Houba je zvláštní organismus, který má vlastnosti rostlinných i živočišných organismů.
Charakteristika hub
Všechny houby jsou sjednoceny do království, které zaujímá jakousi mezipolohu v systému organického světa. Vědci odhadují, že v budoucnu bude popsáno nejméně dvě stě tisíc druhů.
Obrázek 1. Struktura kloboučkové houby. Author24 — online výměna studentských prací
Mezi podobnosti mezi houbami a rostlinami patří:
- neomezený růst a rozmnožování sporami;
- přítomnost buněčné stěny vyrobené z celulózy a reprodukce pomocí spor;
- přítomnost vakuol a sedavý, připojený životní styl;
- nepřítomnost buněčného centra uvnitř rostlinné buňky a výživa prostřednictvím absorpce prostřednictvím vodného roztoku kořeny.
Houby jsou seskupeny se zvířaty podle následujících vlastností:
- heterotrofní výživa a ukládání látek ve formě glykogenu;
- přítomnost chitinu v buněčných stěnách, stejně jako odstranění metabolických produktů ve formě močoviny z lidského těla;
- nepřítomnost plastidů a přítomnost lysozomů, které obsahují trávicí enzymy a usnadňují intracelulární trávení;
- přítomnost malých vakuol, které uchovávají živiny.
Vnější a vnitřní stavba hub
Houby mohou být jedlé nebo nejedlé, ale obě mají charakteristické strukturální rysy. Vnější struktura houby začíná myceliem nebo vegetativním tělem, které se skládá ze systému palačinkových nití, které prorůstají do půdy a substrátu. Každé vlákno se nazývá hyfa. Taková struktura není vidět pouhým okem. Ale pokud taková vlákna tvoří shluky, lze je pozorovat jako bílé prameny.
“Houby v sekci”
Autorská pomoc s tématem práce
Slevy na vaši první objednávku
Shromáždil více než 72 000 autorů akademických prací
Mycelium má různé formy, z nichž každá má samostatné funkce. Mezi formy mycelia patří:
- rhizomorfy a sklerocia, které zajišťují bezpečnost houby ve fázi klidu;
- rhizoctonia, které umožňují přichycení k půdě a šíření po oblastech;
- stroma, vytvářející podmínky pro uchování spor a jejich následné klíčení.
Mycelium se může vyvíjet a fungovat stovky let, ale plodnice nežije déle než 10 dní. Mycelium nemůže fungovat v silných mrazech, ale když nastanou příznivé podmínky prostředí, obnoví svou vlastní životaschopnost.
Mycelium hub může být nebuněčné a buněčné, jeho velikost se liší, díky čemuž se dělí na makro a mikromycety.
Makromycety jsou houby, jejichž plodnice se nachází nad půdou.
Mikromycety jsou houby, jejichž plodnice je vidět pod mikroskopem (nebo chybí).
Plodnice je útvar mycelia, ve kterém se vyvíjejí spory. Většina hub je klasifikována jako mikromycety. Pokud se dceřiné buňky po svém vzniku neoddělí od mateřské buňky, pak postupně vzniká unikátní řetězec fyziologicky nezávislých organismů. V tomto případě vzniká jakési pseudomycelium. Například takové mycelium se vyvíjí v kvasinkách.
Klobouk je nejdůležitější částí houby. Jeho funkcí je tvorba spór nebo rozmnožovacích orgánů. Kůže je umístěna nahoře. Klobouky mohou být ploché, konkávní, konvexní, vejčité, kuželovité atd. Podle tvaru klobouku lze posoudit stáří hub a vlastnosti jejich života. Nejčastěji se mění okraje a střed horní části čepice.
Slupka pokrývá klobouk a slouží jako skořápka, chrání houby před vnějšími vlivy. Kutikula může mít jednu nebo více vrstev. Barva kůže se mění v závislosti na věku a podmínkách prostředí. Tato kůže je zpravidla namalována v jasných barvách: béžová, červená, hnědá, zelená, růžová, žlutá, písková nebo jiná, které určují barvu houbové čepice.
Dužnina hub tvoří vnitřní vrstvu plodnice. Je to mrtvá tkáň, která vzniká při činnosti hyf, které ztrácejí své vlastní funkce. Míru toxicity hub určuje jejich dužnina. Syrová dužina nemá žádnou chuť a může být sladká nebo hořká. Vůně dužiny závisí na vlastnostech vitální činnosti hub. Může mít různé chutě – od nevýrazné po hořkou – a výrazně se liší jak tloušťkou vrstvy, tak konzistencí: u některých hub je hutná, u jiných želatinová, u jiných jemná. Dužina hub ve skutečnosti plní funkce podobné hlavní tkáni rostlin a také skladování. Díky přítomnosti dužiny může houba plnit prakticky jakoukoli fyziologickou funkci a dobře se adaptovat na negativní faktory prostředí.
Konzistence houbové dužiny může být dřevitá, chrupavčitá nebo masitá. Nejtrvanlivější houby jsou ty, které mají dřevitou konzistenci. Propletené houby jsou hlavními vodiči živin a vlhkosti nezbytných pro vývoj hlavní vrstvy klobouku – hymenoforu, který se skládá ze sporotvorných buněk a plní funkci rozmnožování hub.
Dospělé houby mají také hymenofor neboli speciální část klobouku, která obsahuje výtrusnou vrstvu, která produkuje velké množství výtrusů pro následné rozmnožování. Hymenofor obsahuje různý počet útvarů: trubky, destičky, jehly. Spory vodních hub mohou mít bičíky, přizpůsobí se tak určitému typu šíření a efektivně se rozmnožují.
Nať kloboučků plní podpůrnou funkci a spojuje se s myceliem v substrátu. Stonek může být válcovitý, vřetenovitý nebo zduřelý. Může být hustá a dutá, nebo mít volné jádro. Na povrchu jsou nohy síťované, sametové, šupinaté.
Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme dojít k závěru, že houba v řezu má některé strukturální rysy, které souvisí s jejich vlastními strukturálními rysy. Hlavními formacemi vnitřní struktury hub jsou kůže a dužina, které jsou v podstatě modifikovanými hyfami mycelia. Různé houby se velmi dobře přizpůsobily různým životním podmínkám a mohou setrvat ve stavu evolučního pokroku po dlouhou dobu.
Datum poslední aktualizace článku: 08.01.2025
podíl
- Telegram
- VKontakte
- Spolužáci
