Zdá se, že o houbách víme vše, ale nepřestávají nás udivovat svými novými vlastnostmi a vlastnostmi. Každý houbař, a nejen on, má zájem dozvědět se, jak houby rostou.
Různé druhy hub rostou různou rychlostí – některým to trvá několik hodin, zatímco jiné mohou čekat týdny.
Informace o rychlosti růstu hub jsou samozřejmě známy již dlouho, ale je lákavé zažít tuto malou záhadu přírody. A zároveň je zde velmi silná touha prověřit starou lidovou pověru: když se podíváte na houbu, přestane růst.
Pozorování hřiba
Kupodivu má pro mě tento znak na hřiby zcela opodstatněné. Všiml jsem si malé houby, pozoroval jsem ji a překvapeně jsem viděl, že je to stále stejné malé dítě a vedle ní už byli krásní muži, kteří ji dávno překonali ve výšce. Ne nadarmo je lidový název pro hřiba Houba. Pravděpodobně toto znamení platí pouze pro něj.
Naštěstí jsou běloruské lesy velmi zřídka chudé na sklizeň hub. Neúroda je pravděpodobně způsobena nepříznivými povětrnostními podmínkami pro jejich růst.
Obvykle stačí ráno hodinu běhat s košíkem a naplnit ho čerstvými kráskami, které přes noc vyskočily ze země.
Nejlepší houbou na pozorování je tedy hřib. Je snad šampionem mezi trubkovitými houbami z hlediska rychlosti růstu. První fotka je hned po nalezení houby. Ještě v podzemí se zformovalo do oku známých forem a vzniklo jako malé, veselé stvoření.
Houba je silná a mohutná, snadno zvedne větvičku, která se o ni opírá. To je asi naposled. Tato houba se již dá dát do košíku. A správný způsob, jak to udělat, je tento: trubkovitý hřib by měl být opatrně odšroubován ze země a poté zbývající otvor posypte zeminou. Podhoubí se tak lépe uchová a houbařům bude dělat radost po mnoho let. A lamelové houby by měly být odříznuty – to je zvyk.
Tento druh hub by již neměl být zařazen do trofejí – je již nasycen vším škodlivým ze země a s největší pravděpodobností je pěkně červivý. Lidová moudrost říká: houba přerostla – člověk našel nebezpečí na nose.
Houbě zbývá odstát jen velmi málo času. Velmi brzy sežraný červy spadne pod vlastní vahou a již tak neúnosnou zátěží větvičky.
Pozorování pokračují, ale už neposkytují estetické potěšení. Za pár dní už tu nebude nic, co by připomínalo krásu, která tu v poslední době vyrostla.
První den – 9.00:XNUMX
Druhý den – 15.30:XNUMX
Třetí den – 9.00:XNUMX
Čtvrtý den – 9.00:XNUMX
Pátý den – 9.00:XNUMX
Šestý den – 10.00:XNUMX
Sedmý den – 9.00:XNUMX
Jak roste Sparasis crispa
Hřib je velmi rozšířená a všudypřítomná houba, nezná ji jen ten, komu je příroda a sběr hub zcela lhostejná. Měl jsem ale také možnost pozorovat v našich lesích extrémně vzácnou houbu, zapsanou v Červené knize. Jedná se o kadeřávek (lat. Sparassis Cripsa) – houbové zelí. Úspěšně se pěstuje v USA, Japonsku a Číně. Má dobrou chuť a používá se v lékařství. Jeho výskyt v našem lese byl pro mě zcela nečekaný, takže jsem si ho všiml už docela zralého.
A tady je výsledek téměř půlročního pozorování této nádherné houby.
26. listopadu. Den předtím napadl sníh a poprášil houbu.
2. dubna. Čas a zima houbu úplně zničily, ale její odolnost je úžasná! Škoda, že se nám zatím nepodařilo zjistit, jak život této houby začíná, jak rychle roste.
