Brojler Ross 308 se používá nejen v průmyslovém chovu drůbeže, ale také pro pěstování na domácích farmách. Nenáročný pták je známý pro svou vysokou rychlost růstu při relativně nízkých nákladech na krmivo, vitalitu a snadnou péči.
Brojler Ross 308
Historie výběru hybridu Ross 308
Hybrid Ross 308 je dílem anglických chovatelů, zaměstnanců světoznámé společnosti Aviagen. Kříž byl vytvořen podle složitého schématu za účasti několika plemen kuřat, včetně bojových odrůd. Práce na zlepšení produkčních vlastností drůbeže pokračují. V posledních letech se vědcům podařilo výrazně zrychlit tempo růstu ptáků. Kuřata Ross 308 jsou připravena k porážce ve věku 2 měsíců. Nyní chtějí chovatelé snížit spotřebu krmiva, aby byl chov drůbeže ještě výnosnější.
Popis a charakteristika kříže
Brojlerová kuřata Ross 308 se vyznačují následujícími vnějšími znaky:
- malá hlava s velkým červeným listovitým hřebenem a kulatými náušnicemi;
- velmi krátký krk;
- oválné masivní tělo;
- silně vyčnívající prsa;
- široká záda;
- dobře osvalená stehna a nohy;
- silný žlutý metatarsus široce rozmístěný.
Tento druh kuřete má pouze bílé peří, jako na fotografii. Přítomnost jiných odstínů v krytu naznačuje, že pták nesplňuje standard. Vytvořením tohoto typu brojlerů vědci pracovali na zlepšení prezentace jatečně upraveného těla. Pozornost byla věnována korekci odstínu kůže – je světle žlutá, tenká, ale při nástřihu netrhá a neklouže ze svalové tkáně.
Ptačí temperament
Farmáři, kteří měli možnost chovat anglické brojlery, o nich mluví jako o klidných, usedlých a mírumilovných ptácích. Nekonfliktují se a nevykazují vůči lidem agresi. Klování mezi kuřaty může začít pouze tehdy, když ptáci nedostávají dostatek potravy. Je velmi důležité, aby se kuřata cítila pohodlně, pak nebudou způsobovat problémy chovateli drůbeže.
Ukazatele produktivity
Brojleři se chovají pro maso. Rychle rostou a jsou připraveny k porážce ve věku dvou měsíců. V tomto období je průměrná hmotnost kuřete 3,5 kg. Výtěžnost čistého masa – 74 %.
Kuřecí maso brojlerů Ross 308
Během prvních 2 týdnů života brojler přibírá asi 20–25 g denně, poté se tempo růstu zrychluje. V období od 14 do 21 dnů se přírůstek hmotnosti zvyšuje na 63–65 g Hmotnost měsíčního brojlera se zvyšuje o 80–90 g každý den dnů, kdy kuřata přibírají 35–50 g denně Do 90–93 měsíce se přírůstek hmotnosti sníží na 2–2,3 g Chov ptáků se stává nerentabilním.
Brojler Ross 308 přibývá na váze za týden
| Kuřecí věk | Hmotnost kuřete | Váha kohouta |
| 2 | 470 | 485 |
| 3 | 900 | 945 |
| 4 | 1430 | 1550 |
| 5 | 2000 | 2280 |
| 6 | 2595 | 3015 |
| 7 | 3165 | 3700 |
| 8 | 3695 | 4395 |
Zajímavé je, že nosnice Ross 308 vykazují dobrou produkci vajec. Produkují 160–175 vajec ročně. Takové hodnoty jsou typické pro kuřata typu maso-vajec. Puberta nastává za 5–5,5 měsíce. Hmotnost vajec je 58–60 g.
Pozor! V praxi jen málokdo používá brojlery k produkci vajec. Kuřata jsou vykrmována a před dosažením zralosti jsou poražena, jakmile přírůstek hmotnosti začne klesat.
Výhody a nevýhody hybridu
Hlavní výhodou brojlerových kuřat Ross 308 je jejich vysoká masná produktivita a vynikající chuť produktu. Kromě toho mohou být ptáci chováni v klecích, což šetří místo. Podle farmářů má hybrid následující nevýhody:
- slabá imunita;
- požadavky na zásobování potravinami;
- brojleři nelze chovat doma – po použití jedné šarže kuřat budete muset zakoupit nová mladá zvířata nebo vejce pro inkubaci.
Vlastnosti chovu brojlerů Ross 308
Nejlepší je koupit brojlery od oficiálních zástupců výrobce. Vejce na inkubaci jsou levnější než mladá vejce, ale je s nimi větší potíže a není zaručeno, že se celá várka vylíhne a neuhyne v prvních dnech života. Z tohoto důvodu mnoho farmářů dává přednost nákupu kuřat starých 10 dní. V tomto případě je riziko ztráty části hospodářských zvířat nižší.
Jednodenní kuřata špatně snášejí přepravu a potřebují zvýšenou péči. Brojleři jsou umístěni do líhně a chováni pod lampou. Je velmi důležité udržovat vhodnou teplotu. Teploměr je upevněn tak, aby byl ve stejné úrovni jako kuřata.
V prvních 3–4 dnech života jsou děti drženy při teplotě +32…+33 ºС. Dále se teplota postupně snižuje – asi o 2-3 dělení týdně. Po dosažení dvou měsíců věku jsou optimální hodnoty teploměru +16…+18 ºС.
Kuřata jsou citlivá na průvan a vysokou vlhkost vzduchu. Nebezpečí pro ně představuje vlhké a špinavé lůžkoviny. Dokud děti nevyrostou, budete muset každý den vyměňovat dřevěné hobliny v množírně a mýt vybavení. Pokud to neuděláte, kuřata se mohou nakazit nějakou infekcí a zemřít.
Pro ptáky je důležitá dobrá výměna vzduchu. Brojleři starší 21 dnů produkují hodně tepla a oxidu uhličitého. V místnosti, kde jsou drženy, se zvyšuje koncentrace par čpavku. Tato látka způsobuje záněty sliznic očí a plic, které mohou způsobit rozvoj různých onemocnění. V takových podmínkách trpí imunita kuřat a stávají se náchylnými k jakékoli infekci.
Pozor! Chcete-li zachovat hospodářská zvířata, musíte stáj vybavit ventilačním systémem. Doporučená vlhkost vzduchu je 55–65 %.
Pro brojlerová kuřata je vhodný určitý světelný režim, důležitá je délka dne a intenzita světla. První den jsou kuřata držena se zapnutým světlem po dobu 24 hodin. Dále postupujte podle doporučení z tabulky.
Světelný režim pro brojlery
| Věk ve dnech | Světlo, doba trvání v hodinách | Tma, trvání v hodinách | Intenzita světla v lumenech |
| 1 | 24 | 40 | |
| 2-3 | 23 | 1 | 35 |
| 4 | 22 | 2 | 30 |
| 5-6 | 21 | 3 | 25 |
| 7 | 20 | 4 | 20 |
| 8-15 | 18 | 6 | 18 |
| 16-22 | 19 | 5 | 13 |
| 23-29 | 20 | 4 | 8-10 |
| před porážkou | 23 | 1 | 8-10 |
Mobilní obsah
Mnoho chovatelů drůbeže chová brojlerová kuřata v klecích. V takových podmínkách jsou ptáci omezeni v pohybu, díky tomu dochází k rychlejšímu nárůstu hmotnosti. Pro úsporu místa je vhodné použít dvou- nebo třívrstvé články. Je důležité vzít v úvahu, že na 1 m2 můžete umístit maximálně 20 jedinců starých 10 dní, 13 ptáků ve věku jednoho měsíce nebo 5–6 kusů připravených k porážce.
Brojlerová kuřata v kleci na síťované podlaze
Chov brojlerů na podlaze
Někdy se pro chov brojlerů používá podlahové ustájení. V tomto případě je vhodnější umístit kuřata na mřížku. Používání podestýlky vyžaduje pravidelné čištění, a to od farmáře vyžaduje mnoho úsilí a času. Péče o brojlery na síťované podlaze je snadná – trus volně prochází buňkami a končí v podnosech, které jsou umístěny níže. Chovatelé drůbeže ji pravidelně posypávají vápnem. Generální čištění se provádí jednou za 1–2 měsíce.
Brojlerová dieta Ross 308
Brojlerová kuřata jsou podle popisu a recenzí náročná na kvalitu stravy. Aby ptáci rychle rostli a byli zdraví, musí přijímat dostatečné množství bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a mikroelementů.
Je lepší krmit ptáky kompletním průmyslovým krmivem. Vybírá se podle věku ptáka:
- Spuštění. Určeno pro kuřata od 0 do 21 dnů. Do tří týdnů věku by ptáci měli vážit asi 800 g.
- Rostova. Určeno pro kuřata ve věku 22–36 dní. Na konci období je hmotnost brojlerů 1580–1650 g.
- Dokončování. Používá se od 36 do 56 dnů. Před porážkou musí pták vážit alespoň 2,5 kg.
Při krmení brojlerů suchým krmivem by kuřata měla hodně pít. Ptáci pijí 1,7–1,8krát více vody, než žerou potravu. Je důležité udržovat misky na pití čisté a rychle je naplnit vodou.
Prevence nemoci
Hybridní kuřata nemají silnou imunitu, takže chovatel musí dbát na prevenci nemocí drůbeže. Brojlerová kuřata Ross 308 nejčastěji trpí poruchami trávení, nedostatkem vitamínů a onemocněním dýchacího ústrojí. Pravidelná kontrola hospodářských zvířat vám pomůže včas zaznamenat alarmující příznaky a odstranit nemocné ptáky.
Příznaky onemocnění u ptáků:
- ztráta chuti k jídlu;
- letargie, nízká pohyblivost;
- zakřivení končetin;
- ztráta hmotnosti nebo pomalý růst;
- nařasené peří;
- průjem;
- slzení a zarudnutí očí;
- sekrece hlenu z nosu;
- sípání, kašel;
- zvětšení objemu břicha (vyskytuje se s vodnatelností);
- vzhled plešatých míst a ran na těle.
Po zjištění jednoho nebo více příznaků naznačujících onemocnění musí farmář nemocné kuře izolovat, aby neohrozil celé hejno.
Hybrid Ross 308 se stal oblíbeným pro mnoho chovatelů drůbeže. Jedná se o nenáročného ptáka, který se vyznačuje rychlým růstem za předpokladu, že jsou dodržována doporučení pro chov ptáků. Anglický brojler je známý svým chutným masem a vysokou prodejností jatečně upravených těl.
