Hruška Dichka: vlastnosti odrůdy a způsoby pěstování

Divoká (obyčejná) hrušeň je divoce rostoucí zástupce rodu Pyrus L. Její drobné plody s nízkou chutí mají léčivé vlastnosti. Divoké dřevo se používá ve šlechtění jako cenný výchozí materiál pro vytváření nových odrůd ovocných stromů.

Popis hrušky Dichka

Divoká hruška má širokou škálu růstu: od východní Evropy po asijské země. Je to opadavý strom nebo velký keř s hustou korunou kulatého nebo pyramidálního tvaru. Druh se vyznačuje vysokým růstem (v některých případech dosahuje 200 cm).

Kmen je pokryt popraskanou šedou kůrou. Listy jsou kožovité, podlouhle zaoblené, tmavě zelené barvy (na podzim oranžové).

Květenství se vyznačují corymbosovým tvarem. Skládají se z 6–12 květů. Koruna (průměr – 3,5 cm) se vyznačuje bílou nebo narůžovělou barvou. Počet pestíků v květu je 2–5 kusů. Tyčinky jsou fialovo-růžové barvy.

Doba květu obecné hrušně nastává, když se objeví listy. Plody dozrávají začátkem podzimu. Vyznačují se kulatým tvarem a žlutozelenou barvou.

První sklizeň se získává v osmém roce života stromu. Jedná se o dlouhověkou rostlinu, která může na stanovišti růst až 70 let.

Poddruh Dichka se často vyskytuje v lesích. Tato odrůda se nazývá „lesní hruška“.

Výhody a nevýhody

Hrušeň obecná není odrůdou, která by byla schopna produkovat kvalitní úrodu. Ale přesto má oproti svým příbuzným mnoho výhod.

Strom má následující pozitivní vlastnosti:

• používá se jako výkonná podnož, kompatibilní s většinou odrůd;
• nenáročný na podmínky pěstování;
• mrazuvzdorný;
• patří k medonosným rostlinám;
• univerzální pro použití plodin.

Plody Dichka se vyznačují léčivými vlastnostmi. Jsou bohaté na užitečné látky:

• vitamíny (retinol, tokoferol, thiamin, riboflavin, kyselina askorbová, listová a nikotinová);
• minerály;
• třísloviny;
• pektiny;
• cukry;
• organické kyseliny.

Divoké hrušky mají nevýhody:

• plody postrádají prodejnost a vysokou chuť;
• Konzumace ovoce je omezena.

Tuto hrušku by neměli jíst nalačno nebo lidé s onemocněním trávicího traktu. Nezralé plody nejsou vhodné ke konzumaci.

Vlastnosti této odrůdy

Na základě Dichky šlechtitelé vyvinuli většinu odrůd hrušek. Mnohé z nich se úspěšně pěstují v mírném podnebí.

Hruška obecná se také vyznačuje odolností vůči suchu. Strom má silné kořeny, které sahají hluboko do země.

Divoká zvěř rostoucí v přirozených podmínkách se rozmnožuje převážně semeny. Jejich šíření napomáhají lesní obyvatelé – zvířata, která jedí plody.

Během nepříznivých povětrnostních období je pozorován aktivní vývoj kořenových výhonků. Je schopen zakořenit a vytvořit jednotlivé rostliny.

Ekonomická hodnota a aplikace

Divoké hrušky jsou jedlé. Jedí se čerstvé, sušené, pečené, vařené. Hospodyňky na Kavkaze vyrábějí mouku ze sušeného ovoce na pečení mazanců a kávová náhražka se vyrábí z pražených semen.

Plody Dichka jsou široce používány v potravinářském průmyslu.

Z nich vyrábějí:

• kompot;
• sladké cukrářské výrobky jako džem a marshmallows;
• esence do ovocných nápojů;
• ocet;
• víno;
• kvas.

Divoké hrušky se používají v lidovém léčitelství. Odvar z plodů se používá při horečce, průjmu, cukrovce a bronchopulmonálních onemocněních.

Hrušeň obecná je medonosná rostlina. Ukazatel produktivity Dichka je 20 kg medu z plochy výsadby 1 hektar.

Strom se používá k vytváření polních ochranných a příměstských výsadeb a ke stepnímu zalesňování.

Dřevo Dichka se používá při výrobě truhlářství. Kůra se používá k výrobě přírodního hnědého barviva na vlnu. Větve, listy a plody se sklízejí jako krmivo pro zvířata.

Jak zasadit divokou hrušku?

Odrůdový strom dobře roste v letních chatách. Vyznačuje se mrazuvzdorností. Nevyžaduje úkryt na zimu.

Dichka se množí řízkováním, semeny a roubováním.

K výsadbě se odebírá mladá zdravá sazenice s vyvinutým kořenovým systémem. Postup se provádí na podzim nebo na jaře. Sázet je vhodné v druhé polovině září.

Podrobné pokyny pro zakořenění Dichka na osobním pozemku:

1. Vykopejte výsadbovou jámu hlubokou 100 cm.
2. Zasuňte podpěrný kolík a ustupte 30 cm od středu vybrání.
3. Částečně vyplňte díru směsí hnoje, superfosfátu, draselné soli a zeminy.
4. Nainstalujte sazenici. Rozprostřete jeho kořeny. Zakryjte je zeminou. Ujistěte se, že kořenový krček vystupuje asi 2 cm nad úroveň terénu.
5. Zhutněte půdu kolem sazenice.
6. Strom zalévejte u kořene malým proudem 5–7 litrů vody.

Vizuální video pokyny pro výsadbu sazenice hrušek (bez ohledu na odrůdu):

Podmínky pro pěstování planých hrušek

Je vhodné pěstovat polní květiny v blízkosti listnatého lesa. Oblast pro výsadbu sazenic by měla být dobře osvětlena sluncem a chráněna před větrem a průvanem.

Wildflower dobře roste na lehké úrodné půdě s neutrální kyselostí, ale pro první 4 roky svého života sazenice potřebuje hnojivo.

U mladých stromků na jaře, v létě a na podzim je nutná mírná zálivka. Sazenice do dvou let věku zalévejte jednou za 1 dní. Spotřeba vody je 7–10 litrů na rostlinu.

Dospělé stromy se zalévají zřídka, 1–2krát měsíčně. Spotřeba vody je až 60 litrů na 1 silnou hrušku.

Péče o stromy na podzim

Podzimní péče o Dichku spočívá v přípravě stromu na zimování.

• prořezávání koruny (vyřezávání vysušených, poškozených, nemocných větví a částečné odstranění jednoletých výhonů – vrcholů);
• ošetření insekticidními přípravky;
• oplodnění;
• kopání a hluboké zalévání půdy pod stromem (nejméně 30 l).

Choroby a škůdci, způsoby léčby

Divoká zvěř je náchylná k napadení pakomárem listovým, škodlivým hnědě zbarveným hmyzem. Největší škody na stromě způsobují larvy, které požírají listy. Problém je indikován žloutnutím a kadeřením listů a výskytem výrůstků. Odolávají invazi pakomárů pomocí insekticidních přípravků. Postižené listy se odtrhnou a zničí. Půda pod hrušní se na podzim zryje.

Dichka také trpí měděnkou, malým škůdcem, který vylučuje lepkavou látku a připravuje strom o možnost se vyvíjet. Poškození je indikováno výskytem nevzhledných plodů, vysycháním větví a sníženou imunitou rostliny. Hubení škůdců zahrnuje vykopání půdy, odstranění spadaného listí a ošetření hrušek insekticidními prostředky (“Metaphos”, “Decis”).

Volně žijící ptáci jsou náchylní ke strupovitosti, která postihuje listy a větve s plody. Choroba je plná špatného plodu a prudkého poklesu výnosu rostlin. Léčba roztokem močoviny nebo dusičnanu amonného pomáhá překonat strupovitost.

Sklizeň a skladování, výhody sušeného ovoce

Hrušky se odebírají ze stromu zelenožluté. Sklizeň se sklízí po částečném opadání plodů.

Wildflower je vysoce výnosný druh. Strom středního věku produkuje od 20 kg do 100 kg sklizně.

Hrušky se třídí a posílají do zpracovatelských míst. Čerstvé ovoce se skladuje 2–3 měsíce v suterénu při teplotě 0⁰C až +1⁰C a relativní vlhkosti 90–95 %.

Plody se suší v sušičkách, nejprve při teplotě + 84 ° C, poté při + 70 ° C. Sušené hrušky se skladují až 2 roky v papírových nebo plátěných obalech, nebo zavěšené v pytlích v dobře větraném prostoru při nízká vlhkost.

Při správném sušení si plody Dichka uchovávají minerály a vitamíny v téměř plném objemu.

Sušené ovoce má léčivé vlastnosti:

• upevnění;
• diuretikum;
• dezinfekční prostředek;
• antibakteriální;
• antipyretická;
• antitusikum;
• čištění střev od odpadních látek.

Divoká (obyčejná) hruška se nazývá divoká. Vyznačuje se vysokým obsahem užitečných látek v plodech. Plody se používají při vaření a receptech tradiční medicíny.