“Jedí vegetariáni ryby?” – tato otázka vyvstává mezi mnoha začínajícími vegetariány a prostě lidmi, kteří s tím nemají nic společného. Ne, nejedí ryby, protože vegetarián je člověk, který se vzdal masa všech zvířat, a ryby v tomto případě nejsou výjimkou.
Často ale vidíme, že lidé, kteří si říkají vegetariáni, nevylučují ryby a mořské plody ze svého každodenního jídelníčku. Říká se jim „pescatarians“.
Co je to pescatarianismus?
Pescetarianismus je jednou z nepřísných forem vegetariánství. Pescetariáni se zcela vyhýbají konzumaci drůbeže a teplokrevných tvorů, ale dovolují si jíst ryby a mořské plody spolu s mléčnými výrobky, vejci a rostlinnou stravou. Proč lidé nadále jedí ryby, ale odmítají jiné maso?
Důvody, proč být pescetariánem
Pescatariáni jsou často lidé, kteří plánují dříve nebo později přejít na vegetariánství, tedy vzdát se i mořských plodů. Zpočátku je totiž velmi těžké vzdát se veškerého masa najednou, zvláště pokud jste ho předtím jedli každý den. Lidé jedí ryby a mořské plody, postupně jejich množství ve stravě snižují a nakonec dojdou k úplnému odmítání masa – vegetariánství. Tělo tedy mimochodem netrpí stresem z toho, že je náhle zbaveno všech živočišných bílkovin světa, a má čas se připravit na vegetariánství. Ne nadarmo většina lékařů považuje pescetariánství za správný přechod k vegetariánství a radí se takto vzdát masa.
 |  |
Někteří lidé věří, že ryby jsou neinteligentní tvorové, což znamená, že během své vlastní smrti necítí bolest. A proto vám „ryba nevadí“ a klidně ji můžete zařadit do svého každodenního jídelníčku. Inu, nikde o této skutečnosti není žádný důkaz, ale důkazy o opaku lze na internetu dlouho najít. I když je ryba méně inteligentní tvor než teplokrevná zvířata, stále cítí bolest.
Jsou i lidé, kteří teplokrevné maso nejedí, protože obsahuje negativní energii, která se uvolňuje spolu s adrenalinem ve strachu z vraždy. U ryb podle jejich názoru takový strach neexistuje, a proto nenese negativní energii s adrenalinem. Tato skutečnost je také kontroverzní.
Na základě lékařského výzkumu lidé také nespěchají, aby se vzdali ryb. Pokud jsme již více než jednou mluvili o škodlivosti masa z teplokrevných zvířat, pak častěji slyšíme o výhodách ryb. Jaké jsou výhody ryb pro naše tělo? Tím se samozřejmě snižuje cholesterol, nasycuje tělo kvalitními bílkovinami, zlepšuje se vidění, pokožka a vlasy, normalizuje se metabolismus, hubne se a mnoho dalšího. Ryby jsou také výborným zdrojem vitamínů D a Omega-3, které mají pro naše tělo velký význam.
Výhody konzumace ryb
Proteiny jsou hlavním stavebním materiálem těla. Konzumací ryb, mořských plodů, vajec a mléčných výrobků získáte všechny potřebné bílkoviny a pravděpodobnost nedostatku bílkovin v těle pescatariana je v tomto případě extrémně malá. Rybí maso se navíc v našem těle tráví mnohem lépe a rychleji než maso zvířecí.
Vegani a někteří vegetariáni si musí najít další zdroj vitamínu B12. Při konzumaci ryb většinou nedochází k nedostatku tohoto vitamínu.
Ryby obsahují železo, nehemové i hemové. To je velmi důležité, protože při nedostatku železa si naše tělo není schopno zajistit kyslík, začíná slábnout, objevuje se neustálá únava, závratě, pískání na plicích a bolesti hlavy.
Tím, že se lidé zdržují živočišného a drůbežího masa, ale konzumují ryby, snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.
Pescetarianism nejen zlepšuje metabolismus, ale také pomáhá lidem zůstat fit. Zjistilo se, že lidé, kteří dodržují středomořskou dietu, jsou nejen nejzdravější, ale také nejhubenější. Při výběru libových ryb je pescatarianismus také skvělým způsobem, jak zhubnout.
 |  |
Pescetarianismus je ideální dieta v těhotenství, který obsahuje všechny potřebné vitamíny pro nastávající maminku a výchovu dítěte. Mnoho lékařů poznamenává, že ryby během těhotenství jsou mnohem lepší a zdravější než maso.
Nevýhody konzumace ryb
Rybolov není o nic méně krutý než zabíjení suchozemských zvířat. Většina ryb umírá přímo ve vodě kvůli neschopnosti dýchat v síti pod tíhou svých bratrů. Některým lidem dokonce explodují oči. Navíc spolu s nezbytným úlovkem končí v sítích želvy, delfíni, tuleni a velryby – mnohé se v sítích také udusí, a zvířata, o která rybáři nemají zájem – ať už jsou mrtví nebo ne – jsou vyhazováni. zpět do vody. Pokud je vám tedy zvířat opravdu líto, pak je lepší přestat jíst ryby a stát se vegetariánem.
Teď už nikde nezůstala čistá voda. Řeky, jezera, moře a oceány se hemží toxiny, živočišným odpadem, odpadky, chemikáliemi a dalšími toxickými látkami. V tomto ohledu se stává nebezpečné a škodlivé i pojídání ryb, protože ryby mají tendenci toto vše do sebe vstřebávat. Na kontaminované ryby a mořské plody ročně umírají statisíce lidí. Došlo dokonce k případům úmrtí během několika minut po jejich konzumaci.
Rybí tuk potlačuje působení inzulínu, takže pescatarianismus není vhodný pro diabetiky.
Ryba je silný alergen, kterému nepomůže ani tepelná úprava. Mnoho lidí nemůže jíst jen některé druhy ryb, ale všechny ryby obecně. Děti musí ryby zařazovat do jídelníčku velmi opatrně.
Mnozí považují ryby za hlavní zdroj vápníku a hořčíku. V tomto případě může pescatarianismus vést k nedostatku těchto látek v těle, protože jich je v rybách velmi málo. Mnohem více hořčíku a vápníku se nachází v sezamových semínkách, lněných semínkách a dýňových semínkách.
Uzená ryba je pokrm, který obsahuje spoustu karcinogenních látek. Taková pochoutka může člověka přivést až k rakovině.
