Pokud pěstujete rajčata ve své letní chatě, měli byste si uvědomit, že tato plodina je často postižena různými chorobami, včetně plísně. Dnes si povíme, jak tato nemoc vypadá na rajčatech, jak vyléčit napadenou vegetaci.
Jak nemoc vypadá?
Phytophthora se také nazývá plíseň. Je to houbové onemocnění, které je vyprovokováno nižšími houbami, které jsou v zemi. První známky onemocnění lze vidět na stoncích keřů. Začnou tmavnout a vysychat. Časem se tyto části pokrývají bílým povlakem.
Dále se infekce přesune na listy. Začíná se kroutit a získávat hnědou barvu, proces fotosyntézy je narušen. V důsledku toho se vegetace vyvíjí velmi pomalu, proces plodování se zastaví.
Také se houba může objevit na plodech. Ztratí svou původní chuť. Už se nedají jíst. Pokud rajčata právě začala černat, stále existuje příležitost k jejich záchraně. K tomu jsou nezralá rajčata opatrně odstraněna z rostlin a ponořena na 60 sekund do nádoby s horkou vodou. Poté je třeba je dobře vysušit a dát do samostatných krabic, aby mohly dozrát. Mírně poškozené vzorky lze po tepelné úpravě konzumovat.
Průběh onemocnění může být velmi rychlý, zvláště při pěstování ve skleníkových podmínkách. To povede k úplnému vadnutí rajčat během několika dní.
Přípravky na zpracování rajčat
K účinné léčbě postižené kultury můžete použít různé léky.
Chemické
Nejprve podrobně analyzujeme, které chemické sloučeniny jsou vhodné k odstranění plísně na rajčatech.
- “Hom”. Tento fungicid proti plísním se vyrábí na bázi oxychloridu měďnatého. Má vzhled zelenožlutého prášku, který se nerozpouští v kapalině. “Hom” je často součástí složení různých kombinovaných účinných léků. Nástroj má silné ochranné a preventivní účinky. Stojí za zmínku, že bude účinná až do nástupu onemocnění.
Pokud již listy začaly hnědnout, bude na použití Hom pozdě. Během sezóny lze látku použít nejvýše čtyřikrát.
- “Ordan”. Tento chemický přípravek je ve formě prášku. Může být použit jak k léčbě, tak k prevenci plísně a mnoha dalších plísňových infekcí. Obsahuje chlór. “Ordan” je schopen ničit různé patogeny, léčí postižené části. Současně je droga považována za málo toxickou, během sezóny je zcela odstraněna z půdy. Nástroj lze použít ve všech fázích vývoje plodin, kromě kvetení (jinak můžete otrávit včely). Léčba tímto lékem by neměla být prováděna za slunečného počasí, jinak se na rostlinách mohou tvořit popáleniny. Je přípustné provádět ne více než 2-3 postřiky za sezónu. Současně by na 1 metr čtvereční mělo jít 80 ml roztoku. K jeho přípravě je třeba zředit 50 gramů prášku v kbelíku s vodou.
- Ridomil Gold. Tento systémový kontaktní fungicid zajišťuje vnitřní a vnější ochranu vegetace. Je schopen infikovat širokou škálu patogenů a zároveň předcházet relapsům. “Ridomil Gold” bude účinný i v pokročilých stádiích. Ale je třeba mít na paměti, že je považován za toxický lék, který se hromadí v půdě. Může také zničit užitečné houby, které žijí v půdě. Pro vytvoření pracovního roztoku je nutné zředit 5 gramů této práškové látky v 50 litrech kapaliny. Ingredience se spolu důkladně promíchají. Dále se do nádoby přidá dalších pět litrů vody. Výsledná kompozice se používá k terapeutickému postřiku rajčat. Připravená směs by měla být použita během 2-3 hodin.
- “Thanos”. Tento systémový kontaktní fungicid se používá jak k léčbě, tak k prevenci chorob. “Thanos” je dostupný ve formě ve vodě rozpustných granulí. Lék se nebude hromadit v půdě a zelenině. Je považován za velmi rychlý. Ošetřující roztok se upravuje postřikem. Ochrana bude účinná po dobu dvou týdnů. Během sezóny lze produkt použít nejvýše čtyřikrát.
- “Quadris”. Takový fungicid ochrání kulturu před všemi druhy houbových chorob, včetně plísně. “Kvadris” ničí infekční agens. Nástroj pomáhá zastavit vývoj onemocnění na místě.
Biologické
K boji proti plísni rajčat se také často používají speciální biologické přípravky.
- “Fitosporin”. Tento lék má silný antifungální účinek. Kromě toho má také silný antibakteriální účinek. Obsahuje palici sena (nepřítel původce plísně pozdní). “Fitosporin” je schopen výrazně inhibovat rozvoj houbové infekce, pomáhá také zlepšit stav půdy. Výhonky a čepele listů ošetřené tímto přípravkem jsou pokryty nejtenčí ochrannou fólií, která zabraňuje napadení plísněmi a škodlivými bakteriemi. Taková kompozice může být použita v různých fázích, včetně zpracování semenného materiálu a při přesazování sazenic. Kromě toho se doporučuje ošetřit léčivým roztokem nejen samotné rostliny, ale také půdu na rajčatových záhonech. Po prvním ošetření je po týdnu nutný druhý postřik. Je také lepší zalévat půdu jednou měsíčně roztokem Fitosporinu. Na kbelík vody by měly být 3 malé lžičky hmoty.
Pro zvýšení efektu tam můžete přidat trochu tekutého mýdla.
- “Gamair”. Takový biologický přípravek také umožňuje účinně se vypořádat se škodlivými plísněmi. Dá se však použít dvěma způsoby. Je tedy přípustné nalít do otvorů ještě před výsadbou sazenic. Kromě toho by do jednoho otvoru mělo jít asi 200 ml kompozice. Vysazené keře by měly být postříkány roztokem třikrát (před pučením se provádějí dvě následující ošetření v intervalu 10 dnů). K přípravě pracovní kompozice je třeba zředit 10 tablet v 10 litrech vody.
Lidové prostředky
K léčbě vegetace se také používají různé lidové prostředky, které lze vyrobit podle receptury doma.
- Soda do pečiva. Tato složka může být použita k boji proti phytophthora. Chcete-li připravit léčivý roztok, musíte zředit 2 velké polévkové lžíce sody v 10 litrech tekutiny. Pro posílení pozitivního účinku můžete do výsledné hmoty přidat asi 20 gramů tekutého mýdla. Výsledná látka se každých 7-10 dní postříká infikovanými keři.
- Jod. Postřik jódem je přípustný dva týdny po výsadbě sazenic. K přípravě roztoku smíchejte 9 litrů vody, 20 kapek jódu a 1 litr syrovátky (někdy se používá odstředěné mléko). Zpracování výsledné směsi se provádí každých deset dní. Někdy se místo jódu používá i Zelenka.
- Kefir Bakterie nalezené ve fermentovaných mléčných výrobcích mohou zastavit šíření patogenů ve skleníku. Někdy se místo kefíru bere mléko nebo syrovátka. Produkt bude nutné zředit vodou v poměru 1:10. Výsledná směs by měla být ponechána několik hodin vyluhovat. Poté se hotová kefírová hmota zpracuje keřům rajčat.
- Kvasinky. Pro boj s plísní je vhodné čerstvé nebo sušené droždí. Chcete-li vyrobit léčivou kompozici, musíte smíchat 1 litr ohřátého mléka a 100 gramů těchto čerstvých mikroskopických hub. V této podobě každý trvá 5 hodin. Poté se do výsledné hmoty přidá dalších 5 litrů vody. Můžete také smíchat 3 litry zahřáté tekutiny a 10 gramů sušeného droždí. Tam také přidejte 4 velké lžíce krystalového cukru. Všechny přísady jsou také vyluhovány po dobu 5 hodin. Léčba takovými lidovými léky by měla být prováděna 2-3krát za sezónu.
- Bordeauxská směs. Tento nástroj se velmi snadno používá, obsahuje hašené vápno a síran měďnatý. Hotovou kompozicí se postříkají pouze postižené části rajčatových keřů. Za sezónu se provádějí čtyři ošetření. V tomto případě by intervaly mezi nimi měly být od 7 do 12 dnů.
Místo této složky se někdy používá kyselina boritá.
- Česnek. K přípravě léčivého roztoku je třeba rozemlít 1,5 kilogramu česneku a výslednou hmotu smíchat se 3 litry vody. Ingredience se zakryjí víkem a louhují se po dobu 5 hodin. Směs se zředí 10 litry vody. Do roztoku se také doporučuje přidat 50 gramů pracího mýdla. Keře rajčat se postříkají česnekem. Někdy jsou základem česnekové šípky.
- Popel. Toto hnojivo má silný protiplísňový účinek. Chcete-li bojovat proti plísni, musíte připravit směs 10 litrů vody a 5 kg takové složky. Smíšené přísady trvají 3 dny. V tomto případě musí být kompozice pravidelně míchána. Dále musí být hmota filtrována a zředěna na objem 30 litrů. Doporučuje se tam také přidat malé množství pracího mýdla.
- Ocet. Tato složka se často používá k boji proti phytophthora. Půl sklenice stolního octa se musí zředit v kbelíku s tekutinou. Směsí se postříká celá rostlina. Doporučuje se střídat roztoky octa s jinými lidovými recepty.
Nástroj může být vhodný pro rostliny, které jsou již nemocné, a zdravé keře jako preventivní opatření.
- Zubní pasta. Pasta obsahuje velké množství prvků, které mají silný baktericidní účinek. Obsah tuby musí být zředěn v kbelíku s vodou. Někdy se takové směsi používají jako profylaxe.
- Peroxid vodíku. Tato složka také pomůže zbavit se phytophthory. Má oxidační vlastnosti. Látka je schopna ničit patogenní organismy. Na 1 litr tekutiny by měly být 2 polévkové lžíce peroxidu vodíku. S tímto složením musíte celou rostlinu úplně postříkat.
- Měděný drát. Houby se bojí mědi, takže k boji proti nim můžete vzít jednoduchý měděný drát o tloušťce nejvýše 1 milimetr. Propíchne základnu stonku ve výšce asi 10 centimetrů od úrovně země. Ionty mědi budou postupně pronikat do vegetace. Kořenový krček se nevyplatí obalovat mědí, jinak můžete narušit růst kultury.
Jak zabránit vzniku onemocnění?
Chcete-li chránit rajčata před infekcí plísní, měli byste si pamatovat některá důležitá pravidla pro péči o tuto plodinu. Nezapomeňte, že phytophthora preferuje dobře produkované půdy, takže kyselost by měla být pravidelně kontrolována. V případě potřeby se do půdy přidá rašelina nebo písek.
Škodlivým houbám se navíc nejlépe daří ve vlhkém prostředí, proto je důležité půdu při zálivce nepřevlhčit. Keře je nejlepší navlhčit ráno nebo večer, aby se tekutina stihla vsáknout do půdy nebo se odpařila. Postup musí být proveden pod kořenem. Poté musí být půda kolem rostlin uvolněna a zamulčována kůrou, kompostem nebo slámou.
Před výsevem se doporučuje osivo předem ošetřit antifungálními léky. Zahradníci k tomu nejčastěji používají kompozice “Fitosporin”, “Fitolavin” a vhodný je také roztok manganistanu draselného.
Aby se maximalizovala imunita plodin, je nutné včas provést výživný vrchní obvaz. Pokud jste vysadili rostliny ve skleníku, pak je důležité zajistit, aby nedocházelo k nadměrné hustotě výsadby.
Aby se zabránilo výskytu phytophthory, je také důležité dodržovat pořadí, ve kterém jsou plodiny umístěny. Rajčata nesázejte po paprikách, lilku a dalších členech čeledi hluchavkovitých. Nesázejte rostliny po jahodách. Nejvhodnějšími předchůdci pro rajčata jsou okurky, cibule, zelí.
Důležitá je také tvorba keřů. Je nutné pravidelně odstraňovat nevlastní děti, stejně jako nemocné a stárnoucí listové desky. Když se objeví kartáče s pupeny, odřízněte vrcholy. Vegetaci je nutné vyvazovat tak, aby nepřišla do styku s povrchem půdy, kde žije velké množství škodlivých mikroorganismů.
Jako preventivní opatření se doporučuje pravidelně ošetřovat rostliny různými lidovými léky nebo biologickými přípravky. V tomto případě je nutné přísně dodržovat všechna dávkování uvedená v pokynech pro hotové formulace. Nejčastěji se takové postupy provádějí na jaře a na podzim.
Odrůdy odolné proti plísni
Abyste se vyhnuli infekci, měli byste okamžitě vybrat pro výsadbu odrůdy, které jsou odolné vůči takovému houbovému onemocnění. Vyzdvihněme některé z nich.
- Antyufey. Tento raný hybrid salátové destinace se vyznačuje vysokým výnosem. Jeho plody jsou kulatého tvaru. Jejich textura je poměrně hustá, povrch hladký. Zralá rajčata mají šarlatovou barvu. Průměrná hmotnost zeleniny je 260 gramů.
- Buvenna. Tento brzy dozrávající hybrid má také vysoký výnos. Zelenina má plochý tvar, hustou strukturu a středně žebrovaný povrch.
- Galant. Taková raná odrůda neurčitého typu se nevyznačuje vysokou produktivitou (z 1 m4 se nesklidí více než 100 kilogramy plodů). Zelenina je kulatá a hladká. Zralé exempláře mají sytě červenou barvu. Průměrná hmotnost každé zeleniny není větší než XNUMX gramů.
- Lark F1. Hybridní odrůda se vyznačuje velmi silnými stonky, jejichž výška nedosahuje více než 100 cm.Tvar zeleniny je kulatý, mírně zploštělý. Hmotnost každého rajčete je přibližně 115 gramů. Slupka na zralých plodech je poměrně hustá, její barva je sytě červená.
- Dubový les. Tato odrůda určitého typu dorůstá až 60 cm, plody dozrávají brzy. Z každé rostliny se za sezónu sklidí asi 2 kg zeleniny. Plody jsou kulaté, jejich povrch je žebrovaný. Hmotnost každé zeleniny nejčastěji nepřesahuje 100 gramů.
- Blitz F1. Taková hybridní odrůda může být vysazena jak v otevřené půdě, tak ve sklenících. Je to ultra raný druh. Blitz F1 je odolný nejen proti plísni pozdní, ale i proti mnoha dalším houbovým infekcím. Plody jsou kulatého tvaru, jejich hmotnost nepřesahuje 85 gramů. Účel zeleniny je univerzální.
- Alpatiev 905 A. Tato odrůda ruského původu se vyznačuje středním zráním. Rajčata jsou docela malá. Jsou skvělé pro zavařování celého ovoce. Keře jsou poměrně nízké (výška nepřesahuje 45 cm). Alpatyeva 905 A je velmi odolná vůči většině nemocí. Z každého keře za sezónu můžete shromáždit ne více než 2 kg zeleniny.
- král Petr. Tato domácí odrůda je vhodná jak do volné půdy, tak do skleníků. Nevyžaduje podvazky a svírání během procesu růstu. Plody jsou oválného tvaru. Jejich barvy jsou šarlatové. Hmotnost zeleniny nepřesahuje 130 gramů. Účel takových rajčat je univerzální. Výnos je poměrně vysoký.
- Moskvich. Odrůda determinantního typu se vyznačuje silnými stonky, vysokým výnosem. Při pěstování rostliny nebudou muset být vázány. Moskvič se vyznačuje krátkými vegetačními obdobími (ne více než 95 dní), mírným olistěním. Zelenina se tvoří v samostatných kartáčích po 4-6 kusech. Z jednoho dospělého keře za sezónu seženete až 14 kg zeleniny. Plody jsou kulatého tvaru, nacházejí se mírně zploštělé vzorky. Jejich povrch je mírně žebrovaný. Chuť zeleniny je bohatá. Odrůda snadno snáší mrazy. Je odolný nejen proti plísni, ale i mnoha dalším houbovým chorobám.
- Světla Moskvy. Tento typ se vyznačuje malou výškou (ne více než 45 cm). Stonky rostlin jsou poměrně silné, nevyžadují oporu. Odrůda je odolná nejen vůči chorobám, ale i vůči suchu. Zelenina také dozrává v malých trsech po 6-7 kusech. Hmotnost každého ovoce je 100-110 gramů.
- Kyvadlová doprava. Rajčata této odrůdy se nejčastěji používají ke konzervování celozrnných plodů. Keře dorůstají až asi 45 cm.Stonky jsou silné, listy malé. Tvar zeleniny je podlouhlý, špička ostrá. Hmotnost každého rajčete nepřesahuje 55 gramů. Jejich kůže je tlustá. Shuttle se vyznačuje jasnou chutí a příjemnou jemnou vůní.
- Buyan. Keře dorůstají až 50 cm. Sazenice mohou dobře zakořenit jak v otevřené půdě, tak ve sklenících. Rostlina má velmi silné stonky. Plody se sbírají ve shlucích. Hmotnost zeleniny nedosahuje více než 70 gramů. Rajčata mají hustou a šťavnatou dužninu, vynikající chuť. Z jednoho keře za sezónu můžete nasbírat až 2,5 kg rajčat. Nejčastěji se Buyan používá k přípravě různých salátů.
Všechny výše uvedené odrůdy jsou extrémně zřídka postiženy houbovými chorobami. Stává se to zpravidla kvůli chybám v péči.
Pozdní plíseň je běžné onemocnění rajčat způsobené houbou Phytophthora infestans. Nemoc postupuje rychle, pokud zahradník nezahájí boj včas, zničí kulturu. Pojďme zjistit, jak rozpoznat první příznaky plísně na rajčatech a co je třeba udělat pro záchranu úrody.
Popis choroby
Je známo více než 50 druhů hub, které způsobují plíseň, ale nejnebezpečnější pro rajčata je Infestans. Aktivita těchto parazitů se zvyšuje v podmínkách vysoké vlhkosti, kdy se rostliny infikují během několika hodin. K chorobám jsou náchylné nejen rostliny, ale i jejich semena.
Když jsou rajčata infikována, první příznaky onemocnění se objevují již za 2-3 dny. Aby se minimalizovalo poškození, keře by měly být denně kontrolovány.
Uvádíme příznaky infekce.
- Vzhled tmavě hnědých skvrn na listech. Rychle rostou a získávají bělavou barvu s hustým povlakem.
- Vzhled šedohnědých skvrn na stoncích. Rostlina se stává slabou, bolestivou. Jeho květenství začnou rychle opadávat. V této fázi onemocnění je již pozdě na to, abychom se pokoušeli keře zachránit.
- O příznacích plísně na plodech vypovídá tvorba mastných skvrn. Další fází je deformace a hniloba ovoce.
Za výskyt fytoftory si často může sám zahradník. Existuje mnoho faktorů, které mohou vyvolat vzhled a aktivní reprodukci houby.
- Nadměrná vlhkost. Pozoruje se při nesprávném zavlažování, dlouhodobých deštích, příliš hustě vysazených keřích (v tomto případě je přirozená cirkulace vzduchu obtížná). Stagnace vlhkosti a špatné větrání jsou nejlepší podmínky pro aktivaci patogenu.
- Snížená imunita rostlin. Keře se stávají slabými, pokud není dodržován režim zavlažování, chybí mikro a makro prvky.
- Přehnojení hnojivy na bázi dusíku. Látka stimuluje nejen rozvoj plísně, ale také růst plevelů v blízkosti rajčat, které brání správné výměně vzduchu.
- Výsadba rajčat ve vysoce alkalické půdě. Při nadměrném nanášení vápenné nebo dolomitové mouky dochází k alkalizaci země.
Phytophthora na rajčatech v otevřeném terénu je méně častá než ve skleníku, protože vlhkost je tam obvykle mnohem nižší.
Jak rajčata zpracovat?
Postřik je účinný pouze v počátečních stádiích onemocnění. S hojnými lézemi je zbytečné bojovat s houbou – v tomto případě je třeba vytáhnout keře a spálit. Postižená rajčata můžete postříkat biologickými přípravky, farmaceutickými a chemickými prostředky.
Existují také účinné lidové metody – je vhodné se k nim uchýlit, když jsou keře poškozeny o 5-10%. Ať už je zvolena jakákoli metoda, nejprve musíte před zpracováním odstranit postižené listy a spálit je.
Chemikálie
Prokázaly vysokou účinnost v počátečních fázích vývoje plísně. Takové produkty jsou toxické, jsou nebezpečné pro člověka, proto se doporučují používat před rozkvětem rajčat.
Zde jsou některé účinné chemikálie.
- “Hom”. Fungicid na bázi oxychloridu měďnatého. Neproniká dovnitř, ale působí pouze na povrchu listů, stonků a plodů. Droga se doporučuje pro prevenci plísně pozdní. Látka je modrozelený prášek. Pro postřik rajčat musí být přípravek zředěn ve vodě podle pokynů. Před zpracováním je třeba vzít v úvahu předpovědi počasí, protože lék se rychle smyje deštěm.
- “Ordan”. Prostředky v práškové formě od tuzemského výrobce. Skládá se ze 2 aktivních složek: oxychlorid měďnatý a cymoxanil. Chlorid měďnatý aktivně bojuje s plísní na povrchu rajčat, cymoxanil má vnitřní účinek. Výhodou léku je nízká toxicita. Proniká do půdy, ale na konci sezóny je z půdy zcela odstraněn. Výrobek je nebezpečný pro včely a jiný hmyz, proto je nepřípustné jej používat v období květu. Pro přípravu pracovního roztoku pro postřik rozřeďte 50 g prášku v kbelíku s vodou (připravený roztok nelze skladovat).
- “Thanos”. Patří do skupiny kontaktně-systémových fungicidů. Jeho účinnými látkami jsou famoxadon a cymoxanil. První ničí spory plísní, druhé zabraňuje výskytu phytophthory, léčí postižená místa a vytváří na povrchu keřů ochranný obal. Produkt je dodáván ve formě ve vodě rozpustných granulí. Nepodléhají krystalizaci a mrazu. Při přípravě pracovního roztoku neprodukují prach a nesrážejí se. Popularita “Thanos” je způsobena jeho účinností, ekonomickou spotřebou a pohodlnou formou uvolňování. Účinné látky drogy se nehromadí v půdě a plodech. Pro postřik rajčat je třeba 15 g přípravku zředit v 10 litrech vody.
- “Ridomil Gold”. Jedná se o systémový fungicid od švýcarského výrobce. Složení účinných látek: mancozeb – složka, která je zodpovědná za vnější ochranu, mefenoxam – za vnitřní. Lék je dostupný ve formě prášku a ve vodě dispergovatelných granulí. Jeho hlavní výhody: rychlé ničení plísní, nedostatek odolnosti, prokázaná účinnost i při vysokých invazích. Nevýhody léku zahrnují jeho vysokou toxicitu (třída nebezpečnosti 2 pro člověka), vysoké náklady a schopnost akumulovat se v půdě. K přípravě roztoku ve spreji je třeba rozpustit 5 g granulovaného činidla v 25 litrech vody.
Při léčbě phytophthora jsou také účinné. “Fundazol”, “Topaz”, “Kvadris”, modrý vitriol. Posledně jmenované léčivo se vyrábí ve formě kapaliny Bordeaux nebo roztoků s různými koncentracemi účinné látky.
Tato droga je univerzální – používá se jak pro postřik rostlin, tak pro ošetření půdy před setím semen nebo výsadbou sazenic. Hlavní nevýhodou přípravku je jeho nízká účinnost ve srovnání s jinými chemikáliemi.
