Jak se jmenuje odrůda pomeranč s červenou dužinou?

Krev, červený, pigmentovaný, sicilský pomeranč, kinglet jsou všechny názvy pro citrusy s rubínovou nebo oranžově červenou dužinou. V Evropě a USA jsou oblíbené odrůdy Tarocco, Moro a Sanguinello. Neobvyklé ovoce je milováno pro svou jasnou vůni, šťavnatost, sladkou chuť s mírnou kyselostí. Zvažte, co jsou červené pomeranče, jak se nazývají, kde se pěstují.

Proč má pomeranč uvnitř červené žilky

Na pultech obchodů jsme zvyklí vídat standardní oranžové pomeranče s jasně žlutou nebo oranžovou dužinou, někdy se však dužina s červenými pruhy skrývá pod slupkou.

Nejedná se o produkt genetického inženýrství, ale pouze o odrůdu pomeranče. V naší oblasti jsou takové plody vzácné, a proto způsobují zmatek a spoustu otázek.

Jak se jmenuje červený pomeranč

Červená barva dužiny se objevila díky anthokyanům – pigmentům s antioxidačními vlastnostmi., které se nacházejí ve většině červených plodů a bobulovin, ale zřídka v citrusových plodech. Právě pro antokyany jsou citrusy ve světě velmi ceněné. Intenzita barvy závisí na osvětlení, teplotě vzduchu v pěstitelské oblasti a odrůdě.

Help. Antokyany zpomalují proces stárnutí v těle, chrání buňky před poškozením v důsledku oxidace.

Hlavní podmínkou pro výskyt antokyanů je nízká teplota v noci, kontrastující s dnem. Takové prudké výkyvy jsou charakteristické pro rodiště rubínových pomerančů – Sicílii. Pigmenty se hromadí v době tvorby vaječníků. Na podzim a v zimě se proces rozvíjí aktivněji. Plody červenají i po utržení, zvláště při skladování v tmavé místnosti při nízkých teplotách.

Jak se nazývá červená uvnitř pomeranče?

Červené nebo růžové citrusy se objevily jako výsledek přirozené mutace obyčejného pomeranče., který vznikl v důsledku křížového opylení mandarinky a pomela. Takové mutace byly poprvé objeveny na ostrově Sicílie. Proto je druhý běžný název pro ovoce sicilský. Odrůda je známá pod názvy krvavý pomeranč a kinglet.

Help. Ve Španělsku se pěstuje 35 milionů pomerančovníků, ale prvenství drží Brazílie, kde se ročně sklidí asi 18 tun plodů.

V historických pramenech jsou informace, že pomeranče se v Evropě objevily z Číny. Ve stejný čas, existuje starověký řecký mýtus o Hesperidkách, které pěstovaly v zahradě zlatá jablka nesmrtelnosti. Řekové s plnou důvěrou řeknou, že šlo o pomeranče, protože ve starověkém Řecku se citrusy nazývaly hesperidia, o něco později – portocali pro pomerančovou kůru (v překladu z řečtiny „pomeranč“ zní jako „portokali“).

READ
Jak okyselit půdu při výsadbě hortenzií?

Jak se jmenuje červený pomeranč

Kde rostou červené pomeranče?

Plantáže kultury se nacházejí ve Španělsku, Číně, Maroku, USA (státy Kalifornie a Florida), Řecku, Itálii.

Říká se, že nejchutnější králíci se pěstují na Maltě, ale sicilská země je nejpříznivější pro pěstování této odrůdy citrusů. Na území ostrova se nachází Etna, která pravidelně vyvrhuje popel bohatý na minerály. Přestože je Etna aktivní sopkou, její svahy jsou hustě osídlené a místní obyvatelé považují tyto země za mimořádně úrodné.

Rostou tam červené pomeranče Albánie, Turecko, Gruzie. V Rusku se pěstují ve sklenících a sklenících.

Jakou mají chuť

Krvavé citrusy jsou známé svou jemnou, velmi šťavnatou a sladkou dužinou s mírnou kyselostí. V chuti dominují pomerančové tóny a malinová příchuť.

Oblíbené odrůdy

Dostupné ve 3 variantách: Tarocco, Moro, Sanguinello. Každý z nich je jedinečný.

Tarocco pochází z Itálie. Předpokládá se, že název pochází z výkřiku užaslého farmáře, který jako první objevil tuto odrůdu. Tarocco je v Itálii velmi oblíbené.

Jak se jmenuje červený pomeranč

Plody mají tenkou oranžovou slupku se slabým červeným nádechem. Jedná se o nejsladší odrůdu Kinglet a dužina obsahuje minimální počet semen.. Plody jsou kulaté, střední. Dužnina je šťavnatá, červenooranžová. Chuť je sladkokyselá, vůně bobulovitá. Historickou domovinou odrůdy je úpatí Etny. Úrodná půda regionu dala Taroccu jedinečnou chuť. Plody obsahují více kyseliny askorbové než jiné citrusové plody.

Help. Biologové se domnívají, že k němu došlo v důsledku mutace Sanguinella, jinak se nazývá „míšenec“ kvůli tomu, že dužina nemá tak výraznou červenou pigmentaci jako u Sanguinella a Mora.

Sanguinello je starodávná španělská odrůda kinglet.. Plody jsou podlouhlé, slupka je oranžová, s červenými skvrnami. Odrůda dozrává pozdě, sklízí se koncem března. Barva dužiny se pohybuje od tmavě oranžové s jasně červenými pruhy až po purpurově černou a ovoce obsahuje málo semen.

Jak se jmenuje červený pomeranč

Moro je nová odrůda, která se objevila v XNUMX. století asi. Sicílie. Plod je oválný, slupka je oranžová, s vínovou ruměnkou. Průměr citrusových plodů je 5–8 cm, hmotnost 150–180 g. Dužnina je šťavnatá vínově červená, téměř pecková, a pokud narazí, je malá a měkká. Chuť je sladká, bohatá, s malinovými tóny a vůně je silná, rozpoznatelná.

READ
Jak správně připravit roztok síranu železnatého?

Jak se jmenuje červený pomeranč

Závěr

Pomeranče s červenou dužinou jsou velmi oblíbené v Evropě a USA a donedávna byly obvyklé oranžové citrusy většinou na ruských pultech. V posledních letech se situace změnila a kingletů se k nám dostává stále více – pomeranče s rubínovou, oranžově červenou dužinou. Jsou mnohem sladší a aromatičtější než pomerančové, s malinovými tóny na patře.

Nejznámější odrůdy jsou Moro, Tarocco a Sanguinello, které se mírně liší velikostí, tvarem a barvou dužniny. Nejsytější barva plodů Sanguinello. Citrusy tarocco obsahují hodně vitamínu C a pomeranče Moro jsou nejmenší a nejsladší.

S čím se kříží? Červené pomeranče, jinak známé jako krvavé pomeranče, se objevily v XNUMX. století v důsledku křížení ovoce, jako je pomelo a mandarinka.

Patří do skupiny pupečníkových pomerančů díky tomu, že nemá téměř žádná semena.

Jak vypadá pomeranč s červenou dužinou?

Díky pomerančové slupce s červenými skvrnami a jasně červenou dužinou dělá citrus čest svému jménu.

Proč je oranžová červená? Tato šarlatová barva plodů se objevuje díky přítomnosti barevných rostlinných glykosidů – antokyanů – v buňkách.

Barva a chuť krvavého pomeranče závisí na podmínkách pěstování a vlastnostech odrůdy.

Historie a popis

Citrusová kultura – červený pomeranč se původně pěstoval v Itálii, přesněji na ostrově Sicílie, která k němu připojila název sicilský pomeranč.

Kde rostou červené pomeranče? V moderním světě pokrývá území pěstování červeného oranžového ovoce USA, Maroko, Španělsko a také Tunisko.

V jiném článku jsme mluvili o péči o mandarinku.

Popis a hlavní Funkce červené oranžové odrůdy

Červený pomerančovník je považován za nízký. Korunka citrusového kužele. Zralé plody jsou zaoblené s nerovným povrchem, váží až 250 gramů.

Uvnitř korálově oranžová. Chutná sladší a šťavnatější než obyčejný pomeranč. Kůže se snadno odstraňuje. Druh pomeranče ovlivňuje i barvu náplně. Některé citrusové plody mají efektní fialovou barvu.

Proč červená oranžová

Vlastnosti:

  • Některé odrůdy krvavého pomeranče dorůstají až 12 metrů na výšku;
  • Listy jsou husté a šťavnaté. Strom nepodléhá opadání listů. Listy mohou být buď malé oválné nebo velké protáhlé. Záleží na odrůdě;
  • Během kvetení se objevují světle růžové nebo sněhově bílé květy se svěží, kyselou vůní;
  • Výnos jednoho citrusového stromu je až 500 plodů;
  • Období zrání je prosinec-únor. Někdy lze ve zrání pokračovat až do konce jara.
READ
Je možné použít šroubové piloty jako uzemnění?

Pro vaši informaci. Na ostrově Sicílie se červené pomerančové květy stávají nedílnou součástí svatební hostiny.

Hlavní odrůdy

Existují různé odrůdy pomeranče s červenou duží:

Tarocco. Pěstováno v Itálii. Slupka tohoto ovoce je téměř bez pigmentu. Plody jsou jasně oranžové, s objemem nejvýše 200 gramů. Uvnitř je dužnina šťavnatá a sladká s mírnou kyselostí. Mezi výhody krvavých pomerančů patří jejich bohatství vitamínu C.

Sanguinello. Pochází z plantáží Španělska. Plody této odrůdy dozrávají pozdě – v únoru. Sklízí se brzy na jaře. Sanguinello má červenou kůži a více pigmentované šarlatové maso.

Odrůdy krvavého pomeranče

Na rozdíl od jiných odrůd sicilských pomerančů má tento oválný vejčitý plod. Slupka se volně odstraňuje z dužiny. Chuť pomeranče je sladká. Stejně jako ostatní pomeranče této odrůdy nemá Sanguinello téměř žádná semena.

Pro vaši informaci. Existuje ještě jeden druh Sanguinella – s muškátovým aroma a chutí. Plody jsou světle červené a větší než ostatní červené pomeranče.

Moreau. Raná odrůda – období zrání začíná v prosinci.

Charakteristické – malá velikost plodu (5-8 centimetrů) je vejčitého tvaru s žebrovanou pomerančovou kůrou s červenými skvrnami. Zde je barva dužniny pigmentovaná až karmínová, téměř černá, a proto je šťáva vylisována do tmava. Uvnitř nejsou žádná semínka. Pomeranče rostou ve svazcích. Chuť je příjemná.

Pro vaši informaci. Přezrálé pomeranče jsou bez chuti a nepříjemně páchnou.

brouk hruškovitý. Liší se nízkým růstem a miniaturními plody – až 100 gramů. Tvar je hruškovitý. Listy jsou malé. Slupka se těžko odděluje. Dužnina tmavé třešně s příjemnou nasládlou chutí. V brouku nejsou téměř žádná semena.

Výhody a poškození krvavých pomerančů

Na stránkách najdete popisy velkého množství odrůd ovocných stromů a keřů. Zde najdete ty nejlepší odrůdy červeného rybízu.

Nutriční fakta

Na 100 gramů produktu je:

  • 0,7 gramů bílkovin;
  • 0,2 gramu tuku;
  • 7,8 gramů sacharidů.

Kalorický obsah středně velkého červeného pomeranče je 34-40 kcal.

Červený pomeranč: výhody a škody

Pomeranč s červenou dužinou obsahuje obrovské množství vitamínu C, který má pozitivní vliv na celý lidský organismus:

  • zvyšuje imunitu;
  • slouží jako preventivní opatření proti respiračním onemocněním;
  • snižuje riziko srdečního infarktu a rakoviny žaludku;
  • spolu se železem zvyšuje hemoglobin;
  • působí jako štít pro tělo před špatnými návyky, jako je kouření.
READ
Co dáváte do vody, aby růže vydržely déle?

Kromě vitamínu C obsahuje červený pomeranč vitamíny P, B, A, E.

Pro vaši informaci. V období porodu je vitamin B zvláště důležitý pro správný a zdravý vývoj plodu.

Ovoce obsahuje vápník, selen, železo, měď, draslík, zinek.

Jak se jmenuje červený pomeranč?

Má dobrý vliv na práci vnitřních orgánů s:

  • nízký hemoglobin;
  • křečové žíly;
  • nachlazení;
  • onemocnění srdečního systému;
  • nadměrná konzumace alkoholu;
  • hypertenze;
  • bronchiální astma;
  • nadváha.

Pozornost! Pokud je šťáva pouze vylisovaná, musí se vypít do 20 minut. V opačném případě nepřinese tělu maximální prospěšné vlastnosti.

Výhody červeného pomeranče

Výhody krvavého pomeranče:

  1. Šťáva má pozitivní vliv na nervovou soustavu a zklidňuje ji. Působí antisepticky.
  2. Zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu.
  3. Rostlinné pigmenty, které působí jako antioxidanty, oddalují stárnutí pleti, bojují s nadváhou a snižují špatný cholesterol.
  4. Karoten, který je součástí červeného pomeranče, blahodárně působí na oční aparát.

Někdy může ovoce přinést nejen výhody, ale také mít negativní dopad na životně důležitou činnost těla.

Ovoce je proto nežádoucí jíst:

  • Kojenci do jednoho roku;
  • Při žaludečních potížích;
  • Pro diabetes mellitus (povoleno velmi zřídka);
  • Pro alergie;
  • Během těhotenství a kojení, aby se zabránilo alergické reakci.

Nezapomeňte! Šťáva z červeného pomeranče a jakéhokoli jiného pomeranče se doporučuje pít pomocí brčka, aby se zabránilo zničení skloviny.

Výsadba a péče

Červené pomeranče vyžadují určité klimatické podmínky. Vzhledem k tomu, že klima v Rusku má zvláštní rozmanitost a neustále se mění, není chov červených pomerančů pod širým nebem možný.

Pěstování pomerančovníku doma je možné. Mnoho pěstitelů citrusů pěstuje tuto odrůdu pomeranče za takových podmínek.

Jaké podmínky musí být splněny:

  • Teplota by se měla pohybovat od 18 stupňů – když květy kvetou a nasazují plody, do 12 stupňů – během zimní „hibernace“ rostliny.
  • Hojnost slunečního světla;
  • Průměrná vlhkost v místnosti;
  • Půda pro výsadbu by měla obsahovat směs písku, zeminy a drnu, aby vlhkost zůstala nízká;
  • mírně kyselá půda;
  • Do hnojení je třeba zahrnout dusíkatá hnojiva;
  • Použití speciálních přípravků na hubení škůdců.

Ve srovnání s obyčejným pomerančem je červený sicilský pomeranč několikanásobně zdravější a krásnější. Jeho světlý a estetický vzhled přitahuje pozornost. Tato odrůda však nezakoření na zahradě, ale poroste pouze v pokojových podmínkách.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: