Ptačí chřipka u kuřat je nebezpečné virové onemocnění, které má často podobu epizootiky, rychle postihuje až 100 % populace a vede k hromadnému úhynu drůbeže. Provádění karanténních a veterinárních a hygienických opatření (nucená porážka kuřat v ohnisku nákazy, náklady na očkování a dezinfekci) způsobuje drůbežářskému průmyslu značné ekonomické škody. Podle ruského ministerstva zemědělství činily náklady na boj s výskytem ptačí chřipky v roce 2020 více než 3 miliardy rublů. Navzdory tomu, že se nyní epizootická situace v zemi poněkud zlepšila, v roce 2022 bylo zaznamenáno 67 neúspěšných ohnisek (oproti 3182 XNUMX v evropských zemích), to znamená, že vysoce patogenní virus nadále způsobuje značné škody v zemědělských podnicích.
Pokud je detekován virus, farma je považována za nebezpečnou a všechna hospodářská zvířata ve zdroji infekce musí být zlikvidována nekrvavým způsobem
První zmínky o kuřecí chřipce pocházejí z 1878. století. Italský veterinář Eduardo Perroncito ohlásil vypuknutí drůbežího tyfu na farmách v Turíně v roce XNUMX. Rozlišoval příznaky klasického nebo evropského moru drůbeže od pseudomoru. Na rozdíl od newcastleské choroby postihuje chřipka všechny druhy ptáků v jakémkoli věku a způsobuje katarálně-hemoragickou enteritidu a rozsáhlé edémy.
Na konci 2006. století bylo propuknutí nemoci zaznamenáno v Hongkongu a v roce XNUMX se virus dostal do Ruska.
Způsoby infekce
Virus ptačí chřipky (Grippus avium), nazývaný také klasický mor a exsudativní tyfus, způsobuje onemocnění domácích a volně žijících ptáků s poškozením gastrointestinálního a dýchacího traktu.
K infekci dochází orálním, respiračním, intraperitoneálním, subkutánním a intramuskulárním přenosem patogenu. Nejčastěji jsou ohrožena hospodářská zvířata na soukromých pozemcích a malých farmách s volným výběhem. Kuřata a krůty „přebírají“ virus od infikovaných volně žijících jedinců nutričními a aerogenními (vzdušnými) cestami. Ohniska onemocnění u kuřat domácích jsou obvykle pozorována na jaře po masové migraci stěhovavých ptáků.
V těle ptáků virus rychle mutuje a zvyšuje jeho schopnost přenosu (nakažlivost)
Kromě volně žijících ptáků faktory šíření infekce zahrnují:
- hlodavci;
- kočky;
- hmyz;
- exotické ptactvo (papoušci);
- mrtvoly, mrtvá těla infikovaných zabitých ptáků, peří;
- vybavení a zásoby (například nedezinfikované nádoby na vejce a maso);
- potraviny (pokud jsou skladovány na místech přístupných synantropním ptákům);
- infikované násadové vejce;
- uzdravení jedinci (do 2 měsíců);
- přeprava.
V drůbežárnách se choroba rychle šíří, když je výsadba hustě zabalená.
Během 48 hodin může být celá populace kurníku pokryta patogenním virem. Zpravidla jsou náchylnější mladá zvířata, pak se nakazí dospělí. V závislosti na virulenci kmene a podmínkách zadržení se úmrtnost pohybuje od 10 % do 90–100 %.
Odborníci identifikují tři typy kmenů ptačí chřipky u kuřat:
| Skupina | Vlastnosti |
| А | Rychle mutuje, vyskytuje se nejčastěji v akutní formě, je nebezpečný pro člověka a šíří se vodním ptactvem |
| В | Mutuje pomalu, stává se chronickým, nezpůsobuje epizootické propuknutí, je nejméně nebezpečný |
| С | Nemutuje, představuje nebezpečí pro zvířata a lidi, způsobuje vážné komplikace |
Z hlediska míry výskytu je lídrem virus sérotypu A a z hlediska stupně nebezpečnosti – kmeny H7N7 a H5N1.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Hlavním zdrojem šíření virové infekce je nekontrolovaný pohyb volně žijících ptáků, jejich hnízdění v blízkosti výběhů kuřat, přístup ke krmítkům a napáječkám
Příznaky ptačí chřipky u kuřat
V závislosti na patogenu se onemocnění projevuje akutní, subakutní a chronickou formou. V případě infekce vysoce patogenními kmeny (HPAI – vysoce patogenní ptačí chřipka) se onemocnění rychle stává závažným a vede k hromadnému úhynu kuřat (léčba není poskytována). Pokud je patogenem některý z nízkopatogenních kmenů (LPAI – low pathogenic aviární influenza), pták se s chřipkou vypořádá za 30-40 dní.
Inkubační doba trvá od 1 dne do týdne. Jakmile se virus dostane do těla ptáka, usadí se na sliznici, pronikne do krve a zničí červené krvinky, poté zasáhne nervový systém a způsobí plicní edém.
Diagnóza s identifikací konkrétního kmene je provedena na základě výsledků komplexu laboratorních virologických studií pomocí metod RDP, RTGA, ELISA a PCR
Klinický obraz chřipkové infekce u kuřat je uveden v tabulce:
| Formulář | Doba trvání | Příznaky | Statistika |
| Ostrý | 3-5 dny | Odmítání krmení, anorexie, rozcuchané opeření, skloněná hlava, zavřené oči, zástava snášky vajec u nosnic, otok přední části náušnic, výtok vazkého slizničního exsudátu ze zobáku a nosní dutiny, sípání, zrychlené dýchání, zvýšené (až 44 stupňů) tělesná teplota, poruchy koordinace, svalové křeče krku a křídel | Úmrtnost dosahuje 100 %. Všechna hospodářská zvířata musí být poražena |
| subakutní | 10-25 dny | Ospalost, načesané peří, snížená produkce vajec, hnědozelená řídká stolice, respirační příznaky (kýchání, sípání, dušnost) | Vysoká míra obnovy. Úmrtnost je 5-20%. Jedinci, kteří se z nemoci uzdravili, si vytvoří imunitu po dobu 6 měsíců. |
| Chronický | Od 25 dnů do několika měsíců | Příznaky jsou mírné nebo vůbec, růst a vývoj mohou být opožděny |
Fotografie jasně ukazuje charakteristické znaky: otok obličejové části, zmodrání sliznic, slzení, výtok ze zobáku a nosní dutiny
U mrtvých kuřat pitva odhalí podkožní otoky krku, hrudníku, nohou a hrtanu, které jsou výsledkem dysfunkce cévního systému. U nosnic je pozorováno krvácení ve vejcovodu a překrvení vnitřních orgánů.
Prevence a léčba
Účinná léčba ptačí chřipky zatím neexistuje. Kvůli virulenci a mutačním schopnostem kmenů se lék, který se včera zdál účinný, může zítra ukázat jako zbytečný v boji se zákeřnou nemocí.
Dnes je ochrana zajištěna pravidelným očkováním hospodářských zvířat pomocí:
- “OCHRANA PROTI CHŘIPCE N5”;
- vakcína spojená s ptačí chřipkou (H9N2) a newcastleskou chorobou, inaktivovaná emulgovaná;
- “POKROV BIO ptačí chřipka.”
Moderní inaktivovaná emulzní vakcína proti ptačí chřipce H5 byla vyvinuta federálním státním rozpočtovým orgánem „ARRIAH“ v březnu 2022 a byla pojmenována „AviFluVac“
Hlavními opatřeními k zabránění šíření infekce jsou biologická bezpečnost drůbežářských podniků a dodržování karanténních požadavků. V nebezpečných chovech je karanténa zrušena nejdříve 21 dní po úplné likvidaci infikovaných zvířat a celkové dezinfekci prostor.
Preventivní opatření doma zahrnují:
- vyloučení kontaktu kuřat s volně žijícími vodními ptáky a chodící drůbeží v blízkosti vodních ploch, zajištění režimu zákazu vycházek, když se epidemiologická situace zhorší;
- dovoz násadových vajec a mláďat pouze z oblastí prostých ptačí chřipky s průvodními doklady;
- karanténa získaných jedinců v samostatné místnosti;
- provádění kontrolních laboratorních testů na ptačí chřipku dvakrát ročně;
- udržování čistoty v drůbežárně s pravidelným odstraňováním trusu a dezinfekcí;
- vybavení větracích otvorů, oken a dveří sítěmi pro zamezení vstupu volně žijících ptáků, hlodavců atd.
Virus je citlivý na chloroform, éter, kyselé prostředí (pH 3,0)
Při zahřátí na teplotu 55 ℃ je virus inaktivován během 1 hodiny při +65. 70 stupňů – zničeno za 2-5 minut. V hluboce zmrazeném mase (-70 ℃) zůstává virulentní po dobu více než 300 dní.
Nebezpečí pro člověka
Některé kmeny skupiny A (H5N1, H9N2, H7N7) se přenášejí na člověka, způsobují horečku, patologické stavy bronchopulmonálního systému, gastrointestinální potíže a v některých případech vedou ke smrti.
V ohrožení je personál drůbežářské farmy, ale i veterináři a specialisté, kteří se podílejí na likvidaci ohnisek infekce. K infekci dochází při péči o ptáky (uklízení trusu, krmení), úzkém kontaktu s nimi, jakož i při konzumaci vajec a masných výrobků bez řádné tepelné úpravy.
Lovci mohou chřipku „chytit“ spolu se svou kořistí, protože hlavními nositeli původce nemoci jsou volně žijící stěhovaví a vodní ptactvo.
Cesty lidské infekce ptačí chřipkou
Běžný kmen H5N1 se nepřenáší z člověka na člověka, ale může v těle hostitele rychle zmutovat a spojit se s viry, které u lidí způsobují epidemie (například podtyp H1N1). Podle vědců by vysoká nakažlivost a rozšířená distribuce v tomto případě mohly vytvořit riziko pandemie. Epidemiologové a virologové sledují každé ptačí ohnisko z hlediska přenosu na člověka a farmaceutické společnosti po celém světě se pokoušejí vytvořit prototyp vakcín, které mohou zastavit šíření kmenů, které jsou potenciálně nebezpečné pro člověka.
Abyste se vyhnuli nákaze ptačí chřipkou, měli byste dodržovat standardní opatření:
- nekrmte opeřená domácí zvířata ručně;
- dotýkat se nemocných a mrtvých ptáků pouze pomocí OOP;
- dezinfikovat nebo zničit oděv a obuv po provedení veterinárních a hygienických opatření;
- nekonzumujte vaječné výrobky obsahující krev;
- vejce vařte alespoň 10 minut a maso alespoň 60 minut.
Video
Specialisté Rosselchoznadzor a majitelé velkých domácností hovoří o epizootické situaci a metodách monitorování, vakcinaci kuřat proti ptačí chřipce v následujících videích:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
