Když jsem byl dítě, jahody samy rostly na chatě mé matky. No, ne úplně jako plevel, samozřejmě. Určitě jsme ji na jaře párkrát zalili a sklidili (někdy více, někdy méně). Přebytečné vousky se ztratily hned na konci sezóny, kdy jahody zcela zasáhly celý jim přidělený záhon a drze zalezly do sousedních. A to je dobře, pomysleli jsme si, protože jsme to nemuseli plevel. Jahod bylo k jídlu dost a v dobrých letech jsme udělali i pár litrů marmelády. Maminka se málo zajímala o jahody, spíš o úrodu brambor a cukety, protože se uměla nasytit zeleninou. Ale báječně produktivní jahodový záhon sousedova dacha souseda nemohl jen překvapit, protože přibližně ze stejné oblasti shromáždil mimořádně bohatou úrodu. “Zřejmě ho krmí nějakou chemií,” řekla mi matka a dnes, poučená zkušenostmi, chápu, že prostě pěstoval jahody kompetentněji než my. V článku vám řeknu, jaké jednoduché kroky musíte podniknout, abyste zajistili, že vás jahody potěší chutnou a bohatou sklizní.
10 kroků k velké sklizni jahod
1. Ne jedna, ale několik odrůd
K pěstování jahod na stejném záhonu potřebujete různé odrůdy. Za prvé to může výrazně prodloužit dobu plodnosti bobule. Nejranější jahody už máte sklizené, prostřední jsou na cestě a pozdní jahody právě vybledly. Za druhé, pěstování různých odrůd jahod v jedné oblasti velmi přispívá k jejich opylení a bez opylení nejsou žádné plody.
Tak. Pokud preferujete jednu nebo dvě odrůdy, dobře. Vysaďte je hromadně na záhon a na okraj vysaďte alespoň tři až čtyři keře jiných odrůd. A nejen jeden nebo dva, ale čím více, tím lépe. Možná tucet! Výběr odrůd jahod je nyní obrovský a čím více odrůd zasadíte, tím je pravděpodobnější, že najdete přesně tu odrůdu jahod, která vám bude nejlépe vyhovovat. Víte, že různé odrůdy jahod mohou vykazovat zcela odlišné výnosy a dokonce chutnat za různých podmínek pěstování?
2. Vyvýšené záhony pro jahody
Velmi často jahody, které nejsou vysazeny ani v nížině, ale na rovné ploše, trpí na jaře nadměrnou vlhkostí – po zasněžené zimě nebo déletrvajících deštích. Jahody zvlhnou, a i když přežijí, v této sezóně nebudou produkovat dobré a bohaté bobule.
Pokud chcete z jahod získat opravdu bohatou úrodu, nebuďte líní udělat jim vysoké záhony. A to nemluvím jen o bednách vyrobených ze dřeva, překližky, břidlice atd. Jahody můžete jednoduše zasadit na strom. Tím se odstraní stagnace vlhkosti a zajistí se dobrá propustnost vody v kořenové zóně rostlin.
Vyvýšené záhony jsou nejlepší volbou pro jahody
3. Výsadba jahod v jedné nebo dvou řadách
Zkušení zahradníci vědí, že největší bobule rostou na těch jahodových keřích, které se nacházejí na okraji zahradního záhonu nebo daleko od jiných rostlin. Takové keře dostávají více slunce, živin a jsou dobře větrané, což je chrání před zbytečnými chorobami. Podobného efektu lze dosáhnout výsadbou jahod v jedné nebo dvou řadách. To vůbec neznamená, že vám jahody porostou v jedné řadě všude na zahradě.
Pokud zasadíte rostliny v jedné řadě, pak jsou tyto řady umístěny na stejném lůžku ve vzdálenosti 60 cm (rané odrůdy), 70 cm (střední), 80 cm (pozdní) od sebe. Vzdálenost mezi keři v řadě je 30 cm u raných odrůd, 40 cm u středních a pozdních odrůd.
V případě pěstování jahodníku ve dvou řadách jsou podél okraje rostliny první i druhé řady, což znamená, že zažívají přibližně stejné podmínky jako jahody vysazené v jedné řadě. V tomto případě lze vysadit více rostlin než při jednořadé výsadbě na ploše stejné velikosti. Vzdálenost mezi keři v řadě je také 30-40 cm, mezi „bratrskými“ řadami – 40 cm (rané odrůdy), 50 cm (pozdní), mezi skupinami sudých řad – stejně jako mezi řadami při výsadbě jahod v jedné řádek.
4. Mulčování není vhodné, ale povinné!
“Když zasadím jahody do jedné nebo dvou řad, budu se trápit jejich plením,” myslel sis to? Nebudete trpět, když to budete mulčovat. Jak, jak a kdy mulčovat jahody, přečtěte si článek Mulč na jahody: co je lepší
Z vlastní zkušenosti řeknu, že černá fólie není nejlepší materiál na mulčování jahod. Za prvé, toto není příliš účinná metoda, pokud nejprve nezorganizujete kapkovou závlahu pod záhony s jahodami. Za druhé, ve zvláště horkých obdobích některé keře pod černou fólií zaručeně dozrají a při déletrvajících deštích uhnívají (výsadba na hřídel však tento problém odstraňuje). No, stojí to hodně, ale vydrží maximálně tři roky.
Jahody jsou vysazeny na hřídeli v jedné řadě pod černým filmovým mulčem
5. Jahody mají rády pravidelnou zálivku.
To je pravda. Ideální variantou je pěstování jahod s kapkovou závlahou. Jinak se během suchého jara a léta bez pravidelné zálivky neobejdete. Ne, jahody zalévat nemusíte, ale úrodu od nich moc očekávat nebudete.
Pokud opravdu nechcete pravidelně zalévat, ale neexistuje způsob, jak organizovat kapkové zavlažování, věnujte pozornost odrůdám jahod odolných vůči suchu („Marshal“, „Evi 2“, „Albion“ a další).
6. Buď kníry nebo ovoce
Chcete-li namnožit keř odrůdy, která se vám líbila, ale chcete, aby nesl stejně dobře i příští rok, po oplodnění nenechávejte více než dvě až tři úponkové růžice. Všechny ostatní nemilosrdně zastřihněte a pamatujte, že nejsilnější bude vždy knír prvního řádu (nejblíže mateřskému keři).
Pokud jahodníku necháte nekontrolovatelně narůst kníry, vynaloží mnoho energie na proces jejich tvorby a růstu – hůře snáší zimu a samozřejmě v příští sezóně přinese menší úrodu bobulí.
Nejsilnější bude vždy knír prvního řádu (nejblíže keři mateřídoušky)
7. Jahody by měly mít listy
Mnoho zahrádkářů po vyplodí úplně odřízne listy jahodníku s argumentem, že jde o prevenci proti škůdcům a chorobám. Staré napůl vyschlé listy jsou již zpravidla poškozené a je třeba je odstranit. Ale proč se dotýkat toho, co je mladé a zelené? Je to zdravé? A každá rostlina potřebuje zelené listy pro fotosyntézu.
Poté, co jahody vyprodukují svou úrodu, neupadnou do hibernace! Vegetační období pokračuje až do mrazů a vy mu odřezáváte listy. Kde je logika? Pro spravedlnost podotýkám, že já sám jsem již dříve „uřezal hlavy“ svým keřům. Teď to nedělám a vidím ten rozdíl.
8. Jahody je potřeba krmit
Pokud byly jahody vysazeny na připravený záhon, budou mít dostatek potravy na první rok. Ale příští rok bude pro dobrý výnos potřeba krmit. Zpravidla stačí dvě krmení – v květnu během tvorby stopek a po plodu.
Jahody milují popel, humus, kompost, zelené hnojivo na plevel a humáty jako hnojivo. Pokud používáte minerální hnojiva, věnujte pozornost speciálním pro jahody.
9. Záhony s jahodami by měly migrovat.
Pro mě je největším problémem při pěstování jahod (pokud z nich chcete mít opravdu dobrou úrodu a ne sklenici nebo dvě k jídlu) nutnost pravidelně – nejlépe každé tři roky – obnovovat keře. To znamená, že jeden keř jahody po třetí sezóně obvykle prudce sníží výnos.
Dávejte pozor! Dnes byly vyšlechtěny odrůdy, které mohou dobře rodit mnohem déle – 4-5, nebo i sedm let! („Pán“, „Gigantela Maxim“, „Černý princ“, „Cesta obrů“ atd.)
Kromě toho však odborníci doporučují každé tři roky přemístit záhony s jahodami na jiné místo. Ano, řekněte mi, umíte je velmi dobře používat na pozemku letní chaty o rozloze 6 akrů? Dnes je můj jahodový záhon rozdělený na pět částí – 1) pár dlouhých řad mladých keřů vysazených na podzim, 2) pár jednoletých, 3) pár dvouletých a, nakonec 4) dvě řady tříletých keřů jahodníku a 5) potenciálních pár řad, které odpočívaly od jahod (roste na nich zelenina, bylinky nebo zelené hnojení). Poté, co pár řádků tříletých rostlin přinese úrodu, vysévám na jejich místo zelené hnojení a na místo zeleného hnojení (pátý pár řádků) na podzim vysadím novou generaci knírů.
