Jak je čínské zelí prospěšné pro ženy?

Pekingské zelí je na rozdíl od bílého zelí velmi jemné. Proto se často používá při přípravě různých salátů. A toto zelí samozřejmě obsahuje i spoustu cenných látek, takže je zdraví prospěšné. A vzhledem k nízkému obsahu kalorií jej lze konzumovat při hubnutí.

Hubnutí se zdravým čínským zelím

Toto zelí obsahuje velké množství vitamínů, rostlinné bílkoviny, aminokyseliny, železo, jód, vápník, draslík, hořčík, antioxidanty, lutein, betain. Přitom 100 g zelí obsahuje pouze 15 kcal.

Proč je zelí dobré na hubnutí? Především kvůli nízkému obsahu kalorií. Kromě toho čínské zelí obsahuje alkaloid laktucin. Tato látka pomáhá zlepšit metabolismus. Při trávení této zeleniny tělo vydává více energie, než přijímá, a to pomáhá efektivně zhubnout. Čínské zelí působí i močopudně, takže odvádí přebytečnou vodu.

Jak byste měli jíst čínské zelí? Hubnutí bude efektivní, pokud budete jíst saláty, smoothies a svačiny. To znamená, jíst zeleninu čerstvou. Zelí se hodí k některým druhům ovoce a bobulovin, bylinkám a jiné zelenině. Saláty a svačiny by měly být ochuceny citronovou šťávou nebo přírodním jogurtem. Ale neměli byste používat tučnou zakysanou smetanu.

Samozřejmě pro zpestření lze tuto zeleninu vařit, dusit nebo péct. Hubnutí ale bude účinné pouze tehdy, když při přípravě pokrmů nepoužijete hodně tuku. Proto si musíte vybrat nízkokalorické recepty.

Přes všechny výhody čínského zelí by se nemělo používat při pankreatitidě, gastritidě, žaludečních vředech, kolitidě, průjmu nebo otravě jídlem. A ještě něco: musíte jíst zeleninu v malých porcích.

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu

Zelné diety

Samozřejmě existuje spousta různých kapustových diet. Můžete si vybrat libovolnou možnost.

Krátká dieta trvá tři dny. Můžete jíst pouze zeleninu, pohanku a žitný chléb. Základem je, že ke každému jídlu byste měli jíst čínské zelí. Můžete pít zelený čaj, vodu a bylinné infuze.

• ráno: zeleninový salát, chléb a zelený čaj;
• oběd: zelná polévka, salát a šípkový vývar;
• večeře: vařená pohanka ve vodě a malý talíř salátu, černý čaj.

Takovou dietu byste neměli držet déle než tři dny, jinak mohou začít zdravotní problémy.

Týdenní strava má pestřejší jídelníček. Můžete jíst vejce, tvaroh, sýr, ovoce, hovězí maso, kuřecí maso, kaši. Můžete pít kefír, čaj a čerstvě vymačkané šťávy. Čínské zelí by se mělo jíst ke každému hlavnímu jídlu.

Menu bude vypadat takto:

• ráno: dvě vařená vejce a salát;
• svačina: pomeranč;
• oběd: polévka a zelný salát, ovoce;
• odpolední svačina: tvaroh a ovoce;
• večer: vařené maso a salát;
• před spaním: kefír.

Jednou denně lze zelí dusit nebo vařit. Můžete si například uvařit dušenou nebo zeleninovou zelnou polévku.

Dvoutýdenní dieta je velmi účinná a jednoduchá. Stačí se správně najíst a k večeři si dát jen salát z čínského zelí. Zbytek času musíte jíst zdravá a nízkokalorická jídla. Můžete si vybrat libovolné recepty, protože všechny produkty jsou povoleny.

Dietní menu může vypadat takto:

• snídaně: ovesná kaše s ořechy a banánem, sýr a zelený čaj;
• svačina: ovocný salát;
• oběd: dýňová a cuketová polévka, kuřecí závitky se sušeným ovocem, pečená zelenina, kompot;
• odpolední svačina: tvaroh s bylinkami;
• večeře: salát ze zelí, rajčat a papriky, krajíc chleba.

Tato možnost hubnutí je nejjednodušší. Pokud tedy chcete pohodlně zhubnout, měli byste zvolit dvoutýdenní dietu. Nebo se jen držte správné výživy a jezte zelí častěji.

Recepty z čínského zelí

Je také snadné vybrat si recepty na hubnutí: nízkotučné a nízkokalorické. Dušené maso, saláty, polévky, předkrmy, smoothies a koktejly jsou skvělé. Zde je několik zajímavých receptů.

Plněné zelí

10 g želatiny nalijte do 60 g vody a nechte půl hodiny působit. Dvě různobarevné papriky, petržel a stroužek česneku nasekáme nadrobno. Přidáme 300 g tvarohu, sůl, černý pepř, promícháme. Želatinu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme do náplně. Čínské zelí rozdělíme na listy. Na každý dáme pár lžic náplně a přikryjeme dalším plátem. Udělejte to se dvěma polovinami listů zelí. Poté je spojte náplní uvnitř. Zelí zabalte do potravinářské fólie a dejte na dvě hodiny do lednice.

Salát se sezamem

200 g zelí nakrájíme, jablko a okurku nakrájíme na kostičky. Smíchejte vše. Dochuťte citronovou šťávou a rostlinným olejem. Posypte sezamovými semínky.

Světlý zeleninový salát

Čínské zelí nakrájíme a pokapeme balzamikovým octem. Tři barevné papriky a dvě čerstvé okurky nakrájíme na kostičky. Červenou cibuli nakrájíme na půlkolečka, dvě rajčata nakrájíme na plátky. Vše promícháme, přelijeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Posypeme nasekanou petrželkou.

Zeleninová polévka

Nakrájejte cibuli a tři stroužky česneku a orestujte. Do vroucí vody vložíme nakrájené brambory a dvě sladké papriky. Vařte deset minut, přidejte restovanou zeleninu, 200 g čínského zelí. Vařte dalších pět minut. Přidáme svazek nakrájeného špenátu, sůl, pepř, bobkový list. Vařte tři minuty.

Zeleninové kapustové závitky

Sklenici rýže vařte do poloviny. Tři mrkve nastrouháme, dvě cibule nakrájíme a zeleninu podusíme. Smíchejte rýži, zeleninu a nasekané bylinky. Sůl a pepř. Na listy čínského zelí položíme mleté ​​maso, zabalíme a závitky zelí půl hodiny dusíme.

Smoothies

Šlehejte zelný list, kiwi, rukolu, jablko a banán. Můžete přidat minerální nebo čistou vodu a citronovou šťávu.

Čtyři šalotky nakrájejte na kolečka, nasekejte tři stroužky česneku a dvě minuty smažte. Přidáme 250 g nakrájeného čínského zelí, půl minuty povaříme. Přidejte dvě nakrájené papriky a dvě rajčata. Rychle smažte. Přidejte sójovou omáčku, cukr, rýžový ocet. Vařte další dvě minuty. Podávejte posypané nasekaným koriandrem.

Pro přípravu lahodných pokrmů si můžete vybrat jiné recepty. V každém případě je čínské zelí velmi užitečné nejen pro štíhlou linii, ale také pro zdraví.

Číst dál

Prevence a léčba bolesti nohou u žen

Zdraví nohou ve stáří: hlavní problémy

S věkem se zdraví vašich nohou může měnit a ovlivnit vaše celkové zdraví: objevují se bolesti a deformace kloubů.

Létající chůze: příčiny onemocnění nohou

Léky na cystitidu

Huminové kyseliny: mýty a pravda

Léky na posílení imunity: jak pomoci tělu

Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství

Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?

Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek

Novorozenecká výživa

Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.

Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence

Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví

Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba

Stresová inkontinence moči u dětí: možné příčiny. Co dělat, když se u dítěte objeví stresová inkontinence moči?

Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím

Trápí vás sezónní alergie a nic jiného nepomáhá? Odborníci MedAboutMe podrobně popisují nejnovější sprej k léčbě alergií u dětí a dospělých