Host z jihu. Jak pěstovat broskev v moskevské oblasti? | Argumenty a fakta

Zahradníci se naučili pěstovat šťavnaté a sladké broskve a každý rok dostávají dobrou úrodu.

Klima v moskevské oblasti je mírné, zimy jsou zde teplé. Ve vzácných letech teploměr klesne pod 20˚C. A stále častěji se milovníci blíže dívají na jižní plodiny a mají pravdu: průmyslové hrozny, třešně a vlašské ořechy s obratnou péčí dávají dobrou úrodu. K pěstování jsou samozřejmě vhodné pouze mrazuvzdorné odrůdy.

Tajný. Přistání

Pro broskvoně si vyberte stanoviště na jižní straně pozemku, které je chráněné před větrem. Jinak se za špatného počasí nelze vyhnout potížím: silné poryvy větru snadno zlomí zdánlivě silné větve, hojně poseté ovocem. Teplomilná plodina také nemá ráda průvan, špatně se jí v něm roste.

Broskev preferuje úrodnou půdu, v chudé půdě neroste ani neplodí. Každý rok se z jednoho vysoce výnosného stromu na jihu získá až 100 kg šťavnatého a sladkého ovoce a v moskevské oblasti 50–60 kg. Broskev nemůže dosáhnout takového výsledku jen na vodě a chudé půdě. Dokonale realizuje svůj genetický potenciál na výživné černozemě. Pokud ji nemáte, nevadí: bude stačit zakoupená půdní směs určená pro ovocné plodiny. Broskev zasaďte do jamky o rozměrech 60×60 cm, přičemž předem počítejte s tím, že časem může koruna narůst o 5–6 m.

Mnozí vědci se stále přou o hloubku očkování a nemohou dojít ke společnému názoru. Byly napsány stovky vědeckých prací a každý z autorů má svůj názor na místo očkování. Někteří radí ji neprohlubovat, aby byla o 3–5 cm vyšší než zemina, aby se při mírném sedání zeminy nepropadala pod zem. Údajně, jakmile bude pod zemí, roub začne mízat a díky tomu strom později začne plodit. Jiní školkaři ale tvrdí, že stromy dobře rostou a vyvíjejí se a plodí mnoho let i při hlubokém roubování. Umístí ji na úroveň půdy, ale stále se přirozeně prohlubuje o 5–10 cm.Tito agronomové jsou přesvědčeni, že pokud zvolíte správnou oblast pro výsadbu sazenice, s výjimkou nížin a míst se stojatou vodou, prohloubení roubu nepovede k katastrofální následky.

O hnojení se postarejte předem, po zasazení sazenice přidejte do horní vrstvy půdy 2 kbelíky shnilého kravského nebo koňského hnoje, kopejte do hloubky 10 cm.Někteří zahradníci se snaží při výsadbě sazenice přidat užitečné organické látky, zalévání to až na samé dno díry. V zásadě v tom není žádná chyba. Nejprogresivnější školkaři se však domnívají, že je lepší aplikovat do hloubky až 10 cm, což vysvětluje přítomnost povrchového kořenového systému ve stromu. Nachází se blízko půdy, v hloubce menší než 20 cm. Vlhkost ze zavlažování nebo srážky se po vniknutí do jámy smísí s užitečnou organickou hmotou a kořeny absorbují hnojivo.

Tajný. Přístřeší

Broskev se bojí mrazu. Nejčastěji je jeho podnoží třešňová švestka nebo meruňka. Tyto plodiny jsou jižní a jejich kořenový systém není geneticky schopen odolat tuhým zimám. Ovocné pupeny také nesnášejí mráz, při teplotě -20˚C vymrzají – to znamená, že v létě nebudete mít úrodu.

Aby k tomu nedocházelo, musí být strom na konci podzimu nebo v zimě pokryt lutrasilem nebo spunbondem o hustotě 60–100 g/mXNUMX a koruna se sváže několika vrstvami. Korunu je přitom nutné pro tuto akci uzpůsobit, neustále ji tvarovat, aby se skládala z dostatečně mladých a pružných větví.

Důležitý je také okamžik zavázání korunky. Koruna se neváže při nástupu mrazu, kdy zmrzlé větve stromu utrpí poškození mechanickým působením, ale když ještě nedorazily chladné teploty až -10˚C.

Kořenový systém stromu také potřebuje dobré tepelné podmínky: vydatně ho posypte silnou vrstvou pilin.

Tajný. škubání

Broskev každý rok bohatě kvete a vytváří spoustu vaječníků. A zdá se radostné dívat se na takový zázrak a předvídat výskyt velkých a šťavnatých plodů, ale ani jeden strom nemůže nasytit tolik „dětí“. Nebude mít dostatek živin, aby vytvořilo velké a krásné plody. Úroda bude nekvalitní, všechno drobné a bez chuti. Jakmile tedy plodnice dosáhnou velikosti lískového oříšku, ihned jej otrhejte a seřízněte nůžkami, ponechte potřebné množství. Někdy se škubání provádí dvakrát, než je potřeba.

Tajný. Zalévání

Na konci léta je nutné zálivku omezit a úplně ji opustit. Po 20. srpnu strom nepotřebuje vlhkost, v této době začíná proces zrání dřeva. Věnujte pozornost předpovědi počasí. V případě deštivé 3. dekády srpna chraňte kruh kmene stromu před srážkami filmem: pokud zelený výhonek před deštěm neochráníte, zimu nepřežije dobře.

Ovoce nesmrtelnosti a věčného mládí

V mnoha kulturách po celém světě je broskev oslavována jako zvláštní magický strom. Věří se, že zlí duchové se tomu vyhýbají. Proto se dřevo a semena šťavnatých plodů používaly k výrobě ochranných řemesel, amuletů, nádobí a figurek s obrazy bohů. Před Novým rokem v Číně byly broskvové větve ozdobeny vchodem do domu, aby se zabránilo zlu. V Japonsku je tento strom také uctíván, Silvestr se bez něj neobejde: je obvyklé pít broskvový kompot a věšet dřevěná prkna na plot. V křesťanství má broskev zvláštní roli, plod s listem představuje jednu z nejcennějších lidských ctností – ticho.

Rostlina broskvoň (Prunus persica) patří do podrodu mandloně z čeledi růžovitých. Dodnes neexistují přesné údaje o tom, odkud tato rostlina pochází. Je známo, že v přírodních podmínkách se broskev Davidova vyskytuje na území severní Číny, jde o divoce rostoucí formu broskvoně obecné. Tato plodina se pěstuje v oblastech s teplým klimatem, zatímco Čína je považována za lídra v průmyslovém pěstování broskví.

Vlastnosti broskve

Kořenový systém broskvoně je blízko povrchu lokality v hloubce 0,2–0,5 metru. Takové rostliny mají průměrnou výšku 4 metry, zatímco průměr jejich koruny může být 6 metrů. Kopinaté listové desky mají jemně vroubkovaný okraj. Téměř přisedlé květy mají červenou nebo růžovou barvu. Jejich otevření je pozorováno v druhé polovině dubna, než se objeví olistění. V tomto ohledu je broskev pokrytá květinami z dálky velmi podobná sakuře. Plody jsou zpravidla sametové, jejich tvar může být kulatý, plochý nebo protáhle eliptický, s drážkou na jedné straně. Vrásčitá, vrásčitá kost má špičatý vrchol.

Po zasazení stromu začne plodit po 2-4 letech. Doba plodnosti je od 10 do 15 let. Broskev patří spolu s pomerančem a mangem k nejlahodnějším ovoci, má osvěžující chuť a velmi jemnou vůni. Příbuznými broskvoněmi jsou tyto ovocné stromy: mandle (liší se pouze ovocem), meruňka, ostružiník, kdoule, aronie, švestka, jasan, hloh, divoká růže, skalník, jabloň, hrušeň a mišpule.

Technologie pěstování broskvoní / Od výsadby sazenic po sklizeň

Výsadba broskve v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Výběr správného času pro výsadbu broskve na otevřeném terénu je silně ovlivněn klimatickými podmínkami vašeho regionu. V jižnějších oblastech se doporučuje vysadit ji na podzim. V severnějších oblastech se doporučuje zasadit tuto plodinu na jaře, protože během jara a léta rostlina stihne dobře zakořenit a začít růst. Ve středním pruhu lze tento postup provádět jak na jaře, tak na podzim, ale zkušení zahradníci preferují podzimní výsadbu.

Místo výsadby by mělo být dobře osvětlené, umístěné v jižní části zahrady na kopci a chráněné před silnými poryvy větru. Ujistěte se, že sazenice není zastíněna jinými velkými stromy, budovami nebo keři. Minimální vzdálenost mezi broskví a jakoukoli jinou rostlinou by měla být 300 cm Oblast, kde se dříve pěstovala vojtěška, jahody, jahody, jetel, tykve a pupalky, není pro výsadbu takového stromu vhodná, protože je pravděpodobné, že bude napaden verticilium. Takové oblasti budou vhodné pro výsadbu broskví až po 3 nebo 4 letech.

Výsadba broskve na jaře

Příprava přistávací jámy by měla být provedena co nejdříve. Protože čím dříve jámu připravíte, tím lepší bude půda. Příprava jámy pro jarní výsadbu by měla být provedena na podzim asi 6 měsíců před dnem vylodění. Velikost jámy přímo závisí na velikosti kořenového systému sazenice, v průměru je její hloubka a průměr 0,5–0,7 m. Ve středu dna jámy musí být instalován silný a dostatečně dlouhý kolík; cm.

Pokud je půda na místě neplodná, pak při kopání díry by měla být horní vrstva půdy vyhozena samostatně. Kombinuje se s humusem, shnilým hnojem nebo kompostem, přičemž se odebírá od 5 do 8 kilogramů, přidává se také 50 gramů chloridu draselného a superfosfátu a dalších 200 až 300 gramů dřevěného popela. Pokud je půda na místě výživná, měl by se do ní nalít pouze dřevěný popel a minerální hnojiva. Tato půdní směs musí být nalita do středu jámy, aby se vytvořil kopec.

Při výběru sazenice broskve se snažte u prodejce zjistit, zda je přizpůsobena vašemu regionu či nikoliv. Prohlédněte si místo vakcinace, mělo by být hladké a nemělo by se prohýbat. Proveďte také důkladnou kontrolu kořenového systému sazenice a její kůry, musí být absolutně zdravé. Odlomte malý kousek kůry a zkontrolujte barvu její špatné strany, pokud je zelená, pak je sazenice živá a hnědá barva může znamenat, že rostlina zemřela. Kořenový systém by neměl být suchý nebo shnilý. Pro výsadbu se doporučuje vybrat jednoleté sazenice, protože velmi dobře zakořeňují ve volné půdě.

Sazenice musí být instalována na kopci, nalita do středu dna jámy. Poté, co jsou kořeny úhledně narovnány, musí být díra vyplněna zeminou. Ujistěte se, že po výsadbě se místo roubování zvedne několik centimetrů nad zemí. Kruh kmene by měl být sešlapán ve směru od okrajů k sazenici. Poté by se do vytvořeného otvoru mělo nalít 20-30 litrů vody. Poté, co se kapalina zcela vstřebá do země a půda se usadí, bude nutné rostlinu přivázat ke kolíku a také zamulčovat kruh blízko stonku, proto je pokryt silnou vrstvou hnoje (od 8 až 10 centimetrů). Je třeba poznamenat, že stonek rostliny by neměl přijít do kontaktu s hnojem.

Jak zasadit broskev

Výsadba broskve na podzim

Pro výsadbu broskve na podzim je jáma připravena za 15–20 dní, zatímco půda by měla být kombinována pouze s dřevěným popelem a minerálními hnojivy. Výsledná směs živné půdy se musí nalít do hromady kolem kolíku instalovaného ve středu dna jámy. Další pořadí výsadby rostliny je úplně stejné jako na jaře. Vysazená broskev by měla být vysazena vysoko (do výšky 0,2 až 0,3 m). Před silnými mrazy by měl být kmen stromu zabalen do pytloviny, zatímco na jižní straně je třeba udělat několik otvorů pro větrání.

Jak zasadit mladou broskev. Výsadba broskvoňových sazenic

péče o broskev

Péče o jarní broskev

O broskvoň se začíná pečovat v polovině dubna. Za prvé, rostlina by měla být postříkána podél bobtnajících pupenů z mšic, můry a jiného škodlivého hmyzu. Poté se ošetří směsí Bordeaux (3%), aby se zničily houby. Prořezávání pro výměnu by mělo být provedeno na růžovém poupěti a současně je rostlina postříkána houbami prostředkem, který může nahradit směs Bordeaux. Faktem je, že během vegetačního období pro ošetření stromů jsou výrobky obsahující měď zakázány.

Když rostlina uvadne, bude potřebovat kombinovaný postřik proti chorobám a škůdcům.

V případě, že v zimě nebyl prakticky žádný sníh a na jaře pršelo, bude třeba strom v květnu hojně zalévat.

Letní broskvová péče

Když opad přebytečného vaječníku skončí, bude nutné začít rozdělovat náklad ovoce na rostlinu. Je třeba si uvědomit, že na každém plodném výhonku by měl být 1 vaječník na 8–10 centimetrů délky. Přebytečné vaječníky je třeba vytrhnout. Povrch kmenového kruhu je nutné systematicky kypřít a odplevelovat. V létě by se broskev měla pravidelně zalévat, zvláště pokud je déletrvající horké počasí. Tuto plodinu ale můžete začít zalévat až po ztvrdnutí pecky, jinak je velká pravděpodobnost praskání plodů. Strom systematicky kontrolujte a v případě potřeby proveďte postřik proti škůdcům a chorobám.

Zkušení zahradníci doporučují před sklizní vyrobit 2 nebo 3 listové vrchní obvazy s použitím potašového hnojiva. Tím se zvýší množství cukru v ovoci. Takový vrchní obvaz lze kombinovat s postřikem rostliny z padlí a škůdců. Nejpozději 4 týdny před sklizní plodů je třeba strom zalít. V tomto případě se plody zvětší asi o 1/3.

Podzimní péče o broskve

V srpnu až září se pozoruje kladení a tvorba poupat. Je třeba si uvědomit, že jejich mrazuvzdornost závisí na tom, kolik vlhkosti bude v této době v půdě. V tomto ohledu je během tohoto období velmi důležité provádět zavlažování s vodním plněním.

V případě, že houbové choroby nejsou pro vaši rostlinu neobvyklé, na podzim kolem října, kdy olistění začne měnit barvu, bude potřeba jej postříkat směsí Bordeaux (3 %). A když všechny listy spadnou, strom bude muset být ošetřen roztokem močoviny (7%) nebo síranu měďnatého (1%).

Také na podzim by měla být minerální hnojiva a organická hmota zapuštěna do půdy kmenového kruhu. Vyživí broskev až do jara.

Zalévání broskev

Počet závlah po celé vegetační období je výrazně ovlivněn povětrnostními podmínkami. Pozdně dozrávající odrůdy se zalévají v průměru 5krát nebo 6krát a odrůdy rané 2krát nebo 3krát za celou sezónu. Pod jednu rostlinu na 1 zálivku nalijte 20-50 litrů vody. Broskev by se měla zalévat velmi brzy ráno nebo večer. První zálivka je začátkem června. Pokud však bylo v zimě málo sněhu a na jaře pršelo, bude nutné broskev v posledních dnech května zalévat. Podruhé bude nutné strom zalévat od začátku do poloviny července. Poté se zalévá od začátku do poloviny srpna. Při zalévání se snažte provlhčit půdu do hloubky kořenového systému (asi 0,6–0,7 m).

Aby byly plody větší, je nutné broskev 20-30 dní před sklizní zalít. V tomto případě budou mít čas na zvýšení hmotnosti. Při zalévání na 1 metr čtvereční byste měli vzít 3-6 kbelíků vody v závislosti na stáří rostliny. Pamatujte, že broskev pak můžete zalévat až po sklizni plodů, jinak budou vodnaté a nebudou tak sladké.

Zvláštní pozornost by měla být věnována zimnímu zalévání rostliny, které zvyšuje vlhkost, což zlepšuje její mrazuvzdornost. Současně se odebírá 1–9 kbelíků vody na 10 metr čtvereční kruhu v blízkosti stonku.

Krmení broskví

Broskev je třeba krmit každý rok. Objem a složení hnojiv přímo závisí na kvalitě půdy na místě. Pokud je například půda chudá, musí se na ni každý rok aplikovat organická i minerální hnojiva. Pokud je půda výživná, měla by se do ní přidávat organická hmota jednou za 1 nebo 2 roky. Pokud je strom zaléván relativně často, pak by se mělo zvýšit množství hnojiva aplikovaného na půdu, protože během zavlažování dochází k jejich vyplavování.

Na jaře, než pupeny nabobtnají, lze broskev postříkat roztokem močoviny (7%). Tato droga se nejen stane zdrojem dusíku pro rostlinu, ale také vyhubí všechny škůdce a patogenní mikroorganismy, které se usadily pro zimování v kůře, stejně jako v horní vrstvě kruhu v blízkosti kmene. Pamatujte, že takové ošetření nelze provést, pokud se ledviny začaly otevírat, protože mohou být spáleny. V případě, že se opozdíte s postřikem keře močovinou, musíte vykopat kruh kmene a přidat do půdy pod mladý strom 50 gramů močoviny a 70 gramů dusičnanu amonného na 1 metr čtvereční kruhu kmene . Jak rostlina dozrává, množství hnojiva na jednotku plochy by se mělo postupně zvyšovat. Takže jednou za 1 nebo 2 roky je nutné zvýšit dávkování každého z hnojiv o 3–15 gramů.

V létě se broskev doporučuje krmit listově. Během růstu a dozrávání plodů doporučují zkušení zahradníci používat ke krmení následující živnou směs: 1 kbelík vody se odebere z 30 až 50 gramů močoviny nebo 50 až 60 gramů dusičnanu amonného, ​​100–150 gramů vodního extraktu superfosfátu 50 až 70 gramů síranu draselného nebo 30 až 60 gramů chloridu draselného, ​​50 až 80 gramů síranu amonného, ​​10 gramů boraxu a 15 gramů manganu. V případě, že se zrání plodů již chýlí ke konci, není třeba do této živné směsi přidávat borax a hnojivo obsahující dusík.

Během zrání ovoce se strom krmí listem roztokem síranu draselného nebo draselné soli (1 gramů látky na 30 kbelík vody). Tím se zvýší obsah cukru v ovoci a také bude jejich barva sytější.

Na podzim se vykopává kruh kmene, přičemž se do půdy přidá 50 gramů chloridu vápenatého a 40 gramů superfosfátu na 1 metr čtvereční. Jednou za 1 nebo 2 roky na podzim by se měla do půdy přidat organická hmota (kompost nebo humus). Takovou zálivku můžete nahradit pěstováním zeleného hnojení v uličkách (např. řepka, řepka, ředkev nebo lupina).

Zimující broskev

Tato kultura je teplomilná, proto by měla být na zimu zakryta. V bezprostřední blízkosti kmene musíte řídit 2 kolíky, dosahující výšky stonku rostliny. Poté by měly být kůly i kmen zabaleny do pytle cukru. Tento design lze nahradit kartonovou krabicí, která je instalována kolem kufru, je zabalena do fólie. V případě, že jsou zimy ve vašem regionu poměrně mírné, můžete si vystačit se zkosením stonku rostliny do výšky 0,5–0,6 m. 10 centimetrů.