Brambory jsou jednou z oblíbených plodin ruských zahradníků, protože jsou poměrně jednoduché i pro začátečníky, i když zabírají hodně místa. To však také umožňuje vytvořit polykulturu, kdy se vysazují doprovodné rostliny, které nejen poskytnou další sklizeň, ale také pomohou bramborám samotným.
Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Než zjistíme, co je dobré sázet vedle brambor, připomeňme si „špatné sousedy“ – jsou to především lilky (rajčata, lilek, paprika) s běžnými chorobami, například rajčata mohou bramborám způsobit plíseň. Brambory je také lepší držet dál od okurek a dýní, aby nedošlo k přenosu virových onemocnění a padlí.
Brambory, jak víte, jsou zelenina s hlubokými kořeny, proto je logické vybrat si ty zelené sousedy, jejichž kořenový systém je mělký a nepředstavuje konkurenci.
Jedinou výjimkou je křen, zejména v zanesených oblastech. Křen je díky své schopnosti aktivně se množit kořenem silnou konkurencí dalšího podzemního vetřelce, pšeničné trávy, a jeho bujné olistění potlačuje ostatní plevele již nad zemí. Ve skutečnosti jsou brambory samy považovány za jeden ze způsobů, jak bojovat proti obtížně odstranitelným plevelům, ale výsadba křenu mezi řádky pomůže zvýšit účinek. Křen se při péči o brambory nebojí ušlapání a zároveň uvolňuje těkavé sloučeniny, které mate mandelinky bramborové.
A zde je seznam rostlin s mělkým kořenovým systémem doporučených pro pěstování společně s druhým chlebem.
Kapusta
Módní kapusta (nebo kapusta) je kulinářská zelená pro chladnou sezónu pro první jarní výsadbu nebo druhou výsadbu v polovině léta po vrcholu tepla mezi brambory. Úspěchu dosáhne i nezkušený zahradník a tři nebo čtyři rostliny dodají čtyřčlenné rodině vitamíny.
Kapusta je odrůda zelí, která nemá pevně utvářenou hlávku a působí dekorativně svými kudrnatými listy v odstínech zelené a fialové. Díky relativně rychlému růstu na vyvýšených kopcích se kapusta vyhýbá hnilobě kořenů a trvá přibližně dva měsíce od semene po sklizeň.
.jpg)
Fotografie z otevřených zdrojů.
Mezi oblíbené odrůdy patří fialová “Redbor” s osvěžující chutí, sladká “Red Russian” s fialovými žilkami a okraji a “Wates” – zakrslý, kudrnatý, modrozelený kapusta, která snáší teplo i chlad.
Tyto zelí se dobře hodí k bramborám, regulují obsah dusíku v půdě.
Na začátku brambory v zásadě vyžadují samostatné minerální dusíkaté hnojení, aby se zabránilo strupovitosti. Toto onemocnění se vyskytuje na většině oblastí a způsobuje poškození hlíz.
Strupovitost je způsobena půdním mikroorganismem Svrab Streptomyces. Patogen je téměř vždy zavlečen do neinfikované půdy na nemocném semenném materiálu. Jakmile strupovitost zamoří zahradu, patogen přežije neomezeně dlouho na rostlinných zbytcích zahrabaných v půdě.
Příznaky zahrnují hnědé, vystouplé, nepravidelné strupy nebo zátka podobné skvrny na povrchu hlíz. Stejný mikroorganismus způsobuje důlkovou strupovitost, stav, kdy léze vypadají jako tmavé, mělké „krátery“ v hlíze.
U strupovitosti je důležité půdní prostředí. Suchá půda podporuje infekci, zatímco udržování dostatečné vlhkosti půdy během sadby hlíz a expanze snižuje rizika.
Strupovitost je také pravděpodobnější v půdách s vysokým poměrem vápníku a fosforu. Nepřetržité pěstování brambor na stejném místě zvyšuje závažnost poškození strupovitostí.
Strategie prevence zahrnují fytosanaci s nákupem zdravého sadbového materiálu, zavlažování během sadby hlíz a expanze (období začíná, když rostliny začnou kvést a trvá 6 až 9 týdnů poté (v závislosti na odrůdě)), vyhýbání se dřevěnému popelu a použití dusíkatých hnojiv, jako je síran amonný (pomůže snížit pH půdy).
Samostatná aplikace minerálního dusíku navrhuje rozptýlit polovinu doporučené dávky komplexního hnojiva na povrch se zapuštěním do horních 7-10 cm před výsadbou a poté o měsíc později – umístit zbývající dávku do bočního pruhu ve vzdálenosti 7 cm od řádku hlíz a 3 cm pod semenným materiálem.
Pokud se neobtěžujete samostatnou aplikací a dokonce posypete dusíkem „okem“, pak v důsledku přebytku porostou vrcholy na úkor velikosti hlíz. V tomto případě si obojky stahují přebytečný dusík pro sebe, protože produkují vlastní úrodu. Na brambory stačí v druhé polovině léta aplikovat hnojiva s fosforem, draslíkem a bórem – rosit je můžete list po listu.
Před zasazením semen kapusty ponechte mezi bramborovými rostlinami prostor asi 30 cm1, vhoďte do jamky trochu shnilé organické hmoty a vydatně ji zalijte. Semena den předem namočte a zasejte tři dohromady, nesázejte hlouběji než XNUMX cm. Vršek zakryjte kompostem a znovu zalijte usazenou vodou.
Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou, což je výhodné pro brambory i zelí.
Sbírejte mladé listy na čerstvé saláty, staré listy po obvodu na vaření. Střed nechte pro další růst a v létě si můžete vzít řízky na přesazení. Vezměte zahradní nůžky a odřízněte boční stonek s několika listy z hlavního stonku. Odstraňte listy ze spodní poloviny stonku. Ořízněte spodní část stonku pod uzlem listu pod úhlem 45 stupňů. Ponořte řízek do zakořeňovacího hormonu a zasaďte do vlhké zalévací směsi do malé nádoby s drenážními otvory. Voda včas a kořeny se vyvinou za několik týdnů. Jemně zatáhněte za stonek a pokud cítíte odpor, kořeny se vytvořily – sazenice jsou připraveny k přesazování.
Hrášek
V ekologické zahradě je považována za doprovodnou rostlinu číslo jedna pro brambory, protože pomáhá odhánět drátovce mandelinky bramborové a obohacuje půdu dusíkem, fixuje ji pro sebe i pro doprovodnou plodinu. Více o kombinaci těchto dvou zelených sousedů vám řekneme zde.
Fotografie z otevřených zdrojů.
Důležitá poznámka! Pěstujte hrách pouze s ranými bramborami, protože hrách může nést patogeny fusária a kořenové hniloby, které pravděpodobněji postihnou odrůdy střední a pozdní sezóny. I když to tak být nemusí, je nejlepší hrát na jistotu. Pro pozdní zrání brambor existuje ještě jeden společník – viz níže.
česnek
Sázet česnek kolem a uvnitř záhonu brambor je dobré ve všech případech bez výjimky.
Fotografie z otevřených zdrojů.
Česnek mate škůdce, protože uvolňuje těkavé organické sloučeniny (VOC) v poškozeném i zdravém stavu. Brambory reagují na těkavé organické sloučeniny od svého souseda produkcí terpenoidních sloučenin, které podobně odpuzují škůdce.
Jako bonus česnek dezinfikuje půdu díky vysokému obsahu síry. Tím, že svými kořeny uvolňuje síru, chrání sousedy před mnoha infekcemi. Slimáci a šneci se navíc česneku raději drží dál.
I když je česnek zasazen na jaře, přinese úrodu, těží z dusíkem pohnojeného, vyvýšeného a odvodněného bramborového záhonu.
Jen nezapomeňte okamžitě přidat trochu písku (pokud máte tabákový prach, přimíchejte ho do písku) kolem stroužků česneku, aby tam cibulová muška nesnesla vajíčka. Více o boji proti cibulovým mouchám vám řekneme zde!
Titulní foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.
