Jak správně ořezat maliny na podzim – pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Maliny jsou nádherné, aromatické, sladké a velmi zdravé bobule, které pěstuje každý zahradník.

Majitelé zahrad, chat a pozemků pro domácnost zpravidla pěstují dva druhy malin: letní (zahradní) a remontantní. První začíná plodit začátkem července a končí začátkem srpna. Druhá produkuje pozdní sklizeň od poloviny srpna do začátku října.

Letní maliny plodí na loňských výhoncích a remontantní – na ročních výhoncích (v jižních oblastech mohou produkovat dvě sklizně ročně, v severních oblastech – pouze jednu).

O historii vzniku letních a remontantních malin, o blahodárných vlastnostech jejich bobulí, o zvláštnostech sázení a pěstování obou druhů i o tom, jak je chránit před škůdci, se dočtete v našich publikovaných článcích:

Když přijde čas podzimního prořezávání malin, mnoho zahrádkářů začíná být zmateno, který keř zastřihnout a jak. Prořezávání letních malin a remontantních malin je totiž zásadně odlišné.

A pokud tuto operaci provedete nesprávně, riskujete, že příští rok zůstanete bez úrody sladkých a zdravých malin!

Aby se tak nestalo, dnes si povíme, jak správně ořezávat letní maliny a remontantní maliny.

JAK NA POZEMKU UMÍSTĚT MALINOVOU SADU

Než budeme mluvit o tom, jak správně prořezávat tuto nebo tu malinu na podzim, promluvme si o velmi důležitém bodu – rozložení malinové plantáže na vašem webu.

Přímo souvisí se správnou organizací procesu tvorby malinových keřů.

Pokud pěstujete různé druhy malin: letní, remontantní a další, vysaďte každý druh do samostatných plantáží. Začínající zahradníci někdy zasadí všechny nové rostliny dohromady, někdy zapomenou, které druhy a odrůdy byly vysazeny.

Když přijde podzim a keře je třeba připravit na zimu, začnou úplně vyříznout nadzemní část všech rostlin v řadě. Nebo se naopak odstraní pouze suché a polámané větve a všechny výhony zůstanou až do příštího roku.

V prvním i druhém případě budou trpět všechny rostliny. Zbývající výhonky remontantních malin dají první úrodu na konci června spolu s ranými odrůdami letních malin, ale druhé, na mladých výhoncích velmi malé, budou moci dozrát až koncem října.

Ale do této doby se bobule s největší pravděpodobností do zimy zazelenají. Keře totiž při první sklizni vynaloží spoustu energie a výživy a druhou budou moci vyprodukovat až v pozdním podzimu. Remontantní maliny mohou produkovat dvě plodiny pouze v jižních oblastech země.

Pokud na podzim odříznete všechny výhonky letních malin, pak příští rok zůstanete bez bobulí, protože tento druh maliny je může produkovat až ve druhém roce na loňských výhoncích.

Proto ihned vysazujte zvlášť remontantní odrůdy a zvlášť letní. Podzimní řez vám pak nebude dělat potíže. Je také vhodné zavěsit na každý keř štítek s názvem odrůdy, abyste mohli kvalifikovaně porovnat chuťové vlastnosti plodů vašich zelených mazlíčků.

JAK SEŘÍZAT LETNÍ MALINY NA PODZIM

Jak bylo uvedeno výše, letní maliny tvoří sklizeň bobulí na loňských výhoncích. To určuje povahu jeho prořezávání.

Plodování letních malin končí zpravidla začátkem srpna. Ale dvouleté výhonky jsou stále zelené, takže byste je neměli hned odstraňovat.

Počkejte do konce září, kdy začnou žloutnout listy.Za dva měsíce živiny z dvouletých výhonků částečně natečou do kořene a můžete je bezpečně odstranit, vyříznout je téměř u kořene a nezanechávají žádné pahýly, takže infekce nepronikne do rostlinné tkáně.

Ihned po prořezání namažte rány brilantní zelení nebo silným roztokem manganistanu draselného.

Odřízněte také slabé nebo polámané jednoleté výhony a na příští rok ponechejte jen ty nejsilnější.

Jemně je ohněte k zemi a položte na smrkové větve, stonky přišpendlete k zemi tak, aby v této poloze zůstaly až do jara. S nastupujícím chladným počasím přikryjte položené stonky slámou nebo suchým listím a navrch položte další vrstvu smrkových větví.

Maliny pak v zimě nezmrznou a v příštím roce vám dají dobrou úrodu.

JAK PROŘEZOVAT OPRAVU MALINA NA PODZIM

U remontantních malin se úroda tvoří na výhonech běžného roku. V jižních oblastech s dlouhým podzimem a zvýšenou intenzitou slunečního záření dokáže vytvořit dvě plodiny v jedné sezóně.

Ale ve většině země s krátkým létem a časným podzimem vám remontující maliny mohou dát sladké, chutné a aromatické bobule pouze jednou.

Plodování, které začalo v srpnu, však může pokračovat až do konce září (s teplým, slunečným podzimem). A pěstování remontantních malin vám umožní prodloužit dobu spotřeby čerstvých bobulí až do konce léta.

Druh plodnosti remontantních odrůd určuje i charakter jejich řezu. Totiž všechny plodonosné výhonky musí být řezány až k základně a všechny části také ošetřeny manganistanem draselným nebo brilantní zelení.

Tento úkon provádějte nejdříve začátkem listopadu, aby všechny živiny z nadzemní části stihly proudit ke kořenům rostlin.

Jinými slovy, budete mít pouze kořenový systém, který s nastupujícím chladným počasím musí být pokryt nejprve suchým listím a poté dvojitou vrstvou smrkových větví.

A nehrozí, že by výhonky v zimě zmrzly a příští rok vám nedaly úrodu. Díky tomu je péče o tento druh maliníku mnohem jednodušší.

V posledních letech se maliny staly mezi ruskými zahradníky mimořádně populární. List hlohu. Je mimořádně dekorativní a nejčastěji se používá jako okrasný keř. Jeho plody jsou však docela jedlé a vhodné ke konzervování.

Maliny list hlohu oříznout stejným způsobem jako remontant.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY MALINY Z NAŠÍ KOLEKCE

Nyní, když jsme vám řekli, jak správně prořezávat maliny na podzim, zveme vás, abyste si vybrali své oblíbené odrůdy z naší sbírky.

Každá z prezentovaných odrůd je skutečně jedinečná, pokud jde o chuť velkých, jemných, aromatických, sladkých, v ústech se rozplývajících bobulí, a pokud jde o výnos a odolnost vůči škůdcům a chorobám.

Odrůdy letních (zahradních) malin:

Odrůdy náplasti maliny:

Remontantní malinové sady:

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu Jaro 2021.

Vzhledem k tomu, že na výsadbu malin je letos již pozdě, můžete si na jaro objednat všechny námi nabízené odrůdy a sady. Navíc to můžete udělat ještě dnes na našem webu nebo podle katalogu „Jaro 2021“.

Maliny jsou oblíbenou a rozšířenou plodinou bobulovin. Může za to nejen chutné a zdravé bobule, ale také jeho nenáročnost. I velmi zanedbaný maliník může nést ovoce přinejmenším, ale keře, o které se pravidelně a kvalifikovaně starají, dokážou vykázat prostě zázraky produktivity. Kromě hnojení, zálivky nebo hubení škůdců potřebují maliny včasný řez, z toho podzimní je nejdůležitější. To je naprosto nezbytný postup pro tvorbu zdravých a produktivních keřů.

Jaký je význam podzimního prořezávání malin

Maliny, zejména na úrodných, sypkých půdách, rostou velmi rychle. Každý rok se na keřích vytvoří 15-20 nebo i více výhonků. Kromě toho se na periferním kořenovém systému objevují četné výhonky. Tato vegetativní aktivita umožňuje keřům zachytit stále více nového životního prostoru. A na první pohled by velké množství výhonků mělo vést ke zvýšení celkového výnosu. V praxi k tomu však nedochází. Přerostlé maliny začínají plodit mnohem hůře a kvalita bobulí znatelně klesá i při vydatném hnojení.

Kromě toho zahušťování výsadby vede k dalším problémům:

• potíže s péčí a sběrem bobulí;
• zhoršení osvětlení a výměny vzduchu ve výsadbách;
• vysoká konkurence mezi keři;
• zvýšení rizika šíření chorob a škůdců;
• interference pěstitele bobulí s jinými blízkými pěstovanými plodinami.

Maliny se proto prořezávají několikrát za sezónu, z nichž každá řeší své vlastní problémy.

Podzim je považován za jeden z hlavních, protože umožňuje vytvářet vysoce výnosné keře. Ale říkat tomu podzim není úplně správné, protože začíná na konci léta a pokračuje téměř až do chladného počasí. Během této doby je odstraněna téměř celá masa dvouletých a významná část jednoletých výhonků. Toto prořezávání pomáhá zbývajícím větvím akumulovat živiny a vytvářet mnoho poupat pro příští rok. A odstraněním plodonosných dvouletých výhonů na konci sezóny se zbavíme škůdců a chorob. To samozřejmě nezaručuje „sterilitu“ keřů, ale v zásadě jsou to staré větve, které jim slouží jako živná půda.

Kdy stříhat maliny na podzim

Prořezávání malin se obvykle provádí ve dvou fázích, z nichž každá řeší své vlastní problémy:

• Nejprve se odstraní dvouleté výhony, které plodí, již je nebudeme potřebovat a budou jen nadále ubírat sílu keřům (přibližný termín – od poloviny srpna);
• druhým je odříznout nadměrný růst běžného roku (začátek září).

Tato data mohou trochu „plavat“ kvůli odrůdovým charakteristikám malin, povětrnostním podmínkám nebo místnímu klimatu. Proto je lepší zaměřit se přímo na stav keřů. Když je hlavní sklizeň sklizena, i když zbyly jednotlivé bobule nebo květy, všechny dvouleté výhonky lze zastřihnout. Přerozdělení živin do mladých výhonků bude mít příznivý vliv na jejich vyzrávání.

Nové porosty musíte proředit, když již můžete přesně určit nejsilnější výhonky. Zpravidla to lze provést začátkem září. Ale často již v polovině nebo na konci srpna je možné identifikovat výhonky, které by měly být ponechány na příští rok. Proto někdy prořezávají všechny maliny najednou, přičemž odstraňují slabé nebo nadbytečné jednoleté větve a dvouleté větve, které plodí.

V každém případě je vhodné všechny práce dokončit dostatečně brzy – 3-4 týdny před příchodem chladného počasí. Tím se maliny odlišují od ostatních keřů bobulovin, které se zpravidla prořezávají po ukončení toku mízy. Jen remontantní maliny se tvoří trochu jinak, protože plodí znovu pozdě, téměř před mrazem, a sklizeň se objevuje na jednoletých stoncích. Ale o tom si povíme níže.

Základní pravidla pro prořezávání malin

Přestože se vzory podzimního řezu u běžných a remontantních odrůd malin mírně liší, existují základní, univerzální pravidla, která jsou vhodná pro obě odrůdy.

Je tedy třeba vymazat následující:

• výhonky, které jsou zlomené, mají praskliny, trhliny, ztluštění (hnízda žlučových pakomárů);
• pozdní růst běžného roku, který se objevil v polovině léta (tenký a nízký), stejně jako kořenové výhonky.

Prořezávání ročních středních a bočních stonků se provádí tak, aby zbývající byly rovnoměrně rozmístěny a vzájemně se nerušily. U remontantních i běžných odrůd nezbývá více než 8–10 výhonků běžného roku. U zvláště vysoce výnosných keřů nebo keřů rostoucích v obtížných podmínkách (na vyčerpaných a těžkých půdách, v drsném klimatu) lze jejich počet snížit až na 4-6.

Po úplném odstranění výhonků nelze ponechat ani malé pahýly – prořezávání se provádí u kořene. Ale vrcholy růstu aktuálního roku, který se plánuje ponechat na zimu, jsou odříznuty v průměru o 20-30 cm, takže zbývající část je vysoká 1,2-1,3 m. Tato technika pomůže nejen získáte kompaktní, dobře udržovaný a Maliník je vhodný pro práci, ale také stimuluje větvení výhonků, což zvýší jejich produktivitu.

Prořezávání obyčejných malin na podzim

Běžné maliny se nejsnáze stříhají, protože mají pouze jedno období plodnosti a jsou obvykle jasně definované.

Prořezávání začíná po sklizni:

• všechny dvouleté výhonky jsou odstraněny, stejně jako mladé výhonky, které jsou jasně nemocné, slabé a poškozené;
• jakmile je možné posoudit kvalitu ročního porostu, odřízněte všechny výhony kromě 6-10 nejsilnějších;
• Vrcholy zbývajících větví jsou zkráceny.

Všechny tyto fáze lze provádět současně, ale je třeba pamatovat na to, že prořezávání musí být dokončeno nejpozději 3 týdny před příchodem mrazů. V oblastech s chladnými zimami a pokud v zásadě neplánujete zakrýt maliny, můžete nechat mladý růst s rezervou 10-15 kusů. „Extra“ výhonky, pokud všechny přežijí zimu, se na jaře odříznou.

Toto je neoptimální přístup, ale pojištění vám pomůže vyhnout se tomu, abyste zůstali bez keřů nesoucích ovoce.

V keřích, které jsou správně vytvořeny na zimu, jsou výhonky rovnoměrně rozmístěny, navzájem si nepřekáží a samotný keř je kompaktní a rovnoměrný. Při podvazování malin na mřížovinách se někdy ponechává část bočních stonků, takže tvoří více či méně výraznou linii podél podpory. Tato pásová formace je vhodná pro velká malinová pole, protože usnadňuje přístup ke keřům a optimalizuje osvětlení a výměnu vzduchu v nich. Centrální větve jsou svázány svisle a boční výhonky jsou svázány pod úhlem ke kořeni, takže keř vypadá jako vějíř.

Řezání maliny maliny

Remontantní maliny plodí během sezóny dvakrát – v polovině léta na loňských výhonech a do konce léta a začátkem podzimu na aktuálním porostu. V jižních oblastech s dlouhým a teplým podzimem se stříhá podle vzoru běžné maliny. Po letní sklizni se odstraní dvouleté výhony, ponechá se 8-10 jednoletých výhonů a zkrátí se. Ten bude plodit bobule druhé sklizně.

Remontantní maliny však ani ve středním pásmu často nestihnou podruhé dozrát a keře před zimou odcházejí s květy a zelenými vaječníky. Maliny na ně přitom stále plýtvají energií, v důsledku čehož plodí v příštím roce mnohem hůře. Proto mnoho zahradníků dává přednost získání jedné, ale bohaté sklizně. K tomu se po plodu na podzim odstraňují jednoleté i dvouleté výhonky remontantních malin pro pahýly.

Příští rok na jaře se na keřích tvoří nové výhony, které začínají plodit koncem léta – dříve než při řezu na dvě sklizně. Po plodu jsou všechny výhonky opět odříznuty u kořene, to znamená, že přecházejí na produkci bobulí pouze z jednoročního růstu. Je třeba poznamenat, že celkový sezónní výnos keřů s plným podzimním prořezáváním je srovnatelný s dvojitou sklizní, ale kvalita bobulí je o něco vyšší. Kromě toho je eliminováno riziko zamrznutí výhonků.

Tento způsob prořezávání má pouze jednu podmínku – provádí se mnohem později než obvykle, ne dříve než 2 týdny před příchodem mrazu (v druhé polovině září pro oblast Moskvy). Pokud to uděláte dříve, dokud je teplé počasí, začnou na keřích růst výhonky, které stejně odumřou, ale uberou sílu malinám.

Péče o maliny na podzim po prořezávání

Ať už preferujete jakoukoli odrůdu malin, péče o ně po prořezávání je přibližně stejná. Nejprve musíte keřům poskytnout jídlo. Proto se po prořezávání okamžitě aplikují hnojiva. Maliny velmi dobře reagují na různé organické látky a obecně milují úrodnou, „tučnou“ půdu.

Proto po prořezávání pod keři můžete přidat:

• starý kompost;
• dobře shnilý humus;
• nížinná rašelina.

Tato hnojiva jsou spíše „pro budoucnost“, která malinám neposkytnou okamžitě výživu, ale také zlepší strukturu půdy. Pro rychlé a úplné krmení keřů použijte univerzální hnojivo Good Power Summer-Autumn. Jedná se o nutriční komplex, který obsahuje hlavní prvky – dusík (v minimální koncentraci), fosfor a draslík, dále sedm mikroprvků a nejdůležitější prvek pro zvýšení odolnosti rostlin vůči stresu – křemík.

Hnojivo nasypte na povrch a mělce ho uvolněte (pamatujte na mělký kořenový systém malin) do půdy v množství 50-70 g na 1 metr čtvereční bobule. Po krmení je třeba keře hojně zalévat. Pokud je podzim suchý a půda je zřetelně přesušená, k čemuž často dochází na dobře odvodněných hlinitopísčitých půdách, bude na podzim zapotřebí úplné zavlažování (40–50 litrů na každý keř). Při nedostatku vláhy výhony špatně dozrávají a v zimě často vymrzají.

Maliny v zásadě dobře snášejí chlad, ale některé výhony mohou v zimě namrzat. To se často stává u zajímavých, ale neregistrovaných odrůd. Proto si hned promyslete, jak ji zateplíte. Chcete-li začít, mulčujte kruhy kmene stromu. Tato technika chrání kořenový systém. No, výhonky lze svázat a opatrně položit na zem. Spadané listí, sláma a agrovlákno nahoře se obvykle používají jako úkryt. Můžete si také vzít fólii, ale ta silně shromažďuje kondenzaci, která během zimních tání vyvolává vyrážku plen. A nezakrývejte maliny příliš brzy, zpravidla se zcela zakryjí až po příchodu stabilních záporných teplot.

Před zazimováním je také nanejvýš vhodné provést preventivní fungicidní ošetření. Použít můžete jak tovární přípravky, tak osvědčenou Bordeauxskou směs nebo síran měďnatý.

Správným prořezáváním na podzim a péčí o maliny můžete v příští sezóně doufat ve vysokou sklizeň. Jen nebuďte chamtiví – nenechávejte příliš mnoho výhonků, i když jsou všechny silné a zdravé, a odstraňte je včas, aniž byste je odkládali na pozdní podzim.