Bělohlav bahenní rozhodně zaujme svým neobvyklým vzhledem. A také proto, že si na bělouši asi každý všimne něčeho známého. Pravda. z bažinaté krajiny to vůbec není znát. Bílý list je přikrývka, která stíní květenství-klas. Ano, toto je kala!
Swamp whitewing na jaře
Kala bahenní. Ten pravý!
Opravdu, kala. Ne úplně stejné, na jaké jsme zvyklí z kytic. Ale je to ten pravý. Podle botaniků zabývajících se rostlinnou taxonomií.
Carl Linnaeus kdysi zahrnul tři druhy rostlin do rodu Calla. Moderní taxonomové, kteří pečlivě prostudovali rysy jejich struktury, vývoje a genetických vlastností, „ponechali“ v tomto rodu rodiny aroidů pouze jeden druh – bělouš bahenní (Calla palustris L.).
Jiné rostliny zvané „calla lilie“ – přesně ty, které pod tímto jménem známe, dávají do kytic a někdy rostou – jsou klasifikovány jako další rod aroidů – Zantedeschia (například Zantedeschia ethiopica).
Bílek bahenní roste na pomezí – v pomezí vody a země. V pobřežním pásu jezer jako žlutý lusk vejce. Často – jako součást raftů, které sám tvoří spolu s mochna, třílisté hodinky. A roste v rašeliníkových bažinách, vedle brusinek a morušek.
V semi-vodním prostředí se bělásek cítí jednoznačně lépe než v rašeliníku. Zde dorůstá výše – 30 – 40 centimetrů, a často může tvořit houštiny. V bažině žije v jednotlivých exemplářích a zjevně se nevynořil jako klíček. Moje fotky byly pořízeny v bažině. V jezerní vodě se nám zatím nepodařilo najít houštiny molice.
Běloska bahenní se široce rozšířila po celém světě. Jeho areál je rozšířen na dvou kontinentech – Eurasii a Severní Americe. V Rusku se bažinatá kala nachází v lesní zóně evropské části (na severu – k Bílému moři), na západní a východní Sibiři – v jižní tajze. Roste také na Dálném východě, včetně Sachalinu a Kamčatky.
Jedná se o trvalku. Má silné – až 2 cm – kloubové oddenky, táhnoucí se metr i více. Větví se, často tvoří vor na hladině vody zarostlého jezera – jakýsi „raft“, na kterém se usazují jiné rostliny. Základem vorovky jsou stonky a oddenky běláska bahenního, bršlice a mochna bahenní.
Ve vodě jsou oddenky bílé, v rašelinné půdě tmavě hnědé. Pokud se táhnou po povrchu mechové vrstvy, jsou tmavě zelené. Hranice „segmentů“ oddenku je místem, kde se tvoří svazky bílých vláknitých kořenů. Tvoří se zde i velké pupeny zvané obnovovací pupeny. Vyrůstají z nich nové nadzemní výhony.
Nadzemní výhon jsou především velké, tmavě zelené listy ve tvaru srdce se špičatým vrcholem. Žilatina listů je velmi zvláštní. Na první pohled se může zdát klenutý (jako konvalinka). Ale při bližším zkoumání jste přesvědčeni, že tomu tak není. Existuje centrální žíla, z níž vybíhají postranní „větve“. Zde se protahují v obloucích až k vrcholu listu. Žilnatina je dobře patrná na obou stranách listu.
List vyrůstá na silném řapíku. Řapík vyrůstá z útvaru zvaného „vagina“. Vrchol této pochvy je jasně viditelný ve formě jazyka (ligula).
Ale nejzvláštnější list roste na stonku – stopce. Tento list se nazývá přikrývka (nebo křídlo). Chrání a během květu stíní květenství-klas, takže je nápadnější. Po rozložení je deka nahoře bílá a zezadu zelená.
Květní poupata molice bahenní se tvoří v létě před rozkvětem. Pak roste i deka. Když se svine a zakryje embryo květenství, vytvoří jakýsi „pupen“. V této podobě poupě přezimuje, aby se na jaře otevřelo.
Bílek bahenní kvete v květnu až červnu. Díky bílé skvrně je rostlina viditelná z dálky a nepříjemný (i když slabý) zápach přitahuje opylovače. Jde o drobné mušky a brouky, kteří konzumují především pyl.
Květy nejsou velké, ne příliš světlé, oboupohlavné. Je zvláštní, že „mužský“ a „ženský“ princip („jin a jang“) jsou v různých květech klasu zastoupeny odlišně. Záleží na umístění květu. Spodní květy jsou „převážně“ samičí – mají mnoho pestíků a málo tyčinek. Ale na vrcholu květenství se vyvíjejí květy s převahou tyčinek.
Do konce léta se na místě květenství vytvoří květenství. Obsahuje zvláštní bobule těsně vedle sebe s nepříjemným zápachem a štiplavě palčivou chutí. Vodnatý obsah bobulí obsahuje 3 až 12 semen. Semena obsahují endosperm – zásobu živin pro výživu embrya.
Plody běláska bahenního
Zralé plody se shazují do vody, kde se bobule rychle rozkládají a semena se uvolňují. Plášť semene má vzduchové dutiny, díky čemuž je velmi vztlakový. Je to voda, která šíří semena běláska bahenního.
Ale hlavní způsob rozmnožování rostlin je vegetativní. Rostoucí plazivý rozvětvený oddenek může dát vzniknout nejen jednomu nebo dvěma exemplářům, ale celé populaci molice. Obnovovací pupeny se také účastní procesu vegetativního množení. Snadno se odlomí. Spolu s bahnem a nečistotami se tyto pupeny mohou přilepit na tlapky vodního ptactva a být přeneseny do jiného jezera nebo bažiny.
Běloch bahenní – „košík na chléb“ a „Pomoc Panny Marie“
V různých částech světa má bělásek bahenní mnoho lidových jmen. Chci se zaměřit na dva. Poměrně často se rostlině říkalo „bažinový chlebník“ (nebo „sýpka“). To je docela zvláštní, vezmeme-li v úvahu, že bahenní motýl je jedovatá rostlina.
Tyto jedy se však při vhodném zpracování poměrně rychle odstraní. A základem oddenku je škrob, který lze v případě naléhavé potřeby použít k jídlu. Pro rolníka, zvláště na severu, taková potřeba vyvstávala velmi často, ne-li každoročně.
Nutno říci, že když se mluví o „nevyhnutelnosti nadcházejícího hladomoru“, jehož prvním příznakem jsou potíže s nákupem ústřic a parmezánu (kvůli „sankcím“), většina z nás na to jaksi zapomněla pro naše babičky (nebo dokonce matek) hladomor byl docela známý. A to vůbec není ten pocit, kdy jste v únoru najednou chtěli čerstvé jahody, ale kvůli nějaké ošklivé věci v obchodě žádné nebyly.
V tomto případě nebude škrob z jedovaté bažinaté rostliny vůbec nadbytečný. Stačí to správně získat a pak se z bahenního běláska stane „košík na chleba“. Udělali to takhle. Brzy na jaře (nebo na podzim) byly oddenky vyjmuty, nakrájeny na kousky a sušeny v sušárně (teplota asi 60 stupňů). Sušené oddenky se roztloukaly nebo melely na mouku. Tato mouka se vařila ve velkém množství vody. Voda byla vypuštěna a výsledná hmota byla znovu vysušena. Vzniklá mouka se smíchala s obilnou moukou a upekl se chléb.
Zdá se, že bažinný motýl byl nazýván „Bogoroditsina Pomoga“ (pomoc) pouze na Uralu (možná někde jinde). Jméno bylo nepochybně přijato pro svou nutriční hodnotu. Tradiční medicína však také využívala léčivé vlastnosti rostliny.
Skutečnost, že jedovatá rostlina má léčivé vlastnosti, by neměla být překvapivá – je to zcela přirozené. Jed a lék, jak známo, se nejčastěji liší dávkováním. A mezi bahenními rostlinami je spousta léčivých.
Takže molice bahenní, jak se říká, se používala při nachlazení a jako diuretikum a jako analgetikum při revmatismu. Na hadí uštknutí se zevně používal odvar a obklad z oddenku. Ale pardon – to vše je jen na úrovni fám! A na hadí uštknutí dnes existují velmi účinné prostředky na detoxikaci. Je důležité rychle se poradit s lékařem!
Jsem připraven věřit v léčivé vlastnosti kaligrafie. Ale je třeba je ještě dokázat. Je potřeba výzkum. Statistika. Ale nic z toho zatím není. Zbývá říci (stejně jako u stíhačky severní), že má pravděpodobně léčivý účinek. Ale neexistují žádné důkazy.
Mnoho zahradníků nyní vytváří rybníky a nádrže. Bílí bahenní lze použít k ozdobení břehu jezírka v zahradě. Vůbec ne chutné, ale neobvyklé a poutavé bobule mohou způsobit vážnou otravu. Je lepší, aby o tom věděly děti a především ony. Bylo také pozorováno, že divoká zvířata, jako jsou losi a medvědi, jedí třtinovou trávu. Je však kontraindikován pro hospodářská zvířata.
Похожие статьи:
- Dymyanka officinalis
- Houba valui, přezdívaná „býk“
- Sestava zvonku
- Čínská louka
