Blackberry Black Satin (19 fotografií): popis odrůdy, výsadba a péče, recenze

Ostružiny nejsou mezi ruskými zahradníky nejoblíbenější plodinou. Mnoho lidí se je však stále snaží pěstovat, dříve či později téměř každý zemědělec provádí takové experimenty. Abyste dosáhli co nejlepšího výsledku, musíte se s každou odrůdou rostliny seznámit co nejdůkladněji a nejhlouběji.

Charakterizace

Stejně jako řada dalších odrůd zahradních plodin byla i ostružina Black Satin vyšlechtěna ve Spojených státech, přesněji ve státě Illinois. Šlechtitelé z města Carbondale vytvořili unikátní hybrid, který kombinuje odrůdy Thornfree a Darrow, které se již dlouho etablovaly. Popis odrůdy zpočátku naznačoval, že je určena pro farmy v Illinois a Kalifornii. Vysoké vlastnosti rostliny ji však rychle zpopularizovaly nejprve v evropských zemích a poté i u nás. Geometrie bobulí Black Satin je něco mezi ostružinou a ježiníkem.

Rostlina je popisována jako poloplazivá, netvoří kořenové výhonky a není náchylná k zahušťování. Výhonky se vyvíjejí rychle, nemají trny. Délka velkých větví může dosáhnout 5 m. Na samém začátku vývoje rostou rovně, ale když je délka větší než 1,5 m, větev se začíná plazit. S dozráváním získává původně zelená réva stále hnědší barvu.

Ve druhém roce života větve zhnědnou, jejich tloušťka se zvětšuje na 3 cm. První den jsou květy růžové, ale druhý den blednou, někdy zcela bílé. Bobule se vyvíjejí extrémně aktivně a mohou vážit až 8 g. Plody jsou černé, vyznačují se saténovým leskem, který dal kultuře název. Chuť ostružin je atraktivní a obsahuje sladké i kyselé tóny.

Sklizeň trvá dlouho, první bobule se sklízejí v srpnu a poslední v říjnu. Někdy některé plody dozrávají až po napadení sněhu. Plodění se vždy objevuje až ve druhém roce po výsadbě. Dlouholeté zkušenosti zemědělců ukazují, že „Black Satin“ snáší mrazy až do -22 stupňů. Je však nutné vzít v úvahu, že i při „přijatelném“ ochlazení mohou vrcholy větví mírně namrzat. Proto Během zimy bude nutné tuto ostružinu zakrýt. Během vegetačního období však může z 25 rostliny vyprodukovat až 1 kg bobulí.

Plody lze využít téměř jakýmkoli způsobem. Bobule však nelze dlouhodobě skladovat ani přepravovat na velké vzdálenosti. Jsou příliš měkké. V důsledku výzkumné práce se ukázalo, že počet rév u této odrůdy ostružin neovlivňuje celkový výnos, ale hmotnost jednotlivých bobulí se může výrazně lišit. Odborníci doporučují při manipulaci s takovým keřem používat rotační treláže. Taková zařízení poskytují rostlinám úkryt na zimu, aniž by bylo nutné révy sundávat z podvazku.

Množení ostružin „Black Satin“ špičkami výhonků je mnohem slibnější než kořenovými výhonky. Pro tento účel se vybere kvalitní boční výhonek rostoucí ve spodní vrstvě. Ten se přitlačí k půdě a po upevnění sponkou se zakope. To by se mělo provést v polovině července. S příchodem podzimu se sazenice oddělí a přemístí na trvalá místa. Krajinářští architekti doporučují pěstovat ostružiny „Black Satin“ pomocí mřížoví, aby se vytvořily půvabné oblouky propletené s výhonky.

Rychlý (až 7 cm za den) růst výhonků v počáteční fázi vegetace vyžaduje povinné formování keře. Pokud se tak nestane, bude nadměrně zahuštěný a nebude schopen se zásobovat prospěšnými látkami. Bobule zbavené dostatečné výživy se stávají příliš malými a někdy vůbec nedozrávají. Listy odrůdy „Black Satin“ jsou velké, natřené jasně zelenou barvou. Každý list obsahuje 3 nebo 5 segmentů s charakteristickým zářezem. Báze i špička jsou vždy špičaté. Nelze počítat s výhonky. Květy této odrůdy se sbírají v kartáčích po 10 až 15 kusech.

Průměrná hmotnost plodu je 3-4 g. Bobule, které se vyvíjejí na koncích výhonků, jsou však výrazně větší, mohou dosáhnout 7 a dokonce 8 g. Tvar plodu se spíše blíží kruhu, je obtížné bobule oddělit od stopky. Chuť je hodnocena kontroverzně. Ruští zahradníci jsou k ní mnohem méně přízniví než dodavatelé semenného materiálu. Faktem je, že bobule, které dosáhly technické zralosti, ve skutečnosti nemají příliš dobrou chuť. Je jednoduchá (sladkokyselá, bez nějaké zvláštní „chuti“), aroma je v tomto bodě také poměrně slabé, ale když bobule naberou cukr, když se jejich vůně zesílí, ztrácejí sílu a stávají se nevhodnými pro přepravu.

Je třeba poznamenat, že pokud byl ostružiník Black Satin mírně poškozen mrazem, snadno a bez problémů se zotaví. Tato rostlina však mnohem hůře snáší období sucha. Pro zjednodušení péče je nutné keře sázet co nejdále od sebe. Keře vykvetou koncem května nebo začátkem června.

Pro tuto odrůdu je normou prodloužené kvetení. Pokud vidíte, že na jednom trsu sousedí zelené plody se zralými bobulemi a vaječníky, nemusíte se bát. „Black Satin“ se od svého příbuzného „Thorn Free“ liší mírně dřívějším zráním. Rozdíl dosahuje 10–15 dní. V některých oblastech Ruska lze plody sklízet koncem července, v jiných – od prvních dnů srpna. V severní části země až 15 % plodů nestihne dozrát, a to i v případě, že agrotechnika splňuje nejpřísnější požadavky.

Pokud mrazy náhle udeří dříve, než je sklizena celá úroda, větve se nařežou a usuší spolu s bobulemi a květy. V zimě se takové přípravky přidávají do čaje nebo se louhují pro léčebné účely. Je třeba poznamenat, že takto připravený vitamínový doplněk chutná lépe než jednoduché listy ostružiníku a koncentrace živin je vyšší. Charakteristika odrůdy nám umožňuje říci, že by měla pěstovat ve vytápěném skleníku. Jedinou výjimkou jsou oblasti, kde zimní teploty neklesají pod -12 stupňů. Na takových místech ostružiny rostou bez přístřeší a bude možné z nich sklidit celou úrodu. Pokud bude počasí příliš špatné, počet plodů odesílaných ke zpracování prudce klesne.

Jak rostlina?

„Černý satén“ se doporučuje vysazovat na dobře osvětleném místě, ale je nutné zajistit ochranu před pronikavým větrem. Je také nutné zajistit, aby půda ve vybrané oblasti byla lehká a úrodná. Pokud se objeví známky vysoké vlhkosti, nelze rostlinu vysazovat bez drenáže. Stojatá voda má na ni extrémně negativní vliv. Odborníci se domnívají, že jarní výsadba je lepší než podzimní; ale pokud musíte ostružiny vysadit na podzim, následující jednoduché kroky vám pomohou vyhnout se nebezpečí:

• bude nutné sazenice zakrýt, aby přežily zimu;
• Výsadbová jáma by měla být z 50 % naplněna zralým kompostem; tuto okolnost je třeba vzít v úvahu při přípravě na zahradnické práce;
• Pro pozdější uvázání vinné révy je nutné připravit oporu.

Důležité! Zastínění této odrůdy ostružiny je přijatelné pouze v jižních oblastech. Dále na sever, pokud není dostatek slunečního světla, dřevo nebude mít čas dozrát, takže keř nepřežije zimu dobře a podíl zralých bobulí se sníží.

„Černý satén“ by se měl pěstovat pouze tam, kde je hloubka podzemní vody alespoň 1 m. V ideálním případě by měla být 1,5 m pod povrchem. Je nepřijatelné pěstovat tuto odrůdu v blízkosti jiných bobulovin a lilků. Mohou se také stát zdrojem nebezpečných infekcí. Pokud existuje sebemenší možnost dodržovat odstup 50 m, je nezbytné ji použít.

Požadavky na půdu jsou relativně nízké, ale i tak se vyplatí před výsadbou zlepšit kvalitu půdy. Za tímto účelem se do všech výsadbových jamek umístí následující komponenty:

• 10 kg organické hmoty;
• 0,12–0,15 kg sloučenin fosforu;
• 0,04–0,05 kg draslíkových doplňků.

Důležité! Je nepřijatelné používat směsi, které obsahují i malé množství chloru.

Do písčité půdy by se mělo přidávat více organické hmoty. Písek se používá ke zlepšení kvality těžkých hlín. Ideální půda je taková, která má mírně kyselou reakci. Alkalická půda se optimalizuje přidáním červené rašeliny a velmi kyselé půdy se ošetřují vápnem. Sazenice odrůdy Black Satin se dají koupit poměrně snadno. Doporučuje se však kontaktovat školky nebo důvěryhodné maloobchodní řetězce. Při výběru rostliny zkontrolujte, zda je kůra hladká, zda na ní není nějaké poškození, a také zhodnoťte vývoj kořenového systému. Ostružiny v nádobách by se měly den před výsadbou zalít, a pokud je kořen obnažený, zalít.

Jak se starat o rostlinu?

Zemědělci by si měli uvědomit, že odrůda Black Satin vytváří bujné keře. Tato vlastnost odrůdy sice pomáhá sbírat poměrně hodně bobulí, ale komplikuje zakrytí dospělých rostlin na zimu. Výhonky se prakticky neohýbají, je snazší je zlomit, než je úhledně položit. Proti tomu se často bojuje „tréninkem“ keře. Podstata „tréninku“ spočívá v tom, že se nesmí tvořit dlouhé rovné výhonky.

Jakmile se větev zjistí, že dosáhla výšky 35–40 cm, ohne se k zemi a zafixuje. Výhonek se nechá vyrůst do výšky 120 cm, poté se uvolní a umístí na vodorovně orientovanou mříž. Krátce před nástupem chladného počasí lze zakřivené větve snadno odstranit a umístit pod krycí látku, ale je možná i alternativní možnost. Americký přístup spočívá v vytvoření malého keře. Postupujte takto:

• na konci června nebo začátkem července je třeba zastřihnout vrcholy ročního růstu (ve výšce 110 cm);
• na jaře, než se pupeny probudí, se ořezávají výhonky rostoucí na straně hlavního kmene;
• při regulaci se odstraňují větve, které rostou pod 45 cm nad zemí, a všechny ostatní se seříznou na 40 cm;
• V září a říjnu se odřezávají výhonky, které přestaly plodit.

Ostružiník, stejně jako maliník, se vyvíjí v dvouletém cyklu. Ve třetím roce pouze nadměrně zahušťuje keř. A co je horší, staré větve zvyšují šíření plísně šedé. Rostliny je třeba pravidelně zalévat. Zálivka by měla být nejaktivnější, když se bobule plní, jinak budou příliš malé, a to zahradníky pravděpodobně nepotěší.

Je však důležité vyloučit druhý extrém – nadměrnou vlhkost. Protože ostružiny, stejně jako každá jiná rostlina, spotřebovávají z půdy mnoho látek, je nutné jejich nedostatek doplnit. Vrchní obvaz se provádí ve třetím roce vývoje keře. Na jaře se do půdy přidává dusík, a to v množství 5 kg humusu a 0,01 kg močoviny na 1 m² zahrady. Na podzim se na stejnou plochu používá 0,1 kg superfosfátu a 0,025 kg draselných solí.

Nemoci a škůdci

Všechny ostružiny, včetně odrůdy Black Satin, mají choroby společné s malinami, proto byste se měli vyvarovat výsadby těchto biologicky blízkých plodin přímo vedle sebe. Jinak, pokud jeden keř onemocní, vypukne v zahradě jakási „epidemie“. „Black Satin“ má dobrou imunitu vůči typickým chorobám ostružin. Hlavním nebezpečím pro ni je šedá hniloba, vyvolaná zvláštním druhem plísní. Keř se může nakazit již od fáze květu. Pokud je jaro vlhké a chladné, někdy onemocní celá květenství.

Když se v následujících fázích vegetace vyvine plíseň šedá, houba postihuje především vaječníky a plody, které se z nich tvoří. Nemoc je snadné rozpoznat: postižená bobule vypadá jako mírně shnilá a je také pokrytá šedavým chmýřím. Boj s touto chorobou je mnohem obtížnější než vyhnout se infekci. Pravidla prevence jsou následující:

• zabraňte tomu, aby se spodní větve dotýkaly půdy;
• keř pravidelně prořeďte, aby mohl být větrán;
• rychlá sklizeň;
• zbavte se bobulí, které začaly hnít, i když čas na sklizeň ovoce ještě nenastal;
• všechny nemocné části ostružiny se okamžitě odříznou a spálí;
• Po skončení zimy, kdy ještě nezačalo kvetení, se keře ošetřují směsí Bordeaux ve standardní koncentraci 3%.

Odrůda Black Satin může trpět nejen mikroskopickými houbami, ale také roztočem ostružiníkovým. Takový název, stejně jako malá velikost samotného hmyzu, by neměly zemědělce uvádět do klidné nálady. Pokud nebudou přijata odpovídající opatření, můžete někdy ztratit 50 % úrody. Roztoč se zásadně liší od většiny zemědělských škůdců. Tento tvor se nesnaží zimovat v zemi ani se schovávat před chladem pod kůrou.

Během chladného období žije roztoč uvnitř pupenů. Když se oteplí, probouzí se ze zimního spánku a přesouvá se do skupin květů a poté k bobulím. Postižená část plodu nestihne dozrát. Zůstane načervenalá až do konce sezóny. Insekticid “Tiovit Jet”, doporučený pro postřik vinic, pomáhá roztoče potlačit.

Keř by měl být tímto složením postříkán před otevřením pupenů.

Recenze

„Black Satin“ je zahradníky hodnocen nejednoznačně. Konečné rozhodnutí o jeho pěstování je proto nutné učinit velmi opatrně. Někteří zemědělci poznamenávají, že tato odrůda může růst dlouho a omezený počet keřů stačí i pro velkou rodinu. Zároveň však péče vyžaduje hodně úsilí a času. Jiní tvrdí, že čerstvé bobule nejsou příliš chutné a musí se používat na šťávy a domácí vína.

Informace o tom, jak správně sázet ostružiny, naleznete v následujícím videu.

Ostružina černá saténová je šťavnatá, chutná a aromatická bobule. Obrovská rozmanitost vitamínů a minerálů, které obsahuje, nám umožňuje nazývat ji živou periodickou tabulkou. Díky svému chemickému složení ostružiny pomáhají zlepšovat složení krve. Její pěstování je lákavé nejen pro amatérské zahradníky, ale i pro podnikatele. Výnos této bobule vytváří vynikající vyhlídky pro průmyslové pěstování. Projev pozitivních vlastností ostružiny černé saténové zcela závisí na dodržování pravidel péče o rostlinu.

Popis odrůdy Black Satin

Ostružiny odrůdy Black Satin mají šťavnaté, aromatické bobule s dezertní chutí.

Ostružiník černý saténový je statný, poloplazivý keř s mohutnými, tvrdými, beztrnnými výhonky tmavě hnědé barvy. Délka stonků je 5–7 m. Listy jsou tvrdé, jasně zelené, trojčetné. Květy postupně mění barvu ze světle fialové na bílou.

Keř se vyznačuje intenzivním růstem (6-7 cm za den). Stonky rostou svisle až do výšky 1,2-1,5 m. Delší révy se tvoří vodorovně (plazivě).

Zralé ostružiny se vyznačují sytou černou barvou s lesklým leskem. Průměrná hmotnost bobule je 3–4 g, maximální je až 10 g. Tvar je zaoblený a protáhlý. Bobule jsou sbírány do rovných, tuhých shluků po 10–15 kusech. Největší z nich se nacházejí nahoře.

Ostružiny mají jemnou sladkokyselou chuť s příjemnou vůní.

Bobule je bohatá na vitamíny a minerály. Například obsahuje 4krát více vitamínu C než pomeranč.

Kalorický obsah v syrové formě je pouze 31 kcal. Toto číslo se zvyšuje během skladování a zpracování. Mražené ostružiny tedy obsahují více sacharidů, takže jejich kalorický obsah je 64 kcal na 100 g. Energetická hodnota konzervovaných ostružin je ještě vyšší – 92 kcal.

Blackberry Black Satin na fotografii

Začátek zrání plodů ostružiny Black Satin Kvetoucí černý satén Odrůda ostružiny Black Satin

Vlastnosti odrůdy

Odrůda má mnoho výhod:

• dobré chuťové vlastnosti;
• vysoký výnos (až 20 kg na keř, 3-4 roky starý);
• relativní odolnost vůči chorobám (kromě šedé hniloby);
• téměř úplná absence kořenových výhonků (ostružiny nejsou náchylné k zahušťování);
• dekorativní vlastnosti keře od jara do podzimu.

Ostružiny však mají i své nevýhody:

• krátká trvanlivost čerstvého ovoce (kvůli nadměrné měkkosti a šťavnatosti);
• nedostatečně vysoká zimní odolnost (vyžaduje úkryt);
• prodloužená doba zrání (problematická pro průmyslové pěstování).

Výsadba a pěstování

Ostružiny by měly být vysazeny na slunném místě, chráněném před studenými větry. Keř vysazený ve stínu bude hůře plodit a produkovat kyselejší plody.

Je vhodné sázet ostružiny na mírné vyvýšenině, protože netoleruje nadměrnou vlhkost.

Rostlina je nenáročná na půdu. Ostružiny by se však neměly vysazovat na čistě písčitých, uhličitanových (postižených chlorózou) a zasolených půdách. Výsadba na hnojených hlinitých půdách s dobrou drenáží pomáhá stimulovat výnosy.

V oblastech středního pásu a severu je vhodné sázet ostružiny na jaře. V jižních oblastech lze odrůdu Black Satin vysazovat začátkem podzimu.

Schéma výsadby ostružin

1. Před výsadbou ostružin je třeba odstranit vytrvalé plevele. Měly by se také vybrat oddenky a kořeny, které zůstaly v zemi. Půda by se měla zkopat do hloubky bajonetové lopaty.
2. Dále je třeba připravit výsadbovou jámu. Její optimální rozměry jsou 40 x 40 x 40 cm. Při výsadbě několika keřů je třeba vykopat jámy ve vzdálenosti 2,5-3 m od sebe. Pro průmyslovou výsadbu je možné ji zhutnit na 1.5-2 m. Kritická vzdálenost je 1.25-1 m. Rozteč řádků je 1,8-2 m. Je třeba si uvědomit, že čím hustší je výsadba, tím intenzivnější je hnojení. Ostružiny jsou na to velmi citlivé.
3. Můžete pohnojit celou plochu určenou k výsadbě keře. V tomto případě se na 1 m10 plochy použije směs 15 kg humusu, 20 g superfosfátu a XNUMX g síranu draselného. V tomto případě se však použije více hnojiva a stimuluje se růst plevele.
4. Je moudřejší přidat hnojivo do každé výsadbové jamky. Účinnou možností hnojení je komplexní složení 5-6 kg shnilého hnoje, 40-50 g draselných hnojiv a 100-150 g superfosfátu smíchaného s půdou. Je lepší zasypat horní část jamky touto obohacenou směsí. Kořeny by měly být pokryty přírodní zeminou, aby se zabránilo popálení. Sazenice by měla být zakopána maximálně po kořenový krček.
5. Zasazená sazenice vyžaduje vydatnou zálivku, aby se zhutnily dutiny vzniklé během výsadby. To podporuje rychlé zakořenění a vývoj keře. Po zálivce by měl být kořenový krček nad úrovní terénu.
6. Po zalití je nutné kruh kmene zamulčovat kompostem, rašelinou nebo jinými dostupnými organickými materiály. Mulč reguluje množství vlhkosti a teplotu půdy a zároveň zabraňuje intenzivnímu růstu plevele.
7. První prořezávání ostružin se provádí ihned po výsadbě. V důsledku toho by na výhonku měly zůstat 3-4 vytvořené pupeny.
8. Intenzivně rostoucí keř potřebuje vertikální oporu. K tomu se nejlépe hodí 2 m vysoké treláže.

Schéma podvazku ostružin na mřížoví

Reprodukční metody

Apikální vrstvení

Množení ostružin pomocí apikálního vrstvení

Protože Black Satin vytváří dlouhé výhonky, lze je zakopávat pro zakořenění nových rostlin. Aby se zabránilo zlomení, měla by se k tomu používat pouze nedřevnatá část rostliny. Nejlépe se hodí konce výhonků o délce 30–35 cm. Umisťují se do brázd prohloubených o 20–30 cm a pokrytých vrstvou zeminy o tloušťce 10–12 cm.

Zakopané výhonky mohou tvořit 3-4 dceřiné rostliny. Optimální doba pro zakořenění je konec července – začátek srpna. Výhonky by se měly před zimou dobře zakořenit, ale neměly by růst nad zemí, aby nevymrzly. Následující jaro budou intenzivně klíčit. Během tohoto období by se měly oddělit od mateřské rostliny a vysadit.

Pokud potřebujete hodně sadbovacího materiálu, můžete stimulovat aktivní boční větvení silných výhonků zaštipováním. Díky jejich zakořenění můžete z jednoho 5-6 let starého keře ostružiníku Black Satin získat až 20-30 sazenic.

Zelené řízky

Řízky ostružiny Black Satin připravené k výsadbě

Tato metoda je nejvhodnější pro množení odrůdy ostružin Black Satin. Je vhodné provést zakořenění během letního prořezávání výhonků – začátkem července. Nejlepší je k tomu použít horní třetinu výhonku, s výjimkou posledních dvou pupenů. Řízek je část stonku s pupenem a listem.

Pro zlepšení zakořeňování lze řízek ošetřit 0,3% kyselinou indolmáselnou.

Hotové řízky se vysazují do malých plastových kelímků se směsí půdy sestávající ze stejných dílů rašeliny a písku nebo drceného keramzitu. Řízky vysazené v nádobách se umisťují do skleníků nebo komor s umělou mlhou (vlhkost 96-100 %).

Za takových podmínek se na řízcích vytvoří kořeny během 25-30 dnů. Takové rostliny jsou připraveny k výsadbě na trvalé místo.

Rozdělení křoví

Černý satén prakticky neprodukuje potomstvo, takže je pro něj tento způsob rozmnožování přijatelný. V každé oddělené části by měly být ponechány pouze zdravé mladé výhonky s vyvinutými kořeny.

Staré oddenky nejsou vhodné k výsadbě. Tímto způsobem může jeden keř vyprodukovat 5-6 nových rostlin.

Péče o rostliny

Opravování bičů

Nejlepší je upevnit ostružiník Black Satin k mříži (alespoň 2 m vysoké) metodou tkaníZa tímto účelem se na základnu natáhnou tři vrstvy (ve výšce 0.5, 1.0, 1.5 m) drátu o průměru 3–4 mm.

Spodní drát slouží k uvazování mladých jednoletých výhonků. Horní dva dráty jsou určeny pro stonky ponechané při prořezávání pro plodění. Jsou prostrčeny mezi tyto dráty zdola nahoru a dozadu.

Metoda tkaní je nejuspořádanějším způsobem posilování ostružiníků.

Nové výhonky je vhodné upevňovat v opačném směru než ty, které plodí. To usnadní sklizeň.

Lékařská péče

Během léta je nutné pravidelně ničit plevel a kypřit půdu (ne hlouběji než 5-7 cm). Toto pravidlo je obzvláště důležité při péči o mladé rostliny s mělkými kořeny. Během období aktivního růstu, tvorby bobulí a plodění je nutné dodatečné zalévání. Jinak bobule změknou, vyschnou a opadávají.

Aby se zabránilo vyčerpání vysoce výnosných ostružin, je užitečné je v červnu přihnojit vodným nálevem divizny v poměru 1:4 nebo kuřecím hnojem v poměru 1:10.

Pro zajištění rovnoměrného zrání plodů je nutné všechny výhonky zastřihnout, standardizovat a nasměrovat správným směrem. Listy je také třeba během zrání proředit.

Zralé bobule by měly být sklizeny včas, aby se zabránilo jejich hnilobě na výhonech. Hniloba může vyvolat choroby rostlin.

Podzimní starosti

Výhonky, ze kterých byla sklizeň sklizena, musí být odříznuty u kořene a spáleny. To podporuje omlazení keře a zabraňuje rozvoji chorob na starých výhonech. Současně by se měl keř proředit a ponechat 1-2 „náhradní“ výhonky pro případ poškození během zimování.

Koncem září se nové výhonky zkrátí o 1/4 a svážou do svazků. Poté je třeba je opatrně ohnout k zemi, aby byly v zimě pokryté sněhem.

Zalévání (v říjnu) před zimním zakrytím má na ostružiny blahodárný vliv.

Odrůda Black Satin není dostatečně mrazuvzdorná. Je však těžké předvídat, jak zasněžená bude zima. Proto je spolehlivější postavit další přístřešek z rašeliny, pilin, kompostu, listí nebo jiných podobných materiálů. Vrstva takového mulče o tloušťce 15 cm ochrání kořeny ostružiny před mrazem.

Účinným úkrytem pro ostružiny je komplexní využití organických materiálů a spunbondu.

Můžete také postavit přístřešek z netkané textilie, když začnou mráz. V tomto případě byste měli zajistit přístup vzduchu k rostlině. Nadměrné obalování podporuje uvadání pupenů během oteplování.

Jarní potíže

Než pupeny nabobtnají, je třeba keře odkrýt a nežádoucí výhonky zaštípnout. Po otevření pupenů se boční výhonky zkrátí na 40 cm.

Pro zvýšení produktivity zbývajících stonků se prořezávají koncem jara a začátkem léta. Liány vysoké 1-1,2 m se zkracují o 10-15 cm. Tím se stimuluje probuzení 4-5 postranních výhonků v paždí listů. V důsledku prořezávání by na jednom keři mělo zůstat 4-6 stonků.

Každé 2-3 roky se ostružiny hnojí shnilým hnojem nebo kompostem (4-6 kg na keř). V ostatních letech se přidávají minerální hnojiva (20-30 g nitrofosky na 1 mXNUMX).

Nemoci a škůdci

Jméno nemoci (škůdce)

Rust

Na začátku léta se na stonku a listových čepelích objevují lepkavé malé oranžovohnědé tečky.

Postupem času se změní na suchý film. Objevují se plísňové spory, které s dozráváním odlétají.

Stonek ztmavne a pokryje se vředy.

V následujícím roce mycelium roste a vede k předčasnému odumření stonků.

Při prvních příznacích odpoledne postříkejte česnekovým nálevem.

Recept: 300 g mletého česneku nechte louhovat 3 hodin ve 10 litrech teplé vody, sceďte a zřeďte v XNUMX litrech vody.

Ošetření směsí Bordeaux (400 g síranu měďnatého + 40 g vápna na 10 l vody) se provádí před otevřením pupenů.

Odstranění a spálení postižených částí rostliny.

Fialové skvrny na nových výhonech se postupně mění v šedavé vředy s fialovými okraji. Vyvolávají olupování kůry kolem vředů.

Na listech – kulaté skvrny o průměru až 3 mm.

Nemoc způsobuje deformaci, ztmavnutí a sušení bobulí.

Zničení (spálení) keře spolu s kořeny.

Místo, kde byl keř odstraněn, je vhodné pouze pro pěstování zeleniny.

Zaoblené světle hnědé skvrny s bílými okraji na listech.

Slizkost listů a tenkých větví. Hnití bobulí.

Fotogalerie: Vnější příznaky nemocí černého saténu

Septoriózní skvrnitost listů na ostružiníku Fialové skvrny na listech ostružin Antraknóza na listech ostružin Rez na listech ostružin

Sběr a využití plodiny

Ostružiny odrůdy Black Satin se vyznačují prodlouženou dobou zrání bobulí. Sklízejí se od konce července do konce září s odstupem 2–3 dnů. Bobule se vyznačují pevným trháním. Jsou velmi šťavnaté a vyžadují opatrné zacházení. Po sklizni je lze skladovat v chladničce 7–10 dní.

Při pěstování v průmyslovém měřítku je vhodné sbírat bobule mírně nezralé, jinak přepravu nepřežijí.

Ostružiny dobře snášejí mrazení a dají se jakkoli zpracovat.

Video o černé saténové ostružině

Dodržování jednoduchých zemědělských pravidel zaručí zahrádkářům a podnikatelům bohatou úrodu aromatických, chutných a velmi zdravých ostružin odrůdy Black Satin. Letní hojnost plodů vám umožní nejen doplnit tělu důležité vitamíny a minerály, ale také se připravit na zimu. Pěstujte, experimentujte s recepty na dezerty a zavařování. Výsledek stojí za to!

• Autor: Oksana Odoroshenko
• vytisknout

Specialita: merchandising nepotravinářského zboží. Pracuji jako učitel obchodních a komoditních vědních oborů.