DIY Brick BBQ: Pokyny krok za krokem, nákresy

Každý majitel soukromého domu nebo chaty se snaží vyčlenit místo pro relaxaci, kde se plánuje výstavba centrálního prvku rekreační oblasti – cihlového grilu. Navzdory tomu může být taková kamna umístěna samostatně, mimo rekreační oblast. V tomto ohledu můžeme hovořit o různých designech, ale i funkcích.

Návrhové prvky

Cihlový gril je stacionární krbová konstrukce umístěná venku. Při navrhování této konstrukce byste měli vzít v úvahu její vlastnosti, abyste ji správně umístili.

Odrůdy stavby

Existují 2 typy venkovních grilů – jednotlivé konstrukce a konstrukce zahrnuté v komplexu kamen.

První konstrukční varianta představuje otevřené nebo uzavřené ohniště se sadou pomocných prvků, jako jsou rožně, rožně nebo rošty instalované nad spalovacím centrem.

Pokud je konstrukce otevřená a nemá klenutou klenbu nebo komín, může být umístěna na otevřeném prostoru při dodržení všech požadavků pravidel požární bezpečnosti.

Ve skutečnosti, zejména v podmínkách nedostatečné rozlohy půdy, je dodržování takových opatření spojeno s řadou obtíží.

Vezmeme-li jako základ provedení s komínem, pak jej lze umístit jak do exteriéru, tak pod přístřešek, případně i do altánku.

V tomto případě může majitel dát tomuto designu celou řadu funkcí, neomezujících se pouze na vaření jídla v žáru spáleného dřeva nebo dřevěného uhlí. Vedle grilu můžete nainstalovat sporák s varnou deskou, vyhradit prostor pro uložení palivového dřeva a nainstalovat plochu pro krájení potravin. Proto má v tomto případě smysl mluvit o celém komplexu určeném k přípravě různých pokrmů na ulici.

Navzdory tomu je třeba vzít v úvahu skutečnost, že se jedná o pomocné konstrukce, které vyžadují zvláštní přístup při jejich umístění na místě. Taková stavba musí být provedena s přihlédnutím ke vzdálenosti od hlavní budovy, s přihlédnutím k hranicím sousedních pozemků a také s přihlédnutím k umístění zelených ploch.

Máme-li na mysli celý komplex, pak má smysl mluvit o různých „vymoženostech“, jako je dostupnost vody, centralizovaná kanalizace a přítomnost elektřiny. Rekreační oblast by proto měla být umístěna co nejblíže inženýrským stavbám, aby nedocházelo k problémům s připojením. Pokud to není možné, je lepší umístit grilovací pec vedle hlavní budovy na stranu kuchyně, i když tekoucí voda a elektřina nejsou tak obtížné, s výjimkou kanalizace.

Konstrukční řešení

Pokud je konstrukce stacionární a vyrobená z cihel, pak se bez dobrého základu neobejdete. Pro takový design je nejlepší možností deska.

Deska je univerzální základna, která dokonale plní své funkce na různých půdách. Pokud použijete mělce zakopaný pásový základ, může se stát, že při nezohlednění charakteru zeminy nevydrží a na zdivu se mohou objevit trhliny.

Mnoho lidí si myslí, že deska vyžaduje hodně betonu, ale konstrukce jako grilovací pec nebude vyžadovat mnoho betonu.

Stavba základů

Již ve fázi návrhu je třeba vzít v úvahu skutečnost, že deska musí stoupat nad úrovní terénu do výšky nejméně 50 mm.

Pokud se nejedná o složitou, ale samostatnou grilovací pec, pak tloušťka desky nemůže být větší než 100 mm. Pro působivější velikosti je lepší provést speciální výpočty s přihlédnutím k hmotnosti konstrukce a povaze půdy. Je možné, že bude vyžadována základna o tloušťce alespoň 150 mm.

Nejlepší možností je proto nalít základ ve formě desky sami, s přihlédnutím k velikosti budoucí pece. Oblast před grilem může být obložena dlažebními deskami, jako jsou ty, které se používají pro pokládání cest na místě.

Přípravné práce

Položení betonového základu zahrnuje řadu přípravných operací:

1. Pomocí kůlů a lana se označí místo pro založení.
2. Horní vrstva zeminy, asi 30 cm hluboká, se odstraní.
3. Dno jámy je vyrovnáno a zhutněno.
4. Bednění se instaluje z omítaných desek nebo OSB desek.
5. Nalije se vrstva drceného kamene a vrstva písku o tloušťce až 20 cm, poté se vyrovná a zhutní a na písek se nalije voda.
6. Vrstva izolace je položena pomocí střešní lepenky.
7. Vytvoří se síť výztuže a její rozměry by měly být o 50 milimetrů menší než základna na všech stranách.

Jaký beton je nejlepší použít?

V závislosti na hmotnosti celé konstrukce se volí třída betonu. Pro lehké konstrukce postačuje beton třídy M200 – M250, ale pro těžké konstrukce je lepší použít beton M300.

Pro volně stojící grilovací pec postačuje beton třídy M200. V případě výstavby pecního komplexu je lepší zvýšit jakost betonu na M250 nebo M300. Přirozeně je zvýšení jakosti betonu spojeno se zvýšením spotřeby cementu, ale pokud je spolehlivost na prvním místě, pak úspory nejsou vhodné.

Výroba betonu vlastníma rukama zahrnuje přesné výpočty počtu základních prvků. Vezmeme-li kbelík jako měrnou jednotku a naplníme ji cementem M400, budou poměry zbývajících prvků následující:

• Třída betonu M200: drcený kámen bude potřebovat 4,9 kbelíků a písek – 3,2 kbelíků.
• Třída betonu M250: drcený kámen – 3,9 kbelíků a písek bude vyžadovat 2,4 kbelíků.
• Typ betonu M300: drcený kámen potřebuje 3,7 kbelíku a písek 2,2 kbelíku.

Pokud vezmete regulační dokumenty, přesněji udávají, kolik a co je potřeba k přípravě betonu konkrétní značky. Hlavní podmínkou pro získání betonu je použití vysoce kvalitních komponent:

• Voda je čistá z kohoutku.
• Použitý písek je buď říční nebo praný, bez jílu.
• Drcená žula.
• Cement je čerstvý a nebyl skladován déle než měsíc.

Příprava betonu a lití základů

Příprava velkých objemů betonu přirozeně vyžaduje použití míchačky betonu, protože ruční provádění je velmi problematické. Nejprve se v míchačce na beton smíchají suché přísady a poté se přidá potřebné množství vody.

Je velmi důležité, aby byl základ nalit do jednoho pracovního dne, aby se zabránilo tvorbě studených švů, které činí strukturu nespolehlivou. Každá následující vrstva betonu musí být zhutněna tak, aby v tělese desky nevznikaly vzduchové mezery.

Aby byl podklad kvalitní, musí beton správně vyzrát s ohledem na technologii, takže během prvního týdne se deska čas od času zalévá vodou a udržuje se přikrytá fólií nebo pytlovinou.

Objednávky

Grilovací trouba, stejně jako každá cihlová konstrukce, vyžaduje kompetentní přístup ke struktuře objednávky. Obtížnost je spojena s přítomností komína a nutností upravit tah. Můžeme bezpečně říci, že grilovací trouba je podobná krbu nebo ruskému sporáku. Vypočítat zakázku bez zkušeností je poměrně obtížné. Abyste tomu zabránili, můžete se obrátit o pomoc na internet, kde najdete jakýkoli design, jakoukoli velikost a sadu funkcí. Zveme vás na:

• Malá trouba.
  
• Grilování s hromadami dřeva.
  
• Grilování s kotlíkem.
  

Cihly, malta a další použité materiály

Chcete-li postavit grilovací pec, budete potřebovat obyčejné cihly a šamotové cihly, odolné vůči vysokým teplotám. Topeniště a komín jsou zděné ze šamotových cihel.

K rozložení tělesa pece se používá obyčejná cihla. Při výpočtu množství cihel je nutné vzít v úvahu tento faktor.

Je důležité vědět! Obyčejná cihla se vyznačuje standardními rozměry 250x120x65 mm, pokud nepočítáte s tím, že se může jednat o dvojnásobný nebo jedenapůlformát. Šamotové cihly mohou mít různé velikosti.

Velikostně nejbližší, ve srovnání s obyčejnou cihlou, je považována za šamotovou cihlu značky ShB-8. Jeho rozměry jsou 250x124x65 mm, takže 4 mm navíc lze kompenzovat rozdílem v šířce švů. Ostatní značky mají oproti běžným cihlám značné rozdíly ve velikosti.

Je velmi důležité připravit správnou maltu pro zdění pro pec, protože běžná malta není vhodná, protože pec pracuje při zvýšených teplotách. Navzdory požadavkům lze takové řešení bez problémů připravit nezávisle, hlavní věcí je dodržet správný poměr jíl / písek:

• Při použití libové hlíny – 1:1.
• Při použití středně tučného jílu: 1:1,5.
• Při použití mastné hlíny – 1:2,5.

Pro přípravu kvalitní zdicí malty se hlína den před jejím použitím namočí do vody, poté se do ní přidá prosátý písek a směs se důkladně promíchá do hladka. Konzistence roztoku bude správná, pokud začne „klouzat“ z hladítka otočeného o 45 stupňů.

Pokládka běžných cihel se provádí pomocí běžné cementově-pískové malty.

Důležitým faktorem! Aby se předešlo problémům se zdící maltou, stačí si v obchodě zakoupit hotové suché zdící malty. Před zahájením práce se jednoduše připraví přidáním potřebného množství vody.

Kovový roh lze také považovat za hlavní stavební materiál, protože se používá k vytvoření oblouků topeniště a hromady dřeva a také pracovní plochy desky, pokud je vyrobena z cihel.

Zbývající prvky konstrukce kamen, včetně grilu, lze dokoupit podle potřeby, i když by bylo lepší, kdyby byly vždy po ruce. Protože prvky jako jsou dvířka trouby a ventilátoru, rošty, varná deska a různé klapky jsou vyrobeny z kovu, mají ve srovnání s cihlami různé stupně roztažnosti. Aby se předešlo problémům, jsou všechny tyto prvky zapuštěny pomocí azbestové šňůry. Pomocí této šňůry se mezi kovovými výrobky a cihlou vytvoří mezera až 5 mm.

Proces kladení cihel

K pokládání cihel budete potřebovat určitou sadu nástrojů, jako jsou:

• Stavební úroveň, olovnice, čtverec.
• Cord.
• Šablony pro vytváření spár zdiva.
• Stěrky.
• Paličky.
• Krumpáč, stejně jako mlýnek.
• Šití.

První řady jsou vyskládány nasucho. Rozměry šamotových cihel jsou určeny v porovnání s rozměry běžných cihel. V případě nutnosti ořezávání (úpravy) se provádí pomocí brusky.

Poté můžete začít pokládat cihly. Obyčejná cihla musí být před pokládkou navlhčena. Chcete-li to provést, spusťte jej na několik minut do kbelíku s vodou. Pokud je šamotová cihla upravena, pak se vkládá řeznou stranou ven a celou stranou do topeniště. Během procesu pokládky je nutné kontrolovat hladinu, horizontálně i vertikálně. Je povinné, aby se zdivo provádělo s bandážováním švů.

Po dokončení pokládky grilovací pece ji necháme týden, aby přirozeně vyschla. Poté by měla být trouba zahřátá po dobu jednoho týdne.

Možnost malé grilovací pece pro začátečníky.

Nejjednodušší grily jsou kameny nahromaděné kolem ohně nebo kovové krabice. Při cestování je vhodné je přenášet nebo přemisťovat, ale pro daču je nejlepší alternativou domácí gril s zděným grilem. Taková jednoduchá konstrukce bezpečně promění palivové dřevo na uhlí a odvede kouř do komína, čímž zabrání zaplnění místnosti nebo šíření po celé oblasti.

Zvažte stacionární možnost pro altán nebo baldachýn. Tento článek neobsahuje fotografie 101 grilů z cihel, vody a tipy mimo téma. Jíst přehledná schémata a podrobná doporučení, podle kterého můžete samostatně postavit z kamenných cihel ne malý dočasný gril, ale skutečný pro venkovské altány, vytvářející atmosféru venkovní rekreace v souladu s vašimi představami.

Tento projekt byl určeno pro studenty profese kamnář, byl opakovaně implementován v praxi a v práci. Jen v letech 2018 a 2019 bylo v rámci tohoto a podobných projektů postaveno více než 20 ohnišť. Při jeho tvorbě byla hlavním cílem jednoduchost konstrukce, dostupnost a kompaktnost. Minimální množství řezání cihel zpřístupňuje práci každému domácímu řemeslníkovi. Pojďme si udělat gril sami!

Jak postavit venkovní gril z cihel vlastníma rukama – výkresy s rozměry a pokyny krok za krokem.

Co budeme stavět: cihlový gril o rozměrech 1020 x 765 x 2170 mm

Stručný popis: Grilovací trouba je zařízení pro vaření na otevřeném uhlí. Výkresy cihlového grilu vám pomohou postavit zahradní kamna s vlastními rukama pro letní dům nebo pod baldachýnem. Všechny fáze výstavby jsou podrobně diskutovány a jsou zde pokyny krok za krokem. Konstrukce zabere minimum místa a vyžaduje málo materiálu hotové aranžmá výrazně ušetří pracovní čas.

Třída obtížnosti: A (pro začátečníky)

Projekce, rozměry

Čelní pohled

řezy

Specifikace materiálů (kromě potrubí)

Červená kamna cihla

Lepší je Vitebsk (kromě trubek), dílna 1. Vhodná je i jakákoliv pevná kamnová cihla zvolené barvy a konfigurace. Například pecní cihly z továren LSR Pobeda, Kirovo-Chepetsky, LODE.

Pro výpočet a stavbu komína použijte následující rady. Komín musí být dostatečně vysoký: mít délku 50 cm nad hřebenem a výšku alespoň tři metry od ohniště krbu.

1 řada – 5 ks. cihla, výška 7 cm

Prosátý písek nebo použít hotovou směs k přípravě jílovito-pískové zdicí malty, to urychlí proces pokládky:

Směs červeného jílu a písku (BEZ NEČISTOT)

11 sáčky na 25 kg

Směs šamotové hlíny a písku (BEZ NEČISTOT)

2 pytle po 25 kg

Roh 35-40 85 cm dlouhý

11 ks. pro blok s grilem: 6 na polici, 5 na základnu

Svařovaná ocelová kouřová kukla

Čedičová lepenka 600x1200x5 mm

Tepelně odolný tmel “Garant” nebo ekvivalent.

Vlásenka prům. 16 mm, na obou stranách s maticí a velkou podložkou.

Cement, písek nebo směs pro pokládku střešní části potrubí

Uspořádání zděného grilu s popisy

Při pokládání řady 1 věnujte pozornost tloušťce švů na všech stranách cihly: pro červenou – 5 mm, pro šamot, který se objeví v 11. řadě – 3 mm.

V 5. řadě jsou instalovány rohy pro zavěšení grilovací police (6 ks). V předním rohu je stopa po cihlách. řádky se zaříznou úplně, zbytek částečně.

Cihly, které budete pokládat na rohy, musí být oříznuty:

Přední: jeden řez dovnitř (4 cm od fasády), druhý vně do hloubky rohu.

Vnitřní: řezy podél okrajů. Šířka drážek je 1 cm. Drážky uvnitř jsou vyplněny hlínou. Cihly se pokládají na rohy bez hlíny.

Rohy jsou umístěny na 9. řadě, stanou se podpěrami pro pracovní část topeniště.

V 11. řadě se na konci pokládají šamotové cihly.

Vzácným případem kamnářství je opakování vzoru zdiva. V sudých řadách 12,14,16 a 18 budete překvapeni, když najdete úplně stejné uspořádání prvků.

Šamotová cihla se pokládá na bok (na tupo). Žluté zdivo na obrázcích izolujeme od červeného čedičovou lepenkou nalepenou na žáruvzdorný tmel. Lepí se na červené cihly, takže nejprve vyskládáme červené cihly, pak šamotové. Je to dáno rozdílnými tepelnými vlastnostmi těchto materiálů.

Horní část rozvojového portálu je plánována jako oblouková. Uvažovat ale můžete i o přímém. V tomto případě musíte vyrobit trám ze šamotových cihel analogicky s “zubovým” trámem popsaným ve 22. řadě.

Příprava na instalaci oblouku: řezali jsme šamotovou cihlu, jak je znázorněno na obrázku.

Vyrábíme šablonu pro oblouk, rozložíme cihly podle vzoru na podlaze, v případě potřeby ořízneme. Nainstalujeme šablonu a opatrně, bez ucpání, vyložíme oblouk. Následující 2 dny nepracujte v blízkosti oblouku, nedotýkejte se konstrukce šablonou, dokud hlína úplně nevyschne.

Červené a šamotové cihly 20. řady se řežou do tvaru oblouku.

Mangalový zub je částečným přesahem horní části topeniště. Trám na podlahu vyrábíme ze šamotových cihel. Měl by ležet celý na šamotovém zdivu.

Proveďte měření (například 755 mm), vydělte 66 (velikost cihly 65 mm + 1 mm spára tmelu). Ukázalo se, že je 11,44. V rámci rozumu zaokrouhlíme, vezmeme např. 11,5 cihly, namočíme, na všech cihlách označíme na 2 stejných místech body pro otvory, do kterých se budou špendlíky zasouvat.

Suché, navlékání na špendlíky, lepení tmelem zároveň. Pevně ​​utáhněte maticemi a velkými podložkami, ale netrhejte.

Na 23. řadu položíme připravenou ocelovou dýmovnici. Uzávěr nainstalovaný na této řadě (na izolačních pásech o tloušťce 10 mm) je okamžitě pokryt čedičovou lepenkou, rohy jsou pečlivě potaženy (nezapomeňte na nic!) Další řada, která zajišťuje uzávěr, tvoří ozdobný výstupek. V budoucnu se řady zužují do tvaru čepice.

Gratuluji! Toto je již první řada potrubí.

Vážení čtenáři tohoto článku! Upozorňujeme na hotové projekty grilů a grilů, které jsou prezentovány v našem internetovém obchodě. Všechny projekty obsahují objednávky, pomocné 3D výkresy a textové komentáře. Pro zobrazení projektů klikněte na odkaz. Přejděte do adresáře projektů.

Doplňkové konstrukce pro grilování

Ocelový kryt sběrače kouře

Rozměry základny uzávěru závisí na vašem zdivu. Výpočet je následující: změřte vnitřní rozměry zdiva 23. řady, přidejte 1 cm na všechny strany, získáte rozměry základny uzávěru.

Například 765+20=785, 515+20=535. Výsledek: 785×535. Rozměry nahoře: 120×250 mm. Výška 7 řad: 490 mm.

Je důležité, aby uvnitř v místě instalace uzávěru nebyl výrazný schod. Bude obtížné odstranit kouř.

Víčko je svařeno z ocelového plechu o tloušťce 3 mm a umístěno na správné místo. Poté se po celé ploše polepením tmelem na několika místech překryje čedičovou lepenkou o celkové tloušťce nejméně 10 mm. To se provádí tak, aby zahřáté železo nezničilo cihlu v místech kontaktu. Kartonové spoje jsou pečlivě potaženy žáruvzdorným tmelem. Poté se cihla položí podle objednávky.

Vzor pro vykreslení oblouku

Vzor pro oblouk je vyroben z čehokoli: ze 2 řad odolné překližky, z desek, trámů atd. Po instalaci vzoru a položení cihlového oblouku na něj nepracujte v blízkosti oblouku celý následující den. Poté vzor neodstraňujte a vůbec se nedotýkejte struktury, dokud nebude hlína úplně suchá.

Možnosti pro oblouky jsou různé: podle strmosti poloměru, možnosti dokončení, použití rovné nebo klínové (pro oblouky s malým poloměrem) cihly. Nabízím snadno vyrobitelný, časem prověřený, mírně strmý oblouk. Výška zdvihu 1-2 řady.

Pokud projekt analyzujete a pochopíte princip, můžete si vytvořit vlastní verzi. Samozřejmě hned nepochopíte, jak je postaven komplex, který se skládá z mnoha bloků, z nichž každý je samostatným ohništěm, ale změna rozměrů přidáním pracovní desky nebo dřezu, zrcadlením, odstraněním spodní police a zvýšením dřevník je docela možné.

Vzhled grilu

Téma vzhledu by mělo být promyšleno a prostudováno předem, výběr materiálu vědomě, s ohledem na kvalitu a dostupnost. Můžete ponechat možnost rozpočtu s použitím levných kamenných cihel Vitebsk a žáruvzdorných cihel podle specifikace. Nebo můžete použít čelo trouby a změnit barvu, zaoblit rohy pomocí rádiusových prvků. Někdy, když člověk koncipuje obklad z přírodního nebo umělého kamene, během stavebního procesu dojde k pochopení, že lidé přecenili své materiálové možnosti. Poté se v prvním roce zdí rovnými kamnovými cihlami a další rok se vyzdívají zvoleným materiálem. Dodávají se také s obkladem žáruvzdornými dlaždicemi nebo imitací dlaždic.

Tato verze otevřeného grilu má výhody díky absenci vysokých teplot na povrchu: umožňuje pracovat s přírodním kamenem, jako je dlažba nebo kulatina, lepí se na lepidlo na dlaždice s cementovým základem. Komplexní grilovací komplexy, které zahrnují uzavřené pece – jako je udírna, kotlíková kamna, pekárna – a mají vysoké povrchové teploty, jsou náročnější na obkladové materiály a jsou diskutovány ve fázi vývoje projektu.

Vraťme se na naše staveniště. Nyní, když jsme si přečetli pokyny pro zdění, můžeme začít pracovat na zemi. Nabízí se otázka ohledně nadace.

Základ pro grilování

Pro tuto pec doporučujeme betonový základ. Hloubka je 80 cm, rozměry v půdorysu se blíží 1220×965 (10 cm vyčnívá ze všech stran). Do podkladu se položí pískový polštář a drť, následně se připraví síť výztuže č. 14 nebo větší ve 2 řadách s roztečí 150 mm na železobetonovou desku tloušťky cca 70 cm stupeň 500. Deska je nad úrovní terénu a pokryta hydroizolačním materiálem.

Nákup stavebního materiálu

Zatímco beton tvrdne, můžete pomocí tabulky zásobit spotřební materiál. Četné fotografie a videa vám pomohou rozhodnout o vzhledu a výběru cihly. Množství hlavního zdiva je malé – méně než dvě palety, a pokud se rozhodnete rohy zaoblit, budete muset od celkového množství odečíst i rohy. Nespěchejte s vyhazováním půlek – budou se hodit, polovinu cihly lze použít již v první fázi práce.

Zdivo hmoty pece

Takže základ je připraven, materiály byly zakoupeny, začínáme s výstavbou hlavní konstrukce. První fáze bude vyžadovat zvláštní pozornost. Musíte rozložit cihly podle vzoru, ponechat mezi nimi stejné mezery půl centimetru pro švy a poté zkontrolovat úhlopříčky. Pokládka za sucha by měla být i nadále prováděna, aby se rovnoměrně vyrovnaly nepřesnosti spojené s omítáním zdiva a vlastnostmi materiálu.

K namíchání jílovito-pískové malty je nutná příprava. Roztok se skládá z přibližně 1 dílu hlíny a 2 dílů písku. Správně připravený roztok po sklouznutí z hladítka na něm zanechá malou stopu. Odpadá beze stopy – hodně písku, silně se rozmazává – hodně hlíny.

Každá keramická cihla je instalována na svém místě s 5 mm švem na všech stranách a zkontrolována s úrovní ve všech osách. V souladu s normami pro žáruvzdorné cihly je velikost švu 2-3 mm.

Výroba zděného grilu vlastníma rukama

Předem se rozhodněte, jak budete sporák používat. Vložte železnou bednu nebo gril, vytvořte schůdky pro špízy nebo rošty z cihel, vařte rámy a přeuspořádejte je – volba je na vás.

Zvažme možnost s rámy, protože pro ně musíte během procesu pokládky řezat drážky na hotovém výrobku s vysokou kvalitou; Spodní drážka by měla být ve výšce 12 centimetrů od topeniště, jak radí restauratéři, tato výška bude na začátku 15. řady, druhá drážka bude v ní a třetí – v 17. 15 mm je z hlediska výšky a hloubky řezu zcela dostačující.

Potrubí

V tabulce s výpočty jsme hovořili o velikostech potrubí. Stojí za to objasnit jeden detail. Střešní část potrubí je položena na cementovou maltu, protože jíl bude odplaven usazeninami. Vitebská cihla také není vhodná pro tuto část pece, protože. vlivem atmosférických vlivů se po pár letech začne odlupovat a drolit. Použijte jiné uvedené výrobce.

Doporučení pro používání grilu

Takže jsme postavili gril vlastníma rukama. Nyní jej můžete použít nejen na smažení masa a grilování, ale také si vyzkoušet vaření jiných produktů. Na začátek komína, většinou mezi řadu 2 a 3, je potřeba namontovat komínovou klapku a na přední stěnu dle rozměrů portálu vyrobit dvířka podobná klapce ruských kamen, kde prodejci např. kamnové odlitky a další kování vám napoví, kde sehnat řemeslníky na takové kovové výrobky. Nyní lze tuto pec používat k výrobě koláčů a pečení dalšího pečiva.

Abyste dosáhli těchto cílů, budete muset zapálit v topeništi, počkat, až dřevo dohoří na uhlíky, ne úplně uzavřít potrubní ventil (ponechejte přibližně 1-1,5 cm), uhlíky od sebe oddálit a vytvořit prostor pro plech na pečení nebo chléb. Zavřete dvířka a počkejte, až bude jídlo hotové. V takové troubě může být teplota od 100 do 250 stupňů v závislosti na žáru grilu a stupni žhavosti uhlíků. Pokračujme v experimentování! Když se přizpůsobíte teplotě topeniště, můžete zkusit dusit kaše a polévky.

Šťastnou stavbu! Dobrou chuť!

Projekty podle sekcí

• cihlový gril
• Kamna a krby
• Výkresy na zakázku