Existuje názor, že pěstování kořenového celeru není o nic obtížnější než mrkev. Ale mnoho začínajících zahradníků v prvním experimentálním roce dostane vousaté, nemotorné kořenové plodiny, což často vede ke zklamání ze zeleniny a opuštění dalších pokusů o její pěstování.
Jak tedy o kořenový celer pečovat, aby jeho kořeny vycházely rovnoměrně, velké a bez přebytečné vegetace?
Pro kořenový celer je typické množství postranních kořenů, které mu dodávají „vousatý“ vzhled.
Jejich počet můžete snížit, pokud znáte 3 tajemství, jak získat velké a krásné kořeny.
Vyberte si správnou odrůdu.
Někdy na obalu semen najdete zmínku, že odrůda má nízký sklon k tvorbě postranních kořenů. Radím vám, abyste si pro pěstování vybrali odrůdy s touto charakteristikou.
A věnujte pozornost spolehlivým a produktivním holandským odrůdám kořenového celeru. Například každý rok vysazuji odrůdy President a Diamant, které mi po všech stránkách vyhovují.
Buďte opatrní při sběru a přesazování kořenového celeru.
Kořenová plodina této zeleniny se tvoří z hlavního kořene. Pokud jej tedy při přesazování náhodou poškodíte, skončí více „chlupaté“, než je předurčeno odrůdovými vlastnostmi.
V tomto ohledu je lepší zasít kořenový celer do samostatných nádob (například do kazet), abyste se v budoucnu vyhnuli sběru rostlin.
2-3 semena jsou umístěna v každé buňce kazety. Po vyvinutí prvního pravého listu se nejsilnější rostlina ponechá na místě, zbytek se vystřihne nůžkami na nehty.
Pokud přesto preferujete pěstování sazenic kořenového celeru s trsátky, buďte při přesazování obzvláště opatrní při manipulaci s centrálním kořenem rostlin a snažte se jej nepoškodit.
Systematicky a vydatně zalévejte kořenový celer na zahradě.
- S čím zasadit mrkev: nejlepší a nejhorší sousedé
- Odhalte 6 nejtrvalejších mylných představ o pěstování ředkviček
- Curling listů v rajčatech: příčiny a prevence
- Jak pěstovat pórek
- Fazole na plec a zrno
Při nepravidelném zavlažování začíná kořenová plodina aktivně prorůstat kořeny, aby s jejich pomocí kompenzovala nízkou vlhkost půdy.
Celer neroste dobře v karbonátových půdách. Problém s nekvalitní půdou lze částečně vyřešit hlubokým podzimním zrytím záhonu a přidáním humusu nebo kompostu do výsadbových jam.
Jen nedoporučuji používat čerstvý hnůj pro předpěstování půdy, protože také stimuluje růst postranních kořenů.
Abychom se zbavili nepotřebných kořenových výhonků na kořenovém celeru, rostliny se od konce srpna nevysazují. Kořeny na horních částech kořínků se pak odstraní ručně pomocí hadříku nebo malých nůžek.
Tento postup provádím jemným hlazením uvolněného celeru rukou v rukavici. Pro konsolidaci výsledku je vhodné tuto práci opakovat po 10-14 dnech.
Po sklizni je možné kořenový celer uvést do tržního stavu. A řezané kořeny lze umýt, usušit, rozemlít a použít jako koření v zimě.
Vypěstovat slušnou úrodu celeru je polovina úspěchu, důležité je umět ho zachránit. V chladném sklepě leží kořenový celer bez ztráty z nové sklizně. Zde se dozvíte, jak skladovat kořen celeru v zimě.
Doporučuji vám, abyste se podívali na naše video o tom, jak získat krásnou a rovnoměrnou kořenovou plodinu celeru bez dalších kořenů.
