Téma zalévání sazenic hroznů pěstovaných v nádobách je nesmírně důležité. Jeho význam bohužel začínající vinaři ne vždy dostatečně doceňují. Jejich neznalost základních pravidel vede při pokusech o pěstování sazenic k naprostému fiasku. Mezitím jsou tato pravidla docela jednoduchá. Pokud je budete dodržovat, můžete se vyhnout mnoha problémům. Zkuste si ale na internetu najít podrobné informace o zálivce sazenic. Není to tak jednoduché. Tyto okolnosti byly hlavním důvodem pro vznik tohoto článku.
Docela běžný scénář. Člověk získává řízky. Nákupu si velmi váží a přirozeně plánuje dosáhnout nejlepších výsledků. Vše je organizováno tím nejlepším možným způsobem. Řízky se namáčejí, ošetřují se stimulátorem tvorby kořenů, rýhují a dokonce kilčují. Nádoby pro budoucí sazenice se plní pečlivě připravenou směsí. Jsou instalovány podle všech pravidel tak, aby kořeny byly teplé a oči chladné. Dokonce byly instalovány reflektory a bylo zajištěno dodatečné osvětlení. Sazenice jsou sázeny s láskou. A tady jsou zelené listy prorážející skořápku oteklých očí. Život se stal zábavnějším.
Jak jinak můžete projevit svou lásku a péči? Nezbývá než udržovat půdu vlhkou. Náš vinař pečlivě dbá na to, aby žízeň netrápila jeho oblíbence. Takže výhonky se prodloužily a slibují, že se brzy promění ve vinnou révu. Ale poněkud zbledly, dokonce jako by trochu zežloutly. Ano a něco přestalo růst. Aha, odhaduje vinař, pravděpodobně nedostatek vláhy způsobil žloutnutí listů. Koneckonců, kořeny jsou stále tak slabé. A náš vinař se začíná starat s dvojnásobnou horlivostí a ještě důkladněji zalévá sazenice chřadnoucí před našima očima. Ale bohužel, naše sazenice nejsou předurčeny k tomu, aby se staly plodonosnými keři. Zemřou, aniž by kdy měli čas vyrůst. Zoufalý vinař vyndává z kontejneru nepovedenou sazenici. Kořeny zčernají a snadno se rozpadají. Je to zvláštní, protože když jsem to vyndal ze špejle, kořeny, i když malé, byly bílé a veselé! Co se stalo?
A stalo se následující. Naše sazenice se prostě „utopily“ v přebytečné vlhkosti. Jde o to, že kořeny potřebují dýchat. Pokud je v půdě hodně vody, pak je přístup vzduchu ke kořenům značně omezen. Kořeny se začínají dusit. Chloróza se začíná rozvíjet. Listy blednou a růst se zastaví. Nejnebezpečnější je, že takto nadměrně vlhké prostředí podporuje rozvoj hniloby. Kořeny jednoduše hnijí, počínaje patou. Sazenice je odsouzena k záhubě!
Výkon navrhuje sám sebe. Při pěstování sazenic hroznů v žádném případě nepřehánějte zálivku. Zalévání musí být prováděno velmi opatrně. Půda by neměla být mokrá. Mělo by být mírně vlhké.
První pravidlo Začátečník se musí naučit, že sazenice by měly být zalévány co nejméně a omezeným množstvím vody. Někteří vinaři doporučují interval zálivky 1-2 týdny 100-200 g vody. Taková přesná doporučení se vždy zdržím, protože je sám nikdy nedodržuji. Koneckonců, potřeba vody pro sazenice závisí na příliš mnoha faktorech: kvalitě půdy, pokojové teplotě, vlhkosti vzduchu, délce denního světla, stupni vývoje sazenice atd. Proto doporučuji pouze sledovat stav půdy. Jak určit optimální rychlost a frekvenci zavlažování? Každý z nás viděl záhony, půdu v lese nebo v extrémních případech půdu v květináčích s pokojovými rostlinami. Myslím, že i ten nejnezkušenější vinař ví, co je suchá půda. Ztvrdne nebo se rozpadne na písek. Nedá se stlačit do koule. Rozpadne se vám přímo v dlani. V takové půdě rostlina nemůže existovat. Podmáčená půda je bahno. Snadno se scvrkne do hrudky, ze které lze téměř vyřezávat postavy. Při stlačení vytéká z hrudky přebytečná vlhkost. Naše sazenice se v takové půdě snadno „utopí“.
Nevyhovuje nám ani první, ani druhá možnost. Potřebujeme ale zeminu, která je příjemná na dotek, nešpiní ruce, nevylučuje přebytečnou vlhkost, sráží se do hrud, ale snadno se drolí. Jedním slovem, půda by měla být mírně vlhká, ale ne suchá nebo mokrá. V tomto případě může být povrch půdy suchý. Ale není vůbec těžké kopat rukou, abyste cítili jeho stav blíže ke kořenům.
Pojďme se bavit o způsobu zavlažování. Sazenice lze zalévat shora, jak běžně zaléváme pokojové rostliny, nebo zespodu (z podnosu). Existují zastánci obou metod. Jsem zastáncem zalévání z podnosu. Důvodů je několik:
Při zalévání shora je pro mě těžké určit množství vody k aplikaci. Nádoby, ve kterých sazenice pěstujeme, jsou totiž většinou dost vysoké. Při zalévání shora vidíme pouze mokrou vrchní vrstvu. Jak hluboko voda pronikla, je těžké odhadnout. Ale kořeny jsou umístěny přímo na dně nádoby. Můžete samozřejmě počkat, až voda začne vytékat drenážními otvory. Ale za prvé nechceme vylévat přebytečnou vodu. Za druhé, pokud voda nalila drenážními otvory, neznamená to, že celá hliněná koule byla rovnoměrně nasycena vlhkostí. To je zvláště patrné, když je půda v nádobě suchá. Pak budete obvykle muset zalévat v několika fázích. Voda „nechce“ nasytit suchou hrudku, ale stéká po vnitřních stěnách nádoby. Člověk vidí, že půda je shora mokrá a voda se valí z drenážních otvorů. Myslí si, že sazenice je zalitá. Ve skutečnosti půda v kořenové zóně zůstane suchá. Z tohoto důvodu důrazně doporučuji, pokud se rozhodnete zalévat shora, nikdy byste neměli nechat půdu vyschnout. Pak je mnohem větší šance na rovnoměrné navlhčení půdy.
Při zalévání z podnosu voda je přiváděna právě do spodních kořenově osídlených vrstev. Můžeme si být jisti, že kořeny přijaly vodu i s minimálním množstvím.
Snažíme se, aby půda vždy zůstala kyprá. Poté vzduch volně vstoupí do kořenové zóny. Kořeny budou dýchat. A hniloba kořenů bude prakticky eliminována. Když zaléváme shora, půda se nevyhnutelně zhutní. Pokud kvalita půdy není ideální, což se velmi často stává, je možný vznik povrchové krusty. Kůra také nepřispívá k pronikání vzduchu do spodních vrstev půdy. Půdu budeme muset po každé zálivce kypřít, aby zůstala kyprá alespoň povrchová vrstva.
Při zalévání z podnosu vrchní vrstva zeminy není zhutněná. Vždy zůstane volné a prodyšné. Vlhčí se postupně zdola nahoru díky svým kapilárním vlastnostem.
Při zalévání shora bude povrch půdy po určitou dobu nevyhnutelně vlhký. Zvýší se také vlhkost vzduchu. Tato okolnost může přispět k rozvoji plísňových onemocnění.
Při zalévání z podnosu povrch půdy zůstane vždy suchý, a to je dobrá prevence proti chorobám.
Proč všichni vinaři nevyužívají těchto jasných výhod závlahy na vaničkách?
Prvním důvodem spočívá v nesrozumitelném a děsivém termínu „z palety“. Pro nezasvěcené se objevují složité struktury. Okamžitě tuto metodu zavrhuje, aniž by se ponořil do její podstaty. Ve skutečnosti je všechno prostě pobuřující. Podnos je jakákoli plochá nádoba, do které můžeme nalít vodu a umístit nádoby se sazenicemi. Může to být obyčejné umyvadlo nebo jakákoli podobná nádoba. Jako paletu používám standardní dřevěné bedýnky Mittlider pro pěstování sazenic. Rozměry krabiček jsou 45×45 cm Výška bočnice 8 cm Vnitřek krabiček vykládám dvojitou (pro jistotu) vrstvou plastové fólie. V těchto boxech jsou trvale uloženy nádoby se sazenicemi. Pokud nemůžete sazenice neustále uchovávat v zásobníku, můžete je do něj vložit pouze na dobu zalévání.
Technika zálivky je ještě jednodušší než při zalévání shora. Není potřeba zalévat každou sazenici. Stačí nalít vodu do pánve. Drenážními otvory na dně nádob proniká do půdy a postupně ji nasycuje.
Druhým důvodem Důvodem, proč ne každý chce používat zálivku z podnosu, i když zná techniku závlahy, je to, že vinaři těžko určují míru zálivky. To je těžké jen na první pohled. Smysl pro proporce přichází s minimálními zkušenostmi. Samozřejmě nemůžete okamžitě vědět, kolik vody nalít do pánve. Ale je to v pořádku. Nejprve trochu vylijte. Pokud se rychle vstřebá, přidejte další. Až budete příště zalévat, budete již přibližně vědět, kolik vody budete potřebovat. Například při prvním zalévání můžete do pánve nalít tolik vody, aby její hladina byla asi 5 cm. To v případě, že máte nádoby se sazenicemi vysoké asi 20 cm. Voda by se měla vstřebat asi za dvě hodiny. To je samozřejmě přibližně. Pokud se voda vstřebá příliš rychle, přidejte ještě trochu. Pokud někde zbyla vrstva do 1 cm. Není to děsivé. Zítra tam nebude. Příště trochu snižte intenzitu zavlažování. Pokud zbyde více vody, je lepší ji vypustit.
Všechny tyto potíže s určením normy nastanou pouze při prvních zálivkách. V budoucnu budete intuitivně nalévat tolik vody, kolik sazenice potřebuje.
Jak často zalévat? Myslím, že jednou týdně, pokud nebude příliš horko a vaše sazenice ještě nejsou příliš vyvinuté, bude v pořádku. V budoucnu to může být nutné každý druhý den. Nejlepší je nezaměřovat se na kalendářní data, ale sledovat stav půdy. Navíc bude vaše půda s největší pravděpodobností zcela suchá. Proto do něj budete muset prohloubit prst. Pokud je půda suchá v hloubce 2-3 cm, zalijte ji. Pokud ne, odložte zalévání. Nebojte se, že sazenice nebude mít dostatek vláhy. Pokud jí opravdu chybí vláha, neuhyne hned, ale shodí listy a tím vám signalizuje, že nutně potřebuje zalít. Ale pokud je příliš mnoho vlhkosti, může dokonce zemřít. I když řízek ještě nemá kořeny, půda by měla být pouze vlhká, ale ne mokrá!
Pamatuj!
Příliš mokrá půda destruktivní pro sazenice.
Nadměrné zalévání – hlavní a nejhorší chyba začínajících vinařů. Nenechte na to dopustit a vaše sazenice vám za vaši péči poděkují svým zdravím a dobrým vývojem.
Hroznové keře mají mohutné kořeny, které pronikají hluboko do půdy a v případě potřeby z ní dokážou čerpat vláhu. Proto tato rostlina dobře snáší sucho. To ale neznamená, že hrozny nepotřebují zalévat. Pokud kořeny zůstanou v suché půdě delší dobu, růst keře se zpomalí a jeho výnos se sníží. Zalévání hroznů bezprostředně po výsadbě a v prvním roce růstu je obzvláště důležité, protože v tomto období dochází k nejintenzivnějšímu vývoji kořenů. Nelze přesně říci, jak často zalévat a jaké množství vody použít. To závisí na typu půdy a podmínkách prostředí.
Výsadba zalévání
Úplně první zálivka hroznů se nazývá výsadba. Provádí se při výsadbě mladého keře. Bezprostředně před výsadbou se provádí určitá příprava. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem je třeba 5-6 hodin před výsadbou vydatně zalévat. Potřebné množství vlhkosti se vsákne, zbytek odteče. Sazenice s otevřeným kořenovým systémem je třeba zkontrolovat, a pokud kořeny vypadají suché, umístí se na jeden den do vody.
Do připraveného otvoru nalijte 10-20 litrů vody a počkejte, až se vsákne. Množství vody je určeno vlhkostí půdy. Poté se mladý keř umístí do díry, zakryje se do poloviny zeminou a poté se zalije 10–20 litry vody. Toto zalévání je nutné, aby kořeny pevně přilnuly k zemi.
Pokud se na jaře vysazují sazenice hroznů, měla by se do díry nalít teplá voda, aby se půda zahřála. Dále vyplňte otvor do poloviny a nalijte do něj 10-20 litrů teplé vody ohřáté na slunci. V tomto případě můžete do vody přidat malé množství komplexních minerálních hnojiv.
Zalévání v prvním roce vegetačního období
V prvním roce po výsadbě rostliny je hlavním úkolem vinaře podporovat rozvoj kořenového systému. Za prvé, růst kořenů probíhá na ploše rovné velikosti výsadbové jámy. Proto pro zavlažování musíte kolem keře vytvořit příkop. Kopá kolem kmene a ustupuje od něj o 25-30 centimetrů. Hloubka by měla být 20-25 centimetrů, to znamená přibližně bajonet lopaty. Otvor je vyčištěn z půdy a nalije se do něj 1-2 kbelíky vody. Poté, co byla voda absorbována, příkop je pokryt zeminou a půda kolem mladé rostliny je uvolněna.
Zkušení vinaři doporučují kombinovat zálivku s hnojivem. Při provádění jarní závlahy je nejlepší přidávat do vody látky obsahující dusík, draslík a fosfor, které podporují růst kořenů a zelené hmoty hroznů. Při zalévání keřů na začátku a v polovině léta se ve vodě rozpouštějí hnojiva obsahující hlavně draslík a fosfor. Na podzim se spolu se zálivkou přidává organická hmota, například kravský hnůj. K tomu připravte roztok v poměru 1:10. V srpnu se nedoporučuje zalévat sazenice vůbec, protože příliš vlhká půda zpomalí dozrávání výhonků.
Neměli bychom zapomínat, že příliš časté zvlhčování půdy může mladé rostlině způsobit větší škody, než když není dostatečně navlhčena.
Po výsadbě se mladé vinice během prvního vegetačního období několikrát zalijí. Jak často zalévat závisí na povětrnostních podmínkách v regionu a stavu keře. Vodu na zavlažování je vhodné nasbírat ráno a nechat ji den na slunci, aby se ohřála. Hroznové keře se zalévají pouze večer. Pod každý keř se nalije 5-15 litrů vody.
V prvním měsíci po výsadbě se mladé vegetativní rostliny zalévají jednou týdně. V tomto případě je vhodné přidat do vody nějaké minerály. Bude stačit rozpustit 1 polévkovou lžíci superfosfátu v kbelíku s vodou. Také během tohoto období nebude nadbytečné krmení listů (postřik listů) stejným roztokem. Konají se ve večerních hodinách. Po 4-5 týdnech lze frekvenci zavlažování snížit na polovinu.
V žádném případě nepoužívejte k zavlažování studenou vodu. Pokud to není možné ohřát na slunci, můžete použít vlažnou vodu z kohoutku.
V prvním roce života jsou mladé keře vinné révy nejcitlivější na půdní vlhkost při otevírání očí, v období intenzivního růstu (konec jara-začátek léta) a po opadu listů.
Na konci podzimu (konec října – začátek listopadu) se provádí zavlažování mladých hroznů, které dobíjí vlhkost. Na tom závisí mrazuvzdornost keře. Čím více vlhkosti je v půdě, tím menší je pravděpodobnost, že rostlina zmrzne. Kořeny vinice využijí stejnou vláhu na začátku dalšího vegetačního období.
