Vápno: popis rostliny, fotografie, vlastnosti, kde a jak roste

Limetka je ovoce biologicky podobné citronu. Často se mu říká „zelený citron“, pěstuje se pouze v tropických podmínkách, je velmi odolný vůči povětrnostním vlivům a může se lišit v chuti. Existují dokonce odrůdy sladké limetky, i když většina lidí si ji spojuje s velmi kyselou chutí.

Co je to?

Limetka je hybridní citrusový strom běžný v tropech a subtropech. Je považován za přírodní antibiotikum, protože jeho šťáva má takové vlastnosti. A také antivirové a protizánětlivé. V nemocnicích v Nigérii se například často používá proti malárii.

Velmi častým přirovnáním je citron a limetka a skutečně jde o geneticky podobné ovoce. Mají podobnou strukturu, jsou bohaté na vitamín C a mají podobný vzhled. Ale dále je obtížnější v nich hledat podobnosti:

• citron pochází z Číny a limetka pochází z poloostrova Malacca v jihovýchodní Asii;
• citrony jsou velmi vysoké stromy (až 8 m), limetky často dorůstají až 1-2 m;
• limetka plodí po celý rok a citron plodí jednou za rok;
• Limetky nemají téměř žádná semena a nelze je pěstovat, pokud se pěstitelská plocha nachází pod 1000 m nad mořem.

Velmi dobře je zastoupen vitamín C v limetce, jeho obsah je zde pětkrát vyšší než ve stejném citronu. Chuť je také jiná, ostřejší a jasnější. Ovoce se používá ve vaření, kosmetologii a medicíně.

A samozřejmě i předškolní děti vědí, že limetka rozhodně není nezralý citron (a tento názor byl při prvním pohledu na ovoce velmi rozšířený).

Botanický popis

Limetka je ovoce, které může být zelené nebo žluté. Jeho tvar je vejčitý, slupka je hladká a tenká. Velikost plodu je až 6 cm, průměr je 5-7 cm, slupka má lesklý lesk. Pokud nakrájíte limetku, její řez bude podobný jako u citronu. Ale barva dužiny je jiná: je světle zelená a bohatá. Limetky také nemají semena, pokud se nejedná o vzácné ovoce se 3-4 semeny uvnitř.

Citrus roste na stromech zřídka přesahujících 2 m výšky. Existují exempláře, které dorůstají až 5 m, ale to není průměrná výška. Kmen stromu je krátký, ale dobře se větví, tvoří hustě olistěnou korunu. Na výhonech je mnoho trnů. V paždí listů jsou květenství 3-7 pupenů, když dozrávají, stávají se plody. Strom kvete a plodí po celý rok. Její plody se sklízejí především od srpna do října. V období dešťů strom mimořádně bohatě kvete, a to je předpodzimní období.

Limetky se v Rusku nepěstují, protože plodina je vysoce citlivá na nízké teploty. Ale pěstitelé květin se naučili pěstovat limetky v interiéru přímo v květináčích naplněných hlinitou půdou.

Kvalita Taste

Limetka chutná kysele, její dužnina má osvěžující vůni. Existují odrůdy, které jsou sladkokyselé, a dokonce i jednoduše sladké. Toto ovoce je také považováno za šťavnatější než citron. Chuť může mít pikantní hořkost.

Rozdělovací oblast

Domovinou limetky je Indočína, přesněji řečeno její jižní část, poloostrov Malacca. Odtud se ovoce dostalo do středomořských zemí, a to už je velmi dávno. Rostlina se však začala široce šířit v 19. století, stalo se to na britském území, na ostrově Montserrat.

Jeho mrazuvzdornost je velmi nízká, takže nejlepší klima pro vápno jsou tropy. Krásnou, ale pichlavou rostlinu najdete v Africe, Indii, Indonésii, Brazílii, Mexiku, na Kubě, v Egyptě, na Srí Lance a na Antilách. Limety se tam pěstují v průmyslovém měřítku.

Podmínky pro růst a vývoj

Vápno se pěstuje v tropických oblastech do 1000 m nad mořem. Může růst v chudé a kamenité půdě, ale stále je citlivější než většina citrusových plodů. Nejlepší je pro něj lehká hlinitá půda s hlubokým orným horizontem a výbornou drenáží.

V Rusku můžete pěstovat limetky v interiéru, to je podmíněná alternativa, ale bioexperiment může být velmi zajímavý. Lípa by měla růst za dobrých světelných podmínek, ale neměla by být vystavena přímému slunci. Květináč s ním je lepší umístit poblíž oken, která směřují na západ nebo východ. Pokud se jedná o jižní místnost, je vhodné poslat nádobu s rostlinou hlouběji do ní. A v severních místnostech budete pravděpodobně potřebovat pomoc fytolampy, denní doba pro rostlinu je 10-12 hodin.

Lípa není nejpohyblivější rostlina, nerada se přemisťuje. Proto je pro něj stěhování z jednoho parapetu na druhý stres. Od března do října, během vegetačního období, potřebuje teplotní rozsah +20-35 stupňů. Ideální je, když rostlinu od pozdního podzimu do časného jara přemístíte na chladnější místo, můžete jí tak uspořádat období vegetačního klidu. A pak bude v teplém počasí ochotněji kvést a plodit později.

Vlastnosti zemědělské techniky

Chcete-li pěstovat vnitřní limetky doma, musíte tropickou rostlinu včas zalévat a stříkat ji měkkou, usazenou vodou, ne studenou, každý den. Je lepší, když je déšť nebo říční voda, v zimě můžete použít roztavenou vodu.

Přibližně několikrát za měsíc lze vápno koupat ve sprše, pouze půda musí být pokryta polyethylenem. V zimě je zálivka a postřik omezeny. A aby se vzduch vedle něj zvlhčil, jsou v blízkosti rostliny umístěny nádoby s vodou. Misku můžete dokonce umístit do prostorného podnosu, který je pokrytý keramzitem nebo vyplněný mechem sphagnum.

Rostlina potřebuje neustálé krmení: univerzální přípravky s dusíkem, fosforem a draslíkem nebo jednoduše speciální směsi pro citrusové plody. Z organické hmoty si můžete vzít infuzi mulleinu. Během aktivního období je rostlina krmena jednou za 2 týdny, během období klidu – ne více než jednou za 1,5 měsíce.

Ekonomický význam

Tento citrus je ve vaření velmi oblíbený; jeho kyselost a hořkost se ukázaly jako mimořádně atraktivní tón. Asijskou nebo arabskou kuchyni si bez limetky nelze představit a používá se v mnoha různých pokrmech. Marinuje se v něm zvěřina, která po upečení neuvěřitelně navoní. Navíc se doslova rozplývá v ústech. Tento „trik“ už žádný citrus nemůže zopakovat. Hotový pokrm můžeme přelít šťávou z rostliny.

Listy limetky, stejně jako sušené plody, jsou vynikající surovinou pro koření. V kombinaci s pálivou paprikou je výsledkem velmi silný duet. V Indii se plody jednoduše nakládají a nakládají celé. Kdo by neznal „Mojito“, slavný koktejl, jehož přísadou je limetka. Konečně, sušené citrusy kdysi inspirovaly tvůrce Sprite.

Nejen v asijských a východních zemích je zvykem marinovat kebab v limetce – výsledek bude vynikající. Limetková šťáva nebo i dužina jsou skvělým doplňkem tradičního ovocného salátu.

Přidává se do pečiva, koktejlů a smoothies a jakýchkoli dezertů. To je ale potřeba dělat po dávkách – ovoce je často hořké.

Limetku můžete nasušit a poté přidat do čaje pro nepopsatelnou vůni. A konečně, nikdo nezrušil dekorativní vlastnosti ovoce – zdobí jimi jídlo a používají je pro citrusové slavnostní atmosférické girlandy. A pokud vyrábíte kostky ledu na bázi vápna, lze je poté rozpustit ve vodě a vytvořit aromatický nápoj.

Limetka je také oblíbená v kosmetologii, mnoho značek ji neúnavně používá jako důležitou součást svých kompozic. Citrusové flavonoidy, vysoká koncentrace vitamínu C a ovocné kyseliny činí limetku téměř nepostradatelnou jako prostředek ke zlepšení barvy pleti. Používá se také v přípravcích proti pocení, peelingech a peelingech a vlasové kosmetice s funkcí proti lupům.

V lékařství lze vápno použít jako surovinu pro léky předepsané na křečové žíly. Horké nápoje se sušenou limetkou jsou cenné pro ARVI, první příznaky nachlazení. I bacil cholery lze zneškodnit vápnem v horkých zemích se používá jako prostředek proti infekcím.

Zajímavá fakta

Tepelné zpracování je hlavním nepřítelem vápna. Ne, nestává se po něm nebezpečným, ale většina jeho prospěšných vlastností mizí. Šťávu nelze také pít, je velmi koncentrovaná, proto se ředí vodou. Přidává se také cukr.

Existuje několik dalších zajímavých faktů o vápně.

• Je to nejen užitečné, jako každý jiný produkt. Zvýšená kyselost ovoce vysvětluje jeho odmítnutí těmi, kteří mají diagnostikovanou gastritidu, vředy, pankreatitidu a některé další gastrointestinální patologie. Citrus obsahuje spoustu kyselin, které ničí zubní sklovinu, proto byste si po požití limetky měli důkladně vypláchnout ústa.
• Předpokládá se, že přidání soli do limetkové šťávy urychlí metabolismus. Proto se používá v rozumných dávkách na hubnutí.
• Limetka je také zdravé ovoce pro těhotné ženy. A to nejen proto, že obsahuje hodně kyseliny listové (nejdůležitější prvek, který zajišťuje správný proces uložení neurální trubice v těle embrya). Je také schopen zmírnit záchvaty nevolnosti, což je velmi důležité v prvním trimestru těhotenství.
• Vitamin C, na který je ovoce velmi bohaté, mnozí podceňují. Není to pouze protizánětlivý prvek, je to také multifunkční antioxidant. Dá se říci, že omlazuje buňky. Je také důležitým prostředkem při léčbě urogenitálních infekcí.
• Limetkový olej zlepšuje trávení a má dobrý vliv na chuť k jídlu.
• Vápno je také důležité pro aktivaci mozkových funkcí a kognitivních procesů. Je také považován za preventivní přípravek proti rozvoji deprese a psycho-emocionálního vyčerpání.
• Správný způsob výběru limetky je následující: její povrch by měl být hladký a pružný, slupka by měla být zelená (méně často žlutá) a čím masivnější ovoce, tím šťavnatější. Nekvalitní limetky mají skvrnitou slupku. Pokud ovoce voní syrově, znamená to, že již hnije.
• Ovoce je uloženo ve speciální přihrádce chladničky, ale můžete je skladovat i v mrazáku. Je to jediný způsob: vymačkejte šťávu a naplňte jí formičky na led. Slupku lze nastrouhat, po malých porcích vložit do sáčků a také dát do mrazáku.
• Pokud plody uchováváte v chladu, nekazí se 3 týdny. Pokud při pokojové teplotě – týden. Zmrazené ovoce lze skladovat měsíce.
• Kalorický obsah produktu je symbolický, 18-28 jednotek/100 g buničiny. Ale v sušeném ovoci je jich třikrát více;
• Voda tvoří asi 90 % ovoce, sacharidy – asi 8-10 g na 100 g dužiny, bílkoviny – méně než 1 g, tuky – asi 0 g a popel – 23 g Tuků a bílkovin je velmi málo. ale to je kompenzováno převahou pektinu, vlákniny, olejů, cenných ovocných kyselin.

Limetkové silice jsou vynikající fytoncidy. Proto je můžete přidat například do fytolamp. Nebo můžete do vody na mytí podlah přidat pár kapek oleje, díky čemuž bude úklid ještě svěžejší a prostoru dodáte trochu lehké tropické vůně.

strom 363 keř 247 podkeř 23 keř 16 rostlina podobná liáně 28 bylina 35 palma 8

Autor článku: Pravorskaya Julia Albinovna, 69 let
Agronom, zahradnická praxe přes 45 let

Obecná charakteristika rostliny, podmínky pro pěstování vápna v interiéru, doporučení pro vlastní přesazování a množení citrusových plodů, zajímavosti, druhy.

1. Zemědělská technika pro pěstování v interiéru
2. Tipy pro vlastní pěstování
3. Potíže při pěstování
4. Zajímavá fakta
5. druhy

Rostlina v těchto místech je převážně vysazena v absolutní nadmořské výšce 1 km, kde převládá tropické klima. Vápno je tak nenáročné, že může plodit na písčitých nebo kamenitých (skalnatých) půdách. Vzhledem k tomu, že rostlina je více přizpůsobena vlhkému a horkému tropickému klimatu, kde nelze pěstovat citron, místo koruny je věnováno limetce. Když však okolní teplota klesne na -2 stupně, rostlina je poškozena a může zemřít, na rozdíl od jiných citrusových plodů není vůbec odolná vůči nízkým teplotám.

Své jméno má z perského slova limu, které zní jako „limu“. V domovině svého růstu se jí často říká „tipis“ nebo „nipis“, ale v Indii se lípě přezdívá „degi“. V evropských zemích můžete pro limetku najít následující synonymní názvy – „kyselý citron“, „lima“ v polštině nebo španělštině, „lime“ nebo „limonell“ (lime, limonell, saure limette) v angličtině a v Malajsii se vyslovuje djerook neepis, Francouzi říkají lime lime acide a v hindštině je název tohoto exota kaghzi nimbu.

Lípa je rostlina se stromovým nebo keřovým vzrůstem, která může dosahovat výšky od jednoho a půl metru do 4 metrů. Koruna stromu je hustá a větve mají malé ostré trny, které dosahují délky 2 cm. Listové čepele mohou dosahovat délky 6 cm a šířky 4 cm. Jejich barva je sytě zelená nebo tmavě smaragdová. Řapíky nejsou dlouhé a křídla jsou zaoblená.

Kvetení trvá po celý rok, ale hlavní období je od května do června, stromy se sklízejí pouze od srpna do října. Květy jsou malé velikosti a bílé barvy, obvykle rostou v paždí listů ve skupinách po 2–7 jednotkách. Průměr pupenu dosahuje 2 cm.

Plody limetky jsou malé, o průměru pouze 4–6 cm, jejich tvar je kulatý nebo oválně vejčitý. Barva slupky se pohybuje od zelené po žlutou, je velmi tenká a má lesklý povrch. Limetky mají plody s kyselou (kyselé (kyselé) limetky) a sladkou (bezkyselé (sladké) limetky) chutí. Dužnina má také nazelenalý odstín a specifické aroma. Semena v plodnicích jsou vzácná a jejich počet kolísá pouze do 4 jednotek.

V přirozeném prostředí může strom růst 50–70 let.

Zemědělské techniky pro pěstování vápna v interiéru

Osvětlení a umístění. Rostlina preferuje dobré rozptýlené světlo, ale vyplatí se zastínit polední sluneční paprsky od 12 do 16 hodin denně. Vhodné jsou parapety orientované na východní a západní světovou stranu. Pokud je rostlina v jižní místnosti, můžete květináč umístit do zadní části místnosti. A na okně severního umístění zařiďte osvětlení fytolampami. Celková délka denního světla by měla být alespoň 10–12 hodin denně.

• drn, listová půda, humózní půda, říční písek (všechny stejné části);
• rašelinová zemina, listová a drnová zemina, hrubý písek (části složek jsou stejné).

Tipy pro pěstování vlastních limetek

Nový strom „kyselého citronu“ můžete získat řízkováním, roubováním nebo výsadbou semen.

Pro vegetativní množení budete muset odříznout větev z vrcholu stonku o délce 10–15 cm a přítomnosti 4–5 pupenů. Na řízcích jsou ponechány 3 listové čepele. Je třeba ji oříznout rovnoměrně, aby nebyly žádné zubaté okraje, to lze provést pomocí zahradních nůžek pod úhlem 30–45 stupňů. Dále musíte řez ošetřit stimulátorem tvorby kořenů a zasadit jej do navlhčeného písku. Řízky se umístí pod plastový sáček nebo nařezanou plastovou láhev. Ten je lepší, instaluje se hrdlem nahoru, což usnadňuje navlhčení půdy a pozdější větrání. Místo pro květináč je vybráno tak, aby bylo teplé a s dobrým osvětlením, ale bez přílivu jasného slunečního světla v poledne. Po měsíci větve zakoření a lze je přesadit do samostatných malých květináčů o průměru 7 cm. Postupně je nutné je zvyknout na vzduch v místnosti.

Limetku je potřeba umýt a trochu usušit, asi 2 hodiny. Poté se zasadí do květináče, na jehož dně je vrstva drenáže a nasype se substrát na bázi hrubého písku a univerzální zeminy na květiny. Dále se nádoba umístí pod skleněný nebo plastový sáček. To pomůže vytvořit skleníkové podmínky pro klíčení. Je nutné pravidelně navlhčit půdu rozprašovací lahví a větrat sazenice. Je důležité si uvědomit, že aby semena úspěšně vyklíčila, je nutné udržovat úroveň tepla do 25 stupňů.

Když uplyne několik měsíců a objeví se první výhonky, může se ze semene vyvinout několik klíčků (toto je rys citrusových plodů). Když klíčky vyvinou pár mladých, plnohodnotných listů, musíte vybrat nejsilnější rostliny a zbytek odříznout. O zbývající sazenice je třeba pečovat zvlášť pečlivě. Když mladé limetky zesílí, můžete se ponořit do samostatných nádob o průměru nádoby nejvýše 7 cm Na dno květináče se také nalije vrstva drenáže a poté se položí navlhčená půda.

Potíže při pěstování lip

• spodní strana listu je pokryta hnědými nebo šedohnědými tečkami;
• listové desky se deformují, žloutnou a odlétají;
• na listech nebo větvích se objeví lepkavý povlak;
• tvoří se chyby, které jsou zbarveny černě nebo zeleně;
• v internodiích nebo na rubu listu se tvoří jako hrudky vaty.

Abyste zabránili dalšímu poškození a kontrolovali škodlivý hmyz, měli byste jej, listy a výhonky ručně odstranit pomocí mýdla, oleje nebo lihu. Poté je stále třeba stříkat vápno stejnými přípravky. Pokud tato opatření nepomohou, provede se důkladné ošetření insekticidy, jako je „Aktary“ nebo „Aktelika“.

Může dojít i k poškození gomózou, kdy začnou trhliny pokrývat základ kmene s uvolňováním lepkavé tekutiny a v důsledku toho kůra stromu odumírá. Příčinou tohoto onemocnění je hluboká výsadba, silné přemokření substrátu nebo zálivka studenou vodou. V tomto případě je nutné dezinfikovat 3% roztokem síranu měďnatého a natřít kmen vápennou pastou nebo pastou ze stejného síranu.

Pokud je rostlina pod spalujícími paprsky slunce, její listy se pokrývají světlými skvrnami. Když je vzduch v místnosti příliš suchý nebo keř stojí vedle topných zařízení, špičky listů vysychají.

Zajímavá fakta o vápně

Obsah vitaminu C v limetkových plodech není o nic nižší než u ostatních citronů. V dávných dobách bylo zvykem, že angličtí námořníci brali na dlouhé cesty plody limetky, která byla proslulá jako vynikající prostředek proti kurdějím, a proto se námořníkům v žertu říkalo „limeys“ nebo „limeys“.

Také plody limetky mohou povzbudit chuť k jídlu, flavonoidy, které ovoce obsahuje, pomáhají bojovat proti nachlazení, kardiovaskulárním problémům a nemocem souvisejícím se stárnutím a obecně mohou omladit tělo.

Pití limetkové šťávy vám pomůže zhubnout a také snížit krevní tlak. Existují důkazy, že má pozitivní vliv na závislost na alkoholu a nikotinu. Pokud člověk trpí depresí (slezina), je mu předepsáno pití limetkové šťávy. Šťáva se často aplikuje na bodnutí hmyzem na kůži nebo se používá na různá podráždění kůže či erysipel.

Nedoporučuje se však konzumovat toto ovoce lidem, kteří mají problémy s trávicím traktem, gastritidou, kolitidou nebo akutním zánětem ledvin, žaludečními nebo dvanácterníkovými vředy.

Zajímavostí také je, že limetková šťáva slouží jako surovina pro výrobu kyseliny citrónové.

Druhy vápna

Sladká limetka (Citrus Tanaka). Plody tohoto citrusového ovoce mohou dosáhnout průměru 8 cm a mají sladší chuť než běžná limetka. Jeho vůně je intenzivnější a není v něm vůbec žádná kyselina, protože obsahuje pouze 6 % cukru.

Více informací o vápně v tomto videu:

Další články:

Zelené hnojení místo hnojiv

Pěstování tolmií doma

Aglaonema: pěstování doma

Cuketa v troubě – dietní pokrm

DIY novoroční řemesla pro domácí výzdobu

Květinové záhony na dachu navrhujeme sami

Jak vyrobit zvířátka, ptáky a dekorace z nití?