Kojící matky se musí stravovat správně a výživně, protože potřebují nakrmit své dítě a zajistit potřeby vlastního těla. Proto je příjem všech živin, vitamínů a minerálů, stejně jako výběr potravinářských výrobků, jednou z hlavních priorit. Kojící matky si mohou dovolit 300 až 500 kalorií navíc denně a je nutné dbát na výběr potravinářských výrobků s kompletními bílkovinami, které mohou mít pozitivní vliv jak na dítě, tak na organismus ženy. Které živiny jsou nejdůležitější?
Podpora gastrointestinálního traktu: co pomůže s nemocemi, otravami a nepříjemnými příznaky?
Účinné způsoby, jak obnovit žaludek a střeva po žaludeční nevolnosti: užitečné tipy a doporučení od odborníků
Kompletní bílkoviny během kojení
Je nutné neustále přijímat kompletní bílkoviny s potravou. Aminokyseliny, které jsou součástí potravinových bílkovin, jsou „stavebními kameny“ pro stavbu nových tkání, jsou nezbytné pro růst. Živočišné bílkoviny jsou nezbytné k tomu, aby tělo matky mohlo syntetizovat, obnovovat a udržovat integritu tkání a orgánů. To je obzvláště důležité pro zdraví matky a růst dítěte.
Podle současných dietních doporučení potřebují kojící matky alespoň 65 gramů bílkovin denně. Kojící matka může své potřeby bílkovin uspokojit vyváženou stravou každý den. Mezi nejzdravější potraviny patří libové maso, drůbež a ryby, mléčné výrobky, jako je mléko a jogurt, ořechy, luštěniny, některá zelenina a obiloviny a vejce. Živočišné bílkoviny jsou zdravější než rostlinné, obsahují všechny esenciální aminokyseliny, proto by se jim mělo při výběru potravin dávat přednost.
Železo pro kojící matku
Dostatečný příjem železa pomáhá udržovat aktivitu a předcházet únavě kojících matek. Strava, která obsahuje kompletní zdroje železa, jako je hovězí maso, drůbeží červené maso, listová zelenina a obiloviny obohacené železem, může kojící matce pomoci uspokojit její potřeby železa.
Zdroje železa se nejlépe kombinují s potravinami bohatými na vitamín C, který se nachází například v citrusových plodech. Díky nim se železo maximálně vstřebává ve střevě. Počínaje čtvrtým měsícem dítě začíná aktivně růst. V důsledku toho se jeho zásoby železa snižují a objem cirkulující krve se zvyšuje a železo je potřebné pro syntézu nových červených krvinek a dalších tělesných tkání. Vzhledem k tomu, že mateřské mléko obsahuje málo železa (i když se dobře vstřebává a asimiluje), je zrychlený růst kritickým obdobím, kdy potřeba železa u dítěte prudce stoupá. Pokud se hladina hemoglobinu u dětí výhradně kojených snižuje, potřebují dodatečné doplňky železa. Stejně důležité je, aby kojící matka přijímala potraviny a přípravky bohaté na železo, pokud se u ní zjistí nedostatek tohoto minerálu.
Omega kyseliny pro děti
Strava matky, a tedy i jejího dítěte, musí obsahovat nenasycené tuky. DHA (kyselina dokosahexaenová) je omega-3 mastná kyselina, která je nezbytná pro vývoj sítnice a mozku. Vědci se domnívají, že optimální hladiny DHA, zejména ve frontálních a prefrontálních oblastech mozku, jsou velmi důležité v kojeneckém věku, kdy dítě a jeho mozek rychle rostou a vyvíjejí se. Mateřské mléko však bude obsahovat dostatek DHA, pokud matka konzumuje stravu bohatou na tuto látku.
Vysoké koncentrace DHA v mateřském mléce významně ovlivňují vývoj dítěte. Dostatečný příjem omega-3 kyselin pomáhá lépe se přizpůsobit změnám prostředí, zlepšuje pozornost a paměť. Hlavním zdrojem těchto sloučenin jsou mořské tučné ryby. Doporučuje se konzumovat alespoň 300–350 g ryb týdně, jako jsou sleď, tuňák a losos, aby se uspokojily potřeby DHA během kojení.
Kojícím matkám se někdy doporučuje užívat DHA ve formě doplňků stravy (kapsle s rybím olejem), pokud nepřijímají dostatek DHA z potravy.
Vápník v potravinách
Hlavním zdrojem vápníku pro kojící matku jsou kosti. Pokud její strava neobsahuje dostatek vápníku, tělo ho z kostí vyplavuje, aby ho dodalo dítěti. Nedávné studie prokázaly 3–5% pokles kostní hmoty matky během kojení, což je pravděpodobně způsobeno nedostatečným příjmem vápníku v potravě. Téměř všechny matky potřebují konzumovat 1000 400 mg vápníku denně, aby se ochránily před úbytkem kostní hmoty během kojení. Tuto potřebu lze splnit konzumací přibližně XNUMX g mléčných výrobků denně.
Kromě mléka, kefíru, tvarohu nebo jogurtu a sýra může být zdrojem vápníku zelenina (zejména zelí, listové nebo zelené), sezamová semínka a některé další potraviny bohaté na vápník. Pokud je pro matky obtížné získat denní dávku 1000 XNUMX mg vápníku z potravy, měly by se matky poradit se svým lékařem o užívání doplňků vápníku.
Vitamín D a další sloučeniny
Vitamíny jsou pro kojící matku neméně důležité. Vitamín D je nezbytný pro tvorbu kostí a aktivní vstřebávání vápníku ve střevech. Zatímco kojící matka by měla tuto látku dostat dostatek buď ze stravy, nebo z doplňků stravy, její dítě by mělo vitamín D dostávat i v prvním roce života.
Mateřské mléko nedodává tělu dítěte dostatek vitamínu D. Pokud vitamíny nejsou dodávány v dostatečném množství, hrozí rozvojem závažných onemocnění. Zejména u vitamínu D se jedná o rozvoj křivice, která způsobuje měknutí kostí, čímž jsou náchylnější ke zakřivení a deformaci. Od 4. do 6. týdne života, pokud se dítě narodilo mezi říjnem a dubnem, je opodstatněné předepisovat vitamín D v kapkách. V letních měsících jej lze nahradit dávkovaným pobytem na slunci.
Kojící matka by měla sledovat svůj jídelníček a konzumovat zdravé potraviny, včetně živočišných bílkovin a tuků, celozrnných obilovin, zeleniny, listové zeleniny a ovoce, mléčných výrobků, rostlinných olejů a vlákniny. Jakákoli nutriční nerovnováha ve stravě kojící matky by měla být okamžitě upravena, aby mohla předat všechny potřebné nutriční složky svému dítěti prostřednictvím mateřského mléka.
