Jaký je podle vás nejnebezpečnější kuchyňský spotřebič? Mnozí si řeknou, že jde o elektrický nebo plynový sporák.
vůbec ne. Pokud zvolíte správná kamna a používáte je správně, nezpůsobí žádnou škodu.
Jednoduchá rychlovarná konvice vám přitom může zcela zničit život. A nejde o potenciál požáru nebo brzkého selhání.
Jde o vaše zdraví. Špatná konvička vás denně nepozorovaně a nenávratně otráví.
Jak si může „konvička“ vybrat dobrou konvici? ? Pojďme na to přijít.
Existují tři hlavní typy podle materiálu, ze kterého jsou vyrobeny:
Existují i keramické. Ale keramika jsou většinou „babské“ vzory.
Zároveň se takové konvičky snadno rozbijí a jsou citlivé na prudké změny teplot. Vroucí vodu jsme vylili, hned přidali vodu z kohoutku a rozloučili se s konvicí.
Navíc z hlediska provozu lze vše, co bude dále řečeno o skle, stejnou měrou aplikovat i na keramiku.
Uvnitř mají spoustu dalších materiálů. Nejedná se o pevnou keramickou nádobu, jak si někteří lidé myslí.
Plastové konvice – potenciální zabijáci?
Hlavní nebezpečí hrozí z materiálu, ze kterého je tento kuchyňský spotřebič vyroben. Zamyslete se, jak často vaříte jídlo v plastových nádobách nebo jíte jídlo z plastových talířů?
Mezitím v konvici přichází plast každý den do kontaktu s horkou vodou a párou. Neexistuje žádný jiný kuchyňský spotřebič, kde se to stává častěji.
I slavné značky často zmiňují, že životnost jejich plastových výrobků je 1-2 roky. Proč tak málo, když ve skutečnosti může fungovat mnohem déle?
Prostě nikdo nechce riskovat a přebírat zodpovědnost za ty látky (jejich složení a množství), které se po tak dlouhém působení vysokých teplot začnou ze STARÉHO plastu uvolňovat.
V evropských zemích je výroba plastových topných zařízení obsahujících škodlivý melamin již dlouho zakázána. Což se o čínských výrobcích říct nedá!
Totéž platí pro Rusko. V současné době není melamin jako prvek nádobí u nás vůbec zakázán.
Nelze tedy se 100% jistotou říci, který produkt skončil ve vašem obchodě.
Můžete však namítnout – všichni výrobci jednomyslně ujišťují, že jejich plast je 100% bezpečný a obdržel všechny certifikáty, což znamená, že nepředstavuje žádnou hrozbu pro zdraví.
Ano, tepelně odolný certifikovaný plast podle všech studií nevede k uvolňování škodlivého formaldehydu.
(Výrobci teflonové povrchové úpravy DuPont posílají své vřelé pozdravy všem?
Po celá desetiletí byly jejich pánve také považovány za absolutně bezpečné a byly doprovázeny různými certifikáty.)
Dovolte mi však protiotázku. Jak můžete doma zkontrolovat padělky?
Navíc ani označení známé značky ne vždy zaručí výsledky. Stejný výrobce může snadno změnit dodavatele polymeru, ze kterého je tělo konvice odlito.
Zda kvalita zůstane na stejné úrovni, závisí na tom, jak pevně zástupce značky „drží čínského ředitele továrny pod krkem“. Přirozeně vás nikdo neupozorní na všechny změny ve výrobě produktu.
Snažíme se vám zprostředkovat myšlenku, že ne všechny plastové konvičky jsou stejně zbytečné a škodlivé. vůbec ne.
Nákupem těchto produktů se však vlastně účastníte loterie. Vzpomeňte si, kolik svolávacích akcí slavných značek automobilů se vyskytuje kvůli té či oné závadě ve výrobě.
Myslíte si, že takové problémy se u kuchyňských spotřebičů nikdy nestávají?
Výběr plastové konvice ve snaze ušetřit peníze a najít kvalitní produkt.
I když je to „dobrý“ primární plast, hodně záleží na tmelu mezi ním a kovovým dnem. Může také obsahovat určité typy formaldehydu.
Absence nepříjemného zápachu nic neznamená.
Jak rozeznat dobrou konvici od špatné?
Jak můžete rychle odlišit skutečně evropskou čajovou konvici od zřejmého čínského padělku? Bez ohledu na cenu, samozřejmě?
Podívejte se na jeho kontaktní skupinu.
Výběr konvice bez systému odpojení.
Co je to vypínací systém? Když živou konvici sejmete ze základny a poté ji umístíte zpět na základnu, neměla by se automaticky zapnout.
Absence takové ochrany by vás již měla vyvolat ostražitost.
A ještě něco o kontaktní skupině.
Nikdy nepokládejte rychlovarnou konvici do dřezu při plnění vodou.
Vlivem kontaktu s mokrým povrchem dochází k postupné oxidaci kontaktů. Tento oxidový film vede ke zvýšení přechodového odporu a dodatečnému ohřevu.
Při zahřátí se oxidový film ještě více zvětší, což způsobí lavinový efekt. V důsledku toho se kontakty v jednom bodě jednoduše roztaví.
Za nejlepší kontaktní skupiny jsou považovány výrobky od Strix a Otter.
Hledejte odpovídající označení přímo na konektorech.
Cokoli jako Jitai, Zuanbao, Liang a další čínská jména jsou špatná volba.
Značky Strix a Otter jsou patentovány a výrobci musí nést dodatečné náklady na jejich použití ve svých produktech. Jak si dokážete představit, levný kuchyňský spotřebič už takovou náplň obsahovat nebude.
Skleněné čajové konvice
Když nejsou povoleny plastové, co skleněné? U skleněných je to o něco lepší, ale je tu jedno ALE – kovové dno.
co to znamená? To znamená, že mezi kovem a sklem musí být spára.
Tento spoj je dodatečným polymerním prvkem, který přijde do kontaktu s vodou.
Vzhledem k různým koeficientům tepelné roztažnosti skla a kovu jsou výrobci nuceni instalovat takové těsnění. Neobejdete se bez něj ani ve skleněných ani plastových konvicích.
V důsledku toho se v pitné vodě může objevit skutečný „vývar“ částic ze tří interakcí najednou:
- voda + kov (dole)
