Ne každý má letní chatu, ale chce čerstvé okurky ze zahrádky. Řešením je zasadit si v bytě zeleninovou zahradu. Využijte rady od AzaliaNow, jak si uspořádat záhon v omezeném prostoru. Prozradíme vám, zda je možné pěstovat okurky na balkóně, jak si celý proces zorganizovat a dosáhnout úrody.
Domácí zahrada a její vlastnosti
Dnes už nikoho nepřekvapí domácí oáza nebo zeleninová zahrada na parapetu či balkóně. Nejen exotické rostliny a květiny, ale i zahradní plodiny se úspěšně uchytí a přinesou úrodu na malé ploše. Vždycky je hezké mít po ruce čerstvé bylinky a zeleninu. Navíc ty vypěstované vlastníma rukama jsou vždy chutnější, to je fakt.
Mezi výhody „domácího zemědělství“ patří:
- dostupnost – není třeba chodit do obchodu ani jezdit na dachu, abyste se starali o záhon;
- čerstvost a důvěra ve váš produkt;
- rozmanitost – zasaďte si, co chcete, jakékoli plodiny a odrůdy.
Domácí zahrada vám dává možnost cítit se jako opravdový farmář ve vlastním bytě. Malou plochu parapetu můžete s radostí věnovat výsadbě zeleně a pokud máte prosklený volný balkon, otevírá se skutečný prostor pro aktivity.
Na balkoně si můžete vypěstovat i tak známou zeleninu, jako jsou okurky. Pojďme si popovídat o tom, jak si zařídit záhon, správně je zasadit a pečovat o ně.
Pěstování okurek na balkóně: ano nebo ne
Přestože okurky nejsou rozmarnou plodinou, je nutné jim zajistit optimální podmínky pro růst. Samozřejmě, že na balkóně nenasbíráte stejnou úrodu jako z venkovního záhonu. Ale stojí to za pokus. Ano, jsou samozřejmě stísněné, ale jsou své vlastní, milované.
Samoopylující hybridy se nejlépe hodí pro pěstování na balkóně. Jsou kompaktní a dobře snášejí omezený prostor. Některé odrůdy jsou navíc speciálně vyšlechtěny pro pěstování v malém prostoru balkonu: vyznačují se menšími listy a keřem.
Obecně však všechny odrůdy mají přibližně stejné požadavky, jejichž nedodržení může rostliny ovlivnit. Hlavní potíže s pěstováním okurek na balkóně tedy souvisejí s:
- nedostatek světla,
- nesprávné umístění rostlin,
- nevhodná kapacita,
- nekvalitní půda,
- problémy se zavlažováním.
Na otázku, zda je možné pěstovat okurky, odpovíme s jistotou: samozřejmě, že je to možné! Ale s ohledem na všechny potřeby rostliny.
Osvětlení a teplota
Potřeba světla a tepla ovlivňuje výběr místa pro výsadbu. Nezapomeňte, že okurky milují sluneční světlo a teplo, pro úspěšný růst a vývoj potřebují teplotu kolem +20−25 °C přes den a ne nižší než +15 °C v noci. Nemají rády průvan a nesnášejí extrémní horko.
Budete schopni dosáhnout optimálních podmínek na balkoně? Ano, pokud nebude neustále vystaven větru a bude denně dostávat alespoň 6 hodin přímého slunečního svitu. Nejlépe jemné ranní slunce. Existuje několik nuancí:
- Jižní balkony, i přes dostatek světla, mohou být příliš horké. Obzvláště nebezpečné jsou prosklené místnosti, kde je v létě horko jako v parní lázni. Ani ochranné clony neochrání okurky před spalujícím sluncem.
- Na balkonech orientovaných na sever, západ a jihozápad nemusí rostliny mít dostatek slunce. Můžete však použít další zdroje světla, například fytolampy.
Kapacita
Kam tedy umístit svou okurkovou plantáž na balkon? Vyberte si místo u okna, promyslete si opory a hlavně najděte vhodnou nádobu. Nádoba pro jeden keř by měla být objemná – alespoň 8-10 litrů.
Nádoba může být vyrobena z jakéhokoli materiálu, ale zvažte použití dvojitých nádob s automatickým zavlažovacím systémem, ty ochrání před přehřátím, vysycháním a přetečením – počítá se se vším!
- Tradiční truhlíky, květináče. Měly by být hluboké a široké, aby se mohl rozvíjet kořenový systém.
- Pokud chcete krásné houštiny, jako v džungli, zvažte závěsné květináče, hlavní je, aby měly otvor a tác. Takové květináče umožňují stonkům volně viset.
- Kovový květináč nebo obyčejný kbelík. Je důležité, aby se nádoba nepřehřívala přímým slunečním zářením. A nezapomeňte na drenáž.
- Další skvělou možností je pěstování okurek v pytlích. Nezaberou mnoho místa a rostlina se tam cítí dobře.
Tip: Při sázení okurek nechte v květináči asi 5 cm prostoru od okraje nádoby. Postupně přisypávejte zeminu, která rostlinu ochrání před přehřátím.
Půda
Pro okurky použijte lehkou, úrodnou půdu s dobrou propustností vody. Směs by měla obsahovat komplex živin, biohumus. Optimální úroveň kyselosti je 6,3-6,8 pH. Vhodné jsou kypřicí přísady.
Můžete si koupit hotovou směs pro zeleninové plodiny nebo si ji připravit sami smícháním trávníkové půdy, humusu a písku ve stejných poměrech.
Sazenice a přesazování
Okurky lze vysadit přímo do velké nádoby – jejich trvalého bydliště, nebo je nejprve naklíčit prostřednictvím sazenic. V prvním případě existuje riziko, že půda, která není ve velkém množství použita, může zkysnout. Nebo klíčky na nekrytém balkonu zmrznou.
Pokud se rozhodnete zasadit rostliny přímo do nádoby, počkejte, až se noční teploty stanou příjemnými. Pro střední pásmo je to obvykle konec dubna – začátek května.
Sazenice jsou ale chytrou volbou. V prvních jarních měsících poskytují dodatečné vytápění a osvětlení. Navíc klíčky do doby výsadby naberou sílu – měly by se vytvořit 2 plné listy, pak můžete přesazovat. Při přesazování se doporučuje použít stejnou zeminu.
Podvazky
Okurky jsou popínavé rostliny, proto nezapomeňte nainstalovat podpěry nebo treláže, aby mohly popínavé rostliny růst vzhůru. To také pomůže ušetřit místo na balkóně.
S vázáním je třeba začít, jakmile se začnou plazit první stonky. Použijte k tomu následující metody:
- do květináče nainstalujte mřížoví, zakoupené nebo domácí;
- postavte podpěrné tyče, na které se stonky upevní měkkými lany nebo provázkem;
- Nainstalujte na květináče konstrukce ve tvaru U a přivažte stonky k horní příčce.
Zalévání a vlhkost
Pravidelně zalévejte své „balkónové“ okurky, ale nepřelévejte půdu. Důležitá pravidla:
- Zalévání by mělo být mírné, aby půda zůstala vlhká, ale ne mokrá;
- je vhodné nalít vodu po malých dávkách;
- voda by měla mít pokojovou teplotu, protože studená voda vytváří pro kořeny stresující situaci;
- v horkém počasí je třeba záhon zalévat častěji – ráno nebo večer;
- Nakonec je třeba okurkám zajistit vlhkost postřikem z rozprašovače.
Nezapomeňte na hnojení. Aplikujte užitečná hnojiva dvakrát měsíčně. Pravidelně také mulčujte půdu a kontrolujte okurky, zda neobsahují suché listy, škůdce a choroby. Integrovaný přístup k pěstování okurek na balkóně vám umožní dosáhnout dobré úrody. Aniž byste opustili domov, získáte skvělou a čerstvou zeleninu!
A pokud si chcete vyzdobit domov pokojovými rostlinami a květinami, objednejte si je na AzaliaNow.
Během zasněžených zim je obzvlášť příjemné vychutnat si křupavou a chutnou okurku natrhanou z vlastního parapetu a prodloužit si léto doma. A to je docela možné, pokud znáte některé nuance.
Kořeny okurky ve volné půdě zasahují 100–150 cm do země, ale hlavní kořenová síť se nachází v horních vrstvách půdy v hloubce asi 30 cm Díky tomu lze pěstovat určité druhy této plodiny doma na balkoně nebo parapetu.
Jak vybrat správnou odrůdu?
Při výběru kýžené tašky byste se neměli nechat zmást hezkými obrázky, ale věnujte pozornost charakteristikám: doba zrání, typ opylení, velikost plodů.
Pro parapet potřebujete partenokarpické, to znamená samosprašné odrůdy a hybridy, kompaktní, adaptivní, odolné vůči stínu, s malým ovocem. Dávejte přednost raně dozrávajícím druhům, abyste sklidili první sklizeň za 30–45 dní.
Jakým možnostem můžete věnovat pozornost:
- Balkonový fešák Hikmet F1: jedinečný hybrid pro balkony, lodžie a parapety. Samosprašné, rané zrání, odolné vůči stínu, s prvními plody již 25-30 dní po vyklíčení;
- Zadavaka F1: brzy dozrávající samosprašný hybrid pro uzavřenou půdu. Odolné vůči špatným světelným podmínkám a nízkým teplotám při zachování dobré násady plodů;
- Balkonový zázrak UD F1: raně zrající partenokarpický hybrid s drobnými plody, aromatický, křupavý, bez hořkosti. Vhodné pro čerstvé použití, pro nakládání a konzervování;
- Městská okurka F1: super trsovitá samosprašná okurka se středně velkými listy, krátkými internodii a velkým množstvím vaječníků a zelení. Cítí se skvěle na lodžích, balkonech, verandách;
- Balkon F1: partenokarpická trsovitá okurka se středním větvením, vyznačující se dlouhodobou a trvale vysokou plodností.
Jaké podmínky jsou potřeba pro růst?
Okurka je poměrně náročná plodina, která pro růst a vývoj vyžaduje vysokou vlhkost 80-85%, stabilní teplotu 23-25°C a dostatek světla. Pokud tedy plánujete pěstovat okurky v zimě, budete si muset pořídit fytolampy a zvlhčovače.
Použijte hrnec nebo nádobu o objemu alespoň 5-7 litrů. Zajistěte odvodňovací otvory pro proudění vlhkosti a cirkulaci kyslíku. Umístěte drenáž na dno nádoby, asi do čtvrtiny výšky, a úrodnou půdu nahoře.
Při výběru místa pro květináč se ujistěte, že z nejbližšího okna není žádný průvan nebo praskliny, jinak se růst okurky prudce zpomalí a květy, které se objeví, opadnou.
Nebylo by na škodu pořídit si stojánek nebo podložku, která oddělí nádobu a mladé kořeny od studeného parapetu, což může způsobit hnilobu a smrt rostliny.
Jak zasít semena?
V ideálním případě je pro výsadbu třeba připravit půdu sami, provést dezinfekci opakovanými změnami teploty a zmrazením půdy a přidat do půdy potřebné mikro- a makroprvky, pro lepší kvalitu také rašelinu a humus.
Pokud to není možné, můžete použít zeminu z obchodu, ale připravte se na to, že její kvalita nemusí být zdaleka dobrá a budete si s ní muset také pohrát.
Použijte jeden z receptů na přípravu půdy:
- rašelina a humus v poměru 2:1;
- trávník, rašelina a humus v poměru 1:1:1;
- trávník, humus a písek v poměru 1:1:1.
Semena se zasadí do vlhkého substrátu do hloubky 1-2 centimetrů, poté se nádoba zakryje filmem, čímž se vytvoří improvizovaný skleník. Se vznikem sazenic lze film odstranit a s vytvořením 4-5 pravých listů lze sazenice již přesadit do trvalých květináčů. Dávejte pozor, abyste nezničili hliněnou hrudku a křehké kořeny jsou v tomto ohledu velmi choulostivé.
Kultura péče
Velká část úspěchu spočívá ve výběru správné odrůdy, která je odolná vůči suchému vnitřnímu vzduchu, nedostatku slunce a chorobám. Důležitá je samozřejmě také správná péče o budoucí sklizeň: včas zalévejte, stříkejte a hnojte.
Ujistěte se, že půda je neustále vlhká, ale nezaplavujte kořeny, abyste zabránili vzniku hniloby a pakomárů. Rostliny zamlžujte, abyste udrželi správnou úroveň vlhkosti, zejména pokud jsou v blízkosti topného systému.
Nainstalujte fytolampu pro dodatečné osvětlení. Okurky potřebují pro normální růst 14-16 hodin světla denně. Pokud nejste připraveni ztrácet čas a peníze, nechte tento nápad až na jaro, kdy začnou přibývat dny a bude dostatek přirozeného světla.
Každých 14-20 dní aplikujte hnojivo Zdraven Aqua nebo Zdraven Turbo pro udržení hladiny mikroelementů a správný růst rostlin. Buďte opatrní s dávkováním, abyste nespálili kořeny.
Nezapomeňte předem poskytnout okurku podporu. Tou může být síť, motouz, dřevěná mříž, natažené lano a cokoli jiného k tomuto účelu přizpůsobené.
Opatrně přivažte provázek k základně stonku rostliny, poté jej omotejte kolem rostliny tak, aby prošel každým internodiem, ale aby jej příliš neutahoval a nezlomil stonek. Když se v internodiích objeví nové boční výhonky, je třeba je také svázat.
Doporučujeme rostlinu zformovat do jednoho stonku, aby se v květináči cítila pohodlně. K tomu je třeba opatrně odstranit květy a výhonky z paždí prvních tří pravých listů. V dalších třech ponechte plody a odstraňte postranní výhonky a v dalším „podlaží“ nechte plody i výhonky. V budoucnu se zbavte bočních výhonků, když se objeví první dva listy, a sevřete hlavní stonek, když dosáhne 50-60 centimetrů. Nezapomeňte odstranit úponky a postižené listy.
Kontrola proti škůdcům
Při sousedství s infikovanými rostlinami a nadměrnou vlhkostí se u rostlin mohou vyvinout choroby, které narušují růst a plodnost. Pokud s nimi nezačnete bojovat včas, může to vést ke smrti plodiny. Ale je tu dobrá zpráva: riziko onemocnění doma doma je o něco nižší než při pěstování okurek na zahradě nebo ve skleníku. Proto je důležité dbát na prevenci škůdců a nenechat si ujít první příznaky.
Sklizeň domácích okurek
30-40 dní po vyklíčení již můžete vidět první plody své práce, pokud jste vše udělali správně. První sklizeň byste však neměli dlouho obdivovat: přerůstající okurky poškozují rostlinu a narušují tvorbu nových vaječníků. Ovoce nakrájejte 3-5 dní poté, co se objeví, a pak vás budou těšit trvale a po dlouhou dobu!
