Choroby hroznů a jak se s nimi vypořádat – Pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Hrozny se kdysi pěstovaly výhradně na jihu, ale s rozvojem selekce a oteplováním se kultura rozšířila i do chladnějších oblastí. Jak na jihu, tak v severních oblastech hrozny někdy onemocní. Můžete například vidět, jak jeho bobule žloutnou a usychají. Proč hroznové kartáče vysychají a co s tím dělat, řekneme v článku.

obsah

Černění suchých bobulí a hroznových listů

Tento jev je velmi častý. Stává se to nejen mezi amatéry, kteří pěstují hrozny poprvé v životě, ale i mezi profesionály, kteří pěstují plodiny již mnoho let.

Tři důvody, proč hrozny zčernají a vysychají

Nejčastější příčinou je mechanické poškození. Můžete pochopit, že to je přesně ten případ, kdy nejsou žádné skvrny nebo jiné znatelné změny.

1. Plísně. Houba přezimuje na rostlinných zbytcích a napadá hrozny na jaře a v létě. Spóry jsou vysoce nakažlivé a snadno se šíří větrem, lidmi a zvířaty. Zároveň se mohou čepele listů také kroutit.
2. Anthracnóza. Kromě toho, že bobule zčernají a uschnou, mohou ostatní části keře uvadnout. Současně jsou na listových čepelích patrné skvrny s bělavým okrajem.
3. Černé skvrny. Plody této choroby často po dešti zčernají a uschnou. Listy a výhonky mohou také trpět.

Kromě zranění a nemocí mohou plody zčernat a uschnout i v důsledku chyb v péči. Pokud například některé prvky v půdě chybí, dochází k chloróze.

Péče o hrozny po odkvětu: krmení, řez, zalévání a zpracování

O správné technice řezu, míře zálivky, hnojivech pro chutnou a bohatou sklizeň, odstraňování přebytečných trsů, výhonků a listů.

Co dělat, když hrozny zčernají a uschnou

Při napadení rostlin houbovými infekcemi je nutné je co nejdříve ošetřit fungicidy. Nejdostupnějším lékem je kapalina Bordeaux, je lepší stříkat roztokem 1%. Stačí zpracovat párkrát za sezónu, pak se infekce definitivně zbavíte.

Existují další léky: Hom a Folpan také dobře fungují proti houbové infekci. U černé skvrnitosti musíte nejprve odříznout všechny poškozené výhonky a poté postříkat přípravky na bázi mědi, jako je Hom nebo Oksikh.

Ale antraknóza je poměrně závažné onemocnění. Nejlépe je mu předcházet ošetřením rostliny před květem a na samém začátku dozrávání bobulí přípravky na bázi mědi.

Důležité!

Nastříkejte po dešti nebo opakujte, pokud déšť přešel.

Rostliny by měly být pravidelně kontrolovány. O ošetření nebo odstranění poškozených výhonků se rozhodněte hned na začátku, zabráníte tak silnému rozvoji infekce. Při řezu a dalších úkonech je důležité zabránit poranění rostliny, protože to je otevřená brána pro infekci. Proveďte včasné zavlažování, zabraňte vysychání půdy a hnojení, aby bylo v půdě dostatek dusíku, draslíku a fosforu.

Zelené hrozny usychají

Stává se, že i zelené plody začnou zasychat.

Proč hrozny suché: dvě vysvětlení

Příčinou je nejčastěji bakterióza a silné spálení plodů sluncem.

Bakterióza se často objevuje ihned po odkvětu. Obvykle jsou plody stále zelené a velmi malé, ne více než centimetr. Zaznamenat nemoc na samém začátku je nesmírně obtížné. Pokud se na bobule podíváte velmi pečlivě, můžete na nich vidět malé skvrny, které se nacházejí pod tenkou kůží. Slupka navenek vypadá zdravě, ale po krátké době může začít tmavnout a ovoce začne vysychat.

Jedná se o bakteriální infekci často přenášenou savým hmyzem, jako jsou mšice nebo roztoči. Také infekce může proniknout do hroznů přes léze na výhoncích.

Druhým důvodem je spálení sluncem. Je dokonce častější než bakterióza. Nemyslete si, že se jedná pouze o jižní problém: se změnou klimatu a příchodem jižního tepla do středu země a ještě dále na sever se to stalo rozšířeným problémem. Bobule jsou doslova pražené na slunci.

Majitelé pozemků, kde rostou hrozny, velmi často zaměňují spálení sluncem a bakteriózu – během období zrání ošetřují rostlinu před infekcí, ale to se ukáže jako zbytečné.

Poznámka

Rozlišení spálení sluncem od bakteriózy je poměrně jednoduché. Pokud se skvrny na sušících bobulích nacházejí v jejich horní části a na jižní straně, pak se s vysokou pravděpodobností jedná o spálení sluncem. Pokud jsou skvrny chaoticky rozptýleny po všech plodech, pak se s největší pravděpodobností jedná o bakteriózu a musíte s ní již začít bojovat.

Jak odstranit sušení hroznových plodů

1. Bakterióza Je nemožné překonat infekci, není již možné zachránit sušení bobulí. Můžete je pouze odříznout a odstranit, nejlépe je spálit, aby se infekce nedostala do půdy, jinak bude boj neúčinný.

Poznámka

Paradoxně insekticidy spíše než jiné léky pomohou chránit před bakteriózou, léčba může být zbytečná. V raných fázích růstu, počínaje jarem, je nutné rostliny chránit před savými škůdci a zabránit poranění rostliny, pak infekce nepronikne.

1. Úžeh. Zasychající bobule musí být také odstraněny, jejich předchozí stav nelze obnovit. Zbytek lze před účinky spalujícího slunce zachránit pouze výstavbou přístřešků. Například na dvou tyčích: mezi nimi můžete natáhnout list bílého netkaného materiálu – nejtenčí. Pak hrozny zakryjí stín, nebudou trpět sluncem.

Přijměte opatření v závislosti na příčině vadnutí plodů. Fotografie pixabay/Uschi_Du

Hrozny žloutnou a usychají

Stává se také, že bobule náhle začnou žloutnout, po čemž uschnou.

Proč hrozny usychají a žloutnou

1. Keř je přetížený plodinou, vytvořil velmi velké množství vaječníků. Pro všechny tyto vaječníky není dostatek vláhy ani živin, zatímco některé bobule zežloutnou a uschnou. Tím se rostlina sama zbaví všeho přebytečného.
2. Porušení technik zemědělské péče (nedostatek vlhkosti v období růstu, výživy nebo světla) může vést k tomu, že některé bobule nejprve zežloutnou a poté uschnou.
3. Suchost je nemoc. Zpočátku je postiženo dřevo a poté bobule, které nejprve žloutnou a poté usychají.
4. Verticillium wilt je plísňová infekce, která primárně postihuje kořenový systém. Současně je inhibován tok vlhkosti a živin do rostliny, bobule (obvykle ze spodní části kartáče) žloutnou, poté začnou vysychat.
5. Škůdci se také stávají příčinou žloutnutí a následného sušení bobulí. Například buvolí listonoh je savý škůdce, který může přenášet virovou infekci.

Jak vrátit ovoci zdravou barvu

• Aby nedošlo k přetížení plodiny, je nutné regulovat plodnost. Například na mladé rostlině nenechávejte více než šest plně vyvinutých shluků, postupně je rok od roku zvyšujte.
• Pro odstranění nedostatku vlhkosti je nutné pravidelně zalévat půdu. Během sezóny jsou potřeba tři plnohodnotné zálivky, aby se půda promočila do hloubky alespoň 15 cm.
• Hrozny je nutné zajistit dostatečnou výživou. Pravidelně musíte vyrábět komplexní hnojiva: na jaře – 20 g nitroammofosky a uprostřed sezóny – 15 g síranu draselného a stejné množství superfosfátu.
• Je nutné zajistit ochranu před sluncem vytvořením stínu nebo naopak odstranit stávající stín (pokud je rostlina v silném stínu).
• V případě suché paže je nutné ošetřit přípravkem “Polyhom”, přesně podle návodu.
• S verticiliovým vadnutím se můžete pokusit vyrovnat se s přípravky obsahujícími měď, například Hom, Oksikh nebo 1% kapalina Bordeaux. Jinak začnou vadnout a vystřelovat.
• Buffalo leafhopper se budete muset vypořádat s insekticidy: “Akarin” nebo “Decis” v přísném souladu s pokyny na obalu.

Musíte bojovat se žloutnutím a suchostí pomocí ošetření. Fotografie pixabay/GiniGeo_Photography

Suché hrozny (shluky) hroznů

Někdy můžete vidět takový smutný obrázek – hrozny suché.

4 důvody, proč hrozny vysychají

1. Akutní nedostatek vlhkosti. Při nedostatku vláhy začínají zasychat celé trsy, často zároveň osychají listy, někdy i bičíky.
2. Úžeh. Může se objevit jak na jednotlivých bobulích, tak na celých hroznech. Pokud je například velké horko a nacházejí se na jižní straně.
3. Bakteriální popáleniny. S ním mohou vyschnout celé shluky – téměř současně.
4. Prášková plíseň. S ním je na vrcholu listu viditelný práškový povlak, celé shluky začnou aktivně vysychat.

Co dělat, když hrozny uschnou

Aby nedošlo k nedostatku vlhkosti, je nutné provést zalévání. Během sezóny je nutné provést tři zavlažování a snažit se navlhčit půdu do hloubky 15 centimetrů. Pokud je velmi horko a neprší, je nutné další zalévání.

Abyste se vyhnuli úpalu nebo odstranili následky, zalévejte hrozny pod kořenem a zastíňte jej. Snažte se ho držet mimo slunce během poledních hodin, dokud se teplota vzduchu nenormalizuje.

Při bakteriálním popálení můžete keře ošetřit antibakteriálním lékem, ale často to nepomůže. Preventivní ošetření insekticidy je lepší provádět na jaře.

U padlí je nejlepší používat přípravky na bázi síry, můžete použít i sirný prášek – 100 g prášku na kbelík vody. Zpracování by mělo být prováděno ve večerních nebo ranních hodinách. Nebo do úplného vymizení nemoci, nebo preventivně – jednou měsíčně.

Zde jsou problémy s hrozny a jak je řešit.

________________________________________________________________________________
Přečtěte si naše další užitečné články o hroznech:

Jak prořezávat hrozny: schéma, video, pravidla a tipy pro začátečníky
_______________________________________________________________________________
A jak řešíte problémy se sušením hroznů? Podělte se o své zahradnické tipy s ostatními zahradníky v komentářích!

V posledních desetiletích amatérští zahradníci ze severních oblastí Ruska začali na svých pozemcích aktivně pěstovat mrazuvzdorné hrozny.

To bylo usnadněno tím, že domácí šlechtitelé vytvořili skutečně jedinečnou řadu odrůd „severních hroznů“ s lahodnými sladkými bobulemi (jejich obsah cukru někdy přesahuje 35%), v žádném případě horší obchodní kvality než nejlepší jižní odrůdy.

Tento jedinečný hrozen ale odolá zimním teplotám až -40 stupňů! Pro teplejší zimy jižních oblastí centrální oblasti, Sibiře a Uralu byly vyšlechtěny i nezakryté odrůdy, které nevyžadují ochranu před zimním chladem.

Přečtěte si o historii rozvoje vinařství, druzích hroznů, prospěšných vlastnostech bobulí, jak správně sázet sazenice a pečovat o ně v našich publikovaných článcích:

O rozvoj severského vinařství se dnes zajímají i zahraniční zahrádkáři. U nových mrazuvzdorných odrůd je totiž méně pravděpodobné, že onemocní na genetické úrovni. Mohou je ale postihnout i houbové choroby, zejména při porušení některých požadavků na zemědělskou techniku.

Mnoho zahradníků ze severních oblastí Ruska, kteří jsou v kultuře hroznů noví, naivně věří, že houbové choroby v hroznech jsou stejné jako u jiných ovocných plodin, a proto je třeba je léčit tradičními metodami.

To je však velká chyba! Nemoci hroznů jsou specifické, charakteristické pro tuto konkrétní rostlinu a léčí se jinými metodami a léky.

Proto si dnes povíme něco o chorobách hroznů a jak je správně léčit!

HLAVNÍ CHOROBY HROZNŮ A JEJICH LÉČBA

Padlí (peronospora). Nejčastěji se onemocnění vyskytuje v období vysoké vlhkosti a dlouhotrvajících dešťů. Choroba postihuje všechny části hroznů a velmi rychle se šíří.

Prvními příznaky jsou zaoblené žlutozelené nebo oranžově hnědé průsvitné skvrny na horní části mladých hroznových listů.

O něco později se na spodní straně mladých listů začnou objevovat světle šedé skvrny s práškovým povlakem. Na spodní straně starších listů se objevuje mozaikový vzor.

Skvrny rychle rostou a pokrývají celý povrch listů. Za suchého počasí se tato místa ztenčují a začnou se drolit a listy zasychají. Květenství také žloutne a zasychá.

Bobule vytvořené v době onemocnění ztmavnou a mumifikují.

Kontrolní opatření. Původci této houbové choroby přezimují na spadaném listí, proto pro účely prevence sbírejte a spalujte všechny listy pod hrozny.

K prevenci a boji proti nemoci použijte roztok léku “Ridomil Gold” a 3% směs Bordeaux.

Pro preventivní účely ošetřete svou vinici na podzim a na jaře 1% směsí Bordeaux.

Oidium (padlí). Onemocnění je častější v jižních oblastech, ale může se objevit v horkých letních podmínkách.

Nemoc se nejprve objeví na listech. Objevují se na nich drobné bělavě nazelenalé skvrny. Další fází je výskyt práškového plaku na horní a spodní straně listů.

Pokud nebudou přijata žádná opatření, listy začnou úplně vysychat a opadávat. Poté se na výhonech objeví tmavé podélné skvrny. Nejzřetelněji budou patrné na lignifikovaných.

Bobule jsou pokryty hustým šedým povlakem. Jejich slupka velmi praská a odhaluje dužinu a semena.

Kontrolní opatření. V první řadě je nutné přísně dodržovat všechna pravidla technologie agrotechniky hroznů. Pokud se objeví příznaky onemocnění, zničte všechny postižené části rostlin a hrozny ošetřete roztoky Topaz, Topsin nebo koloidní síry.

Abyste předešli onemocnění, doporučujeme ošetřit hroznové rostliny roztokem topazu nebo koloidní síry na podzim po sklizni a na jaře před otevřením pupenů.

Šedá hniloba. Nejčastěji se onemocnění vyskytuje v teplých a vlhkých létech poté, co hrozny začnou dozrávat.

Na listech se začnou objevovat velké žlutozelené skvrny obklopené světlejším okrajem. Poměrně rychle ztmavnou, pokryjí se tenkým šedohnědým povlakem (houbové mycelium), vyschnou a začnou se rozpadat.

Květenství tmavnou a zasychají. Bobule zhnědnou. Vytvoří se na nich bílý povlak.

Kontrolní opatření. Zajistěte keřům hroznů dobrý přístup slunečního světla a vzduchu. Nepřetěžujte révu dalšími rukávy a hrozny.

Při prvních příznacích onemocnění ošetřete hroznové rostliny roztoky léků: „Topsin“ nebo „Rovral“.

Na jaře před otevřením pupenů a na podzim po sklizni provádějte preventivní ošetření vašich hroznů 1% směsí Bordeaux.

Černá hniloba. Poměrně časté onemocnění hroznů, které se projevuje na listech a bobulích.

Zpravidla se koncem května – začátkem června na listech objevují malé červenohnědé skvrny s tmavým okrajem. Skvrny rostou a stávají se světlejšími.

Na výhonech se také tvoří protáhlé rezavě hnědé skvrny. Po jejich okrajích jsou viditelné černé útvary (výtrusy plísní). Právě podle jejich přítomnosti lze černou hnilobu odlišit od padlí.

Bobule nemocných rostlin se pokrývají černým povlakem a vysychají.

Kontrolní opatření. Vyřízněte a spálte všechny postižené části rostlin. Poté ošetřete hroznové keře roztokem léku „Topaz“ v dávce uvedené na obalu. Toto ošetření opakujte na jaře, než se poupata otevřou. Pro prevenci ošetřete všechny zdravé keře na podzim a na jaře 3% směsí Bordeaux.

Anthracnóza. Onemocnění se projevuje na všech částech rostliny. První známky jsou viditelné na listech, kde se objevují drobné tmavé skvrny. Skvrny se rychle zvětšují a získávají červenohnědou barvu.

Poté obsadí téměř celý povrch listu, zaschnou, začnou se drolit, listy se svinují a opadávají.

Na mladých výhoncích se tvoří podélné hnědé skvrny s jasně ohraničeným tmavším okrajem. Na dřevnatých výhonech se objevují ztluštění, které pak praskají a tvoří nehojící se rány.

Na bobulích se objevují kulaté hnědé skvrny s tmavým okrajem. Tkáň pod skvrnami ztvrdne a zhoustne.

Kontrolní opatření. Odstraňte a spálte všechny zasažené rostlinné tkáně. Ošetřete nemocné rostliny roztokem Ridomil Gold. Na jaře toto ošetření opakujte.

Rubella. Onemocnění se projevuje pouze na listech vinné révy.Na počátku onemocnění se na nich objevují žlutavě nazelenalé skvrny, jejichž žilky uvnitř tmavnou.

Skvrny se rychle zvětšují a mění svou barvu: na odrůdách se zelenými a žlutými bobulemi jsou žlutohnědé s hnědým okrajem, na odrůdách s tmavými a červenými bobulemi jsou červené s třešňovým okrajem.

Přítomnost okraje kolem skvrn je charakteristickým znakem zarděnek.

Kontrolní opatření. Sbírejte zpod rostlin a odstraňte všechny napadené listy z keřů a spálte je.

Ošetřete nemocné rostliny roztokem Ridomil Gold. Na podzim po sklizni postříkejte 3% směsí Bordeaux.

Stejné ošetření opakujte na jaře, než se poupata otevřou.

Chloróza. Vyskytuje se při nedostatku železa v rostlinných pletivech. Častou příčinou onemocnění může být nadměrné vápnění půdy pod rostlinami hroznů.

Limetka váže železo a znemožňuje jeho vstřebávání kořenovým systémem hroznů.

Listy začínají žloutnout od konců výhonu až k jeho základně. Na bázi révy mohou mít listy normální, zdravé zbarvení. Právě podle tohoto znamení můžete chlorózu okamžitě odlišit od jiných onemocnění.

Kontrolní opatření. Hrozny krmte trubkou vykopanou vedle keře roztokem chelátu železa v souladu s dávkováním uvedeným na obalu.

Po týdnu aplikujte listovou výživu na listy stejným přípravkem.

SEVERSKÉ ODRŮDY HROZNŮ Z NAŠÍ UNIKÁTNÍ KOLEKCE

Mluvili jsme o hlavních chorobách hroznů a jak je léčit. A nyní vám představujeme naše nejlepší odrůdy mrazuvzdorných severských hroznů z naší kolekce.

Potravinářské hrozny (stolní a vinné odrůdy):

Dekorativní hrozny:

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu PODZIM 2021.

A na podzimní výsadbu si je můžete objednat už dnes!