30–60 minut před odběrem vajíček od samic se připraví mléko. Břicho samce se pečlivě otře suchou gázou a mléko se scedí do suchých, čistých skleněných přepravek. Je zakázáno míchat mléko od více ryb v jedné nádobě. Reprodukční produkty se skladují v termoskách se širokým hrdlem s ledem nebo v chladničkách. Při skladování mléka po dobu 10–12 hodin se oplodňovací schopnost spermií nesnižuje.
Pro stanovení kvality spermií se na podložní sklíčko nanese malé množství mléka, poblíž se umístí kapka vody a spermie se spojí. Pohyb spermií se pozoruje pod mikroskopem se zvětšením okuláru 7x, objektivem 8x nebo 40x s uzavřenou clonou kondenzoru. U vysoce kvalitního mléka pohyb spermií trvá 15–30 sekund nebo déle. Čím teplejší je voda, tím kratší je životnost spermií.
Vajíčka od každé samice se inseminují nasucho předem připraveným mlékem od 3 samců, nebo se mléko ihned vystříká na vejce. Mléko se opatrně rozetře na vejce pomocí ptačího pera a promíchá. Ke směsi vajec a mléka se přidá trochu čisté vody a znovu se promíchá, načež se vejce oplodní. Po 1–2 minutách se do nádržky s oplodněnými vejci přidá čerstvá voda, promíchá se a voda se slije. Tato operace se 1–2krát opakuje. Hrudky hlenu, krve a šupiny se odstraní vodou. Po omytí se vejce umístí do inkubátorů.
Nejběžnější jsou zařízení VNIIPRKh pro 50, 100 a 200 l a jejich modifikace – IVL-2 a “Amur”. Provozní charakteristiky zařízení jsou uvedeny v tabulce 20.
Tabulka 20. Množství naloženého kaviáru a spotřeba vody
Zařízení | Počet vajec, tisíc ks | Spotřeba vody, l/min
VNIIPRKh, 50 l | 350 | 3-4
VNIIPRKh, 100 l | 750 | 5-7
VNIIPRKh, 200 l | 1000 | 8-10
Amur | 1500 | 8–10
Zařízení se naplní 5–10 minut po oplodnění vajíček. Vajíčka od každé samice se umístí do samostatného zařízení, voda v zařízení se vypustí na 20–30 litrů, umístí se vajíčka a zapne se přívod vody v provozním režimu, který zajišťuje promíchání vajíček v celém objemu. Na zařízeních se umístí štítky s uvedením druhu ryby, času a data získání gamet a množství nakladených vajíček.
Jak vajíčka bobtnají a zvětšují svůj objem, výměna vody se upraví na hodnotu odpovídající typu zařízení; vajíčka by měla být neustále v mírném pohybu. Po 1,5–2 hodinách po snášce se stanoví procento oplodnění vajíček ve stádiu 4–8 blastomer. Za tímto účelem se pod binokulárním mikroskopem MBS-1 vyšetří asi 100 vajíček a spočítá se počet normálně se vyvíjejících vajíček. Kvalitní vajíčka jsou oplodněna alespoň z 90 %.
3–5 hodin před vylíhnutím se 100–150 vajec vyšetří pod mikroskopem a stanoví se procento abnormálně se vyvíjejících embryí. Při inkubaci vajec s 90% oplodněním se obvykle zaznamená 10 % deformací a 15 % odpadu nekvalitních oplodněných vajec, míra přežití během inkubační doby je 65 %.
Během inkubace vajec (kyslíkový režim by měl být alespoň 4,0 mg/l) je udržován optimální režim výměny vody, uhynulá vajíčka se sbírají pomocí sifonu, která se koncentrují nad živými vajíčky ve formě zakale bílé vrstvy. Uhynulá vajíčka se sbírají po ukončení gastrulace, při teplotě vody 22–26 °C, 12–13 hodin po oplodnění. Při optimální teplotě vody pro inkubaci 21–25 °C se nejprve líhnou jednotlivá embrya a po 30–60 minutách dochází k hromadnému líhnutí, které trvá 10 hodin. Po vylíhnutí volná embrya vyplavou na hladinu a jsou proudem vody unášena z aparatur. Při použití aparatur VNIIPRKh pro inkubaci vajec se vylíhnutá embrya hadicemi posílají do aparatur IVL-2, Amur nebo Dněpr-1, které se používají k uchovávání v takové situaci.
Když se v těchto zařízeních inkubují vejce, uchovávají se v nich i vylíhnutá embrya. Při chovu v zařízeních se instalují síťové vložky a zapne se přívod vody. K chovu lze použít malé klece vyrobené z nylonové síťoviny. Po vylíhnutí embryí se stěny vložek zařízení naplní skořápkami, které se opatrně vyjmou. Po několika hodinách se zbývající skořápky rozpustí ve vodě a odvedou do kanalizace. Po 2–3 dnech se stěny klecí a vložek zbaví usazenin bahna. Denním odběrem vzorků se určí přibližná doba přechodu larev na smíšenou krmení.
Po přechodu na smíšené krmení se larvy přepraví. 2–3 hodiny před odesláním se zaznamená počet larev spočítáním 2–3 vzorků (200–300 ml směsi larev s vodou) a převedením do celkového objemu záchytné nádrže s přepočtem na každé zařízení.
Larvy se přepravují v polyethylenových sáčcích. Do 40litrového sáčku se nalije 10 litrů vody, umístí se tam 80 30 larev, naplní se kyslíkem a uzavřou se svorkou. Sáčky se ponechají 24 minut ve stínu. Během této doby se zjišťuje, zda z sáčků uniká voda a kyslík. Poté se sáčky umístí do kartonových krabic a naloží se na auto. Pro přepravu do 50 hodin se do sáčků umístí 3 5 larev. Stáří přepravovaných larev je 30–15 dní. Během přepravy larev jsou nepřijatelné prudké teplotní výkyvy (nad XNUMX °C a pod XNUMX °C), stejně jako přeprava po špatné silnici a v nevhodném dopravním prostředku.
Více než 800 000 knih a audioknih!
Dostat 2 měsíce předplatného Litres jako dárek a užívejte si neomezené čtení
