12 jednoduchých receptů na třešňový džem s želatinou

Na rozdíl od běžného džemu se třešňový džem s želatinou ukáže jako velmi hustý. Zároveň však bobule zůstávají nedotčené a výsledkem je téměř úplný dezert. Může se podávat s palačinkami nebo tvarohovými koláči, používat jako náplň do koláčů nebo jednoduše jíst po lžičkách. Prozradíme vám 12 kuchařských receptů!

1. Višňová marmeláda s želatinou bez vody

K rozpuštění želatiny bude stačit třešňová šťáva. Budete potřebovat: 1 kg vypeckovaných třešní, 700 g cukru, 2 polévkové lžíce. želatina. Příprava: Smíchejte cukr a želatinu, smíchejte je s třešněmi a nechte 3-4 hodiny. Džem přiveďte k varu, vařte 3–5 minut a srolujte do sterilních sklenic.

2. Višňový džem s želatinou – klasický recept

Elementární recept, který hravě zvládne i začátečník. Budete potřebovat: 1 kg třešní, 50 g želatiny, 800 g cukru, 100 ml vody. Příprava: Odstraňte semena z třešní, smíchejte bobule s cukrem a nechte 3 hodiny. Džem přiveďte k varu, vařte 15 minut na mírném ohni a nechte zcela vychladnout. Opakujte předchozí krok. Želatinu rozpustíme ve vodě podle návodu. Džem znovu přiveďte k varu, pár minut povařte, přidejte želatinu a promíchejte. Srolujte přípravek do sterilních sklenic.

3. Pětiminutový třešňový džem s želatinou

Pro takové úpravy je vhodná i tradiční technologie vaření. Budete potřebovat: 1 kg třešní, 1 kg cukru, 50 g želatiny. Příprava: Třešně smícháme s cukrem a necháme pár hodin odležet. Džem přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Necháme úplně vychladnout a vaříme dalších 5 minut. Opakujte předchozí krok, ale při třetím vaření přidejte želatinu a vše míchejte, dokud se nerozpustí. Zavařte džem do sterilních sklenic. 12 šik receptů na třešňové želé s želatinou

4. Višňová a pomerančová marmeláda s želatinou

Příjemná kyselost a vůně pomerančů se zde velmi hodí! Budete potřebovat: 400 g vypeckovaných třešní, 1 pomeranč, 400 g cukru, 1 špetka vanilinu, 1 polévková lžíce. želatina. Příprava: Pomeranč spařte vroucí vodou, zbavte ho kůry a dužinu bez filmů a semínek nakrájejte nadrobno. Přidejte třešně a cukr a nechte vše 2 hodiny. Směs přiveďte k varu a vařte 15 minut. Želatinu rozpustíme ve vodě podle návodu a vlijeme do džemu. Přidejte vanilin, promíchejte a nalijte do sterilních sklenic.

5. Višňová marmeláda s peckami a želatinou

Pokud nechcete ztrácet čas odstraňováním semínek, zde je řešení. Budete potřebovat: 500 g třešní, 500 g cukru, 1 sáček želatiny. Příprava: Želatinu rozpustíme ve vodě podle návodu. Třešně zasypeme cukrem, necháme 1 hodinu a přivedeme k varu. Vařte půl hodiny, odstavte z ohně, smíchejte s želatinou a džem srolujte do sterilních sklenic. 20 receptů na třešňový džem, které chcete vyzkoušet

6. Višňová marmeláda s kávovým likérem a želatinou

Je čas zpestřit tento výběr receptů něčím skutečně originálním a svěžím! Budete potřebovat: 500 g vypeckovaných třešní, 50 ml kávového likéru, 1 polévková lžíce. kakao, 250 g cukru, 50 ml vody, 15 g želatiny. Příprava: Třešně smícháme s cukrem a kakaem, necháme 2 hodiny odstát a přivedeme k varu. Džem povaříme 10 minut, přidáme želatinu a likér zředěný ve vodě a vše promícháme. Zavařte džem do sterilních sklenic.

7. Višňová marmeláda-želé s želatinou

Homogenní husté želé z mletých bobulí je další domácí klasikou. Budete potřebovat: 2 kg vypeckovaných třešní, 1 kg cukru, 500 ml vody, 70 g želatiny. Příprava: Třešně zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte 15 minut. Sceďte vývar a rozmixujte bobule na kaši pomocí mixéru. Přidejte cukr, znovu přiveďte k varu a vařte půl hodiny na mírném ohni. Želatinu rozředíme ve vodě nebo třešňovém vývaru podle návodu, vlijeme do džemu, promícháme a stočíme do sterilních sklenic.

8. Vanilkový třešňový džem s želatinou

Výborná přísada, která jemně zvýrazní chuť tohoto džemu. Budete potřebovat: 1 kg vypeckovaných třešní, 1 kg cukru, 20 g vanilkového cukru, 25 g želatiny. Příprava: Třešně smícháme s cukrem, necháme 3 hodiny a přivedeme k varu. Vše vařte 15 minut. Želatinu rozpustíme ve vodě podle návodu a přidáme s vanilkovým cukrem do džemu. Promícháme a přelijeme do sterilních sklenic. Pětiminutový třešňový džem: 15 nejlepších receptů pro každý vkus

9. Višňová marmeláda s koňakem a želatinou

V hotovém džemu nezůstane žádný alkohol, ale je zde originální pachuť. Budete potřebovat: 1 kg vypeckovaných třešní, 50 ml koňaku, 15 g želatiny, 1 tyčinka skořice, 600 g cukru. Příprava: Smíchejte třešně s cukrem a nechte pár hodin nebo přes noc. Přiveďte k varu a džem vařte 10 minut na mírném ohni. Necháme úplně vychladnout a vaříme dalších 10 minut. Necháme znovu vychladnout a znovu přivedeme k varu. Přidejte skořici a koňak, džem povařte dalších 10 minut a srolujte do sterilních sklenic.

10. Višňová a jablečná marmeláda s želatinou

Tento džem je sám o sobě hustý, takže potřebujete velmi málo želatiny. Budete potřebovat: 700 g jablek, 700 g třešní, 1 lžička. želatina, 1 kg cukru. Příprava: Jablka oloupeme a nakrájíme nadrobno, třešně zbavíme jádřinců, přidáme cukr a přivedeme k varu. Džem povaříme asi 15 minut, přidáme želatinu, promícháme a směs stočíme do sterilních sklenic. 10 rychlých receptů na angreštové želé s želatinou

11. Čokoládový třešňový džem s želatinou

Na tento recept určitě potřebujete hořkou čokoládu, od 70 % a výše. Budete potřebovat: 1 kg vypeckovaných třešní, 1 kg cukru, 30 g želatiny, 1 tyčinka skořice, 100 g čokolády. Příprava: Třešně smícháme s cukrem a necháme 3 hodiny. Přidejte skořici, přiveďte k varu a odstavte z ohně. Džem necháme vychladnout a znovu přivedeme k varu. A pak to zopakujte znovu. Při posledním vaření přidáme nastrouhanou čokoládu a želatinu rozředěnou ve vodě. Vše promícháme a džem stočíme do sterilních sklenic.

12. Višňová a švestková marmeláda s želatinou

Velmi zajímavá, chutná a jasná kombinace. Rodina bude mít radost! Budete potřebovat: 1 kg třešní, 300 g sušených švestek, 500 g cukru, 30 g želatiny. Příprava: Třešně zbavíme pecek, sušené švestky namočíme na 15 minut do vroucí vody a nasekáme. Přidejte cukr a nechte 2 hodiny. Džem přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 15 minut. Želatinu rozpustíme ve vodě podle návodu, vlijeme do džemu, promícháme a stočíme do sterilních sklenic.