Sklizeň rajčat je vždy loterie, příliš mnoho faktorů ovlivňuje všechny fáze růstu rajčat, od fáze klíčení semen až po zrání plodů. Zde jsou důležité povětrnostní podmínky, zavlažování a ochrana před větrem, podvazky a mnoho dalších bodů. Ale ani provedení všech nezbytných akcí nezaručuje, že rajčata budou mít čas dozrát a že jejich množství a kvalita splní očekávání.
Obrovskou roli v tomto procesu hraje ochrana rostlin před škůdci, kterých je v rajčatech a bramborách několik desítek, jako u všech lilek. Jedním z těchto parazitů je oomycet pseudofungi Phytophthora, který způsobuje u různých rostlin nepříjemné onemocnění – plíseň neboli hnilobu rostlin.
Pokud si projevů choroby nevšimnete včas a nezasáhnete, můžete kvůli odumírání keřů přijít až o 90 % úrody. Kromě toho se choroba dobře vyvíjí jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství, pokud je počasí vlhké a teplé.
Jak se plíseň na rajčatech a bramborách projevuje?
Prvními příznaky plísně rostlin jsou hnědé skvrny na listech, výhoncích a plodech. Zpočátku jsou plochy malé, ale rychle rostou a spotřebovávají celou rostlinu, zatímco plody hnijí a listy zasychají a opadávají. U brambor jsou postiženy i hlízy, které se také pokrývají hnědými skvrnami, deformují se a brzy odumírají.
Ale to není jediný příznak napadení rostliny plísní. Měli byste se začít bát, pokud zjistíte, že:
· Hnědé skvrny na kterékoli části keřů.
· Bělavý povlak na spodní straně listu a charakteristická pigmentace na vrcholu.
· Květenství začala tmavnout, zasychat a opadávat.
· Na plodech se objevily hnědé skvrny, rajčata navíc začala zaostávat v růstu, deformovat se a hnít.
Pokud jsou léze již patrné na několika částech rostliny, je třeba ji spálit;
Odkud na webu pochází plíseň?
Bude velmi obtížné přesně určit, jak se spory pseudoplísní dostaly na vaše rostliny. Mohou snadno létat vzduchem ze sousedních oblastí, mohou je přinést zvířata, ptáci, hmyz a dokonce i lidé, protože jsou velmi malí a dobře přilnou k vlně, oděvu a dokonce i pokožce rukou a vybavení.
Houba se může dostat do půdy sazenicemi nebo zeminou a spory mohou být v zemi a neprojevit se například od loňského roku, pokud bylo nepříznivé počasí a nebyla dostatečná vlhkost. Důležitější otázkou je, proč houba začala růst a rozvíjet se ve vaší oblasti. Jaké faktory byly rozhodující pro jeho aktivaci? Ve skutečnosti spory různých hub a škůdců neustále vstupují na místo, ale ne vždy způsobují onemocnění a smrt rostlin.
· Na stanovišti nejsou dodržována pravidla výsadby: vysoká hustota, nedostatečné množství čerstvého vzduchu.
· Slabé nebo nemocné rostliny. Patří sem také sazenice náchylné k patogenu.
· Nesprávná péče. Příliš hojné zalévání, stín, vysoká teplota – všechny tyto momenty vytvářejí nadměrnou vlhkost kolem keřů, což je vynikající prostředí pro vývoj hub.
· Složení půdy. S nedostatkem manganu, mědi a draslíku, stejně jako s nadbytkem vápna a dusíku se paraziti vyvíjejí mnohem aktivněji a rostliny slábnou a imunita klesá.
Pozdní plíseň se vyvíjí poměrně rychle, nejprve odumírají spodní listy a plody, které leží na zemi, teprve poté se houba přesune do horních částí. Svázání některých rajčat a navršení bramborových keřů proto zabrání jejich pádu a zajistí dobrou cirkulaci vzduchu.
Proč je plíseň pro rajčata nebezpečná?
V počátečních fázích vývoje onemocnění plíseň jednoduše kazí vzhled rostlin, prakticky bez ovlivnění kvality plodů a jejich množství. Pokud však nepodniknete žádné kroky, mycelium houby se rozšíří po celém keři a na sklizeň budete muset zapomenout. Pokud je keř již částečně pokryt skvrnami a rajčata samotná začala hnít, měla by být taková sazenice zničena, aby neinfikovala jiné rostliny.
Pozdní plíseň se může rozšířit z rajčat a brambor na jiné plodiny, dokonce i na stromy, takže když se objeví první příznaky infekce, je třeba keře ošetřit léky proti houbovým chorobám nebo různými lidovými prostředky.
Jak zabránit plísni na rostlinách?
Preventivní opatření na ochranu osobního pozemku před škůdci zpravidla nekončí agrotechnickými opatřeními, ale zahrnují také pravidelnou předúpravu jak pozemku, kde budou sazenice rajčat, tak samotných sazenic. Před výsadbou se brambory také ošetří posypem nebo se do jamky přidají cibulové slupky, čímž se zabrání rozvoji spór plísní. Co dalšího lze udělat pro minimalizaci rizika plísně?
První věcí je správné plánování umístění rostlin. Keře by měly být od sebe vzdáleny tak, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu.
Druhým je výběr sazenic. Existují odrůdy rajčat, které jsou odolné vůči plísni.
Třetí je blízkost rostlin. Pokud zasadíte česnek, cibuli, měsíčky nebo hrách vedle lilek, výskyt choroby se výrazně sníží, protože houby podobnou blízkost nemají rády.
Za čtvrté, pravidelné kypření a mulčování půdy, hnojení a odřezávání přebytečných výhonků odstraní zahušťování a vysokou vlhkost.
Za páté, ošetření sazenic rajčat a hlíz brambor před výsadbou.
Za šesté – správné zavlažování. Voda by neměla padat na listy a výhonky, měla by být nalita do otvoru pod kořenem.
Účinné prostředky na plíseň.
Pokud všechna výše uvedená opatření nepomohou, můžete si vzít jednu z drog, která se prodává v zahradních obchodech. Nejčastěji se k ošetření používá roztok fungicidních přípravků, který se na rostliny stříká. V boji proti plísni se používají Fitosporin-M, směs Bordeaux, Previkur Energy a další prostředky.
V polovině 1. století plíseň bramborová zničila úrodu brambor v Irsku a způsobila Velký hladomor [XNUMX]. V Rusku je plíseň bramborová zařazena na seznam chorob s karanténním významem: pokud se plísňové spory dostanou na zahradní pozemek, plodiny budou vyžadovat každoroční prevenci a pečlivou péči. RBC Life hovoří o plísni bramborové: příčiny, příznaky a léčba této choroby rostlin.
Co je Phytophthora: Fotografie a popis
Plíseň hnědá, neboli pozdní plíseň, je choroba rostlin způsobená pseudohoubou rodu Phytophthora z oddělení oomycetů a jejími odrůdami, která se projevuje hnilobou kořenů, černáním listů a plodů [2]. Napadá trávy, keře, ovocné a zeleninové plodiny. Patogen může zničit až 100 % úrody, poškodit stonky a kořeny trvalek.
Třída Oomycetes tvoří samostatnou skupinu od hub zvaných stramenopily nebo pseudohouby. Liší se od pravých hub chemickým složením, strukturou a metabolismem, takže systémové fungicidy na ochranu rostlin jsou proti plísni bramborové často neúčinné.
Plíseň lékařská se vyznačuje hnědnutím a černáním listů od okraje ke středu.
Rozvoj choroby je vyvolán vlhkostí vzduchu 80 % a oblačným počasím, kolísáním denních a nočních teplot, teplotami od 9 do 22 °C, kapénkovou vlhkostí na listech, včetně rosy a mlhy.
V mírném, kontinentálním a ostře kontinentálním podnebí začíná houba intenzivně postihovat rostliny od začátku srpna, kdy se v noci znatelně ochladí. Z tohoto důvodu v některých regionech zahradníci odmítají pozdní dozrání odrůd rajčat, brambor, jahod a dalšího ovoce, protože plíseň jim neumožňuje dozrát.
Příznaky a příznaky plísně
Plíseň lékařská se projevuje jako žlutozelené matné skvrny na listech a stoncích, které postupně tmavnou a hnědnou. Při vysoké vlhkosti vzduchu a bohaté ranní rose se na spodní straně listů objevují skvrny s bílým okrajem, podobné plísni. Na plodech se objevují šedé, propadlé skvrny. V počáteční fázi lze nemoc snadno zaměnit s projevy nedostatku světla, tepla nebo mikroprvků.
Léčba plísně: kontrolní opatření
Když plíseň pozdní vstoupí do aktivní fáze vývoje, je obtížné ji zastavit. Je snazší předcházet rozvoji nemoci, než ji léčit. Je nutná neustálá preventivní léčba a komplexní práce:
- Provádějte až 6–8 ošetření fungicidy za sezónu, přičemž střídejte přípravky, protože plíseň kukuřičná si může vyvinout rezistenci.
- Použijte biologickou metodu – osídlování půdy, povrchu listů, stonků a plodů prospěšnými bakteriemi, které zabraňují růstu houby. Například přípravky jako “Fitosporin-M”, “Trichoderma”.
- Na podzim a na jaře odstraňte z oblasti všechny suché vršky rostlin a kořeny a spalte je.
Pokud se na výsadbě objeví plíseň, zalijte infikovanou půdu na podzim a brzy na jaře roztokem síranu měďnatého.
Plíseň rybízu
Rybíz je méně náchylný k plísni než rajčata nebo jahody. Mladé výhonky a listy se pokrývají hnědými skvrnami, poté zčernají a usychají, květní stonky opadávají a bobule hnědnou, vrásčí se, ztrácejí vůni a chuť. Plodící výhonky červenají a hnědnou, jejich kůra vysychá.
Opatření pro boj s plísní a její léčbu u rybízu:
- postřik fungicidy, imunomodulátory a biopreparáty pro prevenci při prvních příznacích;
- řídká výsadba s dostatečnou vzdáleností mezi keři;
- výsadba plodin na vyvýšených místech, kde vlhkost nestagnuje.
Pozdní plíseň hroznů
Réva vinná trpí hlavně několika druhy Phytophthora. P. cinnamomi Rands – tato houba vyvolává silnou hnilobu kořenů, takže nejprve jsou postiženy kořeny a poté se na kořenovém krčku objevují světle hnědé skvrny, které se vyvíjejí ve vředy. V konečné fázi onemocnění se na kmeni vytvářejí praskliny a vředy, ze kterých vytéká šťáva. Listy vinné révy se zmenšují, opadávají, červenají, vysychají a blednou. Na plodech se objevuje hniloba. Napadené vinné révy obtížně snášejí stres a v zimě snadno hynou.
Studio Mironmax / Shuttersock / FOTODOM
Pokud má vinná réva suché listy, znamená to, že kořen již byl patogenem poškozen.
- Vzhledem k latentnímu postupu plísně hroznové na hroznech lze její příznaky snadno přehlédnout, proto provádějte preventivní postřik fungicidy a biologickými přípravky v kombinaci se stimulanty růstu po celou sezónu;
- Odstraňte všechny poškozené rostliny, protože se snadno navzájem infikují od kořene: pokud jsou příznaky na stonku, pak je kořen dlouhodobě nemocný.
Nejčastěji se hroznová fytophthora dostává do Ruska s výsadbovým materiálem z Indie a Jižní Afriky. Před výsadbou namočte semena a kořeny sazenic do roztoku fungicidu.
Plíseň okurková
Podobně jako plíseň bramborová na rajčatech se na okurkách objevují velké hnědé, žluté, červené skvrny, které rostou od okrajů do středu a hnědnou. Na spodní straně listu je viditelný bílý povlak. List postupně vysychá, kroutí se a stává se křehkým. Vaječníky opadávají a v rané fázi vývoje choroby se vůbec neobjevují: keř neroste. Na okurkách postižených plísní bramborovou se objevují hnědé měkké skvrny!
Foto: Stock Holm
Listy okurky napadené plísní žloutnou, vysychají a stávají se křehkými
Protože okurky plodí v první polovině léta a do srpna plodina „umírá“, je méně často postižena plísní. Nejčastěji jsou patogenem postiženy skleníkové okurky.
- ošetření semen fungicidy před výsadbou;
- provádění hygienické úpravy skleníků a pařenišť – například pálení dýmovnic, zalévání půdy roztokem síranu měďnatého na jaře a na podzim;
- větrání, řídká výsadba;
- Pokud okurky rostou ve skleníku, stříkejte je po celou dobu růstu přípravkem Fitosporin-M nebo Trichoderma.
Pozdní plíseň jahod
Jahody jsou napadeny plísní kořenů a rohů, obzvláště nebezpečná je houba Phytophthora fragariae Hick, která je do Ruska dovážena s dováženým sadbovým materiálem. První příznaky se objevují na kořenech koncem podzimu, stonky a listy jsou napadeny na jaře a v létě. Keře přestávají růst, vadnou: nejprve vnější růžice, poté listy a později květní stopky. Staré listy na okrajích zčervenají, zežloutnou nebo hnědnou, mladé listy zmodrají, zešedí, zmenší se, zakřiví se, řapíky se zkrátí. Poškozené listy se často obracejí vzhůru nohama, leží na zemi v důsledku hniloby řapíků a kořenového krčku.
Foto: Lertwit Sasipreyajun
U napadených jahod kořenový krček zčerná, listy žloutnou od okraje ke středu a usychají.
Pokud takový keř vykopete, uvidíte, že boční kořeny odumírají, jejich konce se mění ze šedé na tmavě hnědou. Pokud takový kořen odříznete, uvidíte uprostřed zarudnutí – charakteristický znak plísně pozdní.
Při plísni jahodové kořeny zčernají a jádro kořene zčervená.
Zrající bobule jsou pokryty světlými vodnatými skvrnami a po dozrání se jahoda zbarví do fialova nebo šeříku. Pokud takovou bobuli rozkrojíte, uvidíte místo bílého hnědé jádro. Má nepříjemný zápach a chuť.
Fotografie: Kittisak Chysree
Bobule napadené plísní žloutnou a hnědnou
Agronomka a biotechnoložka Elena Borisová doporučuje sázet odrůdy jahod odolné vůči plísni, například Eves Delight, s aromatickými sladkými bobulemi bez kyselosti. Pro prevenci ošetřete sazenice a semena jahod před výsadbou do země.
- “Fundazol” (Benorad) – rozpusťte 10 g prášku v 5 litrech vody, namočte kořeny na 20 minut. Zabije všechny hlavní patogeny kořenové hniloby.
- “Maxim Dachnik” – 4 ml na 2 l vody, namočte po dobu 30 minut. Dobře působí proti fusáriu a plísni.
- “Fitosporin-M” – 10 g pasty na 5 l vody, držte kořeny 1-2 hodiny. Bezpečný biologický přípravek, ale poskytuje také slabší ochranu než chemické pesticidy.
Před výsadbou zkraťte všechny kořeny sazenic o 5-10 cm: tímto způsobem se v jámě neohnou a vyhnete se hnití kořenového systému. Pokud jsou kořeny suché, namočte je před prořezáním na několik hodin do vody. Poté ošetřete fungicidem a ihned zasaďte.
Jahody milují lehkou půdu: jejich kořeny jsou mělké a v kypré půdě snáze dýchají a živí se. Pokud je půda těžká, například hlinitá, nebo neustále mokrá, kořeny se začnou dusit a hnít. Jahody sázejte tam, kde nestagnuje voda a půda dobře propouští vzduch a vlhkost. Nezapomeňte na vzdálenost mezi keři: alespoň 30 cm, aby listy nebyly přeplněné a vzduch mezi nimi mohl volně proudit. To ztěžuje houbám přesun z rostliny na rostlinu.
Důležitá je i výživa. Pokud jahodám dáte příliš mnoho dusíku (například to přeženete s organickými hnojivy), keře ztloustnou: narostou obrovské listy a bobule téměř nebudou. Houby ale budou spokojené. A pokud je podkrmíte draslíkem a fosforem, rostliny oslabí a nebudou schopny odolávat chorobám. Jahody hnojte střídmě: na jaře dusíkem pro zeleň, před kvetením draslíkem pro sklizeň, po sklizni fosforem pro kořeny.
Elena Borisová
Agronom-biotechnolog, „Jahodová farma Borisovců“, Leningradská oblast
Plíseň jahod na jahodách nelze zcela vyléčit, lze pouze zastavit rozvoj choroby. „Je účinnější plísni předcházet, než utrácet peníze, čas a později se snažit napadený keř vyléčit,“ řekla RBC Life Elena Borisovová. Pro prevenci postačí ošetření mědí v raném jaru a ošetření přípravkem „Horus“ podle návodu.
Phytophthalosis rajčat
Rajčata, stejně jako brambory, jsou nejčastěji napadána houbou Phytophthora infestans Mont. de Bary. Vrchol onemocnění nastává od května do srpna. V chladném nebo deštivém létě nemoc začíná v červenci. Nejvíce trpí pozdně zrající odrůdy. Rajčata se často nakazí od brambor a naopak, zejména pokud jsou vysazena blízko sebe.
Při plísni bramborové se na listech a stoncích rajčat, zejména po okrajích, objevují velké hnědé a červené skvrny, které následně hnědnou. Na spodní straně listu se objevuje šedavý plesnivý povlak. Vršky postupně tmavnou a usychají. Květní stonky opadávají, černají a vysychají. Plody začínají hnít: pletivo hnědne, zůstává tvrdé a může se deformovat. Plody s plísní bramborovou obvykle nemají povlak. Může se objevit po delších deštích nebo při skladování sklizených rajčat v teplé místnosti [3].
krolya25 / Shuttersock / FOTODOM
U rajčat pěstovaných z infikovaných semen a sazenic se na zelených plodech objevují hnědé skvrny
Opatření pro boj s plísní rajčat:
- Nesázejte rajčata po bramborách;
- provádět hygienické ošetření skleníků a pařenišť;
- ošetřete semena a kořeny sazenic před výsadbou;
- zasazujte v dostatečné vzdálenosti od sebe, stonky přivažte k mřížím a podpěrám, abyste zajistili dobré větrání a osvětlení: vrcholy a plody ležící na zemi jsou první, které jsou houbou napadeny;
- Zalévejte mírně, k zalévání nepoužívejte postřikovače;
- Včas krmte rajčata fosforečno-draselnými hnojivy: jejich nedostatek oslabuje rostliny a činí je přístupnými pro patogeny;
- Odrůdy odolné vůči chorobám rostlin, stejně jako rajčata raná a středně zrání, standardní a polostandardní druhy.
Odstraňte napadené listy, stonky a plody z oblasti. Napadené keře ošetřete fungicidy – směsí Bordeaux, například “Skor”, “Ridomil”. Provádějte preventivní postřik přípravkem “Fitosporin-M”, fungicidy a imunomodulátory po celou sezónu, zejména pokud je v regionu vlhký a chladný srpen. Ošetření by mělo začít v květnu.
Odrůdy rajčat odolné vůči plísni: Grand, Patrice, Gnome, Blagodatny, Perst, Chelnok, Dubok, Cinderella, Slavyanka, Krepych, Sibiryachka.
Malinová plíseň
Maliny jsou napadeny specifickou formou plísně malinové Ph. fragariae var. Rubi. Pokud se infekce rozvine bez léčby, houba malinové plantáže během dvou nebo tří sezón zcela zničí.
Plíseň maliníku se vyznačuje různými příznaky na různých částech rostliny. Na plodících výhonech se pupeny otevírají pozdě na jaře, boční výhonky nerostou a i když se na nich objeví květy, listy stále opadávají, mění barvu na červenou a žlutou a usychají. Na bázi výhonků dřevo zčervená, poté hnědne, šedohnědě, černohnědě – toto ztmavnutí roste od kořenového krčku vzhůru o 10-30 cm.
