte nebo je nechte korunu omladit.
- Řezy ošetřete zahradní smolou a velké řezy přetřete olejovou barvou.
Nikolaj Kurdyumov, autor knihy „Správné prořezávání. Jak vytvořit korunu ovocných stromů bez násilí proti přírodě,“ radí lámat větve na konci února, aby se oslabily příliš silné ovocné větve. Taková větev je zlomená na samé základně. Stejně se postupuje s větvemi, které nevyvinou spodní pupeny, ale pak se větev nad nimi zlomí.
Vlastnosti prořezávání stromů v závislosti na typu
Při jarním prořezávání stromů v zahradě musí zahradník vědět, že vytrvalé větve plodí na jabloních a hrušních, zatímco na třešních a lískách se plody objevují na jednoletých výhoncích.
Pravidla pro řez jabloní a hrušní
Jak prořezávat jabloň na jaře? Ořízněte větve jabloní kombinací sanitárního a tvarovacího prořezávání:
- Odstraňte větve zlomené během zimy. Nejprve vyřízněte velké větve pilkou na železo a ty malé odstraňte zahradními nůžkami.
- Snižte zahušťování koruny vyříznutím svislých výhonů.
- Jednoleté větve odřízněte nad pupenem a víceleté větve nad vybranou větví a přeneste je na vedlejší větev.
- U starých stromů odřízněte středový vodič nad velkou větví o ¼ tak, aby výška kmene po oříznutí nebyla větší než 2 m.
- Vytvořte korunu mladých stromů a ponechte 3–4 hlavní větve v každé vrstvě ve vzdálenosti 20–30 cm od sebe a 40–80 cm mezi vrstvami.
V době, kdy ovocný strom doroste do výšky 2,5 m, by se měla vytvořit koruna. U jabloní zvolte zaoblenou korunu s odstupňovaným umístěním větví. Pro hrušky je vhodná nevrstvená a řídce vrstvená koruna, protože na kmeni tohoto stromu roste méně větví.
Autor knihy “Formování a prořezávání zahradních stromů” Roman Kudryavets se domnívá, že prořezávání hrušek v prvních letech a před plodem je podobné prořezávání jabloní. Rozdíl je v tom, že kvůli špatné mrazuvzdornosti může mít hruška mnoho vrcholů, které zahušťují korunu. Odstraňte přebytečné vršky, zbytek pomocí seřezávání proměňte v přerostlé.
Pravidla pro řez peckovin
V prvních 2–3 letech po výsadbě se u peckovin musí vytvořit silná kostra. Proto na jaře pro mladé stromy proveďte formativní prořezávání:
- Odřízněte zlomené a dovnitř rostoucí větve.
- Odstraňte ty, které vystupují z kufru pod ostrým úhlem. Dbejte na to, aby boční větve byly rovnoměrně rozmístěny kolem kmene (jejich odklon od kmene je minimálně 45°).
- Proveďte řez na větvích rostoucích nahoru, nad pupenem, směřujícím ven a silně vychýleným směrem dovnitř.
- Jednoleté výhony ztenčujte a výrazně zkraťte: 1/2 délky u silných odrůd a 2/3 u slabých.
- Omezte výšku stromu na 2-2,5 m odříznutím středního vodiče.
- Vyřízněte zlomené, nemocné suché větve. Odstraňte vrcholy a přebytečný růst v blízkosti kmene.
Staré kamenné ovocné stromy je nejlepší prořezávat v létě. Snadno snášejí odstranění přebytečných větví po sklizni.
Mohu prořezávat vrcholky ovocných stromů? Pokud jsou ovocné pupeny na horních větvích koruny, nemůžete se jich dotknout. To naruší plodnost stromu a sníží jeho výnos. Větve, které dávají stromu výšku a neplodí, klidně odstraňte. U některých ovocných stromů, jako jsou jabloně, poskytují větve, které jsou vodorovně se zemí, dobrou úrodu. Proto je lepší je neodřezávat, ale natahovat a šikmo naklánět.
Prořezávání ovocných stromů na jaře podle všech pravidel vám umožní vypěstovat zdravou ovocnou zahradu. Výběrem správného načasování a schématu řezu pro každý druh stromu vytvoříte úhledné koruny a zabráníte zahušťování zelených ploch v zahradě.
Našli jste v publikaci chybu? Dejte nám vědět.
