Jak pěstovat medvědí česnek na zahradě. Výsadba a péče

Vytrvalá divoká cibulový medvěd (Allium ursinum), nebo pór, v Evropě dobře známý, má pikantní „česnekovou“ chuť, kterou ocení gurmáni. A to není jediná výhoda rostliny.

• Cheremsha považováno za uzdravení: obsahuje velké množství vitamínu C, bohatého na esenciální sloučeniny, fytoncidy a bílkoviny. Semena obsahují mastné oleje.
• Ramson našel široké uplatnění v lidová medicína. Doporučeno v potravinách při nedostatku vitamínů, žaludečních potížích, onemocnění štítné žlázy. K léčbě kašle, bronchitidy. A to není úplný seznam všech jeho „výhod“.

Ramson – rostlina les, ale postupně migruje do kultivovaných podmínek: na zahradní pozemky a chaty a dokonce i na domácí okenní parapety, kde roste v květináčích.

Přístaviště

Ramson je nenáročný, odolný vůči stínování, což je celkem pochopitelné (přeci jen je to obyvatelka lesa). Nejen místo jí bude slušet pod stromy v zahradě, ale i otevřené s mírným zastíněním. Nebojí se mrazu. Vlhkomilný natolik, že se dokonale uchytí a bude se v něm cítit skvěle syrové a redukované místech, jakož i v oblastech s těsně stojící podzemní vodou. Největší potřeba vláhy je na jaře.

K plodnosti a dalším vlastnostem půdy (při pěstování na záhonech) má rostlina určitá přání. Je nepravděpodobné, že by se medvědí česnek dal pěstovat na silně kyselých a zásaditých půdách.. Ale výživné, mírně kyselé a vlhké půda dobře hnojená listovým humusem je právě to, co je potřeba pro jeho normální vývoj a růst.

Jürgen Mangelsdorf / Flickr.com

Jak pěstovat

Cibulová miminka

Ramson se obvykle množí žárovky (jsou malé, mírně protáhlé). Tohle je nejvíc rychlý způsob dostat zelení. Přistáním žárovky se běžně řeší z druhé poloviny léta, po úplném odumření listů. Jen nezapomeňte rostliny pravidelně zalévat! Půda nemůže schnout příliš dlouho, jinak rostliny hůře zakořeňují a budou v budoucnu oslabené. Cibule se vysazují do hloubky 2-3 cm.

Ze semen

• Množí se i medvědí česnek semen. Pravda, je to delší metoda. Optimální doba pro výsev semen je druhá polovina léta. A právě proto. Právě v červenci dozrávají semenné lusky medvědího česneku, které pak mají tendenci tvrdnout, proto je vhodné semena hned sbírat a vysévat a klíčivost čerstvých semen je maximální. Můžete také vysít semínka medvědího česneku v zimě – rozsypte po zahradním záhonu bez kropení nebo lehce zakryjte listím. Na jaře se budete radovat ze zeleného kartáče sazenic.

Na jaře také semínka medvědího česneku můžeš zasít, ale pod podmínkou, že projdou stratifikace. Bez tohoto postupu nelze počítat s výskytem sazenic. Je důležité, aby semena byla čerstvý. Je nepravděpodobné, že budete schopni vypěstovat něco ze semene, které bylo dlouho skladováno.

Před jarním výsevem semena musí strávit dlouhou dobu (až tři měsíce) v podmínkách snížena teplota: +0-4 °C. Nejprve se vysejí do misky s vlhkým pískem a vloží se lednice. Na jaře, kdy se půda zahřeje na +6 °C a více, mohou být stratifikovaná semena zasít na zahradě. Hloubka setí není větší než 1 cm, ale musíte být připraveni na to, že klíčení semen bude horší než při letním setí nebo před zimou.

• Mimochodem medvědí česnek se dobře množí samovýsev, k tomu stačí po odkvětu odstraňovat květní stonky.

Zasaďte si tuto krásnou rostlinu a každé jaro vaše záhony či záhony příjemně potěší oko přátelskou zelení silných listů. Medvědí česnek roste na jednom místě pět až sedm let.

Jak se starat

Péče o medvědí česnek spočívá v pravidelné uvolnění půdy, pletí a zalévání. Další zalévání zvláště důležité na jaře a začátkem léta. Důležitým bodem péče je mulčování. Cibule se každoročně zvedají z půdy a vyrůstají vodorovné kořeny. Poslouží i tenká vrstva spadaného listí nebo rašeliny (humus). přístřešía krmení. Ramson reaguje dobře vrchní oblékání kopřivový nálev.

Couleur / Osobní archiv

Sklizeň

Při sklizni je důležité vědět, co nesklízet všechny listy hned. To je jeden z důvodů úhynu výsadeb medvědího česneku. A přesto – medvědí česnek, kvůli podobnosti listů, je někdy zaměňován s konvalinka. Aby se to nestalo a aby jedovatá rostlina neskončila na stole, pamatujte, že listy medvědího česneku ano při tření Česnekové aroma je jasně výrazné.

• Na zimu můžete použít cibule medvědího česneku přesadit do vhodných nádob, přidat do dům, umístěte na světlý parapet a užijte si od ledna zeleninu bohatou na vitamíny.

Pro jídlo všechny díly jsou vhodné rostliny. Jíst medvědí česnek čerstvé nebo připravené pro budoucí použití – solené, fermentované. Z jejích listů jsou vynikající saláty a překvapivě chutné koření k masovým a rybím pokrmům.

Couleur butter / Osobní archiv

Jakmile si koupíte semínka nebo cibulky a rostlinu si doma zasadíte, spřátelíte se s touto nejen užitečnou a léčivou, ale i okrasnou plodinou na dlouhou dobu. Ramson se také vysazuje na záhony jako krásně kvetoucí jarní rostlina. Plochu oživí a plochu ozdobí bílými hvězdičkami roztomilých květenství.

Ramson ze semen doma je nejlepší možností pro rozmnožování divokého druhu bohatého na vitamíny. Existují 2 nejčastější druhy medvědího česneku s listy podobnými konvalince – medvědí a vítězný. První, s stopkou vysokou až 30 cm, s bílou korunou, roste v lesích Kavkazu, Sibiře a Evropy a vyvíjí se před začátkem léta jako většina cibulovin. Druhý druh se vyskytuje na Sibiři a na Kavkaze, je větší, se zelenkavými květy a roste celé léto. Obě rostliny jsou zařazeny v Červené knize jednotlivých regionů a množí se semeny.

Jak se rodí medvědí česnek

Jako každý divoký druh i medvědí česnek zakořeňuje pouze v podmínkách, které jsou co nejvíce podobné jeho přirozenému prostředí. Tato divoká cibule se přirozeně vyskytuje v listnatých lesích, mýtinách a mokřadech, nemá ráda volná prostranství. Přirozená reprodukce druhu je semeny, která se v létě a na podzim nezávisle rozptýlí po zemi. Výhonky se objevují následující jaro ze semen, která leží celou zimu. Zrna pokrytá trávou a listím odolávají mrazu. Proto se doporučuje množit medvědí česnek semeny, která prošla stratifikací. Jsou umístěny v substrátu v chladničce po dobu 80-90 dnů. Někteří odborníci trvají na tom, že semena medvědího česneku nemají období klidu a taková technika není pro množení rostlin potřeba.

Existují určité potíže s množením cibule divokého medvěda. Semena sbíraná v létě a na podzim mají krátkou dobu klíčení. Přizpůsobte se rozvrhu přírody a je lepší zasadit semena medvědího česneku před zimou. Jarní výsev semen vyprodukuje o polovinu méně klíčků než semenných zrn. Výhonky se mohou objevit i po roce, proto je lepší osetou plochu označit a nezpracovávat.

Mnoho zahradníků poznamenává, že medvědí cibule, které již na místě rostou, byly množeny dělením keře. V tomto případě je tato metoda jednodušší než pěstování medvědího česneku ze semínek doma. Keř medvědího česneku musíte opatrně vyhrabat, aby se zachovaly všechny kořeny vyrůstající z cibule, nejlépe hroudou zeminy. Rozdělte na samostatné cibule a ihned zasaďte do připravených a zalitých jam. Množení medvědího česneku cibulovinami je možné pouze v těch oblastech, kde endemit roste. Plodina přepravovaná po dobu několika hodin ztrácí vlhkost ze svých malých kořínků a častěji hyne v nové oblasti.

Důležité! Listy medvědího česneku s příchutí česneku jsou bohaté na vitamín C, bílkoviny, fytoncidy a jsou považovány za cennou jarní zeleň.

Jak zasadit semena medvědího česneku

Při výběru místa pro medvědí česnek vezměte v úvahu přírodní faktory, ve kterých se rostlina rozmnožuje samoséváním semen:

• středně vlhká půda, možná blízko podzemní vody;
• na místě se neshromažďuje tavenina nebo dešťová voda;
• půda z jílu, písčité hlíny nebo hlíny s mírně kyselou nebo mírně zásaditou reakcí;
• stinné místo, částečný stín;
• celá plocha je mulčována listím a nasekanou suchou trávou.

Pokud si je zahradník jistý, že má semena vítězné cibule a ne cibule medvědí, je lepší umístit rostliny na slunné místo. Tento druh medvědího česneku preferuje světlé paseky.

Komentář! Podle recenzí medvědí cibule ve středním pásmu, ale ne na jihu země, dobře rostou na slunci, i když vyžadují časté zalévání.

Kdy můžete zasít medvědí česnek?

Úspěšná výsadba semen medvědího česneku je na podzim, koncem srpna až do poloviny září. V obchodě je třeba dávat pozor na datum balení produktů. Čerstvá semena nasbíraná letos v létě zajistí dobrou klíčivost na jaře. Zahradníci tvrdí, že sazenice se mohou objevit na zemi na zahradě i po roce a půl. Semena, která neprošla stratifikací, leží v zemi tak dlouho. Pokud zůstanou neporušené, vyraší pozdě. Proto je oblast oplocená, mulčována a zvlhčována po celou dobu teplé sezóny. Jarní výsadba semen medvědího česneku se tradičně provádí po stratifikaci.

Příprava půdy

Pokud semena vyséváme v nádobách, vyberte nádobu o hloubce 12-15 cm, klíčky medvědího česneku stráví v nádobě minimálně 2 roky do doby přesazení. Pečlivě připravte živný substrát:

• 2 díly zahradní nebo lesní půdy;
• 1 díl humusu nebo kompostu;
• 1 díl rašeliny.

Na dno nádob je umístěna drenáž z drobných oblázků a keramzitu. Spodní rovina nádoby musí mít otvory. Kontejnery jsou umístěny na paletách.

Výsev semen medvědího česneku do zahradní půdy také zahrnuje přípravu místa:

• označte hranice plodin medvědího česneku plotem;
• v nízko položených místech se odstraní 20 cm úrodné vrstvy, aby se pod ní zajistila drenáž z cihel nebo drceného kamene;
• kyselá půda se v létě vykopává a vápne;
• týden před výsevem semen přidejte organickou hmotu, kbelík humusu na 1 metr čtvereční. m

Stratifikace semen medvědího česneku

Výsev semen medvědího česneku před zimou přímo do země na stanovišti znamená jejich přirozenou stratifikaci ve zmrzlé půdě. Pokud semena klíčí v nádobě, jsou zmrazená:

• umístěn v nádobě s půdou nebo pískem;
• dejte na 2 měsíce do lednice.

Jak zasít medvědí česnek

Pro lepší klíčení se semínka medvědího česneku ošetří v roztocích stimulujících růst podle návodu a naklíčí. Po ošetření přípravky se semena v gázovém sáčku umístí do ploché, vhodné nádoby, do které se čas od času přidá trochu teplé vody. Během procesu klíčení by tkanina měla zůstat mokrá a přenášet vlhkost na semena. Teplota vzduchu by měla být v rozmezí + 20-26 °C. Nádobu zakryjte, aby se vlhkost neodpařovala příliš rychle.

Naklíčená semena se vyskládají pinzetou do prohlubní – řad, lehce posypou zeminou ve vrstvě do 0,5-1 cm.Nyní začne dlouhý proces vzcházení, vývoje a posilování sazenic doma.

Ve volné půdě je hloubka řádků až 5 cm, interval mezi drážkami je 15-20 cm. Pro takový výsev se semena medvědího česneku neklíčí, ale jednoduše se rozloží do drážek, přičemž se použije 10 g na 1 mXNUMX m. Svrchu se sype rašelina, aby klíčky na jaře snadněji prorazily na světlo.

Existuje další způsob, jak množit medvědí česnek semeny na podzim:

• položte 2-3 suchá zrna na zhutněnou půdu v ​​keramickém květináči;
• nalijte vrstvu rašeliny až 3 cm nahoře;
• Květináč se podle objemu umístí do díry na zahradě a vršek se přikryje rašelinou a jiným mulčem, listím a shnilou slámou.

V takových podmínkách semena přezimují, na jaře se mulč a rašelina odstraní, ale místo s květináči musí být určeno pro zalévání a péči.

Jak pěstovat medvědí česnek ze semen

K rozmnožování medvědího česneku v zemi se klíčky přesazují z nádoby o rok později, příští jaro. Dodržují přísná pravidla pro péči o křehké klíčky doma:

• po celou tu dobu jsou mladé rostliny udržovány na světlém místě, ale ne na slunném parapetu, aby neuschly;
• půda musí být pravidelně navlhčena;
• jednou týdně lehce uvolněte půdu tenkou hůlkou, aniž byste se přiblížili ke klíčkům;
• na podzim a v zimě jsou plodiny opatřeny doplňkovým osvětlením, a to až 10-12 hodin denně.

Cibulovým klíčkům, které vyklíčily venku, je také poskytována stálá péče:

• Snadno uvolněte půdu tenkým úzkým nástrojem.
• Opatrně odstraňte plevel.
• Voda mezi řádky.
• Přidejte rašelinu, pokud se po dešti vyplavila.
• Obnovte vrstvu listového mulče.

Zavlažovací plán

Cibulové klíčky, které jsou v nádobě na sazenice, zaléváme každý druhý den nebo dva. Půda by se neměla převlhčit a zároveň nechat vyschnout. V létě, v horkém období, je možné zalévat dvakrát denně. V pozdním podzimu stačí nádobu zalévat 1-2x týdně.

Varování! V létě je nádoba s klíčky medvědího česneku umístěna na stinném místě na zahradě nebo v otevřené místnosti a také vykopána do půdy a mulčovat povrch mezi rostlinami.

Potřebuji nakrmit

V prvním roce růstu se medvědí cibule krmí vyváženými komplexními hnojivy pro zeleň:

• “energie”;
• “AVA”
• sapropel;
• “Zahradník”;
• “ZHN”;
• “Hera” a další.

Po přesazení na trvalé místo se používají také organická hnojiva, jako jsou infuze:

• z hnoje;
• smetí;
• zelená tráva.

Kdy lze medvědí česnek přesadit

Klíčky zesílí až do druhého jara svého vývoje. Medvědí česnek můžete přesadit na konci dubna, úroda se nebojí zpětných mrazů a chladného počasí:

• musíte si vzít speciální tenké a dlouhé čepele pro sazenice ve formě špachtle, které lze použít k rozdělení půdy v nádobě na části, z nichž každá bude obsahovat jednu žárovku;
• půda v díře je před výsadbou napojena, jako v nádobě se sazenicemi;
• sekce se odebírají na lopatku a přenášejí se do otvoru, přičemž se snaží nepoškodit dlouhé kořeny;
• Otvory jsou pokryty zeminou, zhutněny a mulčovány.

Ramson roste v jedné oblasti po dobu 6-7 let. Po 2-3 letech z cibule vyraší nové rostliny a vytvoří hustý keř, který se na jaře vysadí standardní zemědělskou technikou. Ve stejné době začíná první květ medvědího česneku. Medvědí cibule produkuje semena v červenci, přičemž nadzemní části vadnou. Semena cibule vítězství se sbírají v srpnu. Listy pro greeny se řežou po 5 letech vývoje rostliny.

Závěr

Ramson ze semen doma dá první sklizeň ve 4-5 roce vývoje. V tomto případě se z každé rostliny odřízne pouze 1 list, nezapomeňte nechat listy na vegetační období cibulí. Složitý proces množení je oprávněný, protože kultura je bohatá na své prospěšné složení.