Shami je velmi staré plemeno, které je běžné na Středním východě. Od pradávna poskytovaly damašské kozy svým majitelům lahodné mléko, jemné maso a krásnou vlnu. Ale ve zbytku světa budou tato zvířata mnohým připadat jako kuriozita.
Stáří plemene je několik tisíc let. Vznikl v Sýrii a byl populární v druhém největším městě Damašku. Odtud pochází i druhý název – damašské kozy.
Patří mezi deset nejneobvyklejších zvířat a ve své domovině jsou považováni za božsky krásné.
V současné době jsou Shami rozšířené v zemích jako Izrael, Sýrie, Palestina a Kypr.
Damaškové kozy jsou nejdražší a jsou ceněny na stejné úrovni jako arabští koně. Cena za jedno zvíře dosahuje 70 tisíc dolarů.
Děti jsou velmi roztomilé a krásné, mají miniaturní hlavu s velkýma výraznýma očima a vlnitýma ušima. Ale s věkem se u Shami začínají projevovat znaky charakteristické pro toto plemeno – hrbatý nos, velká hlava, vyčnívající spodní čelist a velmi dlouhé uši, dosahující 30 cm.
Kozy nejen produkují mléko, ale také poskytují lidem vynikající chuť masa.
Zvířata jsou velká, až 1 metr v kohoutku a mají vysokou rychlost růstu a přírůstku hmotnosti. Děti přibírají 300 g denně a hmotnost dospělých mužů může dosáhnout 130 kg.
Hustá dlouhá srst chrání před nepřízní počasí. Kozy mají překvapivě klidnou a učenlivou povahu a nejsou vybíravé v podmínkách, ve kterých jsou chovány.
Mléko těchto koz je lepší a chutnější než mléko jiných plemen. Nemá pachuť ani nepříjemný zápach a vemeno se ideálně hodí do tvaru dojicích strojů.
Od pradávna bylo toto mléko považováno za léčivé – dávalo se nemocným a starým lidem, dávalo se kojencům, vyráběly se z něj léčivé masti.
Průměrná dojivost shami je asi 5 litrů za den, ale některé kozy dokážou vyprodukovat až 9 litrů.
Jsou velmi plodní. Obvykle koza rodí dvojčata, někdy se narodí 4 kůzlata.
Mláďata jsou silná a zdravá, takže mláďata jsou matce brzy odebrána a krmena odděleně a koza je podojena. Jeden jedinec je schopen vyprodukovat asi 1 tisíc litrů mléka ročně. Samice Shami jsou připraveny k páření a porodu mláďat v 9 měsících, takže náklady na chov těchto zvířat se poměrně rychle vyplatí.
Toto plemeno koz má také své nevýhody a hlavní nevýhodou je obtížnost pořízení čistokrevných hospodářských zvířat a velmi vysoká cena. Druhou nevýhodou je přítomnost rohů. Chovatelé v současné době pracují na vývoji poled shami.
Řada prodejců nabízí křížence a okruh oficiálních chovatelů ochotných poskytnout potřebné doklady je velmi malý a těžko se do něj dostává.
V Rusku je zatím jen pár damašských koz u nás se toto plemeno teprve začíná objevovat. Ale již nyní nadšenci, kteří se rozhodli mít tato zvířata, zaznamenávají velmi dobrou kvalitu jejich mléka a jejich klidnou, přátelskou povahu.
