Bezinka: popis rostliny, fotografie, výsadba a péče

Popis rostliny černého bezu, tipy pro pěstování ve volné půdě, způsoby rozmnožování, možné obtíže při pěstování, poznámky pro pěstitele, druhy.

1. Tipy pro pěstování, výsadbu a péči v otevřeném terénu
2. Metody reprodukce
3. Možné rostoucí potíže
4. Fakta k poznámce o rostlině
5. Popis druhu
6. Video
7. Fotky

Původní stanoviště rostlin z rodu bez je velmi rozsáhlé, zahrnuje oblasti severní polokoule, kde převládá mírné a subtropické klima, a ve volné přírodě na australském kontinentu také nejsou neobvyklé.

Název rodu podle jedné verze pochází z řeckého slova „sambucus“, které se překládá jako „červené barvivo“, staří to zjevně spojovali se skutečností, že plody bezu červeného (Sambucus racemosa) byly; používá se k barvení tkanin. Ale podle jiných zdrojů byl původem název hudebního nástroje, kterému se v Íránu říkalo také „sambucus“, protože k jeho výrobě bylo použito dřevo této rostliny. Zmínky o takových představitelích flóry jsou i v dílech starověkého spisovatele a polyhistora Plinia (od 22–25 n. l. do roku 79 n. l.).

V podstatě všechny druhy rostlin černého bezu mají keřovou formu nebo rostou jako malý strom. I když existuje odrůda, která roste jako vytrvalá bylina – bez černý (Sambucus ebulus). Ve středním pásmu se pěstuje 13 druhů. Nejčastěji se výška těchto rostlin pohybuje mezi 1,5–10 m. Vyskytují se v podrostu jehličnatých a listnatých lesů, často tvořících velké houštiny, a také na okrajích lesů, na vlhkých březích říčních tepen a na okrajích polních cest. . Miluje vlhkost, ale je velmi odolný.

Kůra je hluboce rozbrázděná. Výhonky černého bezu se vyznačují větvením, s tenkým dřevnatým obalem, přičemž jádro zůstává měkké a bělavé barvy. Větve jsou mladé, jsou zbarveny do zelena, která se postupem času mění na hnědošedou, existuje mnoho malých šupinovitých znaků.

Listové desky, které se rozvinou na větvích, jsou velké. Délka listů se může pohybovat v rozmezí 10–30 cm. Jejich obrysy jsou liché zpeřené, skládají se z několika listových laloků na krátkých řapících. Tyto letáky mají podlouhlé, protáhlé obrysy s hrotem nahoře. Listové laloky jsou umístěny opačně. Listy mají nepříjemný, odpudivý zápach.

Během kvetení, které začíná v květnu nebo na začátku léta, se otevírají malé květy, které tvoří plochá květenství korymbózní, panikulovité nebo deštníkovité formy. Květenství obsahuje velké množství poupat a jeho průměr je 25 cm. Barva okvětních lístků v květech je krémová, bělavá nebo špinavě nažloutlá. Průměr květu při úplném otevření dosahuje 5–8 mm. Květy mají pět tyčinek (bez černý), ale existují druhy, které mají tyčinky pouze tři. Květiny s voňavou vůní.

Po opylení květenství se koncem léta nebo září začnou tvořit plody. Jsou to peckovice s obrysem bobule. Jsou natřeny téměř černě, dužnina pod slupkou je tmavě červená a zároveň jsou v ní zapuštěny 1-2 páry semen. Průměr bobulí dosahuje maximálně 7 mm.

Pokud mluvíme nejen o použití černého bezu jako léčivé rostliny, pak se při vývoji krajinného designu doporučuje použít tyto keře nebo nízko rostoucí stromy k výsadbě jako solitérní rostliny, stejně jako k tvorbě volných výsadeb, a mohou snadno zpevnit svahy před drolením. A jelikož má Sambucus luxusní zeleň a květenství, můžete je použít k maskování budov ve venkovském domě nebo zahradě určené pro domácí účely nebo k zakrytí kompostu. Veškerá krása (kvetení a dozrávání plodů) však začne až po dosažení věku tří let.

Bezinka: tipy na pěstování, výsadba a péče v otevřeném terénu

Místo pro přistání. Je lepší vysadit sazenice na otevřeném a slunném místě s východní nebo severní polohou. Zvláště pokud má odrůda pestré olistění. Vzhledem k tomu, že listy a větve mají nepříjemný zápach, vysazují se keře poblíž kompostů nebo žump, aby odpuzovaly mouchy.

Způsoby rozmnožování bezu černého

Novou okrasnou nebo léčivou rostlinu černého bezu získáte výsevem jeho semen nebo vegetativně (zakořeňováním řízků, dělením přerostlého keře nebo vrstvením). Pro zachování odrůdových vlastností se doporučuje druhý způsob.

S příchodem podzimu se sbírají plody černého bezu. Dobře vyzrálé bobule se melou přes síto, aby se oddělila semena. Připravují se záhony, na kterých se vysévají. Vzdálenost mezi řádky je asi 25 cm. Hloubka semen je 2–3 cm Po skončení příští sezóny dosáhnou výsledné sazenice výšky 50–60 cm.

Při řízkování se polotovary řežou v červnu až červenci. Větve by měly být zelené, 10–12 cm dlouhé a mít 2–3 internodia, stejně jako dva horní listy. Listy by měly mít na řapíku pouze dva párové laloky listů. Řezy jsou ošetřeny stimulátorem tvorby kořenů. Řízky se zasadí do nádoby se směsí rašeliny a písku a přikryjí se nařezanou plastovou lahví. Během prvního týdne, aby se zvýšila vlhkost, musí být úkryt zevnitř postříkán rozprašovací lahví a zároveň se snažte zajistit, aby kapky nepadaly na listové řízky, jinak mohou hnít. S příchodem podzimu se zakořeněné řízky vysazují do otevřené půdy.

Pro zakořenění řízků je třeba zvolit mladou zelenou větev nebo 2-3 roky starý dřevnatý výhon. Tato část se ohne k zemi a uloží do předem vykopaného příkopu, do kterého se nasype malé množství kompostu. Poté jsou vrstvy zajištěny kovovým drátem, zatímco vršky zůstávají nad zemí.

Pokud se taková operace provádí na konci jara nebo v červnu a řízky jsou svázány drátem na základně, pak se s příchodem podzimu oddělí od mateřské rostliny černého bezu. Když je výhonek zelený, nesvazuje se drátem, ale přesazuje se hned příští rok, kdy zhnědne.

Dělení přerostlého keře černého bezu se provádí na podzim. Když se dospělý keř zvětší, opatrně se vykope a rozdělí na stejné části. Kořen může být potřeba nasekat sekerou nebo rozdělit pilou. Každá divize musí mít dostatečný počet kůrových výhonků a výhonků. Všechny sekce jsou ošetřeny dřevěným popelem a okamžitě vysazeny na nové místo. Pokud zasadíte do kontejnerů, můžete sazenice černého bezu na jaře přenést na otevřenou půdu.

Možné potíže při pěstování černého bezu

Vzhledem k tomu, že listy, kůra a některé další části rostliny jsou jedovaté, téměř všechny odrůdy černého bezu nejsou ovlivněny škodlivým hmyzem a obvykle nejsou žádné potíže s péčí. Stává se však, že na něm můžete vidět mšice, které se objevují na keřích. Proto se s příchodem jara doporučuje ošetřit výsadby insekticidy (Karbofos, Aktara nebo Aktellik), aniž by byly porušeny pokyny v návodu.

Fakta o rostlině černého bezu

Pokud se na kuličku černého bezu aplikuje i malý elektrický náboj, lze snadno demonstrovat vlastnosti přitažlivosti a odpuzování.

Již od starověku věděli léčitelé o léčivých vlastnostech odrůdy černého bezu. Infuze sušeného ovoce se používají k odstranění žluči a zvýšení diurézy a střevní motility. Uvařený čaj z květenství pomůže při bronchitidě a laryngitidě, předepisuje se při neuralgii a chřipce. Listy snižují horečku a mají uklidňující účinky, objevují se jeho diuretické, stahující a projímavé vlastnosti. Pokud listy spaříte a přiložíte zevně, můžete se zbavit kožních problémů (vředy a popáleniny, plenková vyrážka), hemoroidy se znovu vstřebávají.

Těhotné ženy by neměly užívat bobule černého bezu, pokud osoba trpí kolitidou nebo chronickými žaludečními chorobami nebo diabetes insipidus.

Důležité! Často je obtížné rozlišit bobule černého a červeného bezu (které jsou jedovaté), takže pokud si nejste přesně jisti, která rostlina se na místě pěstuje, neměli byste riskovat tím, že ji vysadíte na místa přístupné dětem.

Popis druhů černého bezu

Černý bez (Sambucus nigra). Tento typ je nejoblíbenější. Listy mají vícebarevný, pestrý a dokonce karmínový odstín. Má tvar keře, jehož výška se pohybuje mezi 3,5–6 m. Tvar listu je nepařený, zahrnuje 5 listových laloků, které nepříjemně páchnou. Květy jsou bílo-krémové barvy a vyzařují vonnou vůni. Z květů se sbírají květenství racemózy. Formy s fialovými listy mají tóny citrónového aroma. Plody jsou jedlé, ale zároveň jsou velmi dekorativní. Jsou to peckovice s lesklým povrchem a leskle černou barvou. Jejich chuť je kyselo-sladká. Ale listy, kůra a kořenové výhonky jsou velmi jedovaté. Zahradních forem je velké množství.

Modrý bez (Sambucus coerulea). V přírodě nejraději roste podél břehů vodních toků; lze ji nalézt také na pastvinách ve vysočině Severní Ameriky. Stromovitá rostlina, dosahující výšky 15 m, ale občas může vyrůst ve formě keře s tenkými větvemi, které, když jsou mladé, mají načervenalou kůru. Barva kůry kmenů je světle písková. Čepele listů mají 5–7 listových laloků s holým povrchem a modrozelenou barvou. Každý lístek je zhruba pilovitý, dosahuje délky 15 cm Z vonných, krémově zbarvených květů se sbírají květenství ve formě chocholíků. Jejich průměr je 15 cm Kvetení trvá až 20 dní. Rostlina plodí modročernými peckovicemi s namodralým povlakem, jejich tvar je kulovitý. Plody zároveň vypadají velmi působivě na pozadí tmavě zeleného listí.

Bez černý (Sambucus racemosa) se vyskytuje pod názvem Bez racemosa. Přirozeně roste v horách západní Evropy. Strom může dosáhnout výšky 5 m nebo je prezentován jako opadavý keř s hustou korunou připomínající tvar vejce. Listy jsou světle zelené, obrys listové čepele je nezpeřený. Délka listu je 16 cm a zahrnuje 5–7 listových laloků protáhlého obrysu, s pilovitým okrajem a špičatou špičkou. Listy a větve mají nepříjemný zápach.

Podlouhlá latovitá květenství jsou tvořena z mnoha zelenožlutých květů. Průměr květenství je 6 cm. Plody jsou bobule jasně červené barvy a malé velikosti. Pěstuje se od roku 1596. Existuje mnoho zahradních forem.

Bylinný černý bez (Sambucus ebulus) se vyskytuje pod názvem Bezu páchnoucí. Ve svém přirozeném prostředí se vyskytuje na území Ukrajiny, Kavkazu a Běloruska, tato rostlina není neobvyklá v jižních oblastech evropské části Ruska. Preferuje skalnaté suti nebo břehy říčních tepen. Má nepříjemný zápach, ale během kvetení a plodů se stává docela dekorativní. Jeho výhonky dosahují výšky 1,5 m. Bobule tvoří štíty, které rostou na vrcholcích větví. Při konzumaci syrové jsou tyto plody jedovaté, protože obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Tato odrůda se často vysazuje na zahradě vedle keřů rybízu, protože může odpuzovat roztoče a škodlivé motýly. Existuje však možnost, že později bude velmi obtížné odstranit černý bez kvůli hustému oddenku s plazivými výhonky. Pokud se květy tohoto druhu suší, příjemně voní a slouží k posypání jablek, která se nechají na uskladnění v krabicích.

Video o černém bezu:

Fotografie bezu černého:

Rod Sambucus – Bez černý – podle posledních údajů zahrnuje dvacet sedm druhů dřevin a méně často i bylin. Ale v myslích většiny z nás se slovo „bezinka“ týká pouze černého a červeného bezu. Je to pochopitelné: tyto dva druhy jsou nejrozšířenější a vyskytují se téměř všude v Evropě a na většině území Ruska a černý bez lze nazvat kosmopolitním druhem, protože jeho současný areál pokrývá všechny části světa kromě Antarktidy. Bezinky jsou pro mnohé především léčivou a užitečnou rostlinou v každodenním životě. Ale jak červený, tak černý bez mají estetické přednosti, které naši zahrádkáři zatím příliš neobjevili.

Rostliny z rodu Sambucus se odedávna používaly jako okrasné rostliny. Byly vysazeny u domů, v parcích a zahradách. Kromě dekorativního účelu měl černý bez i praktické využití jako medonosná rostlina.

V kulturních výsadbách ve středním pásmu je vhodné pěstovat mrazuvzdorné a velmi dekorativní druhy černého bezu – nar. červená, b. černá a b. Kanadský. Šlechtitelé navíc vytvořili několik desítek zajímavých odrůd okrasného černého bezu, které mohou zdobit zahradu nejen v období květu a plodů, ale během celého vegetačního období.

Za pozornost stojí kultivary s pestrým nebo barevným olistěním, stejně jako odrůdy s členitou prolamovanou čepelí listů. Existuje několik zakrslých odrůd černého bezu a odrůd s neobvyklým tvarem koruny. Při výběru odrůdy a druhu černého bezu pro výsadbu do zahrady se informujte na jeho mrazuvzdornost. Stává se, že odrůda je v tomto ohledu horší než její přirozený druh a různé odrůdy stejného druhu vykazují různou odolnost vůči mrazu. U teplomilných odrůd černého bezu, méně často b. Kanadské mladé výhonky mohou zmrznout a jedlé bobule nemusí dozrát.

Okrasné druhy a odrůdy černého bezu

Červený starší

Nejmrazuvzdornější v našich klimatických podmínkách je černý bez, druh evropského původu, který nám zdomácněl natolik, že jej mnoho lidí vnímá jako původní ruskou rostlinu. V botanice je bez černý také známý jako bez černý, nebo bez černý, Sambucus racemosa. Keř s širokou korunou dorůstá do výšky 2-4 metrů a má krásné péřovité, podlouhlé, špičaté listy. Panikulovitá květenství sbíraná z hvězdicovitých květů, na začátku kvetení světle nazelenalá a na vrcholu bílá, jsou do podzimu pokryta červenými půlcentimetrovými nejedlými bobulemi. Stále je požírají ptáci, čímž podporují množení keřů. Pro výsadbu v zahradě se častěji používají odrůdy a formy červeného černého bezu, protože mají lepší dekorativní vlastnosti než druh rostliny.

Příklady odrůd černého bezu

• Sutherland gold – silně členitá listová čepel nažloutlé barvy, list připomíná kapradinu, téměř netrpí úpalem;
• Golden Locks – polotrpasličí odrůda, až 0,7 m vysoká, se silně členitými jasně žlutými listy, které neztrácejí na atraktivitě až do podzimu a na slunci neblednou;
• Ornata – forma se zpeřenými listovými čepelemi;
• Laciniata – stanová koruna keře je sestavena z překvapivě půvabných členitých listů;
• Tenuifolia – listy neobvyklého vláknitého tvaru;
• Flavescens – odrůda se vyznačuje žlutými plody;
• Plumosa aurea – čepele listů seříznuté do středu jsou zlatožluté; z dálky keř připomíná japonský javor;
• Moerheimii – úzké, členité listy jsou při otevření fialové.

Na foto: černý bez – Sambucus nigra

Černá zelí

Ve srovnání s bezem červeným je černý bez (Sambucus nigra) teplomilnější rostlinou a ve středních zeměpisných šířkách roste pouze ve formě zaobleného keře do výšky 3-4 metrů, zatímco v příznivém klimatu Krym nebo Kavkaz to může být šestimetrový strom. Aby rostlina odpovídala vnějším rozměrům, vytváří velká, až 20centimetrová květenství bílých vonných květů, které bohatě pokrývají větve. Vydrží až měsíc a na podzim květy dozrávají v elegantní černé a lesklé bobule, které dokážou keř zdobit i v zimě. Plody černého bezu jsou jedlé a často se používají při výrobě vína nebo léčivých nálevů. Přestože je černý bez sám o sobě velmi dekorativní, častěji se pěstují jeho nápadné odrůdy.

• Black Lace – odrůda byla pojmenována „Black Lace“ pro své prolamované členité fialové listy a růžové květy;
• Variegata – panašované zelenobílé listy a bledě bílé květy;
• Gerda – tmavě fialovo-vínové listy;
• Madonna – panašované listy ohraničené širokým žlutým pruhem;
• Laciniata – silně členité listy vytvářející lehkou průsvitnou korunu;
• Fructu lutea – odrůda s plody zlatavě krémové barvy, s lehkým červeným ruměncem;
• Pendula – černý bez s malebně svěšenými větvemi a vínovým olistěním;
• Witch’s Broom – zakrslá odrůda, jejíž výška je 45 – 50 cm;
• Zakrslá forma je nejmenší z odrůd černého bezu, její výška je 30 – 35 cm;
• Black Beauty – odrůda je podobná “Black Lace” – tmavě fialové listy a růžové květy, ale liší se od ní tím, že čepel listu není rozřezaná;
• Guincho Purple – kvetoucí listy této odrůdy mají vínovou barvu, zelenají se až koncem léta;
• Mezi pestré odrůdy černého bezu patří Albomarginata, Aureomarginata, Madonna, Bimble, Pulverulenta;
• Zkroucené listy ve formě monstra;
• Podobné jako dubové listy černého bezu latisecta;
• Existují rostliny s pyramidální korunou – forma Pyramidalis;
• Odrůda Cae Rhos Lligwy má zralé plody, které jsou zelené jako angrešt;
• Vznikly velkolepé velkoplodé a produktivní odrůdy – Korsor, Adam Eldercarry a další.
A to není celý seznam odrůd černého bezu, které si zahradník a zahradní architekt může vybrat.

Brown kanadský

Bez černý (Sambucus canadensis) pochází z východního severoamerického kontinentu a je velmi podobný černému bezu. Liší se od něj lepší mrazuvzdorností, i když v mrazivých zimách může mírně namrznout, ale pak obrůst novými výhony. Naše výška není větší než 3 metry. Pro laika je těžké rozeznat bez černý od bezu kanadského a někteří rostlinní taxonomové, např. Royal Horticultural Society, jej považují za poddruh černého bezu – Sambucus nigra subsp. canadensis. Podle The Plant List jsou však černý bez a bezinky kanadské uznávány jako odlišné druhy.

Tato malebná rostlina má ještě krásnější odrůdy:
• Zajímavá dekorativní forma Maxima s mohutným keřem a květenstvím až 45 cm;
• Bez Chlorocarpa má zelené květy a plody;
• Odrůda Aurea má zlaté jarní a podzimní listy a plody tmavě třešňové barvy;
• Nádherně vypreparované listy kanadského bezu Acutiloba.

Jiné druhy černého bezu pro terénní úpravy

Nejen červený, kanadský a černý bez může zdobit naše zahrady a parky. Bez sibiřský (Sambucus sibirica), ž. načechraný (Sambucus pubens), ž. bylinné (Sambucus ebulus), druhy z Dálného východu – bez Siebold (Sambucus sieboldiana) a kamčatský (Sambucus kamtschatica / javanica) se také úspěšně, i když méně často, používají v krajinářství.