
Okurky jsou velmi běžnou zeleninou, která je mezi zahradníky a zemědělci velmi žádaná. Péče o tyto rostliny není nijak zvlášť náročná, existuje však řada činností, které vyžadují určité dovednosti.
Jedním z nich je štípání. Nezkušení zahradníci často dělají spoustu chyb, zaměňují schémata nebo používají stejné algoritmy pro různé typy a odrůdy okurek. Zaštipování se provádí odlišně pro plodiny v otevřené a uzavřené půdě.
Proč štípnout?
Zahrádkáři si často kladou otázku, zda je vůbec nutné okurky na volném poli štípat nebo zda se bez toho obejdete. Jinak se tomu říká zaslepení a účelem této akce je stimulovat tvorbu a rychlý růst postranních výhonků. Jsou umístěny na základním stonku. Když keře okurek rostou přirozeně, bez zásahu, rostlina vytváří samčí výhonky. A ty jsou bohužel z hlediska plodnosti svobodné.
To znamená, že po uvadnutí květu se nevytvoří vaječník, ani plod. Výnos brutnáku se tedy prudce sníží. Aby byly plody silné a plné, je zapotřebí dvojice květenství samčího a samičího typu. Právě tím okurky jistě oslní. Ale zároveň je nejdůležitější neškodit, udržovat zelenou hmotu zdravou. Listy obsahují stopové prvky, které jsou velmi důležité pro následné plody.
Proto je důležité nejen nepoškodit zdravé listy, ale také odstranit suché, nahnilé, poškozené. Pokud je schéma vybráno správně, sevření se provádí v souladu se všemi pravidly, pak se keř vytvoří následovně: réva je protáhlá, výhonky z kmene jsou krátké. Stonky z dolních dutin jsou odstraněny ze základny, totéž se provádí s nevlastními dětmi.
Zaštipování zlepšuje plodnost, pokud se provádí správně.
Charakteristiky postupu
Na zaštipování byste měli myslet již ve fázi přemístění sazenic na trvalé místo pěstování. K tomu použijte správné schéma výsadby, kde by vzdálenost mezi sazenicemi neměla být menší než 30 cm.U každé sazenice je také vykopán podvazkový kolík. Po dvou týdnech se rostliny svážou provázkem nebo drátem. Pokud je vše provedeno správně, je postup svírání zjednodušen.
Je třeba vzít v úvahu odrůdovou příslušnost nebo hybridnost rostliny. Na tom závisí schéma akce a její účelnost. Odrůdy jsou podmíněně rozděleny na ty, které jsou samy opylovány, to znamená partenokarpický typ, a opylovány hmyzem. Aby rostlina v tomto procesu nebyla poškozena, je důležité zvážit a použít následující pravidla:
- kořeny kultury nejsou zdaleka mocné, respektive jakékoli činnosti vyžadují přesnost;
- současně s oslepením je nezbytné uvolnit půdu v blízkosti rostliny;
- v každém případě jsou odstraněny všechny poškozené, nemocné, slabé části, samčí květenství;
- všechny vaječníky musí mít alespoň jeden leták;
- přebytečné listy na základně jsou odstraněny, jinak padlí napadnou zbytky pařezů a to může zabít rostlinu;
- okurky keřového typu neštípají.
Bič vytvořený s chybami nepovede ke zlepšení plodnosti, protože dochází k porušení vegetačních procesů. Rostliny odrůdových a hybridních typů jsou zaštipovány různými způsoby, ale dochází ke stejným chybám. Pokud víte, o čem mluvíme, pak není vůbec těžké vyhnout se nepříjemnému výsledku.
- V žádném případě neodřezávejte neplodné části na rostlinách, které jsou opylovány hmyzem. Odstranění samčích květů v této situaci nezlepší tvorbu plodů. Pro opylení a tvorbu vaječníků jsou potřeba všechny rody květů.
- Měli byste nechat kousek půl centimetru a odříznout výhonek. Neřežte podél stonku, zejména v blízkosti listů. Pokud se infekce dostane do ran, okamžitě se rozšíří po celé rostlině. Zastavení procesu bude obtížné.
- Nenechte se unést tím, že chcete zvýšit produktivitu. V opačném případě bude výsledek opačný. Všeho je dobré s mírou.
Ne všechny odrůdy vyžadují při pěstování venku zaštipování. Záleží na kultivaru. Pokud má odrůda rys ve formě protáhlých postranních výhonků, je zaštípnutí povinné. Pokud jsou větve krátké, bobtail, pak lze tento postup ignorovat. Střední a vysoké odrůdy keřů vyžadují zaslepení vrcholu střední větve, když dosáhne délky 1 m.
Někdy podvazek není možný, zvláště pokud je střih příliš silný. Okurky v tomto případě slepé, odstranění bodu růstu. Najdete ho nahoře u 4 listů na bazové větvi, na straně je nad druhým listem. Hybridní rostliny se zaštipují jiným způsobem, nejdůležitější je zde odstranit větve bočního typu a sinusové klíčky.
co to vyžaduje?
Za prvé, venkovní procedura vyžaduje jasný den a suché počasí. Pokud se to rozhodnete udělat za deštivého dne, riziko infekce se výrazně zvyšuje. Pokud jde o denní dobu, za optimální lze považovat ráno, aby se do večera rána zklidnila a začala se hojit. V noci se nové výhonky tvoří zvláště aktivně. Nikdy neřežte stonky bez nástroje.
Rostliny nelámejte rukama! Zahradní nářadí musí být řádně nabroušeno a dezinfikováno, aby nedošlo k infekci. Ideální jsou nůžky nebo zahradnické nůžky, můžete použít nůž. Doporučuje se dezinfikovat rány drceným uhlím.
Jak štípnout?
Vysadit sazenice okurek, zalévat je a krmit je nedostatečným komplexem zemědělské techniky. Bez problémů se krok za krokem naučíte správně zaštipovat rostliny. Existuje základní metoda, kterou je třeba se naučit jako první. Je vhodný do otevřeného terénu. Schéma je následující:
- postup začíná podvazkem, bez něj se neobejdete, dojde k fixaci tak, aby listy kotyledonového typu zůstaly volné;
- motouz je fixován jemně, bez utahování, stačí pouze zpevnit vršek v požadované poloze;
- Zespodu se počítá 6 listů, nad posledním se odřízne kopule;
- opylované rostliny jsou sevřeny pouze v případě, že existují křehké výhonky, které se plně nevyvinou;
- když začíná kvetení, není již možné rostliny zaštípnout;
- udržujte listy co nejdále, netlačte je vázacím materiálem;
- odstraňte všechny části rostliny, u kterých si všimnete škůdců jakéhokoli typu.
Partenokarpické odrůdy
Jsou samosprašné, jsou skvělé pro pěstování v různých regionech a péče o ně je velmi jednoduchá. Pokud jde o tvorbu révy, obvykle s tím není žádný problém, protože keř aktivně střílí v normálním množství. A na nich se tvoří vaječníky plnohodnotného typu. Ale není to jen o produktivitě – pokud se réva vyvíjí chaoticky, brzy můžete získat divokou rostlinu. Bude to příliš dlouhé, většinou zbytečné kvůli změti špatně tvarovaných okurek.
Zaštipování tohoto typu rostlin se doporučuje pro korekci růstu a zlepšení kvality plodů, nikoli pro výnos. Samosprašné odrůdy jsou modelovány podle následujícího algoritmu:
- postup formování vždy začíná podvazkem k podpěře;
- když se stonek natáhne až na 0,5 m, musíte odstranit všechny spodní výhonky;
- jsou odstraněny růžice květů a drobné okurky;
- nad oblastí oslepení je nutné zastavit biče bočního typu, které rostou nad prvním listem;
- asi půl metru nebo o něco méně ustoupí z oblasti sevření, měl by tam zůstat již vytvořený vaječník a také 2 nebo 3 listy;
- po dalším metru musíte nechat 4 větve, na každé – pár vaječníků;
- po dalším půl metru se na stejném počtu větví ponechávají až 4 okurky a stejný počet listů.
Často po tomto postupu keř začíná růst rychleji, intenzita může být tlumena. K tomu se réva přehodí přes podpůrný kůl, aby keř srostl dolů. Když k úrovni půdy nezbývá více než 25 cm, růstový bod se odřízne. V tomto případě se rostlina přestane natahovat do délky a zaměří se na tvorbu plodů.
hybridní druhy
Aby byly plodiny okurek méně náladové a dobře se vyvíjely, šlechtitelé vyšlechtili mnoho hybridních odrůd. V důsledku toho se objevila řada odrůd, které vůbec nepotřebují postup štípání. Do této skupiny patří například druhy s jedním stonkem. To platí i pro rostliny, které vytvářejí malý počet výhonů, které nejsou příliš mohutně vyvinuty. Není třeba štípat okurky:
- Sarovský F1;
- Valdai F1;
- Understudia F1;
- Blizzard F1.
Jsou ale kříženci, které je také potřeba zaslepit – pokud se na bázi nebo jednotlivém kmeni tvoří v běžném množství plodonosná květenství. Někdy je však nutné stimulovat vzhled vaječníků pomocí štípnutí. Před nákupem osivového materiálu zkontrolujte tento bod. Pro sevření se používá následující schéma:
- boční řasy jsou odstraněny během vytváření 5 listů;
- napočítejte dalších 6 listů a trochu odštípněte z postranního typu, takže liána zůstane 25 cm;
- poté zaštípněte oblast po dalších 6 listech tak, aby zůstalo 0,5 m výhonku;
- pak počkejte, až se objeví dalších 6 plátů, a odřízněte vršek.
Bez ohledu na odrůdu je nutné provést akci k odstranění samčích květenství. Čím méně prázdných květů, tím sladší budou okurky. Samčí květenství odebírají energii ze stonku, takže hořkost je v plodech přítomna poměrně citelně.
Opylován hmyzem
Tyto rostliny vyžadují největší pozornost, proto je důležité je včas svázat a zaštípnout podle všech pravidel. Chcete-li to provést, dodržujte schéma výsadby, nezahušťujte postele, vždy včas instalujte podpěry. Chcete-li uspět, dodržujte několik důležitých podmínek:
- dodržujte vzdálenost při vystupování – od 30 cm nebo více, v závislosti na odrůdě;
- vyvažte rostlinu nejdříve 10 a nejpozději 15 dnů od data výsadby;
- ve spodní části keře jsou odstraněny výhonky a počáteční vaječníky, jinak tyto plody odeberou všechny důležité šťávy, síly a nedovolí, aby se vaječníky správně vytvořily nahoře;
- vždy udržujte všechny zdravé listy, nepřehánějte to.
Formování probíhá podle následujícího algoritmu:
- vršek je uříznut přes šestý list;
- boční větve lze svázat a nechat se klidně tvořit;
- všechny klíčky jsou odstraněny, kromě tří nejsilnějších a nejzdravějších;
- měli byste se podívat na všechny výhonky, odstranit nezdravé a pomalé vaječníky tak, aby na každé větvi nezůstaly více než čtyři.
Největší pozornost z hlediska zaštipování vyžadují pozdní odrůdy okurek. Jsou zaslepeni v každé situaci.

Chcete-li získat bohatou úrodu, bude pro každého zahradníka užitečné zjistit, jak správně štípat okurky na otevřeném poli, a také pochopit, proč je to vůbec nutné. Navzdory zjevné složitosti tohoto procesu je absolutně každý letní rezident schopen jej zvládnout. Pokyny krok za krokem a podrobný diagram vám pomohou pochopit, jak správně štípnout partenokarpické a jiné okurky pěstované bez přístřeší.
K potřebě postupu
Ne všichni letní obyvatelé si jsou jisti, že je opravdu nutné štípat okurky na otevřeném poli. Tento postup má ale řadu důležitých výhod. Po omezení růstu směřují výhony veškeré své úsilí k zajištění bohaté úrody. Dobře tvarovaný keř přispívá k dobrému růstu a vývoji plodů. Z půdy získávají maximum vláhy, nehořknou.
Štípání nebo oslepování, štípání okurkového keře je zaměřeno na stimulaci větvení po stranách. To vám umožní získat více ženských výhonků, ze kterých se tvoří vaječníky. Bez tohoto postupu budou mít okurky spoustu prázdných květů.
Hlavním účelem zaštipování je získat dlouhou révu s mnoha krátkými výhonky vycházejícími z centrálního stonku.
Základní pravidla
Začínající letní obyvatelé, kteří chtějí tímto způsobem zvýšit výnos okurek, by si měli nejprve prostudovat základní principy postupu. Základní pravidla lze formulovat následovně.
- Správná volba počasí. Je lepší provádět všechny manipulace ráno, přísně za suchého počasí.
- Práce s keřem a výhonky vyžaduje opatrnost. Jsou velmi křehké a snadno se rozbijí. Můžete odstranit ne více než 1/1 keře najednou, jinak může jednoduše zemřít.
- Při stříhání zažloutlých, uschlých výhonů používejte pouze dezinfikovaný nástroj. Ruce, ani v rukavicích, je neodřezávejte.
- Při svazování řas je nemůžete silně vytáhnout. Rostlina nemá hluboký kořenový systém, takové manipulace jsou pro ni jednoduše škodlivé.
- Tvorba keře je nutně doprovázena dalšími agrotechnickými opatřeními. Je nutné pravidelně kypřít, zalévat, odplevelovat půdu u kořenů a mezi řádky.
- Přebytečné samčí květy a výhonky musí být odstraněny. Od ženských je lze odlišit absencí pestíku s rudimentem plodu. Květiny s tyčinkami mohou a měly by být na příděl.
- Při řezu je důležité odstranit řapík listu ještě před výhonem, přičemž nezůstanou žádné „pahýly“. Nedodržení tohoto pravidla zvýší riziko infekce keřů padlím.
- Také je potřeba správně zvolit čas pro tweezing. Je důležité, aby keř neměl čas získat více než 1 m na výšku. Ale ani velmi mladé rostliny, právě transplantované, nejsou vystaveny takovému účinku. Na zakořenění se jim dávají minimálně 2 týdny.
- Opakujte postup. Provádí se 3-4 týdny po prvním zaštípnutí.
Ve fázi sklizně a během vegetačního období by vrcholy keřů měly zůstat na místě. Pokud jsou přesunuty, rostliny mohou zemřít, začít vysychat. Obecně podstata zákroku spočívá právě v odstranění nejsvrchnější části centrálního výhonu pro stimulaci laterálního větvení.
Co je potřeba?
Hlavním nástrojem pro oslepení okurkových řas je prořezávač. Lze jej nahradit ostrými kancelářskými nůžkami nebo zahradním nožem. Také v procesu práce budou užitečné syntetické nitě pro vázání, dřevěné podpěry na řasy.
Veškeré práce se provádějí výhradně s rukavicemi, čistým nástrojem, který byl dezinfikován. Bude užitečné vzít si na zahradu nástroj na kypření půdy.
technologie svírání
Jak správně štípat okurky se můžete naučit během krátké doby. První věcí, kterou je třeba studovat, je příslušnost odrůdy okurky ke konkrétní skupině. Samosprašné partenokarpické poddruhy tedy takový postup nepotřebují. Jak na hlavním stonku, tak po stranách se na nich tvoří výhradně samičí květy. Přidělování bude muset být provedeno pouze s kyticí a trámovým typem kvetení, aby se rostliny vyložily.
Také ty keřové liány, které tvoří malé výhonky na délku, nevyžadují sevření. Mají lokální růst větví a jsou tak koncentrované po stranách.
Nejčastěji mluvíme o hybridních formách – v jejich názvu je předpona F1. Rostliny pěstované v otevřeném terénu vodorovně se také nedotýkají, protože je snadné je poškodit a zničit celou úrodu.
Zbývající druhy těchto plodonosných lián, nasměrovaných vzhůru podél podpěry, se nejlépe při výsadbě zaštipují. O tom, jak to udělat správně, podle schématu, stojí za to říci podrobněji. Postup krok za krokem během sezóny probíhá takto.
- První řez se provádí na sazenicích ve věku 25 dnů. V tuto chvíli stále roste bez podvazku. Když se objeví první pár listů s tenkými řasami, postranní výhonky se opatrně odstraní ostrými nůžkami. Musíte jednat velmi opatrně, protože centrální výhonek je v této fázi stále poměrně slabý, jakýkoli vnější vliv je pro něj kontraindikován.
- Druhé štípnutí. Provádí se ve fázi 9 listů, kdy jsou rostliny již přeneseny na zem, ale nejsou vyvázány. Vše přebytečné z révy se odřeže a odstraní se i přebytečné postranní výhonky. Prázdné květy se lámou.
- Třetí štípnutí. Provádí se poté, co se na révě objeví alespoň 12 listů. Nepotřebný vaječník je odstraněn, stejně jako výhonky pocházející z centrálního stonku. Poté je keř napájen minerálním komplexem připojeným k podpěře.
S výskytem 14-15 listů se boční výhonky na okurkách již nedotýkají, což jim umožňuje větvení. Pokud není možné provést podvazek kvůli velmi husté výsadbě, můžete jednoduše odstranit klíčky na vrchol – 4 listy na hlavním stonku. U hybridních forem se zaštipování provádí hlavně na konci sezóny, aby se zastavil růst výhonků.
Existuje univerzální schéma, které umožňuje i začínajícím letním obyvatelům štípat okurky krok za krokem. Postupujte podle pokynů.
- Upevněte centrální výhon révy na podpěru.
- Počítejte od základu 7-9 řad listů. Oslepte je, aniž byste opustili nevlastní děti.
- Prohlédněte sekundární výhony, odstraňte samčí pupeny, zažloutlé nebo scvrklé listy, výhonky.
- Při vytváření keře – odstraňte vaječník umístěný úplně dole. Obvykle nedává kvalitní úrodu.
- Na dalších 2-4 uzlech jsou zachovány nevlastní děti o délce nejvýše 200 mm. Květiny se zde nevyřezávají.
- Stípněte nevlastní děti, když dosáhnou délky 400 mm nebo více.
- S nárůstem révy na 1,8-2 m se provádí následující postup. Střílí více než 0,5 m jsou nevlastní děti.
- Koruna, která vyrostla do vodorovné podpěry, je vedena podél drátu a poté nasměrována dolů. Jakmile středový výhon vyroste o 0,5 m, provede se poslední zaštípnutí.
Pokud se na zahradě pěstují odrůdy okurek opylovaných hmyzem, budou muset být zpracovány podle mírně odlišného schématu. Ke zvláštnostem pěstování této skupiny rostlin na volném poli patří širší posazení jednotlivých keřů. Podvazek pro ně také začíná dříve a poskytuje křehkým stonkům dostatečně spolehlivou ochranu a fixaci.
Schéma svírání v tomto případě bude následující.
- Výhony se stříhají pod 6. řadou listů.
- Všechny postranní klíčky jsou odstraněny, kromě 3 nejsilnějších a nejživotaschopnějších.
- Na dalších 2-4 uzlech shora jsou zachovány nevlastní děti dlouhé ne více než 200 mm. Květiny se zde nevyřezávají.
- Zbývající kroky se opakují podle univerzálního schématu.
Po normalizaci růstu nevlastních dětí je důležité poskytnout rostlinám dobrou péči, aby se rychleji zotavily. Pokud mluvíme o včelách opylovaných odrůdách s tvorbou objemných květů podle samičího typu, zaštipování se provádí na 6.–9. řadě, na výhonech níže se ponechá 1 plod. Na zbývajících výhoncích se odstraní další list, ne více, s výjimkou těch, které vyčnívají z centrálního stonku.
Jeho zaštípnutí v místě růstu bude potřeba přibližně nad 26. uzlem. Bez ohledu na výběr schématu musí být spodní listy odstraněny na keřích až po vaječníky.
U partenokarpických typů okurek, které kvetou střapci nebo v buketovém typu, se používá jejich vlastní štípací vzor.
- Rostliny jsou svázány.
- První páry výhonů na stonku jsou zaslepené. 2-3 na každé straně. Všechno je odstraněno, jak nevlastní děti, tak vaječníky.
- Formace pokračuje do 1 stonku.
- Odstraňují se základy výhonků od 5 do 17.
- Všechny větve a liány umístěné výše jsou zaštípnuty. Jakmile středový výhon dosáhne opory, obtočí se kolem ní 2krát.
- Vršek je odříznut. Prořezávání se provádí, když řasa dosáhne na sousední rostlinu vlevo nebo vpravo.
Ve slepé zóně se prořezávání listů provádí v počáteční fázi plodu. Suché a žluté části rostlin je třeba odstraňovat několikrát týdně, aby se vytvořená réva vyvíjela normálně a nebyla napadena chorobami a škůdci.





